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2019年01月27日

# TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋] のバナナミルクシェイク

　引き続き東京・三軒茶屋より。TEN FINGERS BURGER(テンフィンガーズバーガー、TFB)にてバナナミルクシェイク￥680(税込￥734)を。

　「ストロベリー」「チョコレート」と全部で3種類あるフレイバーの中から「バナナ」を選んだのは失敗だったか。と言うのも、3つの中で最も「色を表現しにくい」フレイバーだからだ。バナナのあの淡～い黄色は、照明を当てると飛んでしまうし、当てないと暗いし、しかも夜だし……撮るのが非常に難しかった。成功とは言い難い。

　ハミルトンビーチの3連ミキサーで作るミルクシェイク。ところどころ浮いて見える粒々はバニラビーンズだったか。ホイップクリームがしこたまたっぷり。とどめは赤いサクランボ。原材料がバナナなだけに腹持ちのよい一杯。

― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区太子堂4-23-11　GEMS三軒茶屋1F
　　　東急田園都市線・世田谷線三軒茶屋駅歩1分　地図
TEL: 03-6805-4510
URL: https://www.tenfingersburger.com/
オープン: 2018年6月3日
営業時間: 11:00～16:00(LO15:30), 17:00～23:00(LO22:30)
定休日: (要確認)

2019.1.27 Y.M

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2019年01月13日

# 蜂の巣 [北千住] のギネス

　所用あってアップが数日空いたが、復帰の一作は昨年末のこの話題を再び……。

§　§

　営業年数14年の名店ということで記事への反響が大きかったこの店、東京・北千住の蜂の巣(はちのす)。昨年12月29日をもって閉店。そのギリギリに滑り込んで「グリルドオニオンバーガー」をどうにか食べた、その夜の2杯目のビールがこちら、ギネス1pint￥950(税込￥1,026)である。

　ご一緒したビアブログの大家・Xeno(ゼノ)さんをして「(自分の知る限り)日本一うまいギネス」と言わしめた稀少な一杯。注ぎ手の"武蔵"の上手さもさることながら、サーバーの清掃といった、日ごろの「管理の徹底」によるおいしさ――とのXeno氏の解説である。普段飲むギネスと違って味に濁りのない、むしろスッキリと澄んだ飲み口で、スーッとなめらかにのどの奥へ流れてゆく、そんなおいしさだ。

　この国内最高レベルのギネスがもう飲めないと思うと、輪をかけて残念……という「残念」の思いを込めて、異例ながら、店の営業終了後に新たな記事をアップした次第。「蜂の巣と言えばギネス」――そんな店でもあった。……あぁ、書いてたらまた飲みたくなってきた、ギネス。

― shop data ―
所在地: 東京都足立区千住3-56　高橋ビル1F
　　　JR・東武・東京メトロ・TX 北千住駅歩6分　地図
TEL: 03-3888-2690
URL: http://www.hachinosu.com/
オープン: 2004年7月9日　※2018年12月29日閉店
* 営業時間 *
火～木: 17:00～25:00(LO フード24:00、ドリンク24:30)
金・土: 17:00～26:00(LO フード25:00、ドリンク25:30)
日曜日: 13:00～23:00(LO フード21:00、ドリンク22:00)
定休日: 月曜日(要確認)

2019.1.13 Y.M

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2018年12月23日

# ALOHA BABY [松陰神社前] のマイタイ

　前回の大成功に引き続いて今回も松陰神社前より――。

　ご存知松陰神社通り商店街のハワイアン、東京・世田谷ALOHA BABY(アロハベイビー)にて、「たまにはゴージャスなカクテルでも飲みたいな……」と、全部で13品ある"TROPICAL COCKTAIL"の中から店のイチ押しMai Tai(マイタイ)￥1,000を。なお、こちらではハンバーガーは出していない。

　マイタイと言えば「TRADER VIC'S」発祥のカクテル。ホワイトラムをベースに果汁もろもろ＆氷たっぷり。パイナップルジュースは出来合いの紙パックでなくて、「生」をミキサーにかけたもの。ダークラムをたっぷり浮かべて、グラスの縁にはパイナップル1カット、オレンジ1カット、ライム1カット。このライムをキュッと絞ると甘味がグッと増してくる。さらにミントの葉をごっそり多め。傘を差して、ハイビスカスの花を挿して、仕上げは花火！

