【掲載・出版】: (5) ハンバーガーストリート　（ブログ版）

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2019年05月06日

# 写真提供――Yahoo!ライフマガジン「安倍首相とトランプ大統領も食べた絶品グルメバーガーの誕生秘話」

　ここでお知らせ……それも"いい"お知らせです。

　日本テレビ「幸せ！ボンビーガール」でおなじみの"あの写真"が、また別なところで使われました。今度は「Yahoo!ライフマガジン」さん。記事のタイトルは「安倍首相とトランプ大統領も食べた絶品グルメバーガーの誕生秘話」――そう、東京・三田のMUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)に関するなかなかユニークな記事です。何がユニークかと言いますと、「動画」と「そのキャプチャー」で構成された記事なのですね。わたくし撮影の写真がいつも以上に多数使われております。動画を↓最後に載せときました。ぜひご覧下さい！

　■Yahoo!ライフマガジン
　安倍首相とトランプ大統領も食べた絶品グルメバーガーの誕生秘話

2019.5.6 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 22:03| 【掲載・出版】 |

2019年04月11日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.59 配布開始

　"平成最後"の『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』、最新号Vol.59がついに発刊！今度の表紙はフェアレディZ！

　『ORM』は"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン。無料誌です。発行部数は30,000部。全国1,000ヶ所以上の協力店で4月10日ごろより配布開始しております。無くなり次第配布終了！

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は「塩振りのうまいバーガー、チーズがおいしいバーガー」と題して2バーガーをご紹介しております。そのうちの1つが←こちら。もう1つはさてどちら？

　『ORM』は全国のハンバーガーショップ／アメリカンダイナーで配布中。車輪とハンバーガーは切っても切れない関係です。お立ち寄りの際は是非お手にとってご覧下さい！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2019.4.11 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:59| 【掲載・出版】 |

2018年12月27日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.58 配布開始

　2018年の最後を飾る"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.58の発刊です！全国1,000ヶ所以上の協力店にて今週25日ごろより配布開始しております。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了です。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は「2018年最も印象に残ったバーガーTOP3！」と題しまして、そのものズバリの発表です。『Hanako 2019年1月号』でも同様の企画をやっておりますが、その時とは少しメンバーを変えての"3選"です。どこの店の何バーガーが選ばれているのか……それは見てのお楽しみに！

　『ON THE ROAD MAGAZINE』、ハンバーガーショップ／アメリカンダイナーの配布協力店は多少の入れ替えがありつつも増殖中。私も把握し切れていないので、「うちもORM置いてます」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までご一報下さい。私がいま知る限りのハンバーガーショップ／ダイナーの配布協力店は以下の各店です。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2018.12.27 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:59| 【掲載・出版】 |

2018年11月28日

# 11月28日発売『Hanako 2019年1月号』で2018年を代表するハンバーガー4店をご紹介！

　大変です！ 本日11月28日発売のマガジンハウス刊『Hanako 2019年1月号』にて「2018年を代表する店」としてとっておきのハンバーガー店を4店ご紹介しました。その号のタイトルがなんとなんと！「全国、いま絶対に行きたい店」――まさかこんな強烈なタイトルが付いていようとは!!!

　4店ご紹介しています。さぁどこが載っていますやら……ぜひご覧下さい！

　『Hanako 2019年1月号』

　出版社: マガジンハウス
　価格: 780円(税別)
　発売日: 2018年11月28日
　判型: A4変

→ # 『関西ウォーカー特別編集関西本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！
# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
 【最新情報】 4月7日発売『CREA 2018年5月号』で東京のグルメバーガーをガイド
 【最新情報】パン屋さん向けの業界誌『B＆C 2018年3-4月』でハンバーガー特集！
【最新情報】本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
 【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
 【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
 # 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
 # ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
 # 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2018.11.28 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 22:24| 【掲載・出版】 |

2018年10月13日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.57 配布開始

　"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』の最新号Vol.57が全国1,000ヶ所以上の協力店にて配布開始！発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了です！

