# 食べログマガジン――【今これがキテる！】〜プルドポーク編〜

　お待たせしました！ 私が執筆・担当しました「食べログマガジン」の人気シリーズ「今これがキテる！」の最新記事プルドポーク編、本日アップです！

　■スモークされた肉の旨味がじわ〜っと広がる！ ブレイク必至の「プルドポーク」って知ってる？

　奇しくも「関西プルポ戦争」開催中の"このタイミング"でのアップです。この記事のために大阪遠征も行って来ました。紛れもなく！ プルドポーク、キテますっ！

→ # 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第4回「アイレット」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第3回「ファットバーガー」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」
# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？
# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー
# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2019.10.1 Y.M

# 「Tokyo Tokyo」で東京のハンバーガー情報発信！

　シェイクシャックの大丸心斎橋店オープンとか関西プルポ戦争とか、あるいは『食べログマガジン』で紹介した「アイレット」とか、多岐にわたっていろいろ忙しい中、先週ですが、こんなこともありました――。

　■知られざる魅力を新発見 進化し続ける東京バーガー3選

　「Tokyo Tokyo」というwebサイト。こちらは東京都のプロジェクトです。"2017年4月より「Tokyo Tokyo Old Meets New」という新たなアイコンとキャッチフレーズを掲げ、国内外から訪れる人たちに東京の魅力を伝えるため、様々な活動をしています。観光都市東京としての更なる発展を目指して、今後も様々な事業を実施して参ります"ということで、具体的には来年の東京オリンピックへ向けて、東京の魅力を国内外へ発信して行こうという企画です。その情報発信の部分で文藝春秋の『CREA』が同サイトにコンテンツ提供をしておられます。その記念すべき「CREA×TokyoTokyoコラボ第一弾」記事が、光栄にも私が関わった『CREA 2018年5月号』のハンバーガー記事になりました！

　『CREA 2018年5月号』の記事を再構成したものです。こんなカタチで私も2020東京大会に「少しは貢献出来たかな？」ということで、少し嬉しく思っております。皆さまぜひご覧下さい！

→ # 「クレア ウェブ」掲載――表参道のミニハンバーガー専門店「Coeur」のバーガーがかわいすぎる
# 「クレア ウェブ」掲載――NY発の体に優しい新時代バーガー店 自由が丘「Bareburger」
# 「クレア ウェブ」掲載――表参道「FELLOWS」が誇る名物はコゲすら旨い炭火焼きバーガー
# 「クレア ウェブ」掲載――パンじゃなく肉で具を挟むバーガー？ 両国「shake tree」の驚愕の逸品
# 11月28日発売『Hanako 2019年1月号』で2018年を代表するハンバーガー4店をご紹介！
# 『関西ウォーカー特別編集 関西 本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！
# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
【最新情報】 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
# ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
# 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2019.9.27 Y.M

# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第4回「アイレット」

　忙しいです。次から次……。

　「食べログマガジン」にて連載中！ タイトルはすごく地味です、「じっくり食べたいハンバーガー」。

　「百名店」には選ばれない、その名前と実力を誰もが知らない「名店」を、発掘してご紹介する連載です。第4回目は東京・中野ISLET(アイレット)のご紹介。どうぞご覧下さい！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第4回「アイレット」

→ # 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第3回「ファットバーガー」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」
# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？
# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー
# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2019.9.21 Y.M

# 「食楽web」掲載――ハンバーガー評論家が絶賛！ 東京・虎ノ門『BeBu（ビブ）』の「ラグビー ミニバーガー」とは？

　またまた「食楽web」です。今度は虎ノ門ヒルズ上層階のラグジュアリー ライフスタイルホテル「アンダーズ 東京」のコストパフォーマンス"ピカイチ！"のバーガーカフェBeBu(ビブ)の期間限定「ラグビー ミニバーガー」の記事です。↑はホテルのオフィシャル画像です。芝生イイですよね。ぜひぜひご覧下さい！

　■ハンバーガー評論家が絶賛！ 東京・虎ノ門『BeBu（ビブ）』の「ラグビー ミニバーガー」とは？

食べるのが好き、飲むのが好き、遊ぶのが好き！
美食と酒の悦楽探求WEBマガジン

→ # 「食楽web」掲載――「六本木グルメバーガーグランプリ」に参加してわかった最強のハンバーガー4選
# 「食楽web」掲載――ハンバーガー評論家が解説！ 「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の注目バーガーはコレ！
【最新情報】「食楽web」掲載――ひと皿で5か国の味が楽しめる！ミニバーガーで世界を旅する高級ホテルのバータイム！
【最新情報】「食楽web」掲載――通常サイズ何個分!? 高級ホテルの超巨大ハンバーガーが登場！