　フルーティーだが甘味よりも酸味強め。甘ったるくない、キリッとした飲み口。意外とシャープ。そして何より、この派手派手な見た目！運ばれてくるだけで華やか！いや～楽しい楽しい！ 最高！最幸！

食料品店ではありません、ハワイアンです

→ # ALOHA BABY [松陰神社前] のBIG WAVE Golden Ale
# ALOHA BABY [松陰神社前] のまぐろとアボカドのポキ丼
 # ALOHA BABY [松陰神社前] のチキンオーバーライス TOPPING 温泉卵
 # ALOHA BABY [松陰神社前] の照焼スパムエッグプレート
 # ALOHA BABY [松陰神社前] のビフテキライス
 # 336 ALOHA BABY [松陰神社前]

― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区世田谷4-1-12
　　　東急電鉄世田谷線松陰神社前駅歩2分　地図
TEL: 03-6805-2375
URL: https://www.facebook.com/alohababy2015
オープン: 2015年7月25日(ソフトオープン: 2015年1月25日)
営業時間: 11:30～23:00LO
ランチ: 11:30～14:30
ティータイム: 14:30～18:00
ディナー: 18:00～23:00LO
定休日: 火曜日(要確認)

2018.12.23 Y.M

ラベル：ハワイアン

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2018年12月13日

# HEDGE8 [根津] のROCKETMAN IPA

　今日の一杯……東京は文京区、旧町名「根津八重垣町」の店HEDGE8(ヘッヂエイト)にてゲストビール、米国シアトル"Georgetown Brewing"のROCKETMAN IPA1パイント￥1,399。

　ABV＝アルコール度数6.3％。モルトはペール、ミュンヘン、ウィート。ホップはシトラにシムコ―、アザッカ、そしてギャラクシー。酵母はイングリッシュエールイースト。「ロケットマン」という名前は一旦置いといて、飲み口超フルーティー。スルスルスルと入って来るが、その後に苦味がきっちり。そんな一杯。グラスは別物。

― shop data ―
所在地: 東京都文京区根津1-22-12
　　　東京メトロ千代田線根津駅歩2分　　地図
TEL: 03-5834-2871
URL: http://hedgeeight.com/
オープン: 2014年8月21日
* 営業時間 *
平日: 12:00～15:00(LO14:30), 17:00～23:00
土日: 12:00～23:00
定休日: 水曜日(要確認)

2018.12.13 Y.M

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2018年11月09日

# CRUZ BURGERS [四ツ谷] のOff The Lip IPA

　今日の一杯……東京・四ツ谷CRUZ BURGERS(クルズバーガーズ)にてゲストビール、米国サンディエゴ"Rip Current Brewing"のOff The Lip IPA、S size(250ml)￥700(税込￥756)。

　アルコール度数6.6％。「オレンジとトロピカルフルーツのアロマのサンディエゴスタイルIPAです。ホップはギャラクシー、シトラ、アマリロを使用しています。トロピカルフルーツの香りの高いバランスの良いIPAです！！」とのお店による商品説明。なかなかモルティー、濃い甘味。じっくり飲めて、かつ、ホッピー。さわやか。

　という、めずらしいクラフトビールの樽生が、ちょっと前からクルズで開いていて、しかもラッキーなことに、私がギリッギリ最後の一杯だったという。つまり、今頃はもう飲めず。今日辺りはもう次の新しい樽生が繋がっていることだろう。

§　§

　クルズのビアタップは全部で8本。国内外の稀少なクラフトビールを常時4～6種類楽しむことが出来る。もちろん、おいしいハンバーガーとともに――。

　あ、それともうすぐ3周年。加えて、もうすぐデリバリー開始とのこと。何かと話題の多い店だ。

→ # CRUZ BURGERS [四ツ谷] のベーコン・チーズ
 # CRUZ BURGERS [四ツ谷] のBBQプルドポーク
 # CRUZ BURGERS [四ツ谷] のゴルゴンゾーラ・セロリ
 # CRUZ BURGERS [四ツ谷] のチェダーチーズ
 #375 CRUZ BURGERS [四ツ谷]

― shop data ―
所在地: 東京都新宿区三栄町6　小椋ビル1F
　　　JR・東京メトロ四ツ谷駅歩5分　地図
TEL: 03-6457-7706
オープン: 2015年11月25日
URL: https://www.facebook.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/
　 * 営業時間 *
平　日: 11:00～23:00(LO22:30)
土日祝: 11:00～21:00(LO20:30)
定休日: 火曜日(要確認)

