# 2026年1月の予定〜その後の進捗

　ちょっとひと息……。衆議院選挙、ロッテ→ゼッテ問題、さらには総務省統計局の家計調査の発表などなど、イベントがいろいろ続いたので、ここで一旦"クールダウン"させましょう……と言うことで、正月3日に上げた「2026年1月の予定」という記事を振り返って、その後の進み具合を確認してみたく思います。課題は果たしてどれぐらい片付いたのか……。

【2025年の"積み残し"＆アップすべきネタの数々】

　■No.18 [池袋] のアボカドチーズバーガー
　■富士山ジビエセンター DEAR DEER [山梨・富士吉田]
　■Shake Shack 成田国際空港第1ターミナル店 [千葉・成田]　
　■SABURO 36 BURGER [清澄白河]　
　■IAKATORIH [大阪・阿倍野]　
　■MAZAR DINER [大阪・箕面萱野]　
　■ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025 を振り返る
　■全国のハンバーガー店数 2025年12月 食べログ調べ　
　■2025年最も印象に残ったバーガー


　「No.18」と「富士山ジビエセンター」は未着手。ゆえに「最も印象に残ったバーガー」も着手出来ず。「ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025」のまとめもまだ出来てませんが、店の記事を4つほど片付けることが出来ました。それについては「よくやった！」と言うことで(笑)。

　ですが、これら"積み残し"をやっつけている間にも"新たな課題"がどんどん割り込み、降り積もって行ってますので、すべて片付けるには「今月いっぱい」かかるんじゃないかと……(笑)。


　いっそ「ヒルズグルメバーガーグランプリ」などは、もっと先延ばしにして、6月ぐらいに振り返るのでもよいかも知れませんね。グランプリ「2026」が始まる直前のタイミングで。「最も印象に残ったバーガー」はさすがにそろそろ出しておきたいところです。しかしこのままゆくと、私の2025年は「14ヶ月」になり、2026年は「10ヶ月」になりそうです(笑)。我が"公転周期"はヒジョーに乱れております……(笑)。

　と、あと「1月の予定」として以下を挙げてました。

【2026年1月の予定】

　■コメダ珈琲店 のグラクロ ※1月中旬頃までに　
　■フレッシュネスバーガーの新作　
　■モスバーガーの新作　 →新商品説明会開催されず
　■ラジオ出演 ※昨年末に収録済み　
　■あるコンテストの審査員　

　これらについては「オールクリア」ということで。但し、「あるコンテストの審査員」については、そのまたレポートを記事にせねばならず、"新たな課題"ですね(笑)。その後に高崎・桐生へも行ってますので、課題はさらに増えているという……。それら"新たな課題"を押し退け、搔き分けて……我が"2025年"にそろそろ終止符を！

→ # 新年のご挨拶＆2026年1月の予定
# 2025年のハンバーガー小予想
# 2024年のハンバーガー大予想・つづき
# 2024年のハンバーガー大予想
# 「食べやすいバーガー」から「食べていて気持ちいいバーガー」へ
# 2023年のハンバーガー大予想・つづき
# 2023年のハンバーガー大予想
# インフレとバーガーまとめ
# 2022年のハンバーガー大予想
# 「食べログマガジン」――〈食通が占う、2021流行る店〉2021年流行る店を食通が予想！ 気になるテイクアウト専門ハンバーガー店
# 「食べログマガジン」――〈2020 食通が惚れた店〉食通に聞いた2020年のナンバーワン！ 持ちやすくて食べやすい、機能美を感じるハンバーガー
# 2019年のバーガー大予想配信！ ――以下のURLでご覧いただけます