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は、この7月に外苑前から北参道に移転・リニューアルオープンしたE・A・T(イーエーティー)の特集です。

　移転を機にカリフォルニア色は控えめに、今まで以上にビストロ的な要素が、そしてハンバーガー色が一層強まった新生イーエーティーをご紹介！

　『ON THE ROAD MAGAZINE』、ハンバーガーショップ／アメリカンダイナーの配布協力店は多少の入れ替えがありつつも増殖中。私も把握し切れていないので、「うちもORM置いてます」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までご一報下さい。私がいま知る限りのハンバーガーショップ／ダイナーの配布協力店は以下の各店です。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2018.10.13 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:57| 【掲載・出版】 |

2018年08月07日

# 『関西ウォーカー特別編集関西本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！

　ついに明日発売！ KADOKAWA刊『関西ウォーカー特別編集関西本当にうまいハンバーガー』!!!

　あす8月8日発刊です！ 西日本ハンバーガー協会創設者にして同誌編集者である薮伸太郎さん責任編集！関西エリアを中心に全192店245バーガー収録ということで、関西バーガー界にとって記念碑的・集大成的な一冊と言えるでしょう。私のインタビューも載せていただきました。ぜひぜひご覧下さい！

　『関西ウォーカー特別編集関西本当にうまいハンバーガー』

　出版社: KADOKAWA
　価格: 880円(税別)
　発売日: 2018年8月8日
　判型: A4

→ # 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
 【最新情報】 4月7日発売『CREA 2018年5月号』で東京のグルメバーガーをガイド
 【最新情報】パン屋さん向けの業界誌『B＆C 2018年3-4月』でハンバーガー特集！
【最新情報】本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
 【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
 【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
 # 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
 # ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
 # 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2018.8.7 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:11| 【掲載・出版】 |

2018年07月12日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.56 配布開始

　お待たせしました――"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』の最新号Vol.56が全国1,000ヶ所以上の協力店にて配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は、この夏、創業15周年を迎える滋賀・大津AUNTY-MEE burger(アンティーミーバーガー)の特集！ 5月に東京・台場で開催された「第32回ムーンアイズストリートカーナショナルズ」に念願の初出店を果たした際の密着レポート！

　『ON THE ROAD MAGAZINE』、ハンバーガーショップ／アメリカンダイナーの配布協力店は増殖中。私も把握し切れていないので、「うちもORM置いてます」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までご一報下さい。私がいま知る限りのハンバーガーショップ／ダイナーの配布協力店は以下の各店です。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2018.7.12 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 21:57| 【掲載・出版】 |

2018年06月24日

# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介

　世界文化社発行、こだわる男の「モノ＆ファッション」――『Begin 2018年8月号』の特集「とっておきを発表！安くていいモノランキング」にて、わたくしセレクトの「安くていいバーガー」3品が紹介されております。

　基本は『Begin』らしく腕時計や靴、カバン、家電やアウトドア用品などがメインなのですが、後半にフードも登場して、焼肉や回転ずし、シュウマイ、レトルトカレーなどのカテゴリーがある中、私がハンバーガーの選定を担当させていただきました。私が考える「安くていいバーガー」とは……どうぞご覧下さい！

　世界文化社『Begin 2018年8月号』

　出版社: 世界文化社
　価格: 670円(紙版)
　発売日: 2017年6月15日
　判型: A4

2018.6.24 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 22:07| 【掲載・出版】 |

2018年04月11日

【最新情報】 4月7日発売『CREA 2018年5月号』で東京のグルメバーガーをガイド

　またまた雑誌掲載のお知らせ……今度は女性誌！ 念願にして"初"の女性誌掲載です！

　4月7日発売の文藝春秋『CREA 2018年5月号』に私のインタビュー記事が掲載されております。特集"東京がもっと、きっと好きになる100人の東京ひとりガイド。"そのうちのひとりが私です。東京のハンバーガーをガイドしています。