2018.11.9 Y.M

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2018年09月28日

# BURGER&MILKSHAKE CRANE [末広町] のバナナチョコレートミルクシェイク

　2年連続で「食べログハンバーガー百名店」に選ばれたこの店、東京・末広町のBURGER&MILKSHAKE CRANE(バーガー＆ミルクシェイククレイン)で、今夜はミルクシェイク。フレイバーは全7種。プラス、お酒入りのシェイクが5種。中からバナナチョコレートミルクシェイク￥810(税別￥750)。

　ご存知「ソフトクリーム」で作るミルクシェイク。全品もとはバニラソフト。バナナチョコレートの場合は、そこへチョコレートシロップとバナナシロップ。これらをバースプーンで「静かに」かき混ぜている。するとこの味に。

　これは飲むソフトクリーム。シルキーなのどごしが独特のおいしさ。静か動かで言ったら、静。静かなおいしさが後引く一杯。

→ 【ハンバーガー帝国のヒミツ】 BURGER&MILKSHAKE CRANE [末広町] のBACK TO 1954 BURGER
# BURGER&MILKSHAKE CRANE [末広町] のクランベリーミルクシェイク
 # BURGER&MILKSHAKE CRAN [末広町] のチーズバーガー

― shop data ―
所在地: 東京都千代田区外神田6-16-3
　　　東京メトロ銀座線末広町駅歩2分　地図
TEL: 03-6806-0026
URL:
オープン: 2016年12月5日
営業時間: 11:00～22:00(LO21:30)
定休日: なし(要確認)

2018.9.28 Y.M

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2018年09月24日

# TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋] のクリームソーダストロベリー

　暑い夏はやっと終わったようでいて、まだ終わらず。今日もまた暑い――。

　今年6月にオープンした東京・三軒茶屋の新店TEN FINGERS BURGER(テンフィンガーズバーガー)で覚えたこの夏の私の楽しみ……それはクリームソーダ。「メロン」「ストロベリー」「ブルー」の3種類のフレーバーがあって、値段は￥626(税別￥580)。7月に「ブルー」を頼んだので、今日はストロベリー￥626。

　イチゴシロップ入りのソーダに枝付きの真っ赤なサクランボ。アイスクリームもストロベリー。私は"初心者"ゆえ、最初は「ソーダはソーダで」「アイスはアイスで」食べていたのだが、クリームソーダの醍醐味はやっぱりソーダとアイスクリームを混ぜること。混ざった時のあのクリーミーな味わいは、別けて食べていたのでは知ることの出来ないおいしさだ。ちょっとした贅沢！

→ # TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋] のエイトフィンガーズバーガーw/BBQソース、チェダーチーズ
 # TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋] のエイトフィンガーズバーガー
 # TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋] のテンフィンガーズバーガーw/ハニーマスタードソース、ゴルゴンゾーラチーズ
 # TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋] のエイトフィンガーズバーガーw/テリヤキソース、エッグ
 # この日は試食会――三軒茶屋「TEN FINGERS BURGER」6月3日オープン！
# 10月1日、恵比寿にあのFUNGOの新店「CROSSROAD BAKERY」オープン！
# FUNGO [三宿] のきんぴら餅バーガー

― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区太子堂4-23-11　GEMS三軒茶屋1F
　　　東急田園都市線・世田谷線三軒茶屋駅歩1分　地図
TEL: 03-6805-4510
URL: https://www.tenfingersburger.com/
オープン: 2018年6月3日
営業時間: 11:00～16:00, 17:00～23:00(LO22:30)
定休日: (要確認)

2018.9.24 Y.M

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2018年07月07日

# 香留壇 [大阪・近鉄八尾] のブレンドコーヒー

　話戻って6月の終わり、西日本ハンバーガー協会公式YouTUBEチャンネルでライヴ配信された私のインタビュー。このために6月27日の早朝、大阪へ着く予定で移動して、到着後にまず向かったのが大阪・八尾の自家焙煎の珈琲店香留壇(かるだん)である。

　大阪に着いて早々なので「モーニング」を頼んだ。ブレンドコーヒー￥400に、いわゆるモーニングサービスのセット付き。セットは3種類……A．トーストとゆでたまご、B．ハムサンド、C．タマゴサンド……通常540～570円のフードメニューが"サービス"で、すなわち、飲み物1杯の代金で食べられるという、考えたのはどこの誰やら、実にすばらしいシステムだ。一日のはじめ、旅のはじめに大変ふさわしい。