2019.9.17 Y.M

# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第3回「ファットバーガー」

　やって参りました！ 月に一度の「食べログマガジン」連載――「じっくり食べたいハンバーガー」。

　「百名店」に選ばれるような、誰もがその名を知る人気店"ではなく"、その実力があまり知られていない「隠れた名店」にスポットを当ててお送りする連載です。第3回目はついに登場！ 当ブログではすっかりおなじみの東京・渋谷FATBURGER(ファットバーガー)のご紹介です。どうぞご覧下さい！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第3回「ファットバーガー」

→ # 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」
# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？
# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー
# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2019.8.29 Y.M

# 「クレア ウェブ」掲載――表参道のミニハンバーガー専門店「Coeur」のバーガーがかわいすぎる

　2018年4月に発売された文藝春秋『CREA 2018年5月号』の特集――"東京がもっと、きっと好きになる100人の東京ひとりガイド。"に掲載された、わたくし協力のハンバーガー記事が『CREA』の公式ウェブサイト「クレア ウェブ」にアップされております。その分割「第4回目」の記事がこちらです。

　■ 第4回 ちっちゃくても肉の存在感は大
　表参道のミニハンバーガー専門店
　「Coeur」のバーガーがかわいすぎる

　東京・表参道Coeur(クール)のご紹介です、が、こちらの店はもう閉店してしまいました。コンセプトがよかっただけに残念！

文藝春秋 『CREA 2018年5月号』

→ # 「クレア ウェブ」掲載――NY発の体に優しい新時代バーガー店 自由が丘「Bareburger」
# 「クレア ウェブ」掲載――表参道「FELLOWS」が誇る名物はコゲすら旨い炭火焼きバーガー
# 「クレア ウェブ」掲載――パンじゃなく肉で具を挟むバーガー？ 両国「shake tree」の驚愕の逸品
# 11月28日発売『Hanako 2019年1月号』で2018年を代表するハンバーガー4店をご紹介！
# 『関西ウォーカー特別編集 関西 本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！
# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
【最新情報】 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
# ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
# 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2019.8.26 Y.M

# GetNavi web「週末はハンバーガー」――第65回 hasamu [横浜・本牧]

　去年の11月以来のアップになってしまいました……学研ゲットナビウェブ"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。ずいぶん間が空きましたが、復活の一作は横浜・本牧hasamu(ハサム)のご紹介です。いいタイトル！ ぜひご覧下さい！

　「塩振り」の魔法ででき上がる絶品ハンバーガー――「本牧・hasamu」

「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー＆ニュース
ゲットナビウェブ

2019.8.22 Y.M

# 六本木グルメバーガーグランプリ2019〜解説・レポートまとめ

　7月13日から8月31日までド〜ン！ と50日間開催、「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の解説＆実食記事2本を「食楽web」にアップしています。さらに「2016」で紹介した5バーガーと併せて「六本木グルメバーガーグランプリ」というカテゴリーを新設しました。2年合わせて「9」バーガーが含まれるカテゴリーです。つくづくあらためて、そんなハチャメチャな「バーガー」が出て来るイベントじゃないです。そこは六本木ヒルズクオリティがありますので、皆さまもぜひご注目を！

　■ハンバーガー評論家が解説！ 「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の注目バーガーはコレ！
　■「六本木グルメバーガーグランプリ」に参加してわかった最強のハンバーガー4選

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→ 【最新情報】「食楽web」掲載――ひと皿で5か国の味が楽しめる！ミニバーガーで世界を旅する高級ホテルのバータイム！
【最新情報】「食楽web」掲載――通常サイズ何個分!? 高級ホテルの超巨大ハンバーガーが登場！

2019.8.13 Y.M

# 「クレア ウェブ」掲載――NY発の体に優しい新時代バーガー店 自由が丘「Bareburger」

　去年2018年4月に発売された文藝春秋『CREA 2018年5月号』の特集――"東京がもっと、きっと好きになる100人の東京ひとりガイド。"に掲載された、私がご協力したハンバーガー記事が『CREA』の公式ウェブサイト「クレア ウェブ」にアップされておりました。そのことを最近知りましたので、今さらながらのご紹介です。

