# BEER PUB CAMDEN [池袋] のPLANET PALE

　西武池袋本店の「HENRY'S BURGER」と「R-S」のコラボバーガーに続いて、BEER PUB CAMDEN(ビアパブカムデン)の話題を少々。東口のカムデンです。「定番ビールが変わりました」というお話。

　カムデンのビールのラインアップは樽生7〜8種、缶瓶常時40種ほどの品揃え。定番の樽生は長らくスコットランド「BREWDOG」の"PUNK IPA"だったのですが、このたび"新定番"に変わりました……同じく「BREWDOG」の"PLANET PALE"です。

　スタイルは"ペールエール"。アルコール度数4.3％。IBU:45。メニューに曰く「新しいタラスホップを含む6種のアメリカンホップによる華やかなシトラス＆トロピカルフルーツのアロマ。モルトの味わいがしっかりとした苦味を程よく包み込み、さわやかなシトラスフレーバーが広がります！」「1杯目にも、入門にもオススメな当店の新定番ビールです！」とのことで、まさにその通り、飲みや食事の「導入」にピッタリな一杯というところです。さわやかに飲めます。写真歪んでますけども。

→ # BEER PUB CAMDEN [池袋] のベーコンエッグチーズバーガー

― shop data ―
所在地: 東京都豊島区東池袋1-7-2　東駒ビル2F
　 　 　JR・東京メトロ・東武鉄道・西武鉄道 池袋駅歩4分　地図
TEL: [phone]
URL: http://beerpubcamden.com/
オープン: 2011年2月7日
* 営業時間 *
平　日: 17:00〜24:00(フードLO23:00)
土日祝: 12:00〜24:00(フードLO23:00)
定休日: 無休(要確認)

2023.1.16 Y.M

# SHAKE SHACK のライチレモネード

　今日は短めに……毎度の「季節のレモネード」です。

　本当は京都四条烏丸店でしか飲めない「宇治抹茶シェイク」が国内全店で期間限定販売されるというので(詳しい情報こちら)、抹茶シェイクを目当てに行ったところが、すでに終了していて(8月10日までだったそう)、それで代わりに頼んだがこちら……SHAKE SHACK(シェイクシャック)のライチレモネード￥540(税込￥594)。

　いつものレモネードにライチピューレをプラスです。感想は……ライチと言うよりはレモン強めかな？ 冷たくて美味！ そう、ライチの飲み物って冷〜んやりしてますよね。夏向きな一杯！

→ # Shake Shack×Brooklyn Brewery のペアリングイベント開催！
# SHAKE SHACK [京都・烏丸] の京都クッキークリート
# SHAKE SHACK [京都・烏丸] の宇治抹茶シェイク
# 『アメ車マガジン』連載第26回は静岡・御殿場「SHAKE SHACK」！
# SHAKE SHACK [静岡・御殿場] のShackBurger Triple
# SHAKE SHACK のダークミートホットチキン
# SHAKE SHACK のピーチレモネード
# SHAKE SHACK のグアバレモネード
# SHAKE SHACK のマンゴーレモネード
# SHAKE SHACK のスパイシーベーコンシャック
# SHAKE SHACK のソルティッドキャラメルバナナクランチ
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再々食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード（再食）
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン（再食）
# SHAKE SHACK のSHACK RED
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再食）
#「みんなのランキング」第6回はShake Shackメニューランキング！
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）
# SHAKE SHACK のShack Attack
# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
# SHAKE SHACK のシェイク クリスマスクッキー
# SHAKE SHACK のChick'n Shack シュレッドレタス抜き
# SHAKE SHACK [外苑前] のbricolage Chick'n――日本上陸4周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
# SHAKE SHACK のシェイク ピーナッツバター
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー
# シェイクシャック [六本木] のシャックスタック
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack TOPPING オニオン
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のTue-Ten Shack
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [新宿] のSmokeShack
【最新情報】 Shake Shack ついに関西進出！ 阪神梅田本店にOPEN 決定
【最新情報】 Shake Shack 日本7・8号店が誕生！ 東京ドーム&二子玉川にOPEN決定
# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
# SHAKE SHACK の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2022.8.25 Y.M

# WAYBACK BURGERS [表参道] のフルーツたっぷりスムージー ミックスベリー

　月1連載、食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」で紹介した東京・表参道WAYBACK BURGERS(ウェイバックバーガーズ)のメニュー"詳解"シリーズ。よく考えたら昨日の「CHEEEESY」でもう終わりですね。「NEXTフォアグラバーガー」は前に上げてるし、「チョコミントシェイク」も記事にしてます。終了です。と言うことで、新たなメニューを見てゆきましょう。スムージー行きます。米本国にはない、日本オリジナルメニュー。フレーバーは「イチゴ」「マンゴー」「ミックスベリー」「シトラス」の全4種。中からフルーツたっぷりスムージー ミックスベリー￥800(税込)を。セット価格は￥350。

　こちらのメニューはどれもよく出来てます。このスムージーも上質です。ほどよい甘味と飲み口。「クラシックバーガー」などにも共通する「モノのよさ」がここでも確認出来ます。ついこの前の「FATBURGER」のスムージーと比べると、氷の粒が細やかで大変スムース。以上が良い点。一方で後半、ホイップクリームばかり目立つな……というのがやや気になる点でした。

§　§

　飲み物を撮るのがどうもヘタで、↑の写真もイマイチどころかイマヨンぐらいなヒドイ出来映えです。研究しときます。そんな次第で、食べログマガジンの記事本編もぜひご覧下さい！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第32回「WAYBACK BURGERS 表参道店」

→ # WAYBACK BURGERS [表参道] のCHEEEESY
# WAYBACK BURGERS [表参道] のCLASSIC（再食）
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第32回「WAYBACK BURGERS 表参道店」
# WAYBACK BURGERS [表参道] のミルクシェイク とろけるチョコミント
# WAYBACK BURGERS [表参道] のCLASSIC
# WAYBACK BURGERS [表参道] のNEXTフォアグラバーガー、7月2日発売

― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区神宮前4-11-6
　 　 　東京メトロ 表参道駅A2出口より歩1分　地図
TEL: [phone]
URL: https://waybackburgers.com/ja/
オープン: 2022年3月11日
営業時間: 10:30〜22:30
定休日: (要確認)

2022.8.21 Y.M

# FATBURGER [渋谷] のフローズンスムージー

　それで今日は月刊『アメ車マガジン』の発売日なのですが、ところが、肝心の文友舎の該当ページが、いつになっても「お探しのページは見つかりませんでした。」状態のままなので諦めまして、こちらの記事を先に上げます。東京・渋谷FATBURGER(ファットバーガー)の新メニューフローズンスムージー￥780(税込)。

　イチゴ味のスムージーです。ストロベリースムージー。モナンのシロップを使ってます。凍った果肉も入れてます。これがわかりやす〜く強〜い甘味。人工的と言ってよい甘味。そこへ氷の粒感と果肉の粒感……これが冷〜んやり。ちょっと甘味強めも冷んやり。甘さを超えて冷んやり。のどの奥が冷んやり。気づけば肩口から背中にかけても冷んやり。わざとらし〜い甘さながら、次第に手放せなくなって来ると言うか、ちょっと中毒性あります。

　強い甘味に好き嫌いがある気がしますが、それをやり過ごすと、その向こう側に冷〜んやりが待っているという。そんな一杯。いや、スムージーも侮れませんね。ちょっと軽く見てました。改めます。

→ # FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ スパイシー（再再再々々食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ クリスピー（再再々食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ グリル（再々食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ スパイシー（再再再々食）# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ（再再再再々々食）
# FATBURGER [渋谷] のフィッシュバーガー
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ スパイシー（再再々食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ クリスピー（再々食）
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ（再再再々々食）
# FATBURGER [渋谷] のマッシュルーム・チーズバーガー
# FATBURGER [渋谷] の柚子胡椒マヨ・チキンサンド
# FATBURGER [渋谷] のクラシック・チキンバーガー
# FATBURGER [渋谷] のトリプルバーガー TOPPING チーズ
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ グリル TOPPING チーズ
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ スパイシー（再々食）
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ（再再再々食）
# FATBURGER [渋谷] のプレミアム・ミルクシェイク ストロベリー
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ グリル TOPPING ベーコン、チーズ、目玉焼き
# FATBURGER [渋谷] のチリチーズポテト
# FATBURGER [渋谷] の自家製オニオンリング
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ（再再々食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ スパイシー（再食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ グリル（再食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ クリスピー（再食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ スパイシー
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ グリル
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ（再々食）
# FATBURGER [渋谷] のチキンサンドイッチ クリスピー
# FATBURGER [渋谷] のオリジナルバーガー w/oマヨネーズ、レタス、トマト、レリッシュ
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ（再食）
# FATBURGER [渋谷] のチリチーズバーガー
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ
# FATBURGER [渋谷] のバッファローチキンウィング
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第64回 FATBURGER [渋谷]
# あす11月23日、FATBURGER [渋谷] が"BLACK FRIDAY"のセールを開催！ ハンバーガー全品50％OFF!!
# FATBURGER [渋谷] のオリジナルバーガー
# FATBURGER [渋谷] のダブルバーガー TOPPING チーズ、ベーコン
# FATBURGER [渋谷] のトリプルバーガー TOPPING チーズ
# 「FATBURGER」テラスオープン！
# FATBURGER [渋谷] のミルクシェイク チョコレート
# FATBURGER [渋谷] のチリチーズフライ
# マイナビニュース――“ふつう”が逆に斬新? 黒船バーガーとは一線を画す「FATBURGER」
# FATBURGER [渋谷] のUSキングバーガー TOPPING チーズ
【最新情報】 LAの「FATBURGER」東京・渋谷にあす4月28日(土)オープン！
# 380 FATBURGER [渋谷]

― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区神南1-23-10　MAG7(7階)
　 　 　東急田園都市線・東京メトロ半蔵門線 渋谷駅7a出口直結
　 　 　地図
TEL: [phone]
URL: https://www.fatburger.tokyo/
オープン: 2018年4月28日
営業時間: 11:00〜21:00
定休日: 1月1日(館の定休日に準じる。要確認)

2022.8.16 Y.M

# WAVES [国立] のカフェラテ

　今日も簡単に。東京・国立WAVES(ウェーブス)へ。食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」に上げた記事の最後に「コーヒーが非常に美味！」と書きましたが、そのおいしいカフェラテ￥600(税込)が飲みたくての再訪と。セットだとたったの330円。これはヒジョ〜〜にお値打ち！ 但し、写真が上手く撮れず。もうちょい早く行くつもりが、着いたらもうだいぶ日暮れで、おまけに外壁塗装工事中。何でも2階の空き店舗に借り手がついたそうで、おかげで窓に養生フィルムが貼られて外光が差さず……という。写真についてはまた出直します。


　二度目のカフェラテ……これがやっぱり美味！ 運ばれて来た時点で既に芳ばしいにおいがふんわり。もちろん飲んでも芳ばしく。マイルドなミルクにやわらかな苦味。コクのあるおいしさ。ところがこの豆、これだけ芳ばしいのに浅煎りだそうで。

　豆は国分寺「Life Size Cribe(ライフサイズクライブ)」の"レディーブラウン"というブレンド。これが合わせた牛乳さえもおいしくし、ガムシロップを足してもおいしいという。後味まろやか。イガつかず。私が飲んだ限りでは相当上位のカフェラテ。チェーン店の上空1万メートルぐらい上を行くおいしさ。申し分なし！

§　§

　食べログマガジンの記事もまたご覧下さい。その後メニューも少し変えているそうで、その新旧の対比もまた楽しみのひとつと。

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第29回「WAVES」（ウェーブス）

→ # 『アメ車マガジン』連載第28回は東京・国立「WAVES」！
# WAVES [国立] のフィッシュ＆チップス
# WAVES [国立] のシュリンプアボカドサンド
# WAVES [国立] のアボカドサルサバーガー
# WAVES [国立] のベーコンエッグバーガー TOPPING チェダーチーズ、ハラペーニョ
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第29回「WAVES」
# WAVES [国立] のザ・シンプルバーガー
# 405 WAVES [国立]

― shop data ―
所在地: 東京都国立市中2-19-117
　 　 　JR中央線 国立駅歩10分　地図
TEL: [phone]
URL: https://www.instagram.com/waves5502/
オープン: 2019年10月3日
* 営業時間 *
月・火: 11:00〜15:00
水〜日祝: 11:00〜22:00
定休日: 木曜日(要確認)

2022.8.11 Y.M

# WAYBACK BURGERS [表参道] のミルクシェイク とろけるチョコミント

　はい、完全に身動き取れなくなる前に、軽いのをひとつ上げておきます。今年3月に東京・表参道にオープンした米国コネチカット州に本部を置くハンバーガーチェーン、WAYBACK BURGERS(ウェイバックバーガーズ)の7月16日発売〜8月末まで販売の期間限定、ミルクシェイク とろけるチョコミント(CHOCOLATE MINT MILKSHAKE)￥700。

　これはもうこの見た目の発色で買いです。チョコミントアイスのミルクシェイク。上にホイップクリーム。そしておなじみ"HERSHEY'S"のチョコレートシロップ。この限定シェイクを飲む前に、実は2種類のシェイクを既に飲んでますが、ウェイバックのシェイクはきめ細かでなめらか。メニュー表には「ジェラートから作るミルクシェイク」と書いてあるのですが(確認中)、それとともに、シェイクマシンの性能と使い方によるものでもあるそうで。非常に粒子が細かく、口当たりなめらかに仕上がってます。一切文句なしのおいしさ。

→ # WAYBACK BURGERS [表参道] のCLASSIC
# WAYBACK BURGERS [表参道] のNEXTフォアグラバーガー、7月2日発売

― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区神宮前4-11-6
　 　 　東京メトロ 表参道駅A2出口より歩1分　地図
TEL: [phone]
URL: https://waybackburgers.com/ja/
オープン: 2022年3月11日
営業時間: 10:30〜22:30
定休日: (要確認)

2022.7.28 Y.M

# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のオレオミルクシェイク〜ニューヨークチーズケーキ

　月1連載、食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」でご紹介した横浜・天王町BURGERS NEW YORK(バーガーズニューヨーク)のメニューを補足説明するシリーズ。トッピングしまくりでエラく長〜いタイトルのバーガーが2つ続いたので、今日はライトに参ります。「オレオミルクシェイク」というメニューがありまして。全部で7つのフレーバー。全部挙げます……「バナナ」「チョコレート」「スーパーミルク」「グリーンティー」「ソルトミルク」、月替わりの「マンスリーシェイク」、そして本日紹介するのは数量限定のニューヨークチーズケーキ￥750(税込￥825)。


　シェイクの上下にミニサイズのオレオが2つ入ってます。それは全フレーバー共通。そして、この「ニューヨークチーズケーキ」はなんと、カチコチに凍らせたチーズケーキでシェイクを作っているという。量は1ピースまでは行かないそうですが、欠片のチーズケーキもトッピングされてます。もちろんホイップクリーム。あとチョコスプレーも。味は確かにチーズケーキ味。まさにその味が「ほわん」と香る、今まで味わったことのないミルクシェイクです。但し……シェイクする際にちょっぴり塩を足して、プラス、ブルーベリーかダークチェリーか、チーズケーキに合うフルーツシロップをちょろっと垂らすと味が締まるかな……という。「もうひと押し」な感じは正直しました。