　頼んだのはA.「トーストとゆでたまご」――。

　トーストは中央通商店街「ニューリーボーン」の「豊熟」という名の山食パン。熱湯でこねた湯種パンで、そのバターを塗った隣にゆで卵。コーヒーはマグカップで出て来る良心サイズ。これがおいしい。

　豆はペルー、コロンビア、グアテマラ、メキシコの4種。この日はこれらすべてオーガニック(農薬・殺虫剤・化学肥料等を使わずに、自然な方法で栽培されたコーヒー豆)。中でもコロンビアの酸味がしっかり利いて、しかし後に残らず、その「引き」がすばらしい。イガ味もなし。さすがプロが出す一杯。何の気なく口に運んでハッとするおいしさだ。

→ # 346 香留壇 [大阪・近鉄八尾]

― shop data ―
所在地: 大阪府八尾市北本町2-9-13
　　　近鉄大阪本線近鉄八尾駅歩6分　地図
TEL: 072-996-0439
URL: https://www.facebook.com/自家焙煎珈琲ハンバーガーの店-香留壇かるだん
オープン: 1978年
営業時間： 8:00～19:00
定休日: 火曜日(要確認)

2018.7.7 Y.M

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2018年06月02日

# ALOHA BABY [松陰神社前] のBIG WAVE Golden Ale

　本ブログにたまに出て来る世田谷・松陰神社前のハワイアン。メニューにハンバーガーがあるワケでもないのに、なぜたびたび登場するかと言うと、それはハンバーガー屋にはない、また違うベクトル・思考をお持ちの店だからかも知れない。こちらも「いいリセット」が出来る感じで、だから定期的に寄りたくなる。

　というALOHA BABY(アロハベイビー)でハワイのビール「KONA BEER(コナビール)」のBIG WAVE Golden Ale(ビッグウェーブ)の樽生1Pint￥900を。常設でコナの樽生が飲めるのは都内でもわずか数店とのこと。そのレアな1店がこちら。「ゴールデンエール」の名の通り、明るい液色のライトなエールで、サラッと飲めるが、でも軽過ぎず、そこそこのボディがあるという、ほどよいまとまりの一杯。

　私が最初にコナビールと出合った頃は日本では瓶しか売ってなくて、樽生が輸入される日を夢見ていたものだが、ついに日本でも居ながらにして飲める時代になったということで。そう、私が自主出版した雑誌『HAMBURGER STREET 創刊号』の表紙にもコナのボトルが描かれている。

§　§

　そんな稀少なアロハベイビーさん、本日6月2日は東京・中野で開催のイベント「Smile with Aloha」に出店中。晴れではないが、6月の初めらしい涼しい陽気で、過ごしやすい一日かな。コナビールを外で飲みたい人はぜひ。

→ # ALOHA BABY [松陰神社前] のまぐろとアボカドのポキ丼
 # ALOHA BABY [松陰神社前] のチキンオーバーライス TOPPING 温泉卵
 # ALOHA BABY [松陰神社前] の照焼スパムエッグプレート
 # ALOHA BABY [松陰神社前] のビフテキライス
 # 336 ALOHA BABY [松陰神社前]

2018.6.2 Y.M

ラベル：ハワイアン

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2018年05月31日

# T's★Diner [大阪・高槻市] のミルクシェイクオレオ

　ここでひと息、冷たいものを。大阪・高槻のT's★Diner(ティーズ・スター・ダイナー)で「ミルクシェイク」￥702(税別￥650)を。

　T's のミルクシェイクはバニラ／チョコ／ストロベリー／コーヒー／オレオ／バナナ／キャラメル／パイン／ココナッツ／カシスのフレイバー全10種類。中から選んだのは……オレオシェイク。アイスクリームと牛乳、そしてオレオクッキーが2枚。これらをガガーッとミキサーでミックス。いかにもT's らしいシェイク。底に行くほど美味！

§　§

　ガンバスタジアム店(通称「高槻バーガー」)、昨年12月にオープンしたベトナムの麺「フォー」の専門店T's☆PHO(ティーズスターフォー)、さらに移動販売車が常時2台稼働中という絶好調のT's さん。そんな大忙しの疲れた体に癒しの一杯！