　■ 第3回 NY発、体に優しい新時代バーガー
　NY発の体に優しい新時代バーガー店
　自由が丘「Bareburger」

　都内人気バーガー店4店のご紹介の分割「第3回目」はニューヨーク発の「オーガニック＆ナチュラル」なハンバーガーレストランBAREBURGER(ベアバーガー)です。どうぞご覧下さい！

文藝春秋 『CREA 2018年5月号』

→ # 「クレア ウェブ」掲載――表参道「FELLOWS」が誇る名物はコゲすら旨い炭火焼きバーガー
# 「クレア ウェブ」掲載――パンじゃなく肉で具を挟むバーガー？ 両国「shake tree」の驚愕の逸品
# 11月28日発売『Hanako 2019年1月号』で2018年を代表するハンバーガー4店をご紹介！
# 『関西ウォーカー特別編集 関西 本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！
# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
【最新情報】 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
# ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
# 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2019.8.10 Y.M

# 「食楽web」掲載――「六本木グルメバーガーグランプリ」に参加してわかった最強のハンバーガー4選

　絶賛開催中の「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の解説記事"第2弾"が「食楽web」にアップされました。先月アップの第1弾記事は告知的な、事前予告的な内容でしたが、今度の第2弾は、実際に六本木ヒルズへ赴きまして、グランプリに参加して、エントリーバーガーを食べて来ました。つまり「実食レポート」です。2部門・全24バーガー中、特に私が気になった「4品」を紹介しています。ぜひご覧下さい！

　■「六本木グルメバーガーグランプリ」に参加してわかった最強のハンバーガー4選

食べるのが好き、飲むのが好き、遊ぶのが好き！
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→ # 「食楽web」掲載――ハンバーガー評論家が解説！ 「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の注目バーガーはコレ！
【最新情報】「食楽web」掲載――ひと皿で5か国の味が楽しめる！ミニバーガーで世界を旅する高級ホテルのバータイム！
【最新情報】「食楽web」掲載――通常サイズ何個分!? 高級ホテルの超巨大ハンバーガーが登場！

2019.8.3 Y.M

# 「クレア ウェブ」掲載――表参道「FELLOWS」が誇る名物はコゲすら旨い炭火焼きバーガー

　去年2018年4月に発売された文藝春秋『CREA 2018年5月号』の特集記事――"東京がもっと、きっと好きになる100人の東京ひとりガイド。"に掲載された、わたくしご協力のハンバーガー記事が『CREA』の公式ウェブサイト「クレア ウェブ」にアップされています……その事実が"つい最近判明"いたしました(笑)。

　■ 第2回 コゲすら旨い炭火焼きバーガー
　表参道「FELLOWS」が誇る名物は
　コゲすら旨い炭火焼きバーガー

　ということで、都内人気バーガー店4店のご紹介。その分割「第2回目」の記事は東京・表参道FELLOWS(フェローズ)です。どうぞご覧下さい！

文藝春秋 『CREA 2018年5月号』

→ # 「クレア ウェブ」掲載――パンじゃなく肉で具を挟むバーガー？ 両国「shake tree」の驚愕の逸品
# 11月28日発売『Hanako 2019年1月号』で2018年を代表するハンバーガー4店をご紹介！
# 『関西ウォーカー特別編集 関西 本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！
# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
【最新情報】 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
# ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
# 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2019.7.29 Y.M

# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」

　おなじみ食べログが配信するWebメディア「食べログマガジン」で連載中です、「じっくり食べたいハンバーガー」。ちょっと地味なタイトルですが、いわゆる「隠れた名店」にスポットを当てる連載です。第2回目は東京・松陰神社前Wack Dland! (ワックドランド！)のご紹介！ どうぞご覧下さい！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」

→ # 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」
# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？
# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー
# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2019.7.26 Y.M

# 「クレア ウェブ」掲載――パンじゃなく肉で具を挟むバーガー？ 両国「shake tree」の驚愕の逸品

　今さらのことで私もビックリびっくりしております……去年の4月に発売された文藝春秋『CREA 2018年5月号』の特集記事――"東京がもっと、きっと好きになる100人の東京ひとりガイド。"に掲載された、私が協力したハンバーガー記事が『CREA』の公式ウェブサイト「クレア ウェブ」に全4編の記事に分けてアップされていることが、1年と3ヶ月の時を経て昨日判明しました(笑)。

