2021年08月15日

# 全国農協食品の豚肉ライスバーガー




 天気が悪いので今日もおうち時間……ライスバーガーの続きです。めずらしく豚肉のライスバーガーが手に入ったので、今回はそれを。生活協同組合、"生協"で手に入れました。全国農協食品豚肉ライスバーガーこちらのサイトでは¥429(税込)。2個入りです。

 製造所は栃木県真岡市……初の"愛媛県以外"の製造です。冷凍食品のライスバーガーをこれまで15品近く食べて来た中で初めてですね。それもあってでしょう、東洋水産やテーブルマークのものとは細部が微妙に違っていて、内袋に↓こんな注意書きが大きくありました。恐らく本当にヤケドした人がいるんでしょうね。電子レンジから取り出す際は本気で持てないぐらい熱いですから。


 国産材料が多いです。すべて挙げると……精白米、豚肉、たまねぎ、馬鈴薯でん粉、おろしにんにく、おろししょうが……これらすべて「(国産)」の表示ありです。500Wで3分加熱して、袋を開けると……なかなか"そそる"ビジュアル。ライスの茶色もそそります。内容量130g。東洋水産の120gより10g重いです。この10gの違いはけっこう大きくて、見るからにライスが厚いです。いい質感。ちょっと「ボロッ」と崩れる感じはありましたが。

 そして開封後しばらくの間、にんにくのいい〜においに包まれます。食べると、味はにおいほどには強くなく、まぁ、おだやかと言うか、万人が好む程度の味加減。豚肉は牛バラ感覚の薄さでむしろ豚肉っぽく"なく"、「牛肉の代わり」ぐらいなポジション。あとはごま入りなのが高ポイント。

 ライスが厚くて、立派においしそうにまとまっているのですが、あともう一押し、味の部分でビシッ! と決めてくれれば、優秀この上ないスナックに化けると思います。現状はそこまで行ってないかな。もう一押し、何か決め手があれば……というところで。無難に優秀。


# 東洋水産のライススバーガー チーズ牛丼の味(再食)
# 東洋水産のライスバーガー ねぎチャーシュー
# 叙々苑の焼肉ライスバーガー<チーズ入>
# 東洋水産のライスバーガー 豚肉麻辣味
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り牛カルビ
# ライスバーガーまとめ
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り焼肉
# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味
# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉

2021.8.15 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:39| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月14日

# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味(再食)




 "復帰戦"というワケでもないですが、久しぶりの記事は、家の冷凍庫にずっと入れてあった東洋水産ライスバーガー チーズ牛丼の味から始めようと思います。ここしばらく雨続きですし、「そろそろ動きだそうかな」と思ったタイミングがちょうどお盆休みと重なったこともあって、「おうち時間」編ということで。商品情報こちら。近所のスーパーで¥145(税別)。去年の春に一度食べてます。

 で、今回、ちょっと凍らせ過ぎたのか、600Wで2分の加熱では解凍し切れてませんでした。ごはんが一部まだ硬かったです。但し、その辺のことは商品の外袋にちゃんと注意書きが載ってます。載ってるんですが、加熱したライスバーガーはものすごく熱いので、触って確認するのは現実的ではありません。目視も難しく。つまり、ちゃんと温まっているかどうかは確認しづらいです。まぁ今回については、もうちょい加熱が必要だったようで。初めてのケースでした。

 味はいいです。醤油味と言うよりは塩味ベースにプラスでチーズの風味という感じです。アップ写真撮ってみました。背景から抜くつもりで撮ったんですが、面倒くさくて抜くのやめたので、ヘンな写真になってます。牛バラは白く、チーズも白系。全体に白っぽい食べ物です。ちょっとお腹空いたの(いわゆる"小腹")を満たすにはちょうどいいおやつに思います。主食にはならないかな。なお、私が食べた中で一番気に入ったのは「ゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味」です。今はもう売ってないと思います。


# 東洋水産のライスバーガー ねぎチャーシュー
# 叙々苑の焼肉ライスバーガー<チーズ入>
# 東洋水産のライスバーガー 豚肉麻辣味
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り牛カルビ
# ライスバーガーまとめ
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# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
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# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
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# テーブルマークのライスバーガー 焼肉

2021.8.14 Y.M
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2021年04月20日

# 東洋水産のライスバーガー ねぎチャーシュー




 出先のスーパーで"新種"を発見したので、ライスバーガーの冷凍食品編を久々に。メーカーは東洋水産かつては11品の品揃えを誇っていたが、いま同じページを見に行くと9品が載っており、うち製造終了したものが4品、つまり、現役で販売中のものは「5品」にまで減っている。そのうちの1品を今回ゲット出来た。その名もライスバーガー ねぎチャーシュー購入額は¥174(税別)。

 商品情報こちら……「醤油風味の甘辛ダレにねぎときざみチャーシューを絡めてこんがり焼いたごはんでサンド」。発売日は2021年3月1日。パッケージには「復刻版」とあり……「2002年発売当初の商品をイメージして再現」したとのことで。製造はおなじみ愛興食品。愛媛県の会社。内容量120g。国産のうるち米使用。あとは長ねぎ、焼豚、醤油、砂糖、植物油、食塩、発酵調味料、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう等々。

 なかなかいい味。入り口は甘〜い味で誘っておいて、口に含むと、けっこうしっかり味。でも、過度な味付けでなく、まさに「いい塩梅」のおいしさ。「いいおやつ」という感じ。仕事の合間の休憩時間にこんなのが出て来たらきっと嬉しいだろうなぁ……という、それぐらいの手ごろ感。有能な「おやつ」ということで。