§　§

　店のある場所が以前は"バナナの熟成庫"だったという由来から、「バナナ」シェイクなんかも気になりますし、取材した6月の限定シェイク「キウイミルク」もスライスしたキウイの断面がカップ越しに見えて"映える"感じで惹かれました。魅力的なシェイクが多数。食べログマガジンの記事本編もぜひぜひご覧下さい！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第31回「バーガーズニューヨーク」

→ # BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のチーズチーズバーガー＋スライストマト＋自家製トマトソース増量
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のダブルチーズバーガー＋炭焼き玉ねぎ＋ピクルス増量＋クリームチーズ
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第31回「バーガーズニューヨーク」
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のニューヨークバーガー
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のチーズチーズ バーガー
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のThe Hamburger TOPPING ピクルス、フライドオニオン
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のThe Hamburger
【ハンバーガー帝国のヒミツ】 BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のThe Hamburger
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のニューヨーク チーズ バーガー
# BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] のステーキオーバーライス
# 390 BURGERS NEW YORK [横浜・天王町]

― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩間町2-161-1
　 　 　ウエアハウス161 1階1番倉庫
　 　 　相模鉄道 天王町駅歩5分、JR 保土ヶ谷駅歩7分　地図
TEL: [phone]
URL: http://burgersnewyork.blogspot.jp/
オープン: 2013年9月28日
* 営業時間 *
水〜金: 10:30〜15:00
土日祝: 10:00〜15:00
定休日: 月曜日・火曜日(要確認)

2022.7.20 Y.M

# SHAKE SHACK [京都・烏丸] の宇治抹茶シェイク

　大阪へ行きまして、そこから京都へ行って、SHAKE SHACK(シェイクシャック)に行きました。京都四条烏丸店です。私が利用したことがないのは東京ドーム店のみですね。現存する店舗では。京都のシェイクシャックは四条通りから一本入った、にぎやかな街中にあります。店の前の道幅や人やクルマの行き来の様子など……この雰囲気のシェイクシャックは独特です。京都ならではな感じがしますね。

　京都四条烏丸店の店舗限定メニューと言うと、まずはシェイク。宇治抹茶シェイク￥740(税込￥814)が飲めるのは世界のシェイクシャックでここだけ。京都の老舗のお茶屋「伊藤久右衛門」の抹茶を使用。「上質茶葉を丹念に石臼挽きした薫り高い宇治抹茶」がブレンドされています。


　合わせるのはただのアイスクリームに非ず。「フローズンカスタード」という、米国ではアイスクリームとは区別される"卵黄多め"の冷たいデザートで(と言っても、ほぼアイスクリームなんですが)、しかも、毎朝各店舗で手作りしています。その一番の特徴は「なめらかさ」。当然、フローズンカスタードで作ったシェイクも飲み口なめらか。抑えた大人な甘味で、ま、"おとなしい"と言えばおとなしい味。牛乳臭さがなく、ですので、イガイガもゴロゴロもしません。その辺りの上質感がポイントです。

　で、京都四条烏丸店の限定メニューはもう一品ありまして、そっちも宇治抹茶とフローズンカスタードを使ってます。わかる方はもうおわかりですね……(笑)。　(つづく)

→ # 『アメ車マガジン』連載第26回は静岡・御殿場「SHAKE SHACK」！
# SHAKE SHACK [静岡・御殿場] のShackBurger Triple
# SHAKE SHACK のダークミートホットチキン
# SHAKE SHACK のピーチレモネード
# SHAKE SHACK のグアバレモネード
# SHAKE SHACK のマンゴーレモネード
# SHAKE SHACK のスパイシーベーコンシャック
# SHAKE SHACK のソルティッドキャラメルバナナクランチ
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再々食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード（再食）
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン（再食）
# SHAKE SHACK のSHACK RED
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再食）
#「みんなのランキング」第6回はShake Shackメニューランキング！
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）
# SHAKE SHACK のShack Attack
# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
# SHAKE SHACK のシェイク クリスマスクッキー
# SHAKE SHACK のChick'n Shack シュレッドレタス抜き
# SHAKE SHACK [外苑前] のbricolage Chick'n――日本上陸4周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
# SHAKE SHACK のシェイク ピーナッツバター
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー
# シェイクシャック [六本木] のシャックスタック
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack TOPPING オニオン
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のTue-Ten Shack
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [新宿] のSmokeShack
【最新情報】 Shake Shack ついに関西進出！ 阪神梅田本店にOPEN 決定
【最新情報】 Shake Shack 日本7・8号店が誕生！ 東京ドーム&二子玉川にOPEN決定
# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
# SHAKE SHACK の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

― shop data ―
●京都四条烏丸店
所在地: 京都市中京区東洞院通蛸薬師下ル元竹田町643　BINO東洞院1F
　 　 　阪急電鉄 烏丸駅より歩3分　地図
TEL: [phone]
URL: http://www.shakeshack.jp/
オープン: 2019年4月1日
営業時間: 11:00〜20:00(LO19:30)
定休日: 無休(要確認)

2022.3.24 Y.M

# SHAKE SHACK のピーチレモネード

　昨日がテレビの収録で今日もまた取材。今週は月曜日も取材に出てまして、コロナ以来、外出ペースをかなり落としているので、これだけ続くとすぐ疲れてしまうという……。そこで、ちょっとひと息付きたいなと寄ったのが、有楽町・東京国際フォーラムのSHAKE SHACK(シェイクシャック)。おいしそうな「Chick'n Shack」の写真が貼ってあって、心惹かれたのですが、この"あと"取材の予定が控えているので我慢しまして、喉を潤すべく、レモネードにしました。季節のレモネードはピーチ。というとことで、ピーチレモネード￥520(税込￥572)を。

　いつもの通り、レモネードに桃のピューレをプラスしたもの。あくまでレモネードが主体で、後味がほんのり「ピーチかな？」ぐらいの味加減。私は桃もレモネードもどちらも好物なので、どっちに転んでも好きな飲み物です。ちなみに、私の大好きな「桃」の飲み物は説明不要、不二家のネクターですよ。「こんなおいしいものがあるのか？」というぐらいの絶品です。麻布十番「WHITE SMOKE」のオーナーだったクレイグさんも不二家のネクターが大好物でした。テキサス生まれも大絶賛と。

　一方、レモンのお気に入りは不二家のレモンスカッシュです。またしても不二家。レスカ好きです。ですので「好きなレモンサワーは？」と訊かれたら、甘いのが好みですね。味付けのないレモンサワーより、はっきり甘味が利いてる方がストライク。ということで、私の大好きなレモンサワーは「サッポロ レモン・ザ・リッチ」です。各社いろいろ試したんですが、結果、コレ一択ですね。「レスカ」感のあるレモンサワー。ぜひお試しを。