　都内人気バーガー店4店をご紹介しています。さらっと1ページだけの登場です。その1ページだけ見ると「もっとハンバーガー、ボリュームあってもいいのになぁ」とも思えるのですが、よーく見ると、前後のページの流れとか、そこで期待される役割とか、大変よく出来てます。非常に意図の感じられる構成です。

　ハンバーガーのドアップ写真をバンバン並べて迫力が出過ぎてしまうより、女性にはむしろこれぐらいのトーンがちょうどいいのかな――という、絶妙な匙加減が働いています。ハンバーガーが強過ぎても、引かれちゃうのかなぁという。ポップでライトな仕上がりの都内ハンバーガー情報。

　それにしても"キョーレツ"に読みやすい雑誌です。あらためて「雑誌」作りは面白いなと思いました。どうぞご覧下さい！

　文藝春秋『CREA 2018年5月号』

　出版社: 文藝春秋
　価格: 780円(税込)
　発売日: 2018年4月7日
　判型: A4変

2018.4.11 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 15:33| 【掲載・出版】 |

2018年04月05日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.55 配布開始

　春号です――"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.55が全国1,000ヶ所以上の協力店にて配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」はVASHON / Seattle's Best Coffee Shiba-Koen(ヴァション / シアトルズベストコーヒー芝公園)の「ヴァションバーガー」と高田馬場homeys(ホーミーズ)の「ダブルチーズバーガー」の豪華二本立てでお送り！ホーミーズは例のチリバンズが登場！

　『ON THE ROAD MAGAZINE』、ハンバーガーショップ／アメリカンダイナーの配布協力店は多少の入れ替えがありつつも増殖中。私も把握し切れていないので、「うちもORM置いてます」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までご一報下さい。私がいま知る限りのハンバーガーショップ／ダイナーの配布協力店は以下の各店です。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2018.4.5 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 13:38| 【掲載・出版】 |

2018年03月28日

【最新情報】パン屋さん向けの業界誌『B＆C 2018年3-4月』でハンバーガー特集！

　本記事が当ブログ「ハンバーガーストリート」通算2,900番目の記事です。通算「3,000」記事まで、いよいよ残り100のカウントダウン！

　また雑誌のご案内です……今度は結構マニアック。パン関係の
業界紙、専門書籍などを発行している会社『パンニュース社』刊行の隔月刊『B&C』最新の2018年3-4月にて、同誌「初」の試みでありますハンバーガーの特集が実現！題して"パン屋のバーガーパン屋のバンズ"。

　この中で、全国のパン屋さんへ向けて「昨今流行りのハンバーガーとは一体どんなものか？」という解説を私が担当しております。

　「国内外のパン・菓子に関係する最新の情報を幅広く提供し、業界にとって必要不可欠な情報発信源」として活用されている業界誌です。全国のプロのパン屋さんが定期購読するような雑誌ゆえ一般には入手しづらいかも知れませんが、三田の「MUNCH'S BURGER SHACK」、金沢文庫「JAFFE JOFFER」、豪徳寺「tokyo omo style」などを例に挙げつつ、日本のハンバーガーの歴史と変遷、昨今の状況などをわかりやすく解説しております。

　ついにパン業界でもハンバーガーについて真剣に取り上げるまでになったという、大変意義ある特集。30ページ以上は割いてますか。他のページには元「Esquerre」の三澤さんもご登場！どうぞご覧下さい！