2026.2.11 Y.M

# 新年のご挨拶＆2026年1月の予定

　と言うことで、12月31日の「McLean」の記事が2025年の"一応の食べ納め"でした――新年おめでとうございます！

　今年2026年は「週3バーガー」⇒「年間200バーガー」を目標に、無理せず無茶せず「マイペースに」努めて参ります。何と言いますか……ハンバーガーを毎日食べても、"私は"それほどハッピーではないんですね。私にとって心地よいペースやリズムがありますので、それを大事にしてゆきたいな……というのが、ここ四、五年来の"テーマ"です。

§　§

　一方で「2025年の積み残し」というのがけっこうな量ありまして。まずはそれら「溜め込んだネタ」の数々を披露してゆこうと思います。こんな感じです……。

【2025年の"積み残し"＆アップすべきネタの数々】

■No.18 [池袋] のアボカドチーズバーガー
■富士山ジビエセンター DEAR DEER [山梨・富士吉田]
■Shake Shack 成田国際空港第1ターミナル店 [千葉・成田]
■SABURO 36 BURGER [清澄白河]
■IAKATORIH [大阪・阿倍野]
■MAZAR DINER [大阪・箕面萱野]
■ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025 を振り返る
■全国のハンバーガー店数 2025年12月 食べログ調べ
■2025年最も印象に残ったバーガー

　ザッと説明してゆきましょうか……。


■No.18 [池袋] のアボカドチーズバーガー

　……まず「No.18」さんについては、2025年3月3日に一日がかりでロケ撮影した"動画"がありまして、その事前の打ち合わせと当日と、2日にわたって店を訪ねて、「次はまた4月に行きますね〜」なんて挨拶して"それっきり"になってしまっているという。その折に食べた「アボカドチーズバーガー」の記事は"アップ待ち"状態です。


　で、その動画ですが、「NISSAY ハピネスナビ」という会員限定アプリの中のコンテンツで、天下の「日本生命」の契約者、かつ、アプリに会員登録している人しか観られないという、極めてニッチなものになっていまして、ゆえにまるで反響のない、実に淋し〜いお仕事になってしまっているという。我がハンバーガーの知識と蘊蓄、さらには"信頼"と"コネクション"のすべてを総動員したものなのですが、「誰からも何も言われない」という、この侘しさ……。

　その↑"ご案内動画"を見つけました。こんな動画があることも知らなくて。そんな調子なので、私からのお知らせ記事などは確か、上げてないんじゃないかな……。精魂込めたのに、ちょっと淋しいな。


■富士山ジビエセンター DEAR DEER [山梨・富士吉田]

　……「DEAR DEER」は、25年1月17日に一度取材して記事にしています。が、実はこの1月の取材は、のちに発表される三井住友海上「くるまも」の記事に載せる店を選ぶための"ロケハン"で、その後、2月10日にあらためて再訪して、「くるまも」のための正式な取材をおこなっています。その折に撮った写真や得た情報が本ブログにはまだ反映されていない――という状況ですね。

　■三井住友海上「くるまも」
　地域色を感じられるハンバーガーに出会う旅。バーガー4,000個を食べた評論家のおすすめドライブプラン


■Shake Shack 成田国際空港第1ターミナル店 [千葉・成田]

　……こちらは年末に発表されたタイムアウト東京の「東京、2025年のベストバーガーショップ10選」の取材で10月24日に成田へ行きまして、で、タイムアウトの記事の公開を"待ってから"本ブログでも上げよう……と思っていたら、そのまま延び延びになってしまった……というものです。


■SABURO 36 BURGER [清澄白河]
　
　……「サブローバーガー」も同様です。タイムアウト東京の「2025年のベストバーガー10選」の店選びのために、10月30日に事前取材をして、で、そのまま……なパターン。もういい加減、タイムアウトの記事も上がりましたので、本ブログの記事も上げないといけませんね。

　■タイムアウト東京
　東京、2025年のベストバーガーショップ10選


■IAKATORIH [大阪・阿倍野]

　……こちらは「サブローバーガー」の"本店"に当たる店でして、12月の上旬に大阪へ行く機会が出来たので、その折に取材して、「サブロー」の記事のアップに"続けて"上げようと思っていたところが、いまだ「サブロー」上がらず……の流れです。