§　§

　この日のシェイクシャックはだいぶ空いてました。街の至る所に空き店舗が目立つようになりましたし、もういい加減にして欲しいですね……。

→ # SHAKE SHACK のグアバレモネード
# SHAKE SHACK のマンゴーレモネード
# SHAKE SHACK のスパイシーベーコンシャック
# SHAKE SHACK のソルティッドキャラメルバナナクランチ
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再々食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード（再食）
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン（再食）
# SHAKE SHACK のSHACK RED
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再食）
#「みんなのランキング」第6回はShake Shackメニューランキング！
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）
# SHAKE SHACK のShack Attack
# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
# SHAKE SHACK のシェイク クリスマスクッキー
# SHAKE SHACK のChick'n Shack シュレッドレタス抜き
# SHAKE SHACK [外苑前] のbricolage Chick'n――日本上陸4周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
# SHAKE SHACK のシェイク ピーナッツバター
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー
# シェイクシャック [六本木] のシャックスタック
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack TOPPING オニオン
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のTue-Ten Shack
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [新宿] のSmokeShack
【最新情報】 Shake Shack ついに関西進出！ 阪神梅田本店にOPEN 決定
【最新情報】 Shake Shack 日本7・8号店が誕生！ 東京ドーム&二子玉川にOPEN決定
# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
# SHAKE SHACK の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2022.1.21 Y.M

# マクドナルドの和三盆きなこ味の月見 マックシェイク

　 今さらですが、これおいしかったです。マクドナルドの和三盆きなこ味の月見 マックシェイク Mサイズ￥210(税込)。9月8日発売の10月中旬まで販売予定。リリースこちら。「国産の和三盆糖ときなこを使用した和三盆きなこ味のクリーミーなシェイク」とのことなんですが、レギュラーのバニラ／ストロベリー／チョコレートの3品どれにも感じる特有のにおいやくさみ、香料のクセみたいなものを"和三盆きなこ味"がきれいに消し去ってくれて、どのフレーバーよりも「飲める」シェイクになってます。若干お菓子チックな甘さに続いて、きな粉独特の芳ばしさあり。いい仕上がりじゃないでしょうか。レギュラーメニューより10円高いだけですね。納得の一杯です。

　なお、中身を写してもどうせ上手く撮れないので、今回は外身のパッケージを一生懸命撮りました。相変わらず素敵なデザインセンスで。

→ # マクドナルドの倍グラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのごはんフィッシュ 和風黒胡椒
# マクドナルドのごはんチキンタツタ 瀬戸内レモンタルタル
# マクドナルドのごはんチキンタツタ
# マクドナルドのソーセージマフィン（再食）
# マクドナルドのごはんダブチ
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドの辛ダブチ
# マクドナルドのマックフロート ブルーハワイ
# マクドナルドのハワイアンスパイシーバーベキュー
# マクドナルドのチーズロコモコ
# マクドナルドのマックグリドル ソーセージエッグ
# マクドナルドのエッグマックマフィン
# マクドナルドのビッグブレックファスト デラックス
# マクドナルドのソーセージエッグマフィン
# マクドナルドのソーセージマフィン
# マクドナルドのベーコンラバーズ
# マクドナルドのフィレオフィッシュ（再食）
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め（再食）
# マクドナルドのビッグマック（再々食）
# マクドナルドのグラン クラブハウス（再食）
# マクドナルドのてりやきマックバーガー（再食）
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー（再食）
# マクドナルドのマイティビーフオリジナル
# マクドナルドのスパチキ(スパイシーチキンバーガー)
# マクドナルドのかるびマック
# マクドナルドのスモーキーバーベキュー
# マクドナルドのチキンタツタ（再食）
# マクドナルドの倍グラン クラブハウス
# マクドナルドのごはんチキンフィレオ
# マクドナルドのごはんベーコンレタス
# マクドナルドのごはんてりやき
# マクドナルドのアップルパイアイスラテ
# マクドナルドのアップルパイフラッペ
# マクドナルドの倍ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのビッグマック ジュニア
# マクドナルドの白星ダブルビーフダブルチーズバーガー
# マクドナルドの倍ハンバーガー
# マクドナルドの倍エッグチーズバーガー
# マクドナルドのアイダホバーガー 2018
# マクドナルドのテキサスバーガー 2018
# マクドナルドのグラン ガーリックペッパー
# マクドナルドの金の月見バーガー
# マクドナルドのベーコンマックポーク
# この日は「マクドナルド」の先行試食会
# マクドナルドのマックリブ
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのたまごダブルマック（再食）
# マクドナルドのビッグマック BLT
# マクドナルドのビッグマック ベーコン
# マクドナルドのしょうが焼きバーガー
# マクドナルドのチキンフィレオ（再々食）
# マクドナルドのグラン てりやき
# マクドナルドのてりたま
# マクドナルドのピリ辛ダブルチーズバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ（再食）
# マクドナルドのアメリカンデラックスチーズ ビーフ
# マクドナルドのグラン クラブハウス
# マクドナルドのダブルチーズバーガー チーズ1枚抜き、ピクルス多め
# マクドナルドのハンバーガー ピクルス多め
# マクドナルドのグラン ベーコンチーズ
# マクドナルドのハンバーガー（再再再々々食）
# ハンバーガー探求家ダントツ一推しのマクドナルド「クォーターパウンダー」販売終了について
# マクドナルドのトリプルチーズバーガー
# マクドナルドのてりやきマックバーガー
# マクドナルドのダブルチーズバーガー（再食）
# ハンバーガー探求家が選ぶマクドナルド一推しバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドの必勝バーガー ビーフ＆パイン
# マクドナルドのダブルチーズバーガー／チーズ抜き
# マクドナルドのクラブハウスバーガー ビーフ
# マクドナルドのギガ ビッグマック
# マクドナルドのグランド ビッグマック
# マクドナルドのたまごダブルマック
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再再々々食）
# マクドナルドのマックダブル（再々食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 後日談・あらためて第1位を食べてみる――マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのマックダブル（再食）
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのマックダブル（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再再々食）
# マクドナルドのダブルフィレオフィッシュ
# マクドナルドのチキンクリスプ
# マクドナルドのチキンフィレオ（再食）
# マクドナルドのマックポークダブル
# マクドナルドのマックポーク（再食）
# マクドナルドのマックペッパービーフ
# マクドナルドの大月見バーガー
# マクドナルドの月見バーガー（再食）
# マクドナルドのダブルビーフサルサ
# マクドナルドのクォーターパウンダー ハバネロトマト
# マクドナルドのクォーターパウンダー BLT
# マクドナルドのマックダブル
【フィッシュバーガープロジェクト】 マクドナルドのフィレオフィッシュ
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再々食）
# マクドナルドのチーズバーガー
# マクドナルドのパティのサイズに関する検証
# マクドナルドのハンバーガー（再再々々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのハンバーガー（再再々食）――ピクルスの枚数は何枚？
# マクドナルドのてりやきチキンフィレオ
# マクドナルドのトマトビッグチキン
# マクドナルドのビッグチキン
# マクドナルドのジューシーチキンフィレオ
# マクドナルドのチキンフィレオ
# マクドナルドのアイコンチキン ソルト＆レモン
# マクドナルドのマックポーク
# マクドナルドのハンバーガー（再々食）――2011年7月20日、本日マクドナルド日本上陸40周年
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再々食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルチーズバーガー――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ（再食）――マクドナルド日本上陸40周年によせて
# マクドナルドのハンバーガー（再食）
# マクドナルドのベーコンレタスバーガー
# マクドナルドのビッグマック（再食）
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ（再食）
# マクドナルドのダブルクォーターパウンダー・チーズ
# マクドナルドのクォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー
# マクドナルドのグラコロ
# マクドナルドのチキンタツタ
# マクドナルドの月見バーガー
# マクドナルドのビッグマック
# マクドナルドのクォーターパウンダー・チーズ
# ファストフード ◆ マクドナルドのたまごダブルマック
# ファストフード ◆ マクドナルドのハンバーガー
# 002 マクドナルド

