少し遅くなりましたが、ウェンディーズ・ファーストキッチン(WFK)の冬の定番、年末年始恒例の「マッシュルームメルトバーガー」……今年も全8品！
■2025年
・2025年12月11日(木)〜2026年2月中旬 予定
・“リッチ”マッシュルームメルトベーコネーター 1,050円
・“リッチ”マッシュルームメルトベーコネーターダブル 1,850円
・“リッチ”マッシュルームメルトバーガー 880円
・“リッチ”マッシュルームメルトバーガーダブル 1,630円
・マッシュルームメルトベーコネーター 950円
・マッシュルームメルトベーコネーターダブル 1,700円
・マッシュルームメルトバーガー 780円
・マッシュルームメルトバーガーダブル 1,430円
去年も8品でしたが、チキンが4品を占めていました。それが今年はなくなり、ビーフオンリーで勝負。
8品は大きく3つのタイプのバーガーに分類出来ます……ひとつは定番の「マッシュルームメルトバーガー」＝野菜なしのチーズバーガー＋マッシュルームメルトソース。二つ目は「ベーコネーター」＝野菜なしのベーコンチーズバーガーのアレンジ。そして三つ目は、それらに「マイタケ」を加えた“リッチ”と呼ばれる商品――そんな商品構成になっています。中からまずは今年の新メニュー、“リッチ”マッシュルームメルトベーコネーター￥1,050(税込)を行ってみましょう。
←こちらレギュラーメニューの「ベーコネーターUSAシングル」。そこへ1．マッシュルームメルトソースと、2．マイタケをプラスしたのが“リッチ”マッシュルームメルト……。
「マッシュルームメルトソース」は、"店舗ごとに仕込んでいる特製のチーズソース"で"シャンピニオンソースとスライスしたマッシュルームをたっぷり"加えたもの。"粘度が命"ともありますね。もちろん流れないために。シャンピニオンソースはフランス料理のキノコのソース。「マイタケ」はおなじみマイタケ科マイタケ属のキノコのことで、"店舗で素揚げして食感をUP"させているとのこと。パティはいつもの四角い100g。バンズはウェンディーバンズ。ベーコンは米国産。
感想……見た目はカッコ良し。かぶりつけば"ダイレクトに"肉とベーコン。ふわりソフトなバンズの合間を縫って、素揚げしたマイタケの食感。その下にメルトソースとチーズ。
ちょっとドライかな？ ……前も似たようなこと書いてますが。"香ばしいカリカリの"ベーコンと素揚げしたマイタケがどちらも「ヒラヒラ」していて、そっちに食感が持って行かれるかな……という印象。結果的に「ちゅる感」に欠けますね。一年間待ち望んだマッシュルームメルトソースの「ちゅる感」に。もう少し「ちゅるっ」と来ても。
§ §
と言うのが、まず一品目の感想でした。↓写真は大阪の難波戎橋(なんばえびすばし)店。ここはイイトコにありますね。好立地。非常に目立つ位置にあるお店です。入ったことはありませんが。いつか「旅先のウェンディーズ」も入ってみたいですね。というワケで、続いて二品目……。 (つづく)
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