　パンニュース社『B＆C 2018年3-4月』

　出版社: パンニュース社
　判型: B5
　発行回数: 年6回
　年間購読料: 9,810円（送料・消費税込み）

　⇒お申し込みはこちらから

製パン製菓の新聞『パンニュース』と雑誌『B&C』、
消費者向けのペーパー『あなたへのパンだより』を出しています

2018.3.28 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 18:52| 【掲載・出版】 |

2018年02月16日

【最新情報】本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載

　雑誌に記事掲載のご案内……今度は『週刊現代』。

　本日2月16日発売の『週刊現代 2018/03/03号』巻頭2番目のカラーグラビアにハンバーガーが特集されています。題して"名店のゴージャスバーガー－舌の肥えた大人のための「ごちそう」"。その冒頭の解説文を私が書いております。こういう場合、大概「その箇所をただ書いて埋める」だけでなくて、編集部の担当者に昨今のハンバーガー事情全般のお話をしたり、取材候補となるバーガー店を提案したり推薦したり……といったことまで一連いたします。

　今回の特集は感慨深いものがあります。「ついに『現代』でもハンバーガー特集を組むようになったか」という感慨深さですね。60代・70代の「男性」が読者層ということで、そうした世代の「ハンバーガーについてほとんど知らない人」のために「わかりやすく解説して欲しい」――というのが『現代』さんからのご依頼でした。

　「よく知らない」人のためにお話しできる機会・説明できる機会というのは、すごく嬉しい、有難いことに思っています。「ハンバーガー大好きでいつも食べ歩いてます！」という人には、もはや私からご指南する必要は何もありませんので。どんどん食べに行っていただければ、それでいいワケです。ハンバーガーについて「知らない人」に、これからも私はどんどんご説明・ご案内してゆきたいです。

　今回本当に「画期的」な特集です。『週刊現代』で特集すること自体が時代の流れ、大きな変化です。どうぞご覧下さい！

　講談社『週刊現代 2018/03/03号』

　出版社: 講談社
　価格: 480円(紙版)
　発売日: 2018年2月16日
　判型: B5

2018.2.16 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 13:48| 【掲載・出版】 |

2017年12月26日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.54 配布開始

　3ヶ月に1度のお楽しみ、"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.54が全国1,000ヶ所以上の協力店にて順次配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。2017年中に手に入れろ！

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」はもう文句なし、今年2017年の"Burger of the Year"と言って過言でないでしょう、東京・三田MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)の「コルビージャックチーズバーガー」を取り上げました。ご存知、この秋の訪日中にトランプ大統領が食べたハンバーガーです！

　それで『ON THE ROAD MAGAZINE』、最近ハンバーガーやダイナー系の配布協力店が増えていて、私も把握し切れていないのですが、配布協力店の中で「うちもハンバーガー屋です」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までぜひご一報下さい。私がいま知る限りのハンバーガーショップ／ダイナーの配布協力店は以下の各店です。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　WeST PArK CaFE
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　FATZ'S [高円寺]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　E・A・T [外苑前]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2017.12.26 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:59| 【掲載・出版】 |

2017年12月16日

【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載

　世界文化社発行、こだわる男の「モノ＆ファッション」――『Begin 2018年2月号』に私のインタビュー記事が掲載されております。コーナー名「世の中にはいろんな評論家がいる件」、その今回Vol.26のタイトルが「ハンバーガー評論家ってどうやったらなれるの？」(笑)という、私の活動にご注目いただいた回なのですが、ほぼそのタイトルとは「関係のない」情報で埋まっております(笑)。

　月刊誌の世界ではもう「2月」なんですね。しかも「2018年」の……小さな、ごくささやかな記事ですが、どうぞご覧下さい！

　世界文化社『Begin 2018年2月号』

　出版社: 世界文化社
　価格: 670円(紙版)
　発売日: 2017年12月16日
　判型: A4

2017.12.16 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 16:43| 【掲載・出版】 |

2017年10月12日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.53 配布開始

　"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.53が全国1,000ヶ所以上の協力店にて10月12日ごろより順次配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は「和なバーガー」にしました。東京・蔵前McLean(マクレーン)と曳舟burger house UZU(バーガーハウスウズ)の「和テイストなアレンジ」を施したバーガー2品をご紹介。