# 叙々苑の焼肉ライスバーガー<チーズ入>
# 東洋水産のライスバーガー 豚肉麻辣味
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2021.4.20 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:54| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月26日

# マクドナルドのごはんフィッシュ 和風黒胡椒




  マクドナルドのごはんバーガーシリーズは今のところギリ皆勤賞かな? これまで牛・豚・鶏と食べて来て、今度は「魚」……3月10日発売の期間限定ごはんフィッシュ 和風黒胡椒¥390(税込)。リリースこちら……"マクドナルドの人気メニュー「フィレオフィッシュ」をごはんに合う味付けにしました! ごはんに合うよう開発された、醤油と粗挽き黒胡椒、ローストガーリックパウダーを効かせたコクのあるオリジナルのソース、外はサクサク、中はしっとりふっくらのフィッシュポーションとチーズが香ばしい醤油風味のごはんとぴったりです。日本有数の米どころの1つ、福島県産のお米を100%使用した、今だけの味わいをお楽しみください"。

 「フィレオフィッシュ」のクオリティが上がったという話はこちらの記事を。そのおいしくなったアラスカ産スケソウダラのフライ(これをマクドナルドでは「フィッシュポーション」と呼んでいる)をごはんで挟んだらどうなるか……。予想はしていたが、第一印象は若干パサつき気味。いや、そんな「中はしっとりふっくら」とまでは行きませんて。で、温かいごはんにチーズの組み合わせはおいしい。それこそ、ここにレモンでも搾りたいところ。それとも、ちょっと利いてるのかな? あとはマックの揚げ物独特の"アノ芳ばしさ"がポイント。この味でごはんが食べられるのは大きい。

 食べ始めはそうでもなかったが、途中から魚とごはんの組み合わせが地味に愛おしくなって来る感じ。ごはんバンズの「ちょい醤油味」に「ちょいソース味」「ちょいチーズ味」「ちょいフライ味」「ちょい魚味」が合わさる、そのバランス加減が秀逸。味の組み立てとしては「ばかうけ」とか「柿の種」「歌舞伎揚」といった米菓の路線に近いと思う。

§ §

 ということで、地味ながらも、ごはんと魚はイケます。ごはんと牛肉よりはイケてますね。あと、包み紙の色とデザインがいいです。毎度新商品のたびにいいデザインを出して来ますよね、昨今のマクドナルドは。敵いませんなぁ。



# マクドナルドのごはんチキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル
# マクドナルドのごはんチキンタツタ
# マクドナルドのソーセージマフィン(再食)
# マクドナルドのごはんダブチ
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドの辛ダブチ
# マクドナルドのマックフロート ブルーハワイ
# マクドナルドのハワイアンスパイシーバーベキュー
# マクドナルドのチーズロコモコ
# マクドナルドのマックグリドル ソーセージエッグ
# マクドナルドのエッグマックマフィン
# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ(再食)
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め(再食)
# マクドナルドのビッグマック(再々食)
# マクドナルドのグラン クラブハウス(再食)
# マクドナルドのてりやきマックバーガー(再食)
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー(再食)
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ(再食)
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
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# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ(再食)
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# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
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# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
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# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー(再食)
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# マクドナルドのたまごダブルマック
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# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー(再再々々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのハンバーガー(再再々食)――ピクルスの枚数は何枚?
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# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再々食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
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# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2021.3.26 Y.M
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2021年02月23日

# マクドナルドのごはんチキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル




  昨日の「ごはんチキンタツタ」に続いてマクドナルド1月27日発売のもうひとつの期間限定、ごはんチキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル¥470(税込)。いや、こっちの方がおいしかった。

 リリースこちら……"生姜醤油の風味香るやわらかなチキンパティに、シャキシャキの千切りキャベツ、クリーミーでちょっぴり辛味のあるソース、さらに瀬戸内産レモンをミンチにして、たまごやたまねぎ、ピクルスを合わせた具材感たっぷりの爽やかなタルタルソースを合わせ、100%国産米を使用した特製のごはんでサンド"という一品。具材感たっぷりかどうかはさておき、タルタルはソースとして大変おいしい。加わるだけでパッと明るく、華が添えられる感じで、「パエリア」然り、ごはんとレモンは合うのかな? ノーマルのごはんチキンタツタより断然食べやすい。

 なお、ソースは上にこのレモンタルタル、下はクリーミーでちょっぴり辛味のある「タツタソース」が来て、上下ダブルソース状態。ノーマルの「ごはんチキンタツタ」は下のタツタソースのみ。とにかくレモンタルタルが素晴らしい。ソレ一発の活躍でごはんタツタの印象も大逆転。高評価!

§ §

 但し、千切りキャベツはこんなに「ぶっとくない」方がいいかな。芯の方を食べると口当たりがちょっとゴリゴリします。とんかつ屋で出て来る「ふわっふわ」のヤツとか出せないですかね? あと、気がつけばこれで「470円」という結構な値段で。それはちょっと思いましたけど、レモンタルタル、とにかくいいです!



