つづきです。モスバーガー3月19日(水)発売の「新とびきりトマト＆レタス 〜和風ジンジャーソース〜」の記事続編です。一年前＝24年の3月に「新とびきり」が登場して、瞬く間に「モスバーガー」「テリヤキバーガー」に次ぐ主軸メニューに台頭。その勢いを駆って、今年25年の春も「新とびきり」のアレンジを繰り出したモスですが、では"それ以前"の春はどうだったのか……。
【モスバーガーの“春”2020〜25年】
■2025年
・販売期間：2025年3月19日(水)〜5月中旬
・新とびきりトマト＆レタス 〜和風ジンジャーソース〜 670円
・ダブル新とびきりトマト＆レタス 〜和風ジンジャーソース〜 960円
・ダブル新とびきりチーズ 〜北海道チーズ〜 980円 ※定番
■2024年
・販売期間：2024年3月27日(水)〜5月中旬
・新とびきりチーズ 〜北海道チーズ〜 690円 ※新商品／定番
・新とびきりベーコン＆チーズ 〜北海道チーズ〜 760円 ※期間限定
■2023年
・販売期間：2023年3月24日(金)〜5月下旬
・とろったまチーズ テリヤキバーガー 〜北海道産ゴーダチーズ使用〜 490円
・ダブル とろったまチーズ テリヤキバーガー 〜北海道産ゴーダチーズ使用〜 650円
■2022年
・販売期間：2022年3月24日(木)〜5月中旬
・クリームチーズテリヤキバーガー 410円 ※期間限定
・テリヤキバーガー 380円 ※定番
■2021年
・販売期間：2021年4月1日(木)〜5月中旬
・クリームチーズベジ〜北海道産コーンのソース〜 440円
・ダブル クリームチーズベジ〜北海道産コーンのソース〜 570円
■2020年
・販売期間：2020年3月19日(木)〜5月下旬
・クリームチーズテリヤキ 371円＋税
・クリームチーズダブルテリヤキ 482円＋税
・ソイクリームチーズテリヤキ 371＋税
・倍クリームチーズ テリヤキ 417円＋税
・倍クリームチーズ ダブルテリヤキ 528＋税
・ソイ倍クリームチーズ テリヤキ 417＋税
・まぜるシェイク チーズクリーム S 269円＋税、M 334円＋税
"モスバーガーでは2016年より春の時期に、モスが元祖の「テリヤキバーガー」をアレンジした「クリームチーズテリヤキバーガー」を期間限定で販売しており"……と21年のリリースにあります。つまり、2016〜20年・22年と、モスバーガーの春の顔は「クリームチーズテリヤキバーガー」でした。21年に一度やめて、22年にまた復活……。
で、2023年のリリースを見ると、"昨年10月に、モスの月見シリーズとしてテリヤキバーガーに半熟風たまごを組み合わせた「月見テリヤキバーガー」を販売し、「月見商戦」としても大変話題になりました"、"今年は、イースターなどで卵を想起させる春の季節に合わせて、半熟風たまごを使用した商品を発売します"……とあって、素直に読めば「秋の月見が好評だったので、春もたまごで」と理解出来ます。22年までは「クリームチーズ×テリヤキ」だったのが、23年には「たまご×テリヤキ」になり、結果的に「春はてりたま」に近づいてしまったという。
日本のハンバーガーチェーンにおいて初めて「テリヤキバーガー」を発売したのはモスです。1973年5月のこと。マクドナルドの「てりやきマックバーガー」は1989年なので、「元祖」の栄誉はモスバーガーにあります。しかし、春のこの時季の話題はマクドナルドの「てりたま」に毎年持って行かれてしまうという……ま、面白くはないでしょう。と言ったところに昨年、たまごからもテリヤキからも離れた「新とびきり」が誕生して、そこからゲームの流れは大きく変わりました……。
§ §
と言うことで、去年3月初登場の新とびきりチーズ 〜北海道チーズ〜￥690(税込)をあらためて……の前に、この物体は何なのかと言うと、アロマディフューザーですね。「トマレタジンジャーアロマ」と言います。プレゼント賞品だそうで、モスのECサイトでも売ってないです。ジンジャーのいい香りがして興味あったんですが、すでに応募期間終了と……。
ではいよいよ、新とびきりチーズ 〜北海道チーズ〜￥690(税込)。「国産牛100％パティ」「和風BBQソース」「北海道チーズ(北海道産95％使用)」の一品です。より詳しい内容はこちらで。
あらためて食べてみたところ……やはり美味。ソースが美味！ やや「クン」とスモーキーで、鋭く酸味の利いた新とびきり専用の和風BBQソース。この強めのソースで「ボッカーン！」と先制パンチを喰らわせておいて、ふっくらバンズにバランスの取れた肉と野菜、北海道チーズの「くったり」「むっちり」としたクセのある味わい。全体によいまとまり。よい食べ口。ハンバーガー"らしい"バランスが築かれています。
これは「モスなりのクラシックバーガー」と言ってよいでしょう。ひと昔前に主要チェーン各社が相次ぎ出した「クラシックバーガー」という名のバーガー。今も続けているのは「フレッシュネス」と「ファーストキッチン」辺りかな？ 「バーガーキング」ならワッパー、「ウェンディーズ」ならウェンディーズバーガーUSAがそれに当たりますか。「新とびきり」はそれらに相当する「クラシカルなバーガー」に思います。モスなりの"クセ"と"解釈"による「モスらしいクラシックバーガー」。あらためて高評価！
難点はパティとバンズの「直径が合っていない」ことですかね。ご覧のように国産牛100％パティはサイズ100g弱、まぁ90gぐらいなのかな？ 本来ならこの写真のように左右「等しくハミ出させたい」ところなんでしょうが、実際にはそうも上手くゆかなくて、結果、見映えがよくないことがあります。それが注意点かな。
あとは急ぎ足で……「ふんわりスフレパンケーキ＜メープルシロップ＞」520円(税込)はイートインのみ。「モスバーガー＆カフェ」で販売していた商品を3月19日より全国の「モスバーガー」店舗で販売することになったと。リリースこちら。私はまだ食べてません。
もう一品、まぜるシェイク 出雲(いずも)の抹茶 Sサイズ￥350、Mサイズ￥430(税込)……写真は試食サイズ。リリースこちら。これはよかった！
"抹茶枠"の選手交代です……「まぜるシェイク 宇治抹茶」がOUTして、代わりにINしたのがこの「出雲の抹茶」と。島根県出雲市「桃翠園」のお抹茶を使用。シェイク専用の抹茶だそうで、実に強めの抹茶感。香料不使用。抹茶の使用量自体を増やしているとのことで、実に正しいアプローチ！ これぐらいストロングに効かないと抹茶シェイクとは呼べません。相変わらずヒンヤリといいのどごし！
§ §
と言うことで「新とびきりチーズ」は私の"推し"バーガーなりました。↓こちらは3月12日「モスの日」にいただいた"トマトの種"。リリースこちら。長文おしまいです！
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