　■ 第1回 肉食女子垂涎！ バーガー界の雄
　パンじゃなく肉で具を挟むバーガー？
　両国「shake tree」の驚愕の逸品

　都内人気バーガー店4店をご紹介しています。その分割「第1回目」の記事が↑こちら――東京・両国shake tree(シェイクツリー)のご紹介です。＞文春さん、ありがとうございます！

文藝春秋 『CREA 2018年5月号』

→ # 11月28日発売『Hanako 2019年1月号』で2018年を代表するハンバーガー4店をご紹介！
# 『関西ウォーカー特別編集 関西 本当にうまいハンバーガー』いよいよ明日発売！
# 『Begin 2018年8月号』の特集「安くていいモノランキング」でハンバーガーを紹介
【最新情報】 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
【最新情報】 12月16日発売『Begin 2018年2月号』にインタビュー掲載
【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
# ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売！
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
# 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売

2019.7.17 Y.M

# 「食楽web」掲載――ハンバーガー評論家が解説！ 「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の注目バーガーはコレ！

TUSK(タスク) [六本木] のオルタナティブブルーチーズビーフバーガー

　お久しぶりの「食楽web」です。今週末7月13日土曜日からいよいよ始まります、今年で6回目の開催となる夏の六本木の恒例イベント「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の解説記事をアップしました。どうぞご覧下さい！

　■ハンバーガー評論家が解説！ 「六本木グルメバーガーグランプリ2019」の注目バーガーはコレ！

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2019.7.11 Y.M

# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」

　食べログが配信するWebメディア「食べログマガジン」にて、有り難くも新連載スタート！ タイトルは「じっくり食べたいハンバーガー」――ちょっと地味です(笑)。記念すべき1回目は東京・六本木ゴリゴリバーガー TAPROOM（GORI-GORI BURGER タップルーム)のご紹介！ どうぞご覧下さい！

　■【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」

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# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2019.6.26 Y.M

# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？

　あの食べログが配信するWebメディア「食べログマガジン」にて久しぶりのアップです。首都圏エキナカベッカーズ(Becker's)が取り組む「モバイルオーダー」実証実験についてのレポート記事アップしました。

　「PayPay(ペイペイ)」などのスマホ決済が急速に広まりつつありますが、決済だけでなく「注文」も繋げた一連の流れにしてしまおうというのがJR東日本グループのねらいです。その中心に「ハンバーガーがいる」……そこがミソ！

　■ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？

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# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2019.3.19 Y.M

# マイナビニュース「海外勢上陸ラッシュで地位向上? 日本のハンバーガー業界に起こった歴史的な出来事」

　国内大手の総合情報ニュースサイト「マイナビニュース」にて、今年2018年の秋に起きたハンバーガー各店の動きについてアップした記事の2本目です――。

　先週アップした1本目に続く2本目は、この秋、横須賀とお台場に続けて2店をオープンしたカールスジュニア(Carl's Jr.)と、日本橋高島屋S.C.に出店したBROZERS'(ブラザーズ)についてのレポートです。どうぞご覧下さい！

　■海外勢上陸ラッシュで地位向上? 日本のハンバーガー業界に起こった歴史的な出来事

→ # マイナビニュース「ハンバーガー探求家が追跡! 相次いで上陸した黒船バーガーの“その後”」
# マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# マイナビニュース――“ふつう”が逆に斬新? 黒船バーガーとは一線を画す「FATBURGER」
# 5月12日土曜深夜「ワケあり！ヒットゾーン」に出演します！
# マイナビニュース「ジャンクの概念を覆せるか? フレッシュネスバーガーが挑む新潮流」
【出演情報】 JFN13局ネット「Please テルミー！マニアックさん。いらっしゃ〜い！」に出演します！ 今夜放送！
# パン屋さん向けの業界誌『B＆C 2018年3-4月』でハンバーガー特集！
# 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
# マイナビニュース「25周年を迎えたフレッシュネスの秘密」
# 8月17日配信――マイナビニュースにコメント掲載
# 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# web配信――産経新聞 平成28年4月17日「進化するハンバーガー」
# 10月6日配信――フーズチャンネル『アメリカ発のバーガー「スライダー」が流行の兆し』
# "The Japan Times" 2014年6月14日号に『THE BURGER MAP TOKYO』
# 東京新聞 3月30日朝刊「日本発バーガー」にコメント