■MAZAR DINER [大阪・箕面萱野]

　……10月16日に放送された「かんさい情報ネットten.」で紹介したお店です。その収録があったのは9月23日でした。超〜駆け足のロケだったので、あらためて「ちゃんと伺おう」と12月9日に再訪を果たし、その記事がいまだ準備中……という感じです。

■ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025 を振り返る、他

　あとは六本木・麻布台・虎ノ門の"3つのヒルズ"で開催された「ヒルズグルメバーガーグランプリ 2025」のまとめ記事ですね。7月31日から8月19日まで取材して、計7本の記事を上げましたが、グランプリそのものを総括する記事をアップしていなかったので、「年内に」と思っていたら、「あれよ」という間に年を越してしまったという……。


　あとは、毎月やってる「食べログ」を使った全国のハンバーガー店調査の"2025年12月分"。これもせねばならず、さらに毎年やってる「最も印象に残ったバーガー」の2025年版。これも発表せねばならず……といったところでしょうか。1月の予定も既にいくつか決まってます……。

【2026年1月の予定】

■コメダ珈琲店 のグラクロ ※1月中旬頃までに
■フレッシュネスバーガーの新作
■モスバーガーの新作
■ラジオ出演 ※昨年末に収録済み
■あるコンテストの審査員

　これらの"課題"を処理するだけで1月が終わってしまいそうですね……割りと本気で(笑)。


　加えて、2025年の1月に取材した「クラフトコーラ」のネタで、いまだに記事化されていないものが少しあります。今年のラッキーバーガーは、昨年に引き続き「ジビエ」です。この手の課題は1年やそこらで簡単に動くものではありませんので、去年に続いて今年も「ジビエ」ということで、その界隈の動きに注目してゆきましょう。

§　§

　と言うことで、2025年はメディア露出もまずまずさせていただきました。テレビ10本・ラジオ2本の出演もありました。詳しくは「Profile」を更新してますので、ぜひご覧下さい。今年はさらなる活躍の有りや無しや……いずれにせよ、コツコツと「マイペースに」やって参りますので、どうぞよろしくお願いいたします！

→ # 2025年のハンバーガー小予想
# 2024年のハンバーガー大予想・つづき
# 2024年のハンバーガー大予想
# 「食べやすいバーガー」から「食べていて気持ちいいバーガー」へ
# 2023年のハンバーガー大予想・つづき
# 2023年のハンバーガー大予想
# インフレとバーガーまとめ
# 2022年のハンバーガー大予想
# 「食べログマガジン」――〈食通が占う、2021流行る店〉2021年流行る店を食通が予想！ 気になるテイクアウト専門ハンバーガー店
# 「食べログマガジン」――〈2020 食通が惚れた店〉食通に聞いた2020年のナンバーワン！ 持ちやすくて食べやすい、機能美を感じるハンバーガー
# 2019年のバーガー大予想配信！ ――以下のURLでご覧いただけます

2026.1.3 Y.M

# この日は2度目の大阪・関西万博

　月曜日に大阪に入って、火曜日にテレビのロケーション撮影を終えて、明けて24日水曜日は……念願の2度目の万博へ!!!

§　§

　1回目の来場は6月11日水曜日。その折に散々書いたように、「楽しさ半分」「思い通りにならない不平不満が半分」の感想だったので、「次こそは！」という思いが常に沸々と湧いていたところへ、奇しくも大阪のテレビ局からロケのお話をいただいて、すかさず入場券購入→来場予約したのが9月11日。その後「閉幕(10月13日)までの来場予約枠について、全ての時間帯が埋まった」と発表があったのが9月19日……どうにかセーフ！

