# この日は「アメリカンモーターフェア2015」

　さてこの日は横浜はみなとみらいにあります横浜美術館前で開催された「アメリカンモーターフェア2015」に行って参りました。お目当ては、アメリカ車を活用したフードトラック(キッチンカー)4台によるアメリカンフードの出店、題して「アメリカンフードトラック・アーケード」――詳しくはあらためて記事上げます。

　「アメリカンモーターフェア2015」は1月24・25日の土日2日間、横浜美術館前、グランモール公園にて開催。アメリカ車6ブランド、アメリカンバイク3ブランドの最新モデルが一堂に集結！

2015.1.24 Y.M

# 「ハンバーガーランキング100」全掲載データ収録のDVD付き、『MONOQLO 2012年6月号』

　自主開催「第3回ハンバーガー総選挙」の審査・寸評アップの最中ですが、以前雑誌であった「ハンバーガーランキング100！」なる企画、掲載されている号が今も中古で手に入りますので、情報を再度上げておこうと思います。

　以下は「ハンバーガーランキング100」掲載全ページがPDFファイルで収録されている特別付録DVD付きの『MONOQLO 2012年6月号』の紹介です。

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　晋遊舎(しんゆうしゃ)刊行の"テストするモノ批評誌"月刊『MONOQLO (モノクロ)』――昨年2011年の『8月号』に、度々ご紹介の歴史的名(迷)企画「『全部食べました！』ハンバーガーランキング100」が発表されたワケですが、あれから1年、この程発売された『2012年6月号』の特別付録DVDに、なんとバックナンバー1年分が収録、「ハンバーガーランキング100」の全掲載ページがPDFファイルで見られるようになりました！

　ファストフード大手9チェーンのハンバーガー／サンド計100品を全て食べて、1位から100位まで順位付けをしてゆくというトンデモ企画(笑)。全100品の頂点に立ったのは、誰しもの予想を裏切る、あまりに意外な"アノ店"でした。多少強引なところもあった無茶でハードな珍企画。審査してる途中には「二度とやりたくないっ！」と確かに思った審査員半殺し的残虐企画。その汗と涙の審査の結晶が電子化されてDVDでよみがえります！

　PC閲覧用の「大容量版」に加え、スマートフォン用の「軽量版」も収録されているという、至れり尽くせりな創刊3周年記念付録DVD。お知らせ遅くなってしまいましたので、お求めになりたい方はどうぞお急ぎ下さい！

晋遊舎 『MONOQLO (モノクロ) 2012年6月号』

　出版社: 晋遊舎
　価格: 680円(税込)
　発売日: 2012年4月19日
　付録: DVD-ROM (Windows／Mac)　※パソコン用データディスク

→ 【最新情報】 『MONOQLO 2011年8月号』でハンバーガーランキング100！

2015.1.22 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査7日目、最終日

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」。延び延びになっていた審査もこれで最後。おしまい。最後に食べたのは以下3店3品――。


●バーガーキング　ダブルワッパーチーズ　￥710

……これは今まで食べたバーガーキングの商品にどうしても合点がゆかず、最終手段としてあと一品、それもメニュー中の最高額・最高峰の商品を頼んでみた、という次第。


●ロッテリア　絶品ベーコンチーズバーガーワイド　￥690

……これは期間限定商品なので今回の審査対象にはならないのだが、興味から頼んでみた一品。


●マクドナルド　マックダブル　￥195

……これは言っていた「審査上の不利を無くすため、16品中一番最初に食べた商品には最後にもう一度食べ直すハンデを与える」という食べ直し。

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　例のカメラの故障――メーカーの窓口へ持って行ったところ、なんと異常見られず、ひとりでに直っていた。当面の危機から逃れたものの、しかしいつまた故障してもおかしくない予断を許さぬ状況ゆえ、後継機選びはなお急ぐことに。

　そんなアクシデントがあった上に、12月のこの時季と言うのは気温が下がるためか、消化機能が極端に鈍る症状がここ数年続いていて、つまり総選挙のようなことをするには不向きな時季であることをいざ始めてみてから気付いた。春か秋が無難。"本物の総選挙"も師走は適さない。