# マクドナルドのごはんチキンタツタ
# マクドナルドのソーセージマフィン(再食)
# マクドナルドのごはんダブチ
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドの辛ダブチ
# マクドナルドのマックフロート ブルーハワイ
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【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル(再食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
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# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2021.2.23 Y.M
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2021年02月22日

# マクドナルドのごはんチキンタツタ




  いやー、やっと食べましたよ。マクドナルドごはんチキンタツタ¥440(税込)。去年5月に食べそびれて以来の再チャレンジ。リリースこちら……"生姜醤油の風味香るやわらかなチキンパティに、シャキシャキの千切りキャベツ、クリーミーでちょっぴり辛味のあるソースを加えたマクドナルドの「チキンタツタ」。この人気メニューを、100%国産米を使用した特製のごはんでサンド。ふっくら炊き上げた香ばしい醤油風味のごはんと、「チキンタツタ」の味わいが絶妙にマッチした、新しい組み合わせをご堪能ください!"。

 まずこのチキンのはみ出し具合がすごく好き。昨秋、大当たりの「ごはんチキンフィレオ」を食べたことがあったが、鶏については、個体差による"当たり"があることをお伝えしておきたく。

 で、ひと口目はイイ味。タツタの「ガワ」は好きな味。しかし、中の肉の味は正直そんなに好きじゃなく……。「生姜味」と言うか、そもそも「タツタ味」がどうも好きでないようで、チキンフィレオと比べると、ギュッと身が詰まってる感じだし、ごはんバンズも心なしかギュッと詰まってるし、全体に水分の少ない感じを受けた。竜田揚げはまぁふつうに食べるのだけれど、この「ごはんチキンタツタ」に関しては、どうも「タツタ味」はそんなに好きじゃなく、でも、後味の「ほんのり醤油味」は好きという……そんな感想で。

§ §

 ごはんバーガーシリーズについては「ごはんチキンフィレオ」が頭ひとつ抜けて美味ということに私の中ではなっていて、そこを脅かすほどのものではなかったかな? という、そんな結果と相成りました。もう一品ありますよね? 次はそちらを行ってみたく……。 (つづく)



# マクドナルドのソーセージマフィン(再食)
# マクドナルドのごはんダブチ
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドの辛ダブチ
# マクドナルドのマックフロート ブルーハワイ
# マクドナルドのハワイアンスパイシーバーベキュー
# マクドナルドのチーズロコモコ
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# マクドナルドのエッグマックマフィン
# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ(再食)
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め(再食)
# マクドナルドのビッグマック(再々食)
# マクドナルドのグラン クラブハウス(再食)
# マクドナルドのてりやきマックバーガー(再食)
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー(再食)
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ(再食)
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# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
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# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
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# マクドナルドの金の月見バーガー
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# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドのたまごダブルマック(再食)
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ(再々食)
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
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# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ(再食)
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# マクドナルドのハンバーガー(再再再々々食)
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
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# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー(再食)
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ&パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー/チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再再再々々食)
# マクドナルドのマックダブル(再々食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル(再食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル(再食)
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再再々食)
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク(再食)
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー(再食)
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再々食)
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー(再再々々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのハンバーガー(再再々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト&レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー(再々食)――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再々食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー(再食)
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック(再食)
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再食)
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン&バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2021.2.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:08| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月12日

# マクドナルドのごはんダブチ




  もう一丁……マクドナルドの「ごはんチキンフィレオ」がすごくよかったので、10月28日発売の期間限定ごはんダブチ¥390(税込)も行ってみました。リリースこちら。ご存知「ダブルチーズバーガー」のごはんバンズ版です。

 結論……コレはそうでもないです。ライスとパティの組み合わせって「思った通りの味」なんですよ。1+1の単純な足し算の感じで、その想像を超えることはないんですね。その点、ライスとガリガリのフライドチキンの組み合わせの方が「効果が相乗」と言うか、それこそ羽が生えて飛んで行きそうな「跳躍力」があるんですけど、ビーフパティとのタッグについては、どうもそこまで弾けない感じです。そういう意味では「ロコモコ」も、私の中では実はそんなに弾ける食べ物ではないですね。実は。

§ §

 ということで、ごはんバンズに挟むなら「ごはんチキンフィレオ」が私は一番です。二番は「ごはんてりやき」、豚肉ですね。ごはんダブチ、見た目は非常にワクワクしますけれども。



# マクドナルドのごはんチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドの辛ダブチ
# マクドナルドのマックフロート ブルーハワイ
# マクドナルドのハワイアンスパイシーバーベキュー
# マクドナルドのチーズロコモコ
# マクドナルドのマックグリドル ソーセージエッグ
# マクドナルドのエッグマックマフィン
# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ(再食)
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め(再食)
# マクドナルドのビッグマック(再々食)
# マクドナルドのグラン クラブハウス(再食)
# マクドナルドのてりやきマックバーガー(再食)
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー(再食)
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ(再食)
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドのたまごダブルマック(再食)
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ(再々食)
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ(再食)
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー(再再再々々食)
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー(再食)
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ&パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー/チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再再再々々食)
# マクドナルドのマックダブル(再々食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル(再食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル(再食)
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再再々食)
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク(再食)
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー(再食)
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再々食)
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー(再再々々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのハンバーガー(再再々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト&レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー(再々食)――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再々食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー(再食)
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック(再食)
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再食)
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン&バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.11.12 Y.M
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2020年11月04日

# マクドナルドのごはんチキンフィレオ(再食)




  これも早く上げなきゃ……「ごはんバーガー」3種のうちで唯一食べそびれていたので……と思って食べたら、あれれ? 2月にちゃんと食べてるじゃないの……ということで、10月7日より再販売中の夜マック限定ごはんチキンフィレオ¥410(税込)を再び。リリースこちら。ちなみに私が食べそびれたのは「ごはんチキンタツタ」でした。

§ §

 昨日の「辛ダブチ」に続いて、これがまた美味。今年の2月に食べた時のもの↓と比べるとチキンのはみ出し方が全然違うのだけれど、「チキンフィレオ」ってこんなに形に個体差があるものなの? まぁそれが功を奏して、結果的には↑非常に「ばえる」見た目に撮れました。大当たり!