2018.12.12 Y.M

# マイナビニュース「ハンバーガー探求家が追跡! 相次いで上陸した黒船バーガーの“その後”」

　国内大手の総合情報ニュースサイト「マイナビニュース」にて、今年2018年の秋に起きたハンバーガー各店の動きについてアップしました。

　2本立ての記事の1本目です。12月5日に上がった最初の記事は、横浜・みなとみらいに2号店をオープンしたUMAMI BURGER(ウマミバーガー)と、上陸3周年を迎えたSHAKE SHACK(シェイク シャック)のレポートです。どうぞご覧下さい！

　■ハンバーガー探求家が追跡! 相次いで上陸した黒船バーガーの“その後”

→ # マイナビニュース「シェイクシャックが大阪上陸! 本格化するハンバーガー“夏の陣”」
# マイナビニュース――“ふつう”が逆に斬新? 黒船バーガーとは一線を画す「FATBURGER」
# 5月12日土曜深夜「ワケあり！ヒットゾーン」に出演します！
# マイナビニュース「ジャンクの概念を覆せるか? フレッシュネスバーガーが挑む新潮流」
【出演情報】 JFN13局ネット「Please テルミー！マニアックさん。いらっしゃ〜い！」に出演します！ 今夜放送！
# パン屋さん向けの業界誌『B＆C 2018年3-4月』でハンバーガー特集！
# 本日2月16日発売『週刊現代 2018/03/03号』に記事掲載
# マイナビニュース「25周年を迎えたフレッシュネスの秘密」
# 8月17日配信――マイナビニュースにコメント掲載
# 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# web配信――産経新聞 平成28年4月17日「進化するハンバーガー」
# 10月6日配信――フーズチャンネル『アメリカ発のバーガー「スライダー」が流行の兆し』
# "The Japan Times" 2014年6月14日号に『THE BURGER MAP TOKYO』
# 東京新聞 3月30日朝刊「日本発バーガー」にコメント

2018.12.10 Y.M

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第64回 FATBURGER [渋谷]

　学研ゲットナビウェブ"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。"久しぶり"の二週続けて……。

　ハンバーガー探求家が今年食べた中で「ぶっちぎりの一番」と断言! 渋谷「FATBURGER」とは?

　という派手なタイトルが付きました。東京・秋葉原HENRY'S BURGER(ヘンリーズバーガー)のご紹介です。上記のタイトルは"本心"です！ 本日11月23日金曜日は"BLACK FRIDAY"、ハンバーガー全品50％OFFセール実施中!!

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2018.11.23 Y.M

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第63回 HENRY'S BURGER [末広町]

　学研ゲットナビウェブ"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週のお店はこちら……。

　使用するのは「A5ランク黒毛和牛・処女牛のみ」――秋葉原「HENRY’S BURGER」のシンプルな美味さ

　東京・秋葉原HENRY'S BURGER(ヘンリーズバーガー)のご紹介。市ヶ谷の「炭火焼肉なかはら」が始めたハンバーガー専門店。1号店は代官山。タイトル通り、一頭買いしたA5ランク黒毛和牛のみを使っているお店です。どうぞご覧下さい！

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2018.11.15 Y.M

# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー

　食べログ「ハンバーガー 百名店 2018」の派生記事「第2弾」が発表されました。

　8月のハンバーガー百名店発表時に解説記事を書きましたが、続く第2弾は百名店の「サイドメニュー」にスポットを当てています。

　フライドポテトとミルクシェイク。これらの食べ物を「どこで食べるの？」と訊かれたら、やはりハンバーガーショップで食べることが圧倒的に多いだろうと思います。つまり、ポテトと言えばバーガー。シェイクと言えばバーガー。これらはハンバーガーとは切っても切れないもの、ハンバーガーを食べる一連の流れのひとつ、ハンバーガーを食べる「楽しみのひとつ」と言ってもよいのではないでしょうか。

　ということで、ハンバーガーを引き立てるサイドメニューの中でも「これぞ！」という一品を、つまり、"サイドの中のサイド"を、百名店の中から厳選5品ご紹介します。どうぞご覧下さい！

　■これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー

食べログマガジン、はじめました！

→ # ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2018.10.21 Y.M

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第62回 TEN FINGERS BURGER [三軒茶屋]

　学研ゲットナビウェブ"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらのお店……。

　シンプル×ロープライス×良質食材「TEN FINGERS BURGER」がグルメバーガー新時代の到来を告げる!!

　東京・三軒茶屋TEN FINGERS BURGER(テンフィンガーズバーガー)のご紹介。今年6月オープン。あの三宿「FUNGO」の姉妹店。今年オープンしたバーガー店の中で、私が最も注目する店のひとつです！

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2018.10.18 Y.M