　無理をせぬようかなりセーブしながら審査を続けて、その結果だいぶ間延びして当初目標に挙げていた"年内"の結果発表にまるで間に合わなくなってしまったことを残念に思う。そんな次第で審査結果は越年。また来年。発表もあまり焦らず、審査同様ゆっくり挙げてゆこうと思う。

　2014年のアップはこれでおしまい――。　(つづく)

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.30 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査6日目

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」。カメラの故障などもあり延び延びになっていたが、以下の2品を追加で食べた。

　1品は食べ直し。もう1品は「違うなぁ。思っていたコノ店のイメージとはどうも違う。本領が発揮できていない気がする」との違和感から、品を変えてみた次第。結果それでも満足出来ず――。他店にも食べてみたい商品がまだあるので、最後の最後、それら計3品を食べて、いよいよ審査終了としたい。


●バーガーキング　ダブルベーコンチーズ　￥410


●バーガーキング　ワッパージュニア　￥330

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査7日目、最終日
# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.24 Y.M

# カメラが壊れる

　愛用のカメラがついに壊れまして。機種はRICOH Caplio GX100。買ったのは2008年3月。『HAMBURGER STREET 創刊準備号』も『創刊号』もGXで撮影しました。いつもご覧いただいているハンバーガーの写真はこのGX100で撮ったものです。

　この日、電源を入れるなり勝手な動作を始めて制御が利かず、仕方が無いので同行の"ON THE ROAD"・ご存知GAOさんから一眼レフをお借りして撮ったのですが、やはりですね、いつもご覧いただいている「あの感じ」にはならないのですよ――。

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# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査5日目

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」審査4日目。最後の店ファーストキッチンで不測の事態が発生。webサイト上のメニューを見た限り特に何も書いていなかったのだが、いざ店頭へ行ってみると、候補の一つ「チーズフォンデュ風ベーコンエッグバーガー」が季節限定商品であることが判明。限定品は審査から除外しているので、代わりに「フレッシュ野菜のミートソースバーガー」を候補とした。が、「チーズフォンデュ...」も気になるので最後にもう1バーガー食べて、この日は1店3品。審査対象は2品――。


●ファーストキッチン　チーズベーコンエッグバーガー　￥340


●ファーストキッチン　フレッシュ野菜のミートソースバーガー　￥360


●ファーストキッチン　チーズフォンデュ風ベーコンエッグバーガー　￥380

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　これで一応8店16品を食べたことになるのだが、当初ルールに挙げた通り、「審査上の不利を無くすため、16品中一番最初に食べた商品には最後にもう一度食べ直すハンデを与える」こと、「審査中さらに良い商品、ふさわしい商品を見つけた場合には、それへの変更の余地を残す」、さらに「もし"もう一度食べてみたい"と思う商品があればそれを許す、何度食べてもよい」といったことから、追加で食べてみたい商品がいくつかあり。それらを次回――。

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査6日目
# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.17 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査4日目

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」審査4日目は以下の2品を食べました。残すはあと1店2品――。


●ベッカーズ　ベッカーズバーガー　￥390


●ベッカーズ　ザ★ツインチーズバーガー　￥910

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査5日目
# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.13 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査3日目

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」。審査3日目も2店4品――。


●ウェンディーズ　ウェンディーズバーガー ダブル　￥610


●ウェンディーズ　プレッツェルバーガー　￥520


●バーガーキング　ダブルベーコンチーズ　￥410


●バーガーキング　クアトロチーズバーガー　￥340

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査4日目
# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.12 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査2日目

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」、審査2日目は以下の2店4品――。


●ロッテリア　絶品ベーコンチーズバーガー　￥440


●ロッテリア　黄金の半熟タマてりバーガー　￥440


●モスバーガー　モスバーガー　￥340


●モスバーガー　スパイシーモスチーズバーガー　￥400

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査3日目
# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.11 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査1日目