→ # T's★Diner [大阪・高槻市] の高槻バーガーSP
【スタンプラリー#24】 T's★Diner [大阪・高槻市] のカラミティ・ジェーン・バーガー
 # 282 T's★Diner [大阪・高槻市]

― shop data ―
●高槻本店
所在地: 大阪府高槻市城北町2-11-5 南園ビル1F
　　　阪急電鉄京都本線高槻市駅歩2分　地図
TEL: 072-672-0721
URL: http://www.ts-star-diner.com
オープン: 2006年10月10日
* 営業時間 *
ランチ: 平日 11:30～14:30(LO14:00)／土日祝 11:30～15:00(LO14:30)
ディナー: 17:00～翌3:00(LO翌2:00)
定休日: 年中無休(要確認)

2018.5.31 Y.M

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2018年05月15日

# Carl's Jr. のホイップドアイスクリームシェイクストロベリー（再食）

　「FATBURGER」のミルクシェイクを飲んだところでカールスジュニア(Carl's Jr.)の「ホイップドアイスクリームシェイク」￥490を行ってみた。バニラを頼んだつもりがどうにもストロベリー。

　やっぱりおいしい。「FATBURGER」同様、1杯ずつアイスクリームをすくっての手作り。バニラアイスにストロベリーソース、牛乳、氷をブレンド。上にホイップクリームたっぷり。「FATBURGER」同様に飲み口非常になめらか。変なイガイガ無し。「FATBURGER」には無い氷のザクザクが好い。

　これで490円なら納得。十分払える値段。「FATBURGER」の864円はさすがに……カールスに軍配！

― shop data ―
●秋葉原店
所在地: 東京都千代田区外神田4-4-3
　　　東京メトロ銀座線末広町駅歩2分
　　　JR 秋葉原駅歩5分　地図
TEL: 03-3525-4690
URL: http://www.carlsjr.jp/
オープン: 2016年3月4日
営業時間: 9:00～22:00(LO21:30)
定休日: 無休(要確認)

2018.5.15 Y.M

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2018年05月14日

# FATBURGER [渋谷] のミルクシェイクチョコレート

　「マイナビニュース」でご紹介したLA発・日本初上陸のハンバーガーショップFATBURGER(ファットバーガー)よりもう一品……今日はなかなか暖かいので「ミルクシェイク」￥864(税抜￥800)。フレーバーはチョコレート／バニラ／ストロベリーの3種類。中からチョコレートを。

　「FAT」という店名ではあるが、ハンバーガー同様、このシェイクもまた、ものすごく濃い味付け・人工的な味付けがなされている――ということは全くない。「FAT」とはそういう意味の不健康さを表わす言葉ではない。むしろ味は淡白なぐらいにあっさりしている。

　「Carl's Jr.」のシェイク同様、注文ごとに一杯ずつスクープでバニラアイスクリームをすくって、牛乳・シロップとともにミックスして作るハンドメイド。上からホイップクリームたっぷり。「マックシェイク」にはない味わいだ。

§　§

　但し、これが800円というのはなかなかのお値段。本国米国の値段を調べたら「4.69＄」というのが出て来た。1ドル＝109円として511円――まぁ、そんなとこだよねぇ。

→ # FATBURGER [渋谷] のチリチーズフライ
 # マイナビニュース――“ふつう”が逆に斬新? 黒船バーガーとは一線を画す「FATBURGER」
# FATBURGER [渋谷] のUSキングバーガー TOPPING チーズ
 【最新情報】 LAの「FATBURGER」東京・渋谷にあす4月28日(土)オープン！

― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区神南1-23-10　MAG7(7階)
　　　東急田園都市線・東京メトロ半蔵門線渋谷駅7a出口直結
　　　地図
TEL: 03-6455-3200
URL: https://www.fatburger.com/japan/
オープン: 2018年4月28日
営業時間: 11:00～23:00(LO22:30)
定休日: 1月1日(館の定休日に準じる。要確認)

2018.5.14 Y.M

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2018年04月04日

# Carl's Jr. のホイップドアイスクリームシェイクチョコクッキー

　だいぶ暖かなので、今日は「シェイク」ネタを……。

　カールスジュニア(Carl's Jr.)の「ホイップドアイスクリームシェイク」￥486(税抜￥450)。フレーバーは3種類――ストロベリー／バニラ／チョコレートがあるが、実はメニューに載っていないフレーバーが存在する。つまり裏メニュー……それが↑このチョコクッキー、お値段ちょっと上がって￥594(税抜￥550)。