2021.9.28 Y.M

# SHAKE SHACK のグアバレモネード

　事後報告になりましたが、昨日アップした「# BOX BURGER [神奈川・箱根] の足柄牛BOXバーガー」が当ブログ通算4,000番目の記事でした。特に何もしません。やりません。いつも覗きに来て下さっている皆々様、本当にありがとうございます！

　で、今日は、今さらの記事ですが、SHAKE SHACK(シェイクシャック)のこの夏限定、グアバレモネード￥520(税込￥572)。リリースこちら……。

　このシリーズは基本おいしいです。これまで「マンゴーレモネード」「ストロベリーレモネード」「マンダリンシソレモネード」など飲んで来ましたが、ハズレなし。安定のおいしさ。なお、どんなフレーバーであっても、レモネードはレモネードです。「レモネード＝レモンの果汁に砂糖・水などを加えた飲み物。レモン水。」であることに変わりはありません。そこへプラス、今回はグアバピューレ。私はそもそもレモネード大好きで、さらにトロピカルフルーツ系も大好物なので、この取り合わせの時点でおいしくないワケなし！ 但し！ 写真が難しんですよね……光当てると色出ないし。でも、味は文句なし！ 7月1日〜9月28日までの期間限定です。まだ間に合う！

→ # SHAKE SHACK のマンゴーレモネード
# SHAKE SHACK のスパイシーベーコンシャック
# SHAKE SHACK のソルティッドキャラメルバナナクランチ
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再々食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード（再食）
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン（再食）
# SHAKE SHACK のSHACK RED
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再食）
#「みんなのランキング」第6回はShake Shackメニューランキング！
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）
# SHAKE SHACK のShack Attack
# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
# SHAKE SHACK のシェイク クリスマスクッキー
# SHAKE SHACK のChick'n Shack シュレッドレタス抜き
# SHAKE SHACK [外苑前] のbricolage Chick'n――日本上陸4周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
# SHAKE SHACK のシェイク ピーナッツバター
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー
# シェイクシャック [六本木] のシャックスタック
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack TOPPING オニオン
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のTue-Ten Shack
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [新宿] のSmokeShack
【最新情報】 Shake Shack ついに関西進出！ 阪神梅田本店にOPEN 決定
【最新情報】 Shake Shack 日本7・8号店が誕生！ 東京ドーム&二子玉川にOPEN決定
# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
# SHAKE SHACK の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2021.9.22 Y.M

# SHAKE SHACK のマンゴーレモネード

　この前の「スパイシーベーコンシャック」と同時発売、SHAKE SHACK(シェイクシャック)のマンゴーレモネード￥520(税込￥572)。情報こちら。4月16日〜6月30日までの期間限定。

　このレモネードは以前何度も飲んでいるが、記事にするのはこれが初めて。いつものレモネードにマンゴーピューレ。どっちも好きな私にとってはおいしくないワケがない。文句なし！ 1リットルぐらいがぶ飲みしたい！

→ # SHAKE SHACK のスパイシーベーコンシャック
# SHAKE SHACK のソルティッドキャラメルバナナクランチ
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再々食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード（再食）
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン（再食）
# SHAKE SHACK のSHACK RED
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再食）
#「みんなのランキング」第6回はShake Shackメニューランキング！
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）
# SHAKE SHACK のShack Attack
# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
# SHAKE SHACK のシェイク クリスマスクッキー
# SHAKE SHACK のChick'n Shack シュレッドレタス抜き
# SHAKE SHACK [外苑前] のbricolage Chick'n――日本上陸4周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
# SHAKE SHACK のシェイク ピーナッツバター
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー
# シェイクシャック [六本木] のシャックスタック
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack TOPPING オニオン
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のTue-Ten Shack
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [新宿] のSmokeShack
【最新情報】 Shake Shack ついに関西進出！ 阪神梅田本店にOPEN 決定
【最新情報】 Shake Shack 日本7・8号店が誕生！ 東京ドーム&二子玉川にOPEN決定
# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
# SHAKE SHACK の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2021.5.25 Y.M

# Carl's Jr. の宇治抹茶シェイク

　5月1日は八十八夜でした……ということで、もう茶摘みの季節、新茶の季節ですね。そこで、最近続いている「ベジバーガー」シリーズはちょっとお休みして、カールスジュニア(Carl's Jr.)の宇治抹茶シェイク￥640(税込)で一服……。4月1日発売の期間限定。5月いっぱいぐらいまでやるのかな？ ニュースこちら。

　去年新登場の日本限定フレーバーとのことなのですが、ご承知の通り、去年は今年以上の大変な状況だったので、私も完全にスルーで。抹茶シェイクと言うと、去年出合った埼玉「URaWA BASE」の抹茶シェイクがすごくおいしくて、と言うか、あの一杯で抹茶シェイクのおいしさに目覚めたところがありまして、だから、カールスの宇治抹茶シェイクもを「いつまた飲めるか」と、すごく楽しみにしていた次第。

　注文を受けてから1杯ずつ掬う、いつものバニラアイスに、京都「辻利」……と言ってもいろいろあるようで、どこのURLを貼るのが正しいやら難しいですね……の抹茶の加えた一杯。でも、そこまで「抹茶」でもなくて、「ほのかに茶」ぐらいな感じかな？ 利き方が上品。むしろバニラアイスの方が強くて、あと、脂肪分の「イガイガ」が少なくて、飲み口なめらか。抹茶どうこう言うより、まずシェイクとして美味。もう少し抹茶を強くしてもよいかも。

§　§

　こうなると、シェイクシャック京都四条烏丸店限定の「宇治抹茶シェイク」……期間限定でよいので、各店で飲めるようにしてくれないですかね？ ぜひ飲んでみたいです。いや、今さらですが、抹茶シェイクは侮れないですよ。

→ # Carl's Jr. のチキンクラブ サンド
# Carl's Jr. のハワイアンテリヤキ バーガー
# Carl's Jr. のポップコーンシェイク
# Carl's Jr. のBBQチキンサンド
# Carl's Jr. のソルテッドキャラメルシェイク
# Carl's Jr. [調布] のホイップドアイスクリームシェイク ストロベリー
# Carl's Jr. [調布] のウエスタンベーコンアンガスバーガー
# この日はプレオープン――「Carl's Jr.」日本7号店、東京・調布に7月13日オープン！
# Carl's Jr. のフォンダンショコラシェイク
# Carl's Jr. のカリフォルニアクラシックダブルチーズバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハラペーニョアンガスバーガー
# Carl's Jr. [神奈川・横須賀] のスーパースター
# Carl's Jr. [神奈川・横須賀] のフェイマススター
【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」 4号店横須賀中央レストランあす10月23日オープン！
# Carl's Jr. のフィリーチーズステーキバーガー
# Carl's Jr. のマイル・ハイ・アンガスバーガー
# Carl's Jr. のダブルマイル・ハイ・バーガー
# Carl's Jr. のホイップドアイスクリームシェイク ストロベリー（再食）
# Carl's Jr. [自由が丘] のフェイマススター
# Carl's Jr. のホイップドアイスクリームシェイク チョコクッキー
# Carl's Jr. [秋葉原] のズッキーニフライ（3月16日〜3日間限定）
# Carl's Jr. のホイップドアイスクリームシェイク ストロベリー
# Carl's Jr. のチーズフェイマススター（再食）
# Carl's Jr. のビッグチキンフィレサンド with サンタフェソース
# Carl's Jr. のチーズフェイマススター
# Carl's Jr. のチキンテンダー
# Carl's Jr. のワカモレベーコンバーガー
# GetNavi web〜世間を騒がせた「初上陸系バーガー」のその後　「Carl's Jr.」編
# Carl's Jr. [神奈川・平塚] のスーパーベーコンチーズシックバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー（再食）
# Carl's Jr. のB.L.Tチキンサンドイッチ
# Carl's Jr. のスーパーマッシュルームシックバーガー
# この日は「Carl's Jr.(R)」 3号店自由が丘レストランの試食＆内覧会！
【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」 3号店自由が丘レストラン4月18日オープン！ オープン記念に期間限定日本未発売メニューも！
# Carl's Jr. [秋葉原] のハラペーニョシックバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のスーパーベーコンチーズシックバーガー
【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」3号店を4月にオープン！
# Carl's Jr. [秋葉原] のウエスタンベーコンチーズバーガー
【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.49、Carl's Jr. [秋葉原] でも配布開始！
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
# APIOジムニーライフ／『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.40 Carl's Jr. [東京・秋葉原]
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]