　自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」、審査第1日目――以下の2店4品を食べました。


●マクドナルド　マックダブル　￥195


●マクドナルド　ダブルクォーターパウンダー・チーズ　￥535


●フレッシュネスバーガー　フレッシュネスチーズバーガー　￥454


●フレッシュネスバーガー　クラシックチーズバーガー　￥637

→ # 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査2日目
# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

2014.12.10 Y.M

# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・審査基準等

　前回予告の通り、自主開催「第3回ハンバーガー総選挙」の実施要領と言うと大袈裟になるので、「こんなルールでやります」ぐらいの"宣言"です。こんな感じで――。

　・8店各2品、計16品を審査(と言うとおこがましいですが)
　・審査員は私1名
　・審査期間：12月10日〜13日、予備日：ほか数日
　・1日に審査するのは2店(原則4品)まで
　・2店の間はかならず2時間以上空ける
　・かならず1個を完食して判断する、残さない
　・まとめ買いせず、1品ずつ注文
　・持ち帰りせず、その場で食べる
　・過去に食べたことのある商品も今回もう一度食べ直す
　・審査上の不利を無くすため、16品中一番最初に食べた商品には最後にもう一度食べ直すハンデを与える
　・審査中さらに良い商品、ふさわしい商品を見つけた場合には、それへの変更の余地を残す
　・もし「もう一度食べてみたい」と思う商品があればそれを許す、何度食べてもよい
　・結果発表：各品の寸評を先に上げ、結果は最後、年内に

→ # テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD　第2回ハンバーガー総選挙」――この店へ行ったらコレを頼め！ その2

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# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」・全8店の選出商品全16品発表

　さらに続きです。対象のチェーン店を全「8店」とし、各店「3品」ずつをさらにその対象とするか「2品」ずつとするか、迷っていましたが、悩んだ末「2品」ずつ、全部で「16品」を今回のわたくし自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」の対象とすることにしました。

　3品ずつ計24品の方が華やかでよいですが、しかしそれだけで購入額が10,000円を超えてしまい、ちょっと現実的ではありません。もちろん摂取せねばならぬ量も違ってきます。決められた数量を食べ「ねばならない」ノルマを課すより、絞り込んだ商品をじっくり味わってジャッジする方がより確かな結果が得られるでしょう。そこは量より質――といった辺りが「2品」に絞った理由です。

　では各店の絞り込んだ商品を以下ご紹介します。番組では「エントリー」と呼んでましたが、今回は私が勝手に選んだものですから自薦でなく他薦ですね。

→ # テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD　第2回ハンバーガー総選挙」――この店へ行ったらコレを頼め！ その1

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# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」を検討中 その2

　続きです。自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」のルール決め――。

　対象とするチェーン店を「第2回」にエントリーした「ウェンディーズ」「バーガーキング」「フレッシュネスバーガー」「モスバーガー」「ロッテリア」に、「第1回」のみエントリーの「ファーストキッチン」と「マクドナルド」を加えた全部で7店とし、各3品ずつを「第2回」における私の審査結果などをもとに選出してみた――のが以下の"案"です。まだ決定ではありません。

→ # テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD　第2回ハンバーガー総選挙」、5社のエントリー商品全94品・全寸評

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# 自主開催による「第3回ハンバーガー総選挙」を検討中 その1

　さて皆さん、有権者の皆さん――12月2日に公示がなされまして、第47回衆議院議員総選挙がおこなわれようとしています。公示日からやや経ってこの記事を書いていますが、さほど盛り上がってはいないようですね。

　それはさておき、今年の10月21日に『マクドナルドと今年は無かった「第3回ハンバーガー総選挙」』と題する記事を上げました。その通り、一昨年・昨年とテレビ朝日「お願い！ランキングGOLD」が放送した「ハンバーガー総選挙」が今年はなく、それに関わった私は、放送前の9月、チェーン店のハンバーガーを2年続けて大量に頬張ってきましたので、それが無いというのも淋しく、物足りなく感じられて、今年は一層淋しい秋でした。「今年もあればよかったのになぁ」とは記事に書いた通り、真剣に思っていたところです。