　スクープですくったバニラアイスにチョコレートクッキーを加え、牛乳、氷と合わせてガーッ！とブレンド。上からたっぷりホイップクリーム。氷のゴリゴリとクッキー独特のウェットな「ポク」感。のどに詰まるモサッとした感じは無く、あくまでなめらか。ゆっくり味わって飲めるシェイク。

　メニューにないメニューだが、言えば作ってくれるとのこと。やっぱりちょっと贅沢な一杯。

― shop data ―
●秋葉原店
所在地: 東京都千代田区外神田4-4-3
　　　東京メトロ銀座線末広町駅歩2分、秋葉原駅歩5分　地図
TEL: 03-3525-4690
URL: http://www.carlsjr.jp/
オープン: 2016年3月4日
営業時間: 9:00～22:00(LO21:30)
定休日: 無休(要確認)

2018.4.4 Y.M

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2018年02月27日

# Carl's Jr. のホイップドアイスクリームシェイクストロベリー

　この日はカールスジュニア(Carl's Jr.)秋葉原レストランにて、移動途中にちょっと休憩、ホイップドアイスクリームシェイクのストロベリー￥486(税抜￥450)を。

　"Hand-Scooped"とある通り、1杯ずつアイスクリームをすくって「手作り」している。バニラアイスにストロベリーソース、牛乳、氷をブレンド。その上にホイップクリームがたっぷり。このクリームのおかげで口当たりが何ともなめらかになっている。随所に氷の粒がザクザク。イチゴ味はよくある薬品的な感じでなく、自然な酸味が微か。スムースに体の中に入る、なめらかなシェイク。他チェーンと比べるとちょっと贅沢な一杯。なかなか良質。

　そして店内にこんな投票箱が――さすが秋葉原。

2018.2.27 Y.M

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2017年10月28日

# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My

　「学研ゲットナビウェブ」でご紹介したSHAKE SHACK(シェイクシャック)10月限定のコンクリートPumpkin Pie Oh My(パンプキンパイオーマイ)Small￥540。

　ハロウィン仕様の"コンクリート"。コンクリートとは「フローズンカスタード(英語版Wikipediaこちら)」にトッピングを加えて高速でミックスした"アイスクリームのような"フローズンデザートのこと。この「パンプキンパイオーマイ」はバニラカスタードにパンプキンスパイス、シーソルトショートブレッドをトッピング。

　口当たりしっとりなめらか。シナモンの香りがプンと立ったところへ、ザラザラとしたカボチャ独特の舌触り。ショットブレッドのポリポリ・サクサクした食感がナイスアクセント。後味はカボチャそのもの。たっぷりカボチャが楽しめる充実の一杯。

→ # SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
 # SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
 # SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
 # SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger

― shop data ―
●東京国際フォーラム店
所在地: 東京都千代田区丸の内3-5-1　東京国際フォーラムC棟1F
　　　JR有楽町駅国際フォーラム口より歩1分
　　　東京メトロ有楽町駅 D5出口より歩1分　地図
TEL: 03-6273-4071
URL: http://www.shakeshack.jp/
オープン: 2016年9月22日
営業時間: 11:00～22:00
定休日: (要確認)

2017.10.28 Y.M

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2017年10月03日

# Cafe Vacation [横浜・馬車道] のDBブルー

　夏に「CEILING FAN×FUN」で紹介した横浜・馬車道Cafe Vacation(カフェバケーション)では横浜スタジアムの近くという場所柄、「横浜DeNA BAYSTARS 応援企画」なるものをやっている。「1．ベイスターズ試合中は限定ドリンクメニューが￥500」「2．当日の観戦チケット持参で会計より10％off」「3．当日当店にて観戦の試合で勝利した場合限定ドリンク1杯サービス」という内容。さらにオリジナルの「ベイスターズカクテル」が全3品。以前「225(ツツゴー)」を紹介したので、今夜はDBブルー￥800で。

　"DB"とはDeNAベイスターズの略。ウォッカ、レモンシロップ、ブルーキュラソーのショートカクテル。「225(ツツゴー)」もなかなか強い当たり口だったが、このDBブルーもバチッ！と味わい強め。プロ野球球団を応援するからにはやはりこうでないと！