 ひと口目からサクッといい感じ。衣は「おかき」のように芳ばしく、ごはんバンズの醤油も風味が好くて、しっとり潤いのあるごはんと弾けるような衣の食感とがみごとなコントラストを見せている。「しっとり」と「サクサク」の落差。大変好いです。さらにもうひと手間、チキンに柚子胡椒でも振りたくなる一品。後味の醤油味もよし。前回食べた時以上のおいしさ。


# マクドナルドの辛ダブチ
# マクドナルドのマックフロート ブルーハワイ
# マクドナルドのハワイアンスパイシーバーベキュー
# マクドナルドのチーズロコモコ
# マクドナルドのマックグリドル ソーセージエッグ
# マクドナルドのエッグマックマフィン
# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ(再食)
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め(再食)
# マクドナルドのビッグマック(再々食)
# マクドナルドのグラン クラブハウス(再食)
# マクドナルドのてりやきマックバーガー(再食)
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー(再食)
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ(再食)
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドのたまごダブルマック(再食)
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ(再々食)
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ(再食)
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー(再再再々々食)
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー(再食)
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【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ&パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー/チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再再再々々食)
# マクドナルドのマックダブル(再々食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル(再食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル(再食)
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再再々食)
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ(再食)
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク(再食)
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー(再食)
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再々食)
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー(再再々々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのハンバーガー(再再々食)――ピクルスの枚数は何枚?
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト&レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー(再々食)――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再々食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ(再食)――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー(再食)
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック(再食)
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ(再食)
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン&バーベキュー
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# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2020.11.4 Y.M
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2020年09月01日

# モスバーガーのモスライスバーガー焼肉




 今日は「モスバーガーメニューランキング」にランクイン"しなかった"メニュー……モスバーガーモスライスバーガー焼肉¥362(税別)を行ってみます。

 モスライスバーガーの誕生は1987年12月。初代のライスバーガーは「つくね」で、「モスライスバーガーやきにく」の登場は1990年の12月だそうです。マクドナルドの「ごはんバーガー」以来、ライスバーガーにすっかりハマりまして、カテゴリーがひとつ立つほどに一時期いろいろ調べていましたが、「元祖」ライスバーガーは久しぶり。

 ご覧の立派な見た目。グリーンリーフがわさわさ入ってます。で、アツいです。熱くてとても包みから取り出せません。そして、「甘い」です――。

 "牛バラ肉を、おろし玉ねぎ、しょうがペースト、おろしにんにくなどを加えた醤油ベースの和風オリジナルソースに漬け込みました"とあるんですが、私の中では「すき焼きのタレ」のような甘〜い味と風味。「吉野家」の牛丼より薄いバラ肉が間に入っていて、これは咀嚼がちょっと大変。産地はUS。ライスプレートは国産米使用。これはなかなか良くて、米に潤いがあり、カチカチしていません。しかしアツい!

 正直、米なんかどこか行っちゃうぐらいタレの味に占められていて、次にバラ肉の硬さが目立つ、そんな一品。私にはちょっと味付けが極端でした。「みんなのランキング」もご覧下さい!

 ■みんなのランキング
 松原 好秀が選んだモスバーガーメニューランキング



# モスバーガーのモスの菜摘(なつみ) モス野菜
# モスバーガーのモス野菜バーガー(再々食)
# モスバーガーのとびきりチーズ〜北海道産ゴーダチーズ使用〜
# モスバーガーのテリヤキバーガー
# モスバーガーのモスバーガー(再再々食)
# モスバーガーのクリームチーズテリヤキバーガー ナチュラルチーズ使用
# モスバーガーの麻辣モスバーガー しびれる花椒ソース使用
# モスバーガーの2辛スパイシーごちそうチリバーガー
# モスバーガーのスパイシーごちそうチリバーガー
# モスバーガーのミニモス3個プレート トリュフ塩ポテト付き
# モスバーガーのベーコンエッグバーガー トリュフ塩ポテト付き
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのごちそうチリバーガー
# モスバーガーのマルデピザ
# モスバーガーのスパイシーモスチーズバーガー(再々食)
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 モスバーガーのとびきりハンバーグサンド<チーズ>
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 モスバーガーのとびきりハンバーグサンド<プレーン>
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 モスバーガーのモスバーガー
# MOSCLASSIC [千駄ヶ谷] のチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 モスバーガーのスパイシーモスチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 モスバーガーのモスバーガー
# モスバーガーのフィッシュバーガー(再食)
# モスバーガーのテリヤキチキンバーガー(再食)
# モスバーガーのホットドッグ(再食)
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)(再食)
# モスバーガーのモスチーズバーガー(再食)
# モスバーガーのモス野菜バーガー オーロラソース仕立て
# モスバーガーのとびきりハンバーグサンド「デミグラスソース アリゴ添え」(再掲)
# モスバーガーのとびきりハンバーグサンド「チーズ」(再掲)
# モスバーガーのモスバーガー
# モスバーガーのとびきりハンバーグサンド「デミグラスソース アリゴ添え」
# モスバーガーのフィッシュバーガー
# モスバーガーのホットドッグ
# モスバーガーのモスライスバーガー 海鮮かきあげ(塩だれ)
# モスバーガーのテリヤキチキンバーガー
# モスバーガーのロースカツバーガー
# モスバーガーのとびきりハンバーグサンド「チーズ」
# モスバーガーのモス野菜バーガー
# モスバーガーのスパイシーモスチーズバーガー
# モスバーガーのサウザン野菜バーガー
# MOS BURGER CLASSIC [牛込神楽坂] のテリヤキバーガー
# モスバーガーのマッシュルームチーズバーガー
# ファストフード ◆ モスバーガーの匠味チーズ
# ファストフード ◆ モスバーガーのハンバーガー
# 187 モスバーガーオーシャンカフェ江ノ島店 [片瀬江ノ島]
# 066 MOS BURGER classic [牛込神楽坂]
# 006 モスバーガー

2020.9.1 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:59| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月29日

# 叙々苑の焼肉ライスバーガー<チーズ入>




 奇跡が起きました! 近所のスーパーがやってくれました! 夢に見た叙々苑焼肉ライスバーガー<チーズ入>が売られてるじゃないですか! ¥420(税別)でゲットです!