　そこでふと、「では第3回ハンバーガー総選挙を自分でやってしまおう」と思い立ちまして。番組とは一切関わりない全くの自主開催です。

→ テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD」

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# 「HAMBURGER STREET」のヘッダー、「通し番号」など

　前回「ROLLER COAST」の記事を上げて気付いた。店の基本情報について詳しく触れた「本編」に当たる記事を上げていないのだ。言い換えると「#001」から始まる一連の通し番号が長らく「#322」のまま止まっていることに気付いた、ということだ。

　この番号はひとつの店に対して一度しか振らない。同じ店に二度、三度と足を運んだ場合には番号は振らない。そういう意味合いの数字だ。二度目以降の訪問の記事は全て「二ッ目！」というカテゴリーで括っている。読者には解りづらかったろう。

　一店に対し一度しか振らない通し番号が「#322」のまま、今年の2月以降ずっと止まっている。だがその間、一軒も新しい店に行っていないかと言うと、そうではなく、実際には何店も訪ねている。そのうちのあるものは幹書房『ザ・バーガーマップ東京』の記事になり、あるものは金剛産業『GARAGE BURGERS CAFE』の記事になり、またあるものはAPIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』の記事になった。それらはそれらとして、また別の記事を「HAMBURGER STREET」用に書こうとずっと企んでいたのだが、一度記事にしてしまうと同じことを二度書くのはやはり気が乗らないもので、いつまで待ってみても到底私はその作業に当たりそうにない。

　そこで、「#323」以降の新店のいくつかについては『GARAGE BURGERS CAFE』『ON THE STREET BURGER』の記事をもってそれとし、通し番号を付することにしようと思う。明日からそのナンバーリングの作業をしばし進めてゆくつもりだ。

　思えば↑冒頭の「HAMBURGER STREET」のヘッダーも復活させないといけない。ブログを引っ越した際、"仮"のつもりで今のブログデザインを選んで、それきりだ。放ったらかしはよくない。いろいろと修繕しないといけない。

　ということで、少しずつだが、時計の針を進めてゆこうと思う――。

2014.11.13 Y.M

# マクドナルドと今年は無かった「第3回ハンバーガー総選挙」

　マクドナルドの不調が伝えられて久しい。都心の店の前など通りがかる分にはそうでないような気もするが、私がよく使う郊外の店について言えば、前よりもガランとして過ごしやすくなった。

　こんなタイミングなればこそ、今年も「お願い！ランキングGOLD」の「ハンバーガー総選挙」があればと強く思うのである。もし今年「第3回」があったなら、きっとマクドナルドは喜んで出ていただろう。今ならば出ないことより出ることのメリットの方がはるかに大きいからだ。

→ テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD」

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# この日はCaSTLe ROCK [新宿三丁目] でトークイベント

　遅くなりました。10月10日は東京・新宿三丁目CaSTLe ROCK(キャッスルロック)にてトークイベント、「コロラドのビールとワインを飲み尽くせ！ 今夜はとことんコロラドナイト！」開催の日でした。アメリカ料理の一大祭典「TASTE OF AMERICA 2014」に連なる企画です。

→ TASTE OF AMERICA 2014 webサイト
facebookページ

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# この日はMARTINIBURGER [神楽坂] でトークイベント

　10月3日は東京・神楽坂MARTINIBURGER(マティーニバーガー、MB)でのトークイベント、「Taste of America: Burger Joints Night」でした。10月1日より都内外140余店のレストラン・ホテルで開催中の「TASTE OF AMERICA 2014(TOA)」に連動するイベントです。