・来場日時＝9月24日(水) 17:00- [東ゲート]
・15:36 夢洲駅着→16:06 入場


　購入したのは夜間券￥3,700(税込)。"券面上"は17時から入場出来ることになってますが、16時から入場OKな「トワイライトキャンペーン」が"当面の間"と言いつつ、5月7日からずーっと続いていて、要するに1時間早い「16時から」入場可能です。

　平日券は￥6,000。9時から22時まで利用出来ますが、前回6月の私の滞在時間は6時間40分ほどで、一方、夜間券は16時から22時まで＝6時間利用可能なので、そう考えると、まぁ同じぐらい利用出来てお値段は「4割引き」という……お得です。


　16時ぴったりに入場するには、早く行って待たないといけません。私は15時36分に夢洲駅に着いて、びっくりするような人数を道連れにゲート前まで移動。先の見えない列に並び、手荷物検査を経て、入場出来たのが……16時6分。「30分」で入場出来ました。


　駅と会場内の混みようは↑ご覧の通り。近年経験したことのない大混雑でした。その行き交う人の波を掻き分け掻き分け、まずは「夜の地球 Earth at Night」館の輪島塗大型地球儀を並ばずに観て、他にスンナリ入れそうなパビリオンはないかと探すうちに徐々に日が暮れ出し……。日の入りもどんどん早くなって行ってますのでね。


　「夜は空(す)きだす」という情報は今は昔。それを多少"アテ"にして来たものの、パビリオンのみならずコモンズに至るまで、日暮れになろうと、夜になろうと、長蛇の列のまぁ〜絶えないこと×2。並ばなければ中は観られず。しかし並べば、それに時間を取られて他の行動が出来なくなるジレンマ……ですが、せっかく夜間券で入ったので「夕景を見ずして何を見る」ということで、パビリオンは後に回して、万博の夕暮れ・日暮れを見て回ることに。いい眺めのスポットがちょいちょいありました。


　今回初めて場内を端から端まで歩いて、ダントツによかったのが「団体休憩所 西」、またの名を「EXPOサンセットビアテラス」。ココ最高！ 大阪湾越しの神戸・六甲山を正面に見ることが出来て、しかも、場内の喧騒からやや離れて静か。人口密度もそう高くなく、一方で屋根は高く、海風涼しく、"団体休憩所 東"より数億倍イイ憩いの場です。ここは穴場！


　刻一刻と迫る夕闇。しかし、場内から人が減る気配は一向になく、大屋根リングの上もこの人影……ちょっと「怖く」なるぐらい、"上"にも"下"にも無数の人また人です。


　夜の「ガンダム」も撮り収め……。


　そろそろ"屋内"の見学を始めますか。「コモンズ」を片っ端から回ります。


　コモンズ-B館のモーリタニア。


　コモンズ-C館のウクライナ。コモンズ-Dは時間切れで入れず。コモンズ-Eは「漫画展」なのでスルー。コモンズ-Fは存在に気づかず……。


　もうあと1つ、2つ、パビリオンに入ったところで、いい時間になったので、「ドローンショー」を観て、これ観ちゃうと自動的に「お開き」で、最後は夜空に"出口"の案内まで表示されて、会場内は「追い出しモード」に入ります。それが21時過ぎ。閉場までまだ1時間弱ありますが、全館「21時終了」なので、最後は実質「退場」のための1時間です。パビリオンのライトアップを撮影しつつ、東ゲートを出たのが21時40分。以上が我が人生二度目の大阪・関西万博でした。

§　§

　「7日前抽選」が例によって"全ハズレ"した時点で「空き枠先着申込」も「当日登録」も時間を割くだけ「ムダ」と判断。予約は早々に諦めて、そっちに"CPU"を使うのを一切やめました。


　それと前回6月に苦労した手荷物問題。同様の事態を避けるべく、今回は大阪滞在の"中日(なかび)"に万博を設定して、荷物はすべてホテルに置いて行ける状況を作り出して対応。自分の部屋から万博に出かけて、また自分の部屋に「戻る」という、非常に身軽・気軽な万博が実現して、その点はよかったです。