 しかし白いパッケージは撮りにくいです。叙々苑のネットショップを見ると、黒いパッケージのもあるんですが、あ、それは<特製>で、種類がまた違うのか。製造は愛興食品。また愛媛の会社です。と言うかもう、「日本有数のライスバーガー生産工場」と高らかに謳ってますね。内容量120g。東洋水産の商品と同じです。国産牛・国産米使用。

 ライス表面の醤油の茶色が濃く、見た目はまさに「焼きおにぎり」の延長。かぶりつくと肉が硬めで、「安モノの肉なのかな?」と思いつつ食べ進んでゆくうちに、肉質ではなく、叙々苑秘伝の「たれ」の味に納得させられるという、そんな一品。「たれ」はさほど辛くなく、やや甘めぐらい。コイツがちょうどいい味に持って行くという。4種類(ゴーダ・レッドチェダー・モッツァレラ・パルメザン)を使ったというチーズは目立つ存在ではなく、マイルドにそっと下支えしている程度。

 味のまとめ方が秀逸。派手ではないがワンランク上のものは感じた。そんなマイルドな焼肉のライスバーガー。


# 東洋水産のライスバーガー 豚肉麻辣味
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り牛カルビ
# ライスバーガーまとめ
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り焼肉
# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味
# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.6.29 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 11:00| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月22日

# 東洋水産のライスバーガー 豚肉麻辣味




 やりました! 出先のスーパーでまた新種ゲットです!

 このたび、我がライスバーガーコレクションに加わったのは、東洋水産ライスバーガー 豚肉麻辣味¥178(税別)で購入。商品情報こちらです……「豚バラ肉とねぎに花椒と唐辛子のきいた麻辣ダレを絡めたライスバーガーが新登場!」という一品。

 毎度の120g。で、「辛いのか?」と言うと、かなりはっきり「甘い」。パンチのあるヘヴィな甘さ。そして、その甘い途中から、はっきり「辛い」。感じとしてはエビチリ系かな? そこへ豚肉がちょろっと。ライスパテ(マルちゃんではそう呼んでいる)表面の硬い感じが、埋もれない存在感。

 ということで、辛いと言うよりは甘い系のライスバーガー。今まであまりなかったパターン。


# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り牛カルビ
# ライスバーガーまとめ
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り焼肉
# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味
# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.6.22 Y.M
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2020年05月31日

# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り牛カルビ




 ライスバーガー続きです。また見つけました。セブンプレミアムライスバーガー 炙り牛カルビ浦和のイトーヨーカドーで¥192(税込)。セブン&アイグループと東洋水産の共同開発。前の「炙り焼肉」と合わせて、これでこのシリーズは全2品コンプリートかな?

 1個入120g。東洋水産にも「直火で炙った ライスバーガー牛カルビ」という商品があるが、未だ出合えておらず。「外装の切れ目にそって、ハサミ等で3cmほど切れ目を入れ、袋のまま加熱」という加熱方法はこの前の「炙り焼肉」と変わらず。

 それで「炙り焼肉」については「今までのマルちゃん商品よりは味付け強めかな」と書いたが、今度の「炙り牛カルビ」については一転、私の体調や気のせいでなければ、意外や落ち着いた味わい。コゲのにおいも、いきなりプンとは来ず、「噛めば来る」程度の抑えよう。スナック菓子的な大袈裟な味はあまりさせず、その分、味に締まりがあるように感じた。ごはんは「カチ」感なし。

 ということで「炙り焼肉」とは正反対な印象……私の味覚が違ってなければ、の話ですけど。口にいつまでも残るようなことなく、後味もおだやか。手堅い感じの一品でした。


# ライスバーガーまとめ
# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り焼肉
# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味
# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.5.31 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:06| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月07日

# ライスバーガーまとめ




 マクドナルドの「ごはんバーガー」に端を発した「ライスバーガー」のシリーズもこの辺りで一度まとめようと思います。理由は「近所のスーパーで買えるバンズ」と同様、身近で売っているものは買い尽くしましたので。「わざわざ取り寄せてまで……」というところです。


 おかげでいろいろわかりました。まず、ライスバーガーは「冷凍食品」の世界のものであること。「焼きおにぎり」の変形版と考えてもよいでしょう。で、もっと言うと、東洋水産テーブルマークの二社寡占状態であり、両社とも愛媛県内で製造していて、つまり、ライスバーガーは愛媛県の食べ物であることなどもわかりました。東洋水産は内容量120g。テーブルマークは135g。東洋水産は「ライスパテ」と呼び、テーブルマークは「ライスバンズ(orライスプレート)」と呼んでいる。果たしてどちらがより理に適った呼び方なのか……。