　それで『ON THE ROAD MAGAZINE』、最近ハンバーガーやダイナー系の配布協力店が増えていて、私も把握し切れていないのですが、配布協力店の中で「うちもハンバーガー屋です」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までぜひご一報下さい。私がいま知る限りのハンバーガーショップ／ダイナーの配布協力店は以下の各店です。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　WeST PArK CaFE
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　# 223 Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　FATZ'S [高円寺]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　E・A・T [外苑前]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

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2017.10.12 Y.M

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2017年07月05日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.52配布開始

　"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.52が全国1,000ヶ所以上の協力店にて7月4日ごろより順次配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は夏なので「ビールとバーガー」を特集。東京・表参道UMAMI BURGER(ウマミバーガー)と東京・三田MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)それぞれのハンバーガーとアメリカンクラフトビールとのペアリングを紹介。現在キャンペーン実施中の『ファウンダーハンバーガー帝国のヒミツ』の映画紹介ページもあります。

　それで『ON THE ROAD MAGAZINE』、最近ハンバーガーやダイナー系の配布協力店が増えていて、私も把握し切れていないのですけれども、発行人GAO NISHIKAWA (ガオ・ニシカワ)氏からの情報によりますと、先ごろ北海道は足寄(あしょろ)町のお店から「うちでもORM 置きたい」と連絡があったそうです。その店の名は「Woody bell」さん。配布協力店の中で「うちもハンバーガー屋です」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までぜひご一報下さい。パッと見の店名だけでは判らない場合も多いので。全国どれくらいのハンバーガー店に置いてあるのか私も知りたいです。私がいま知る限りでは以下のハンバーガーショップ／ダイナー各店で配布しています。お立ち寄りの際は是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　WeST PArK CaFE
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　# 223 Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　FATZ'S [高円寺]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　E・A・T [外苑前]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

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2017.7.5 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 20:54| 【掲載・出版】 |

2017年04月06日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.51 配布開始

　お待たせしました……"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.51が全国1,000ヶ所以上の協力店にて4月4日ごろより順次配布開始です。発行部数は30,000部。フリーマガジンなので"無料"です。無くなり次第配布終了。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私のハンバーガーのページ「ON THE STREET BURGER」は31回目の今回少し内容を変えまして、複数の店とバーガーをご紹介しております。一店はSHAKE SHACK(シェイクシャック)、もう一店は東京・両国のshake tree(シェイクツリー)――"shake"つながりの2店。なお"in two shakes"で「すぐに」「一瞬にして」といった意味があります。

　それで『ON THE ROAD MAGAZINE』、最近ハンバーガーやダイナー系の配布協力店が増えていて、私も把握し切れていないのですが、発行人GAO NISHIKAWA (ガオ・ニシカワ)氏によりますと、先ごろ北海道は足寄(あしょろ)町のお店から「うちでもORM 置きたい」という連絡があったそうです。その店の名は「Woody bell」。北の国からありがとうございます。

　配布協力店の中で「うちもハンバーガー屋です」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までぜひご一報下さい。パッと見の店名だけでは判らない場合も多いので。全国津々浦々どれくらいのハンバーガー店に置いてあるのか私も興味があります。今知る限りでは以下のハンバーガーショップ／ダイナー各店で配布中です。お立ち寄りの際には是非お手にとって！

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　WeST PArK CaFE
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　FATZ'S [高円寺]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　E・A・T [外苑前]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
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2017.4.6 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 19:22| 【掲載・出版】 |

2017年03月20日

# 『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』の記事が週プレNEWSにアップ

　先週13日発売の集英社『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』のニュース記事"業績V字回復。絶好調マクドナルドの「次の一手」"が週プレNEWSにアップされています。どうぞご覧下さい。