2021.5.3 Y.M

〈2020 食通が惚れた店〉〜TIN'z BURGER MARKET [群馬・高崎] のストロベリーシェイク

　年末に公開された食べログマガジン「2020 食通が惚れた店」でご紹介したハンバーガー"以外"の食べ物について、私の中では一応まだ「ギリ年始」という判断のもと、ここでちょっと触れておこうと思います……。

　こちらは「今年食べた〈2,000円以内の感動の味〉」に選んだ一品です。群馬・高崎TIN'z BURGER MARKET(チンズバーガーマーケット)のストロベリーシェイク￥530(税別)。詳細は「食べログマガジン」に上げた通りということで済ませますが、アイスクリームは自家製、いちごは群馬特産「やよいひめ」を使っているという。有名な栃木原産の「とちおとめ」と群馬県の「とねほっぺ」との交配種。


　「ぐんまアグリネット」というwebサイトに載っている「やよいひめ ってどんないちご？」というページを見ると、やよいひめの特徴として、まず「大粒！」とあります。近所のスーパーで売っていたんですが、その通りです。粒が大きい。あとは「食味良好」「上品な橙赤色」、そして「果皮がしっかりしていて、日持ちが良い」……これもその通りで、皮が柔くないです。痛みにくい、丈夫そうな感じです。あとは他品種の品質が低下しやすい3月になっても味が落ちない？ 「だから『やよいひめ』」みたいなことを↓の動画で勉強しました。

　■〈2020 食通が惚れた店〉食通に聞いた2020年のナンバーワン！ 持ちやすくて食べやすい、機能美を感じるハンバーガー

　出荷時期は「群馬県の平坦地では、12月〜6月いっぱいくらい」。チンズさんに聞いたところ、さすがに年間通して「生」いちごは難しくて、秋だけはジャムにしたものをシェイクに使っているそうですが、逆に冬から夏にかけては「生」のやよいひめを約150g(そんなに？)も使ったストロベリーシェイクが楽しめるという。それだけ使ったらおいしくないワケはない！ 高崎に行かれた際はぜひ一杯！ ↓「やよいひめのヒミツ」も地味におすすめ！

→ # 『アメ車マガジン』連載第8回は群馬・高崎「TIN'z BURGER MARKET」！
# TIN'z BURGER MARKET [群馬・高崎] のダブルチーズ TOPPING ベーコン、エッグ、BBQソース
# TIN'z BURGER MARKET [群馬・高崎] のストロベリーシェイク
# 395 TIN'z BURGER MARKET [群馬・高崎]

― shop data ―
所在地: 群馬県高崎市本町117
　 　 　JR・上信電鉄 高崎駅歩20分　地図
TEL: [phone]
URL: https://www.tinzburger.com/
オープン: 2013年5月5日
* 営業時間 *
月〜土: 11:30〜14:30, 18:00〜22:30 17:30〜21:00
日・祝: 11:30〜21:00
定休日: 年中無休(要確認)

2021.1.9 Y.M

# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード（再食）

　東京国際フォーラムのSHAKE SHACK(シェイクシャック)に年末寄ったら、25日までの限定販売だった筈の「クランベリーチキン」が12月31日まで販売期間を延長して売っていて「へぇ〜」と思った……まぁ、それはよしとして、クランベリーチキンはこの前もう一度食べたので、そっちは行かずに、この日は季節のレモネード、ストロベリーレモネード￥520(税別)を。

　去年……じゃなかった、今年の1月〜3月末までか。特に今年は時間がおかしくなってしまってますね……とにかく、今年の初めに限定販売されていた季節のレモネードが、この秋11月に再発売。いつものレモネードにイチゴのピューレをプラスしたもので、あのイチゴ独特の甘いような酸っぱいような、草のようなみずみずしいにおいがプンと香る一杯。

　私のデジカメだと撮影が難しくて、肉眼で見ているようにはなかなか撮れないので、毎度イヤになるのですが、どうにか頑張って撮り収めました↑。1月末までの販売予定と聞いております。

→ # SHAKE SHACK のクランベリーチキン（再食）
# SHAKE SHACK のSHACK RED
# SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
# SHAKE SHACK のShackBurger Double（再食）
#「みんなのランキング」第6回はShake Shackメニューランキング！
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）
# SHAKE SHACK のShack Attack
# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
# SHAKE SHACK のシェイク クリスマスクッキー
# SHAKE SHACK のChick'n Shack シュレッドレタス抜き
# SHAKE SHACK [外苑前] のbricolage Chick'n――日本上陸4周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
# SHAKE SHACK のシェイク ピーナッツバター
# SHAKE SHACK のアイスコーヒー
# シェイクシャック [六本木] のシャックスタック
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack TOPPING オニオン
# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のTue-Ten Shack
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
# SHAKE SHACK [大阪・梅田] の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [新宿] のSmokeShack
【最新情報】 Shake Shack ついに関西進出！ 阪神梅田本店にOPEN 決定
【最新情報】 Shake Shack 日本7・8号店が誕生！ 東京ドーム&二子玉川にOPEN決定
# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
# SHAKE SHACK の'Shroom Burger
# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2020.12.30 Y.M

# URaWA BASE [埼玉・浦和] の抹茶シェイク

　次は浦和の話。この日は、とある用向きで埼玉の浦和へ行って、そうなると寄らずにおれないのがURaWA BASE(ウラワベース)。だがしかし、ここでも触れたように、実は先週「舌」を強く噛んでしまい、今はハンバーガーを控えている最中。では何を頼もう……と考えた末にオーダーしたのがこちら、抹茶シェイク￥500(税込￥550)。

　ウラワベースのシェイクは「チョコ」「抹茶」「キャラメル」「ストロベリー」「バニラ」「バナナ」の全6種類……ここで「ん？」と思うのが2番目の「抹茶」である。よーく冷静に考えてみると、「抹茶シェイク」ってそんなにどこにでもあるものではないのだ。マクドナルドには？ ……ない。スタバには？ ……あったようだが通年は置いてない(←このパターンがほとんど)。モスには？ ……「まぜるシェイク ほろにが抹茶」というのあり。あとはシェイクシャックの京都四条烏丸店限定の「宇治抹茶シェイク」というのがある。そんなところかな？ まして所謂"グルメバーガー"の専門店で置いている例はかなり少ないと思われる。


　そんな稀少なウラワベースの抹茶シェイク。抹茶アイスに牛乳、そして京都産の抹茶パウダーを合わせてシェイクしたもの。「抹茶アイスに抹茶パウダー」というダブル抹茶がポイント。さりとて"超強力な抹茶フレーバー"という感じでもなくて、色も"真緑"でなく、何とも渋〜い色合い。飲んでみると、甘たるくないのがまずいい。そして牛乳特有の生臭みを、鼻に抜けるお抹茶味が消しており、つまり、上手い具合の"におい消し"の役をしていて、結果、飲みやすくなっている。その点がすごくよかった。普段あまり飲まない抹茶シェイクだけに意外な発見があり、意外な高評価。渋めの当たりながらも小ヒット。さすがに誰しも「抹茶」の文字に目が行くようで、全6種の中で一番人気のシェイクだそうだ。