　出来れば食事はパビリオンに併設のカフェやレストランで「変わった国の料理」を食べたかったのですが、それとて並ばないとありつけないので、時間を惜しんだ末に「ブルンジ共和国」のアイスコーヒーとバームクーヘンを食べたのみで終了。もっといろいろ回りたかったですね。もっと行きたかったなぁ……という、2025年の大阪・関西万博でした。　(おしまい)

→ # この日は大阪・関西万博へ

2025.9.24 Y.M

# 大阪・関西万博の感想

　「EXPO 2025 大阪・関西万博」へ行って来ました。日にちは2025年6月11日水曜日。平日券￥6,000(税込)での入場です。大阪の親戚と一緒に行きました。以下、万博について思ったこと・体験したことをザッと書き出しておきます……。

【入場まで】

・来場日時＝6月11日(水) 10:00- [東ゲート]
・「09:30 夢洲駅着→10:00 入場」を想定していたが、10時に入るには「9時に着いておいた方が」との助言により、予定を30分早める。
・しかし万博公式の弁天町駅荷物預かり所が"大誤算"(後述)、ここで30分のロス。結局、夢洲到着は9時30分に。

……大阪メトロ中央線 夢洲駅と東ゲートの距離は案外近い。が、入場待ちの列が予約時間別に何列もあって、会場に入る前のこの段階で正直かなり萎える。しかも鬱陶しい雨降り。エクスペディアのCMを思い出した……このCM大っ嫌い(笑)。が、結果、入場まで30分。手荷物検査を経て、10時ちょうどに入場出来た。


【大屋根リング】

・「よく造ったな」のひと言。文句なくみごと！ 何べんでも写真に撮り収めたくなる。
・日本の伝統構法「貫(ぬき)構法」による壁のない巨大な木造建築物。
・「雨風よけにもなる」とあるが、東ゲート入った付近の大屋根リングは雨が降り込む造りで、傘が畳めず。
・スカイウォーク(周回出来る部分)の高さ「12メートル」は4階建てマンションに相当。昇るとちょっと怖い。

【予約について】

……私の場合、来場日までに計2度の予約機会＝「7日前抽選」と「3日前抽選」があり、どちらも惨敗。人気パビリオンなど歯牙にもかからず。

　辛うじて取れた＜第5希望＞のパビリオンは、時間も18:15〜と遅めで、こう言ってはナンだが"ハズレ"みたいなもの。「全然望み通りにならない」という思いがこの辺りから沸々と湧き始める。


　3日前抽選＝パビリオン・イベントの空き枠先着予約に関して言うと、万博公式サイトへログインするまでにそもそも1時間。0時ちょうどから予約開始なのに、ログイン出来たのは0時14分。そこから"空き枠"を検索するだけで処理に6分かかり、0時20分にはどこのパビリオンもほぼ「×」。どうにか予約出来たパビリオンも夕方遅めの"ハズレ"な時間帯だったり。

・入場10分後から出来る「当日予約」も、雨の中やっている余裕なし。行きたいパビリオンの予約など到底ムリ。
・しかも、予約をキープしつつ別の予約をすることが出来ず、一度キャンセルしないと新たに取れない仕組みが実に不合理。
・せっかく現地にいるのにスマホに首ったけなのも本末転倒。


【コモンズについて】

・だから予約は諦めて「コモンズ」と呼ばれる、複数の国や地域がひとつ屋根の下に共同で出展している「共同展示」パビリオンからまずは攻めることに。
・小ブースが無数に並ぶ造りで、悪く言えば低予算でチープ。よく言えば冗長な演出・装飾が少なく、ポイント明快。
・各国の魅力、御国事情、取り組み、お困りごとなどがハッキリしていて、わかりやすいと言えばわかりやすい。
・その国に「より親しみが湧く」のは実はコモンズかも。