 中でも東洋水産は全11品もの品揃えがあり、まだ食べていない5品の中には「豚肉麻辣味」などの惹かれるタイトルのものもあります。あとは松屋の「牛めしバーガー」、極めつけは叙々苑の「焼肉ライスバーガー」なんていうのも出ていて、興味はあるんですが、ただどちらも通販だと8個入りとか10個入りとかなので、ま、そんなには要らないという。店頭で1個からバラ売りでもしてくれていると買い求めやすいんですが。

 ということで、ここまでで明らかなように、間に「焼肉」を挟んでいるのが基本です。ビーフパティを挟んでいるのは唯一、マクドナルドの「ごはんベーコンレタス」だけ! 「ライスバーガー」というカテゴリーを新たに作りました。が、それはそれとして、これまで出合ったライスバーガーを以下に並べます。


# テーブルマークのライスバーガー 焼肉


# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ


# ローソンのライスバーガー ※ローソンとテーブルマークの共同開発


# 東洋水産のライスバーガー 焼肉


# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ


# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味


# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味


# 東洋水産の伝説のすた丼屋 監修 ライスバーガー すた丼の味


# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味


# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り焼肉 ※セブン&アイグループと東洋水産の共同開発

§ §

 一応言っておきますが、ライスバーガーはハンバーガーではありません「まるで別種の食べ物」としての新鮮な魅力に目下興じているところでありまして、ま、冷凍庫に買い置きさえしてあれば、2分でアツアツが食べられますので、ま、ちょっといいですよね。その気軽さがいいなと思いました。




# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.5.7 Y.M
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2020年05月06日

# セブンプレミアムのライスバーガー 炙り焼肉




 ライスバーガーのシリーズも「そろそろ一度締めようかな」と思っていたところへ、ひとつ"新種"を発見しました。それがこちら……セブンプレミアムライスバーガー 炙り焼肉イトーヨーカドーで¥192(税込)。セブン&アイグループと共同開発しているのはおなじみ東洋水産。だから内容量は120g!

 この商品に関するネット周りの情報はややこしくて、見つけたこのページもパッケージ写真が微妙に違っている。東洋水産の商品にも「直火で炙った ライスバーガー牛カルビ」というのがあるのだが、しかし、現物が手に入らないのでどれぐらい似ているのか・似ていないのか、定かならず。


 それで今回初のパターン。これまでの東洋水産の商品は全て「凍ったままのライスバーガーを外袋から取り出し、内装のまま電子レンジで加熱」だったのが、今度のセブンは「外装の切れ目にそって、ハサミ等で3cmほど切れ目を入れ」、それで加熱しろとの案内。何ですかね? この違いは。

 して、中身――。甘辛い醤油ダレに確かに「プン」と芳ばしいコゲのにおい。「気のせい」とか「微かに」とか「言われてみれば」のレベルでなく、「プンとはっきり」芳ばしく、芳ばしく、直火で炙った(と思われる)コゲのにおいが付いていて、この辺の技術はさすがの一語。ライスは気持ち硬め。味付けも今までのマルちゃん商品よりは強めかな。

 あっさり無難なものでなく、ほどよく刺激のあるものをお求めの向きには手応えのある一品に思う。東洋水産の自社商品よりも少し「強めに作ってあるかな」という印象ですね。なかなか。


# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味
# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.5.6 Y.M
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2020年05月03日

# 東洋水産のライスバーガー チーズ牛丼の味




 こちらはマクドナルドの「ごはんバーガー」がきっかけでスタートしたシリーズです。ここまでご覧になって既にお気付きと思いますが、結局のところ、ごはんの間に挟んでいるものは「焼肉」なのです。パティではなくて、焼肉――。つまり、ごはんの間に焼肉を挟んだものが「ライスバーガー」なのですが、そんな中でも「まだしもバーガーっぽい」ものを今日は取り上げます。東洋水産ライスバーガー チーズ牛丼の味近所のスーパーで¥145(税別)。商品情報こちら2017年9月1日発売。曰く……"トッピングで人気のチーズと牛肉をごはんでサンド。チーズのコクと風味が牛肉と相性抜群です"。

 チーズを使うと若干「バーガー」っぽくなりますね。ところで、チーズ牛丼と言うと「すき家」の専売特許みたいなもんですよね? 一方、「牛めしバーガー」という名のライスバーガーが「松屋」から出てまして、この界隈もいろいろと"お宝"がありそうです。

 それで今回のチーズ牛丼の味エライもんで、本当にソレらしい再現になっています。放つにおいは牛丼そのもの。ここに紅しょうがでも加えれば相当それらしくなるかな。チーズはコクや風味と言うよりも「じゅるじゅる」とした潤滑油的な存在感で、ヘンなクセもなく、ひたすらライスバーガーに潤いを与える役に徹していて、コレ一体どういうチーズなんでしょう? あと、チーズの"蒸気"のせいか、ライスもいつもより心なし潤いを感じます。

 しつこくなく、クドくなく、淡い塩味にまとまったライスバーガー。潤い豊かによく出来ています。サイズ感も手ごろ。でも、男性はこれひとつでは満腹にはならないかな? でも、よく出来てます。


# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味
# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
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# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.5.3 Y.M
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2020年04月21日

# 東洋水産のライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味




 東洋水産全11品ある「ライスバーガー」をコンプリートしたいなぁと思っています。こういう色違いのラインアップに弱いもので――。

 ということで、今日はライスバーガー 生姜焼き マヨネーズ風味を。商品情報こちら。発売時のリリースも発見しました。2019年3月1日の発売です。曰く……"生姜を利かせた醤油ベースの甘辛だれに豚肉と玉ねぎを絡め、マヨネーズの風味を加えた具材を国産米のライスパテに挟みました。具材と醤油風味のライスパテとの相性は抜群です"。価格は近所のスーパーで¥145(税別)。