§　§

　そうなると、ぜひ地元埼玉の狭山茶の抹茶パウダーで作ってみて欲しいなと――これが私からのリクエスト。そういう"ストーリー"は大事ですからね。次は狭山茶でぜひ。

→ # URaWA BASE [埼玉・浦和] のマッチョバーガー
# URaWA BASE [埼玉・浦和] のタコライス
# URaWA BASE [埼玉・浦和] のチーズバーガー
# URaWA BASE [埼玉・浦和] のBASEバーガー
# 320 URaWA BASE [埼玉・浦和]

― shop data ―
所在地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町4-10-13
　 　 　JR京浜東北線・宇都宮線 浦和駅歩15分　地図
URL: http://urawabase.com/
TEL: [phone]
オープン: 2012年12月
* 営業時間 *
火〜金：11:00〜15:00(14:30LO), 17:00〜21:00LO
土日祝：11:00〜21:00LO
定休日: 月曜日(祝日の場合、翌火曜休。要確認)

2020.11.28 Y.M

# SHAKE SHACK のSHACK RED

　今日は11月の第3木曜日。ということで、今年もボジョレーヌーヴォー解禁です！ ……というタイミングにちなみまして、この前言っていたSHAKE SHACK(シェイクシャック)のオリジナルワインについて少々。私、ワインは正直詳しくないので若干表面を舐めるような説明になりますが、ご容赦下さい――。


　合成樹脂製の、プラだかPETだかで出来た足のないグラスに注がれて出て来るので、ついつい侮りがちですが、1杯1,250円のワインです。このグラスと言うか容器も実はけっこうな量入ってます。多分、一般的なグラスワイン「2杯分」ぐらいはあるんじゃないかな？ ですが、つい「ハンバーガーの乗り」でゴクゴク行っちゃう辺りが危険なところ。なお、この容器は使い捨てです。けっこう立派なんですけど使用は一度切り。

　今回はSHACK RED(Cranberry Chicken)￥1,250(税込￥1,375)を"拙いなりに"ご紹介します――。


　重めです。濃い目です。そして口当たりやわらか。渋くはなくて、「もったり」してます。以前はカリフォルニア産でしたが、現在はフランス産です。南フランスのCôtes Catalanes(コート・カタラン)という産地で造られた2017年モノ。ぶどうの品種はグルナッシュ・ノワール、そしてシラー。生産者は"Lafage"。どうもこのラファージュのことのようで。

　ミディアムボディよりもちょっと重めかな？ ですからこの前の「クランベリーチキン」との釣り合いもすごくよかったし、プ〜ンと牛臭いにおいを放つシェイクシャックのハンバーガーとの相性の好さは当然のこと。その辺り十分考慮の上での選定でしょう。まぁとにかく、量もたっぷりあるので、ビーフやチキンとゆっくり楽しんで下さい。まさにそんな時季ですので――。

→ # SHAKE SHACK のクランベリーチキン
# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
# SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー――日本上陸5周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のShack Stack（再食）
# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ
# SHAKE SHACK のShackMeister Ale
# SHAKE SHACK のCups&Cones
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# SHAKE SHACK のChick'n Shack（再食）
# SHAKE SHACK のストロベリーレモネード
# SHAKE SHACK のHot Honey Chick'n
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# SHAKE SHACK [大阪・心斎橋] の道頓トッフィークリート
# 9月20日(金)、大阪・大丸心斎橋店本館1Fに「SHAKE SHACK」オープン！
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# SHAKE SHACK のBBQ Chick'n Shack
# SHAKE SHACK の季節のフレーバーシェイク〜ブルーベリークランブル
# SHAKE SHACK [外苑前] のChick'n Shack――日本上陸3周年記念
# SHAKE SHACK [六本木] のBLT
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# SHAKE SHACK [大阪・梅田] のShackBurger
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# SHAKE SHACK [外苑前] のKARASHIBI Burger――日本上陸2周年記念限定バーガー、あす11月11日(土)400個限定販売！
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# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
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# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2020.11.19 Y.M

# SHAKE SHACK のマンダリンシソレモネード

　もう一品、「オータムマイタケバーガー」と同時発売の期間限定、SHAKE SHACK(シェイクシャック)のマンダリンシソレモネード(Mandarin Shiso Lemonade)￥520(税込￥572)。

　いつもの「オリジナルレモネード」に、マンダリンピューレをミックスした一杯。マンダリンというのは「マンダリンオレンジ」、すなわち、冬にこたつに入って食べる「みかん」をご想像いただけたら、まさにあの味。つまり、みかん味のレモネード。上に1枚、青じその葉が乗っているが、これは最近、ニューヨークでハーブを合わせたカクテルが流行っているそうで、「しそもハーブの一種」ということで、この青じそは本国からの指示だそう。これが思わぬいい感じ。葉っぱ1枚乗せるだけで、しその香りがいつまでもずーっと利いている。ありとなしとで全然違う、素晴らしいアイデア。

§　§

　こちらも東京ドーム店を除く国内11店で11月3日まで。やはり、やること・なすこと、日本人が考えるものとはちょっと違うので、そこが毎度楽しいですね。「みんなのランキング」のShake Shackメニューランキングもぜひご覧下さい。ご覧になるだけでなく、皆さまもお気軽に参加を！

　■みんなのランキング
　松原 好秀が選んだShake Shackメニューランキング

→ # SHAKE SHACK のオータムマイタケバーガー（再食）
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# 372 SHAKE SHACK

2020.10.23 Y.M

# SHAKE SHACK のシェイク ブラックセサミ

　みんなのランキング「Shake Shackメニューランキング」でご紹介した7品を補足でもう少し詳しくご紹介しています。今日は第7位に挙げた、SHAKE SHACK(シェイクシャック)の「Classic Hand-Spun Shakes(シェイク)」よりブラックセサミSmall￥490(税込￥539)。

　シェイクシャックのシェイクは常時8つのフレーバーがあります。全部挙げると「バニラ」「チョコレート」「キャラメル」「ストロベリー」「コーヒー」「ブラック＆ホワイト」「ピーナッツバター」「ブラックセサミ」の全8つです。8つに共通して言えるのは……写真が撮りづらい。この淡いビミョーな色を出すのが至難の業で。透明な容器でなく、紙製のカップに入ってるので、中が見える箇所が上部しかなくて、「これ」という写真がどうにも撮り収められないのが毎度もどかしいところです。


　さておき、「ブラックセサミ」は日本限定のフレーバーで、2015年のシェイクシャック日本上陸を機に発売されました。シェイクの元となる「フローズンカスタード」(←の写真)は各店舗の自家製。バニラのフローズンカスタードに牛乳と黒ゴマのピューレを入れてシェイクしたものが、これと。

　「甘くてゴマ味」という、その組み合わせの妙がポイントです。特によく冷えた部分が美味。ずっと味わっていると和菓子のような感じも覚えます。日本でしか飲めない限定シェイクでしたが、どうも最近、NYの特定の店でも飲めるようになったそうで。そんな人気のフレーバーです。みんなのランキングもぜひご覧下さい！