【食事について】

・この混みようでは「食事にありつけないのでは」との危機感から、「入れればどこでもよい」との思いで食事処を探索。
・結果行き当たった、リングサイドマーケットプレイス西2階「Weihenstephan Oktoberfest (ヴァイエンステファン オクトーバーフェスト)」は店内ドドーンと315席！ 雨と人混みからの避難所にはベスト。

・頼んだのはカリーヴルストプレートという名の、ボイルしたソーセージを切っただけの一皿￥2,580(税込)。ビールはヴァイエンステファンの小サイズ￥1,680(税込)。〆て4,260円。高い。
・でも、ゆっくり＆ゆったり足休め出来たのでよし。12時前に動けたのが勝因か。
・アメリカ館やオーストラリア館などにハンバーガーがあるが、とてもとても……。そもそもアメリカ館などは人気過ぎて並ぶ気さえ起きず。
・飲料の自販機と給水所はそこら中にあり。困らず。


【パビリオンについて】

・人気のアメリカ、イタリア、フランス辺りに行きたかったのだが、どれも「2時間待ち」とか、時間と体力を奪うものばかりで到底ムリ。
・そこで予約なしでも入れるパビリオンに並び、3館ほどクリア。
・並ぶか否かの目安は「30分待ち」程度。
・超軽量の折り畳みイスを親戚が持って来てくれていて、足の疲労緩和に大活躍。イスは必須アイテム。


・一国単独のパビリオンの方がお金がかかっていて、造りが豪華。
・専属のコンパニオンもいて、より「万博らしい」のはコモンズよりパビリオンの方。


・但し、ハコの大きさに対して正味の展示内容はさほどでもなかったり、実は「コモンズ」ぐらいの小間でも十分「用は足りている」と言えば足りているような気も。
・展示の規模と伝えたい熱量の大小は必ずしも比例しないこともまた事実。
・要するに単館のパビリオンは、中身よりも「見せ方」やその「演出」をメインに楽しむべきなのかな……という感想。


……風土や自然、文化・風習などについて触れるパビリオンが多い中、「チェコ共和国」はほぼ「アート」に特化した造りで、これはこれで面白く。その内容以前に建物のデザインにまず惹かれる。結局、お金のある国はパビリオンのデザインや意匠に力を注ぐ傾向にあると。


【ここまでのまとめ】

・とにかく歩くし立ちっ放し。
・10時に入場して、16時前に大屋根リングに再度昇った時点で既に足腰ガクガク。
・とにかく人出がすごい。平日なのにビックリするぐらい人が歩いている。
・でも"距離"は保たれているような。閉所に押し込められるようなストレスは感じず。


・それは夢洲駅や中央線の車内においても同様。
・だから事前予約制による来場者数のコントロールはそれなりに効いているのかも。
・それゆえか、不機嫌で喧嘩したり、子どもがギャンギャン泣いたりしているような光景には一度も遭遇せず。

……その日のうちに新幹線で帰宅するので、17時前には会場を後に。駅までグルッと遠回りさせられることもなく、帰りの夢洲駅もそこまで混まず。そして冒頭「後述」と書いた問題について、以下……。


【大型荷物について】

……旅行者特有の「大型荷物は持ち込めません」問題。キャスター付き荷物、大型荷物をうっかり会場へ持って行くと、「1個10,000円」の預かり金の憂き目に。そこで「ホテル→会場、会場→新大阪駅」の経路を考慮しつつ、弁天町駅の荷物預かり所を利用することに。ここでも空き状況を見つつの事前予約制……ホトホト疲れる。


・中央線のホームからグルグル回らされてようやく辿り着くと、普段は阪神高速下の放置自転車の保管所になっている場所で、そっちの案内だと中央線から8分。荷物預かり所のサイトでは「中央線から3-5分」……大ウソ。
・しかも高速道路下の"屋外"。
・だったら、御堂筋線から中央線に乗り換える本町駅の"改札内"にヤマトの手荷物預かり所があって、そっちの方がはるかに便利だったのに。
・この弁天町の預かり所と駅までの往復で行きに30分ロス。
・旅行ついでに万博へ行く人は、荷物の心配のない「日程の中日」などに計画するのがよろしいかと。