§　§

　シーズン最終戦を白星で飾ったベイスターズ。14日からはいよいよクライマックスシリーズが開幕する。とくればセリフはひとつ……観戦はぜひバケーションで！

→ # Cafe Vacation [横浜・馬車道] のバケーションズ・バーガー BBQマヨネーズ
 # 368 Cafe Vacation [横浜・馬車道]

― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市中区南仲通4-40
　　　横浜高速鉄道みなとみらい線馬車道駅7番出口より歩1分　地図
TEL: 03-6712-6673
URL:
オープン: 2010年
営業時間: 17:00～翌5:00
定休日: 日曜日(要確認)

2017.10.3 Y.M

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2017年07月24日

# BURGER&MILKSHAKE CRANE [末広町] のクランベリーミルクシェイク

　昨日放送のテレビ東京『一夜づけ』に登場した東京・末広町BURGER&MILKSHAKE CRANE(バーガー＆ミルクシェイククレイン)のハンバーガーと並ぶもうひとつの看板商品がこちらミルクシェイク。ソフトクリームで作るのどごしなめらかな一品。7種類あるフレーバーから代表格のクランベリーミルクシェイク￥680を。プラス216円でアルコールを追加可能。店の詳細は後日！

→ # BURGER&MILKSHAKE CRANE [末広町] のチーズバーガー

2017.7.24 Y.M

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2017年05月26日

# shake tree [両国] のアンペリアルカルテット

　根津の「HEDGE8」でひとバーガーやった後はハシゴで2軒目、東京・両国のshake tree(シェイクツリー)でカクテルを一杯。忘れてはいけない――シェイクツリーはお酒もメインの「Burger & Bar」である。

　この日頼んだのはアンペリアル(imperial)カルテット( quartetto)￥800というオリジナルカクテル。この読みと綴りは何語？スパークリングワイン、ライムミックス、ミント、クランベリー。飲む際はかき混ぜて。もちろん色は濁るが、中ではミントがひんやりよく利いて美味。さわやか！

→ # shake tree [両国] のワイルドアウト
 # shake tree [両国] のベーコンチーズ
 # shake tree [両国] のスライダー
 # 読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」に出演しました――ご紹介した店
 # 364 shake tree [両国]

― shop data ―
所在地: 東京都墨田区亀沢3-13-6
　　　都営大江戸線両国駅歩10分
　　　JR・東京メトロ錦糸町駅歩10分　地図
TEL: 03-6658-8771
URL: http://www.shaketree2011.com/
オープン: 2011年11月12日
* 営業時間 *
平　日: 11:00～15:00(LO14:30), 17:00～21:00(LO20:30)
土曜日: 11:00～21:00(LO20:30)
日・祝: 11:00～17:00(LO16:30)
定休日: 月曜日(祝日営業、翌火曜休。要確認)

2017.5.26 Y.M

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2017年05月24日

# フレッシュネスバーガーのサクラクリームチャイ

　去年「CEILING FAN×FUN～ファンのある風景」でご紹介したフレッシュネスバーガー西早稲田店限定、西早稲田店でしか飲めない限定ドリンク第2弾サクラクリームチャイ￥421。去年販売の第1弾「サクラクランベリーソーダ」を飲んで以来、その後の動きがずっと気になっていた。

　桜の花が校章のご近所学習院女子大学とのコラボドリンク。シナモン、クローブ、ナツメグなどを利かせたミルクティーにホイップクリームと桜の花のシロップ漬けのトッピング。昨年10月より販売開始。ホットもある。

2017.5.24 Y.M

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2017年05月19日

# SUNNY DINER [六本木] のオリジナルハワイアンレモネード

　先週オープン1周年を迎えたSUNNY DINER(サニーダイナー)六本木店の、これは六本木店のみ販売のオリジナルハワイアンレモネード￥411。

　自家製シロップにジンジャーエールを合わせたもので、すりおろしたショウガがヒリリと利いた辛口の一杯。スライスレモンとともにスイートバジルが添えられる。デリバリー不対応。店内か持ち帰りかでしか味わえない、サニー六本木限定の稀少なドリンクだ。

― shop data ―
●六本木店
所在地: 東京都港区六本木6-7-2　岩堀ビル1F
　　　東京メトロ・都営地下鉄六本木駅3番出口より歩1分　地図
URL: http://www.sunnydiner.com/
TEL: 03-6455-5284
オープン: 2016年5月11日
営業時間: 11:00～22:30
定休日: 無休(要確認)

2017.5.19 Y.M

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