　業績がＶ字回復！マクドナルドが仕掛ける「次の一手」とは…

　＠niftyニュースでも同様の記事
　exciteでも
　livedoorNEWSでも
　infoseekでも

ひとつ記事が上がると一通りに出回ります。嬉しい限りです。週プレさん、ありがとうございました！

2017.3.20 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:15| 【掲載・出版】 |

2017年03月13日

【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載

　本日発売の集英社『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』のニュース記事"業績V字回復。絶好調マクドナルドの「次の一手」"にコメントさせていただいております。LAのバーガーチェーン「UMAMI BURGER」「THE COUNTER」が相次ぎ上陸する中、果たしてマクドナルドの「次の一手」は何……という検証と予想の一記事。「裏話ガッツリ！ニュースマシマシ」というコーナー中の一編です。どうぞご覧下さい！

　集英社『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』

　出版社: 集英社
　価格: 400円(税込)
　発売日: 2017年3月13日
　判型： A4変形
　ページ数： 194ページ

→ # 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
 # ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
 # 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2017.3.13 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 15:13| 【掲載・出版】 |

2016年12月27日

【最新情報】『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.50 配布開始

　"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新にして記念のVol.50が全国1,000ヶ所以上の協力店で無料配布中です。発行部数30,000部。

→ [ON THE ROAD MAGAZINE web]

　私のハンバーガーのページ「ON THE STREET BURGER」もついに節目の30回目の連載を迎えました。年4回の刊行ペースですから、足かけもう7年続けさせていただいていることになります。ありがとうございます！

　その記念の今回は「Googie's Cafe(グーギーズカフェ)」にしました。皆さまご存知の長野の名所・名店・名ダイナー！ web版の記事もあわせてご覧下さい。APIOジムニーライフでの連載はグーギーズで最終回です。

　『ON THE ROAD MAGAZINE』は以下のハンバーガーショップ／ダイナーで配布しています。食べに行かれた際には是非お忘れなくお手にとってご覧下さい！無くなり次第配布終了です。

　18DINERS [栃木・足利]
　Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
　BIG SMILE [茨城・取手]
　B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
　Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
　R-S [千葉・北小金]
　SUNNY DINER [北千住]
　HEDGE8 [根津]
　I-Kousya [水道橋]
　WeST PArK CaFE
　EAST VILLAGE [池袋]
　MARTINIBURGER [神楽坂]
　CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
　Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
　FATZ'S [高円寺]
　ARMS [代々木公園]
　Reg-On Diner [渋谷]
　E・A・T [外苑前]
　MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
　Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
　FUNGO [三宿]
　AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
　PALMETTO [深沢]
　Bigmamacafe [横浜・北山田]
　BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
　THUMBS UP [横浜]
　Antenna America [横浜・関内]
　PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
　MOON cafe [横浜・本牧]
　TSUNAMI [神奈川・横須賀]
　GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
　MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
　California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
　Tequila's Diner [静岡]
　Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
　GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
　SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
　K'S PIT [愛知・半田]
　E.Y.'s American Grill [福井]
　Beach Hill Food Works [福井・三国港]
　AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
　NICK&RENEE [大阪・桃山台]
　THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
　UK WILDCATS [大阪・高井田]

イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
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2016.12.27 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 12:25| 【掲載・出版】 |

2016年12月01日

【最新情報】 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ

　桜花出版のジープ専門誌『JEEP LIFE』の最新号「Vol.3」が11月30日に発売になりました。私も1ページ連載させていただいております。題して「ジープとバーガー、つまりアメリカ」。

　今回はご存知、河口湖の店MOOSE HILLS BURGER(ムースヒルズバーガー)さん。そう、薪ストーブとシーリングファンのある。例のこの写真のトリミングをしていない全長「ヨコ写真」バージョンを見ることが出来ます。表紙モデルは"仮面女子"の楠木まゆさん。

　マイジープスタイルマガジン JEEP LIFE Vol.3 (2016年11月30日発売)
　定価：1,700円（税込）
　発売日：2016年11月30日
　発行：桜花出版
　表紙＆グラビア：楠木まゆ

　ハンバーガーに関する記事の取材・執筆、テレビ・ラジオなどへの出演やインタビューなどの依頼ございましたら「info◎hamburger.jp」("◎"をアットマークに置き換えてメールして下さい)までご連絡下さい。お待ちしております！