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# 372 SHAKE SHACK

2020.9.27 Y.M

# SHAKE SHACK のShackMeister Ale

　「みんなのランキング」はみんなでつくる投票型ランキングサイトなので、みなさん見るだけでなく「参加」もOKです。どうぞご参加下さい！

　そんな略して"みんラン"の「Shake Shackメニューランキング」でご紹介した7品より、今日は第5位に挙げた、SHAKE SHACK(シェイクシャック)のShackMeister Ale(シャックマイスターエール)18oz.￥860(税込￥946)を。ピッチャーは￥2,800(税込￥3,080)。

　シェイクシャックのオリジナルのビールで、NYの「Brooklyn Brewery」の開発。今や近所のスーパーで当たり前に見るようになった「ブルックリンラガー」でおなじみの、あのブルックリンブルワリーです。スタイルはアメリカンペールエール。アルコール度数(ABV)は4.8％。米国の液量オンスは1オンス＝29.5735mlなので、18オンスは532.323mlかな？ 樽生ビールです。注文すると、タップから注がれて出て来ます。

　シェイクシャックの樽生ビールはシャックマイスターエールの他にもう1銘柄、キリンとかサッポロとか、国内メーカーのものが各店に置いてありますが、私はいつもシャックマイスターエールを頼みます。甘味が強くてモルティ。牛の味のク〜ンと強〜いシャックバーガーと合わせるにはちょうどよい重さのしっかりボディです。あと、フライドポテトにマスタードをちょっと付けて食べてからエールを行くと、酸味がより「キュッ！」となっておいしいです。

§　§

　シェイクシャックはワインもオリジナルなんですが、ちょっとお値段張るんですよ。だから頻繁には頼めない。その点、気軽に行けるのはビールということで。みんなのランキング、ぜひご覧＆ご参加下さい！

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# 372 SHAKE SHACK

2020.9.21 Y.M

# SHAKE SHACK のアイスコーヒー（再飲）

　SHAKE SHACK(シェイクシャック)のおすすめメニューは何だろう？ ……と思い巡らせてみた時、捨て難いのがアイスコーヒー￥380(税込￥418)。正式名は「Drip Coffee(コーヒー ホット／アイス)」のアイス。

　この記事にも書いたように、「コーヒーが飲みたい」という要望が日本のシェイクシャックでは非常に多くあり、2018年10月にホットコーヒー＆ホットラテの販売開始。翌2019年の4月にアイスコーヒー＆アイスラテの販売を始めたという流れ。ホットコーヒーは日本のシェイクシャックのローカルメニュー(↓の写真)。冷たいコーヒーは本場NYでは"Stumptown Cold Brew Coffee"のボトルと"On Tap"がメニューに載っている。

　ひと口目……まずは香り。パーッと押し寄せて来るような華があり、でも、その後はあくまで軽く、いつまでも引き摺らずに、抜けがいい。香りと酸味と苦味と、すべてがほどよくあって、でも決して薄くなく、平べったくない。軽さと華やかさと、あと、涼しさがある、そんな一杯。

§　§

　豆は「ブラジル、グアテマラ、エチオピアから厳選した農園指定のアラビカ種」を使用。当たりはしっかりあるけど、引き際が鮮やかでさわやか。ですから、これについては褒めるところしかないですね。おすすめはホットより断然アイス！

→ # SHAKE SHACK のShack Attack
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# SHAKE SHACK [有楽町] のShackBurger
# SHAKE SHACK のPumpkin Pie Oh My
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再再々食）
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のRed Bean Pancake
# SHAKE SHACK [横浜・みなとみらい] のShackBurger
【最新情報】 9月29日(金)、横浜・みなとみらいにSHAKE SHACK日本5号店オープン！
# SHAKE SHACK [有楽町] のHamburger（再再々食）
# SHAKE SHACK [新宿] のPickled Jalapeno Burger
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
# SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
# 372 SHAKE SHACK

2020.9.14 Y.M

# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のMake America Juicy Again

　ちょっと久しぶりの東京・新宿三丁目のCaSTLe ROCK(キャッスルロック)さん。一時期、新宿から人という人が消えに消えて、それはそれは大変な状況だったと聞いて心配していましたが、店主穂積さんによると「お盆明けから徐々に人が戻りだした」とのことで、少しずつではありますが、回復しつつはあるようです。よかった。


　で、去年の10月に訪ねた際に食べた「プルドビーフサンド」が、8月21日発売の『東京カレンダー2020年10月号』に載っているそうで、と言うか、こんな記事です。もう丸ままウェブに載せちゃってますね。米国食肉輸出連合会主催の「Burger IS AMERICAN BEEF. 2020」キャンペーンも開催中とのこと――。

　それはさておき、この日は店に寄りはしたものの、すでにお腹いっぱいで、ビールだけ。米国は北カリフォルニア"Heretic Brewing"のMake America Juicy Again￥1,200(税別)を一杯。

　"New England-style IPA"という新手のスタイル。ん？ IPA自体が「インド向けのペールエール」というひとつのスタイルなのに、その頭に「ニューイングランド」とはこれ如何に？ それもさておき、これがなかなか美味。液色はかなりライトで、ホッピーだけどモルティー。両者のバランスが実にいい感じで、どちらも立ち過ぎず、引っ込み過ぎず、「苦味でノックアウトさせてやる」といった「こけおどし」的な感じでないところがいいです。おいしくいただきました。

§　§

　一方でキャッスルさん、『ON THE ROAD MAGAZINE』主催の「配布ご協力飲食店応援スタンプラリー」にも参加しておられます。こちらはORMの読者向けのイベントですが、クルマ好き・バイク好き・アメリカ好きな人ならきっと喜ぶ豪華賞品がもらえますので、ぜひぜひご参加下さい。詳細↓こちら！

　■【ON THE ROAD MAGAZINE web】
豪華プレゼントがもらえる！オンザロードマガジン・配布ご協力飲食店応援、スタンプラリー開催中！

→ # この日はCaSTLe ROCK [新宿三丁目] でトークイベント
# 10月10日(金)、CaSTLe ROCK [新宿三丁目] でトークイベント開催！ テーマはコロラド！

# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] の自家製プルドビーフサンド
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のベーコンチーズバーガー・120gパティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のBBQ プルドポークサンドイッチ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のメキシカンバーガー
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のデンバーカットステーキ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のローストビーフサンド
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のブルーチーズベーコンバーガー・120g(1/4lb)パティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のフォアグラバーガー・120g(1/4lb)パティ
【東京ビアウィーク2015】 CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のベーコンブルーチーズバーガーとNebraska Cardinal Pale Ale
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のルーベンホットサンド
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のプライムステーキサンド・150g
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のハンバーガー・180g(1/3lb)パティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のチリチーズバーガー（再食）
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のブルーチーズバーガー・180g(1/3lb)パティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のベーコンチーズバーガー・240g(1/2lb)パティ
# Castle Rock [新宿三丁目] が移転・リニューアルオープン――と、180g(1/3lb)パティのハンバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のベーコンチーズバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のハンバーガー
【スタンプラリー#18】 Steak&Hamburger Castle Rock [千葉・南行徳] のカラミティ・ジェーン・バーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のベーコンバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のチリチーズバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のチーズバーガー
# 236 Castle Rock [千葉・南行徳]

― shop data ―
所在地: 東京都新宿区新宿3-8-9　新宿Qビル2F
　 　 　東京メトロ・都営 新宿三丁目駅 C5出口より歩0分　地図
TEL: [phone]
URL: http://www.castlerock-burger.com/
オープン: 2014年8月12日(創業 2008年11月9日)
営業時間: 11:30〜22:00LO(日曜日21:00LO)
定休日: 月曜日(祝日営業、要確認)

2020.9.2 Y.M