 例のあのマルちゃん独特の「カチッ」とした硬さのライスの間に、人懐っこい甘味の豚の生姜焼き。まずその「味」で食べさせ、次に肉の噛みごたえがちょろっと来て、さらにマヨネーズ味もちょろっとする――そんな構成かな? 相変わらず味がほどよい。後味もほどよい。サブタイトルである「マヨネーズ風味」を、あまり"マヨマヨ"利かせないで、本当にちょろっと程度にしている辺りに品の良さを感じます。

 120gという量は「満腹感」と言うよりは「手ごろ感」という感じかな? すべてが「ほどよく軽く」作られているという、そういった印象です。


# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
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# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
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2020.4.21 Y.M
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2020年04月12日

# テーブルマークのライスバーガー 牛カルビ




 東洋水産の牛カルビを行ったところで、テーブルマークでもライスバーガー 牛カルビを。価格は近所のスーパーで¥135(税別)。商品ページこちら。曰く……「表面はカリッと、中はふっくら仕上げたライスバンズに牛カルビとにんにくの芽をサンド。たれは醤油に赤ワインやおろししょうがを加え、風味と深いコクをプラスしました」。


 以前、テーブルマークの「焼肉」を食べた時に、ちょっと強めな味付けだったので、そんなつもりで食べたところがそれほどでもなくて、マルちゃんよりもちょい「力のある」味付けかな、という程度。国内製造こしひかり使用という「ごはん」は(商品説明上はライスバンズ)、カチッとした硬さが東洋水産よりも"少なめ"、テーブルマークの方が「潤い」がある気がする。牛カルビはにんにくの芽がけっこう入ってます。

 内容量135g。東洋水産は120g。やはりそのボリュームの確かに差はあって、しっかりお腹に溜まる感じはこっちのテーブルマークの方がよりあるでしょうか。感覚的には肉よりもごはんの量が多い気がします。さっきから「気がする」ばかりで申し訳ないですが。ま、「焼肉」か「牛カルビ」かで言ったら、この「牛カルビ」ですね。私は。


# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ
# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
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# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
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# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
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2020.4.12 Y.M
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2020年04月07日

# 東洋水産のライスバーガー 牛カルビ




 マルちゃんこと東洋水産の「ライスバーガー」。現在全部で11品がラインアップされていて(調べ方によっては8品)、パッケージを見ているだけでそそられるのだが、中から今日は、基本に近い(と思われる)商品に戻って、ライスバーガー 牛カルビを。商品情報こちら。価格はイオンネットスーパーで¥158(税別)など。

 内容量は120g。マルちゃんはこれまで食べた商品すべて120g。商品特徴……"炭火焼き風の牛カルビ肉とねぎに甘だれをからめ、こんがり焼いたライスパテでサンド"。例によって表面がちょい「カチッ」としたライスの間に絶妙な甘口の牛カルビ。私にとっては濃過ぎないギリギリぐらいのいい塩梅。炭火焼き"風"ということだが、そこはどうかな。

 やはり、焼いた米粒の硬さを適度に残すと、食後に「食べた」感が残りますね。よい仕上がりに思います。味加減が絶妙。



# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味
# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
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# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
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# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.4.7 Y.M
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2020年03月28日

# 東洋水産のゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味




 これはめっけもの! ちょっとヤラれた一品。

 東洋水産が販売するユニークな「ライスバーガー」シリーズの一品、ゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー チーズ味2019年9月1日発売。の前に、2018年3月に「ゴーゴーカレー監修 ライスバーガー カレー」が発売されての「チーズ味」発売の流れのようで。リリースこちら。価格はイオンネットスーパーで¥148(税別)。

 パッケージの黄色に持って行かれがちだが、ライスパテ(同社ではそう呼ぶ)の間のカレーは案外とダークな色合い。「案外と」と言うのは、「ゴーゴーカレー」を最後に私が食べたのはもう8年、9年も前のことで、つまり、記憶があまり無く。というワケで、あらためて2018年のニュースリリースにある商品特徴……"牛肉とたまねぎを黒く濃厚なルーで味付けし、ライスパテで挟みました。ルーは、ガーリック・ウスターソース・スパイスをバランスよく配合し、コクとパンチを出し、クセになる味わいに仕上げました"。


 あらためて、「ごわっとしたごはんの間に黒いカレーが挟まる」一品である。このカレーが味の輪郭のはっきりした本気のカレーで、牛バラ肉も入っているわ、「ちゅるっ」とチーズも利いているわ、辛さもしっかりしているわで、なんだろう……ちょっと概念を超えて来るものである。

 ごはんの「間に」カレー……しかし、そのカレーは「カレーパン」のフィリングのようなドライなものではなく、あくまで汁気があり、ペースト状である。また、ごはんも「おにぎり」ではない。「カレー おにぎり」で画像検索されるどの食べ物とも違う食べ物。まさに「カレーライスを食べている」感覚なのだ。しかも手持ちで。「ワンハンド」で。

§ §

 これまで調査して来たライスバーガーの中では最大の驚きにして最大の発見。思わぬ拾い物である。これはまた食べたい。


# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味
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# ローソンのライスバーガー
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2020.3.28 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 13:40| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月18日

# 東洋水産の伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味




 マクドナルドの「ごはんバーガー」以来の特集「ライスバーガー」。まるちゃんでおなじみの東洋水産がなかなか面白い商品を出している。その名も伝説のすた丼屋監修 ライスバーガー すた丼の味価格はイオンネットスーパー調べで¥148(税別)。ニュースリリースこちら。2018年9月1日の発売で、商品特徴は……"「伝説のすた丼屋」の看板メニューである「すた丼」の味を目指し、同店秘伝のにんにく醤油ダレを再現しました。豚肉と長ねぎをタレで絡め、相性抜群のライスパテで挟みました"。