→ TASTE OF AMERICA 2014 webサイト
facebookページ

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# ハンバーガーが死んでいく――湘南探偵物語

　今日は古書店で偶然タイトルが目に留まり、迷わず買った本の話。音楽における「ジャケ買い」同様の「背表紙買い」と言ってよいと思う。

　刺激的なタイトルだが、エリック・シュローサーのような社会学の本でなく、これは探偵物。横須賀基地の米兵たちの周りで起きる様々な事件・問題を解決するトラブルシューター、万里村桂(まりむらけい)が活躍するシリーズ中の一作だ。作者は『ポニー・テールは、ふり向かない』で知られる喜多嶋隆。1994年から2000年まで、光文社文庫に書下ろしたシリーズ11作中の11作目が本作。なお、シリーズは完結したワケではなく、休止していると言うのが正確な状況。

　横須賀基地司令官の直属組織、通称"ヨコスカCIA"の秘密探偵・万里村桂。26歳(第1作時点)。生粋の湘南娘を自認する、鎌倉の老舗蕎麦屋の末娘。祖父より学んだ柔道の技術で不良高校生たちを退治して、彼らがカツアゲで巻き上げた金品を奪う(つまりカツアゲ)行為をしていたことがバレて勘当。高校卒業の翌日に一人、米国サンディエゴへと旅立った……。

※なお、葉山へはあまり行ったことが無いので、以下、由比ヶ浜(ゆいがはま)や鵠沼(くげぬま)、江ノ島など、葉山"以外"の湘南の写真を多数載せた。

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# この日はVASHON/Seattle's Best Coffee [茅場町] で出版記念ハンバーガーナイト

　昨年の会に続き、今年も開催――題して「出版記念ハンバーガーナイト」。出版とはもちろん、『THE BURGER MAP TOKYO』のことです。

　　ザ・バーガーマップ東京 - 幹書房-MIKISHOBOU-

　開場は東京・茅場町、ご存知、VASHON / Seattle's Best Coffee(ヴァション / シアトルズベストコーヒー)日本橋兜町店。決め手は総席数「84」席というその広さ。と、都心ほぼど真ん中という集まりやすさでしょうかね。約40名集まっての3時間飲み放題。例によってフルート合奏などもある、ミョウな会でした。

→ # THE BEAT DINER [日比谷] の〆のバーガー(ワルワルハンバーガーナイト限定)

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# 世界初！ シーフードバーガー専門店・序編

　昨月11月、「ついに世の中ここまで来たか」とちょっと驚くような店が東京・赤坂にオープンした。Red Tail(レッドテイル)というその店は「シーフードバーガー」の専門店。牛肉も豚肉も鶏肉も扱わず、あるのは魚介類のみという"バーガー"店である。「世界初」と謳っているが、こればかりは私にも判らない。が、少なくも日本国内でそんな店の噂を聞いたことは一度も無い……。

　というその店の話をする前に、シーフードを使った"バーガー"についての私の考えを今一度述べておきたい。

　「ハンバーガー」と言ったら、これは牛挽肉("ground beef"または"chopped beef")で作ったパティをバンズ(bun)と呼ばれるパンの間に挟んだもの"のみ"をいう名称で、牛以外のものを挟んだ場合には「サンドイッチ」というもっと広い範囲を指す言葉で呼ぶのが適当だろうと私は考えている。「サンドイッチ」はパンの間に具材を挟んだ食べ物「全般」のことを指し、中でもビーフパティを挟んだ特定のサンドイッチを限定的に「ハンバーガー」と呼ぶ――ということである。つまり、ハンバーガーは広範なサンドイッチ類のうちのごく狭い「一種族」のことだと考えたらよい。

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# スーパーオクトーバーフェスト in 東京ドーム 2013へ

　「招待券が手に入ったのですが」とXeno(ゼノ)氏から誘われた当初はそこまで乗り気でも無かったのだが、会場が「東京ドーム」と聞いて興味が一気に百倍に膨れ上がった。そんな大会場で一体どんなめずらしいビールが飲めるのだろう――11月28日〜12月1日まで開催、スーパーオクトーバーフェスト in 東京ドーム 2013。

　集合時刻は午前11時30分。会場と同時に入るXeno氏の算段である。つまり昼の12時から飲みだすワケだ。どうせ飲むからにはそれくらい大がかりな気構えがあって好い。なにせ主催者側も相当に大がかりだ。

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