 「伝説のすた丼屋」で食事したのは私は1回かなぁ……。ゆえに克明な記憶はないのだが、とにかく強烈だった印象だけは残っている。「秘伝のにんにく醤油ダレ」のにんにくの印象だろう。一方、このライスバーガーは「塩」の印象。塩辛い豚焼肉が挟まっている感じで、とにかくその塩の印象。ただただそれだけ。「すた丼屋」の本家すた丼に近いかどうかは私には定かならず。他のまるちゃん商品同様、後々までしつこく「にんにく味」が残るようなことはなくて、引きはよい方に思う。

 内容量120g。これはまるちゃんの標準なのだろう。あと、個体差とか気のせいとかでなく「明らかに」、中の焼肉を片方に寄せて「正面」を作っている。そんなビジュアルまで細かに配慮した一品。


# 東洋水産のライスバーガー 焼肉
# ローソンのライスバーガー
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# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
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2020.3.18 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 17:00| ライスバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月10日

# 東洋水産のライスバーガー 焼肉




 続いてはマルちゃん、東洋水産ライスバーガー 焼肉価格はイオンネットスーパー調べで¥158(税別)。商品ページこちら……「牛肉と玉ねぎを深みのある甘辛ダレでからめ、こんがり焼いたライスパテでサンド」と。

 「リニューアル日 2018年10月01日」とあり。それ以前の2015年2月にリニューアルした際のニュースリリースも上がっている。……ん? けっこういろいろリリース上がってるな……。内容量120g。「ローソン」より5g、「テーブルマーク」より15g少ない。その辺りはリリースにある「主な購買層である女性向けの」という点を意識してのことなのだろうか。

 さてそれで、メーカーが変われば方式も変わるということで、マルちゃんのライスバーガーは、内袋の端を「切らなくていい」仕様になっている。外袋から取り出した"内装"のまま電子レンジで加熱するという手順。バーガーを包む"内装"を開けると、これは個体差なのか、中の焼肉が絶妙に一方に片寄って入っていて、ちょうどバーガーの「正面」が出来ているような感じになって、結果、ビジュアルは悪くない。

 食べてみると、テーブルマークよりもライスの表面が「硬い」印象。多少「カチ張った」感じで、私が思い描く「焼きおにぎり」的な感じに近い。中の焼肉はクセが少ないように見えて、そこそこ刺激も。でも、ほどほどにセーブしてる感じで、後味の残りが全然軽い。いつまでも味が残らなくてよい。

 ちょっと「カチッ」としたライスで、いわゆる「焼きおにぎり」的な、ちょっと「古いタイプのライスバーガーなのかな?」と思ったのだが、意外なことに、食後、印象に残るのはこのマルちゃんの方なのである。「ローソン」「テーブルマーク」のみずみずしいライスの「むっちり感」よりも、マルちゃんのライスの「カチ感」の方が印象に残るは残る。後味の残りも少ないので、これはなかなか良いのでは。


# ローソンのライスバーガー
# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
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# マクドナルドのごはんてりやき
# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
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2020.3.10 Y.M
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2020年03月05日

# ローソンのライスバーガー




 世に言う「ライスバーガー」が、マクドナルドやモスバーガー以外でも食べられることを今さらながら知りまして。そのきっかけは「『am/pm』のライスバーガーは本当においしかったです」という情報だったんですが、そこで「そうか! コンビニか!」と気づいて、調べてみたところ……ありました! ローソンライスバーガー¥165(税込)。

§ §

 商品ページこちら。曰く、「ジューシーな焼肉をごはんでサンドしたライスバーガーです。内袋のまま電子レンジで温め、そのまま食べられます」と。ところがこれが、販売者が「テーブルマーク」。昨日のライスバーガーと一緒なのである。なぁんだ。「この商品は(株)ローソンとテーブルマーク(株)の共同開発商品です」とのこと。そこで昨日のテーブルマークの「ライスバーガー 焼肉」と比べてみたのが以下……。


 ローソンのライスバーガーは内容量125g。テーブルマークは135gなので、ローソンの方が10gだけ小ぶりということになる。写真を見比べると、確かにテーブルマークの方がごはんが分厚い。原材料も書き出してみると微妙な違いがあった。例えば、テーブルマークは焼肉のタレに「みそ」を使っているが、ローソンは「フルーツチャツネ」を使っている。要するに、両品は同じものではないということで。

 それでローソンのライスバーガー。加熱後、内袋から取り出すと、ごはんが割れていた。10g少ないことによる薄さが影響してだろうか。しかし食べ口は「テーブルマーク」と変わらず、食べやすい。角の硬いコゲの部分が時折感じられるのがワンポイント。焼肉も食欲そそるゼツミョーな味加減で、「ちょうどいい間尺」の食べ物に仕上がっている。テーブルマークの135gよりも、このローソンの方がより一層食べやすくまとまっているように思えた。

 ただまぁ、あまりに食べやすくて印象に残らない食べ物と言えなくもない。唯一残るのは後味。いつまでも口の中に残る。


# テーブルマークのライスバーガー 焼肉
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# 米hasamu [横浜・本牧] の本牧ロコモコライスバーガー
# モスバーガーのモスライスバーガー海老の天ぷら
# モスバーガーのモスライスバーガー海鮮かきあげ(塩だれ)

2020.3.5 Y.M
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