【大きなまとめ】

・事前予約やそのための下調べにものすーごく時間を取られる。
・既に行くまでにけっこうな疲労。
・その割に「思い通りにならない度」ほぼ100％(笑)。「無力感」「虚無感」を味わうことに。
・でも、行くとそれなりの感慨と収穫。
・「もう一度行きたい」という気にはなる。「次こそは上手く攻略したい」という気に少しさせられる。
・だから「夏パス」「通期パス」などを買って「何度も通う」のが正解かなと。大阪の人はぜひそうすべき。
・迷っている人は3,700円の「夜間券」を買って、一度ぶらりと「偵察」してみるのがよいかと。

§　§

　と言うことで、世界の国々を知るよい機会になりました。本来それが目的のイベントですので。「ナウル共和国」とか、小国ながら「グッ」と来ましたね。

　あとは万博会場のはるか手前の駅の通路という通路、カドというカドにことごとく警備員・案内係が配置されていて、途轍もない人数が動員されていることが確認出来ました。それだけの"雇用"を生んでいるということで。一大イベントです。一生の思い出になりました！　(おわり)

→ # この日は大阪・関西万博へ
# 今日も大阪 2025
# この日も大阪 2025
# この日は大阪へ 2025

2025.6.17 Y.M

# 2025年上半期・これらがまだ積み残し

　さて、2025年もついに6月に突入してしまいました……本当に早いもんで。今年は食べた数こそ多くないですが、1バーガー、1バーガー大事にし、濃厚かつ濃密な記事をコツコツと残して来たつもりでいます。

　そんな中……記事化するタイミングをつい逸してしまったと言いますか、記事化出来ないままになっている"ネタ"がいくつか出来てしまっていますので、私自身に対する「リマインダー」的な意味を込めて、2025年上半期・積み残しのネタがまだこれだけあるよ――というのを書き出しておこうと思います。

　まずひとつ目は三井住友海上「くるまも」の記事でご紹介した「富士山ジビエセンター DEAR DEER」……こちら"2記事"作れるぐらいのネタが手元に眠ったままでいます。取材したのは本年2月の10日です。次に元GORO'S☆DINERの吉澤さんと一緒に六本木ヒルズの「バルバッコア 」へ食べに行った件、これが記事化出来ていません。訪ねたのは正月明け、1月11日ですか(笑)。

　3つ目は池袋の名店「No.18」……実は今年"2回"行ってます。2月と3月に。ですが、諸々の兼ね合いから、いまだに記事化出来ておらず。大変スイマセン。最後は本年3月3日の「この日は終日ロケ撮影」という記事で触れた収録の"仕上がり"は一体どうなったのか――これが全くご報告出来ていないという。

　以上4つですね。取り敢えず"サムネ"も作りました。これらは2025年上半期＝6月のうちに必ず記事にすること……決まりです！

→ # 記事のアップ予定が大きく狂う
# 8月ももう終わり
# 2022年ももう終わり
# 6月ももう終わり
# 5月ももう終わり
# 4月ももう終わり

2025.6.5 Y.M

# 2025年のタツタまとめ……は「まだ」です

　そんなことで、2023年の「グラコロまとめ」、2024年の「月見バーガーまとめ」に続いて、今年は「タツタ」のまとめを試みるも、本家本命の「マクドナルド抜きのまとめ」になってしまうという(笑)。でもいいや、来年へ向けて情報の整理にもなるから……と、まとめに取り掛かっていたところが……なんと！ マクドナルドと入れ替わりでファーストキッチンも竜田を始める胸アツ展開に！

　と言うことで、タツタのまとめはまだしません。ファーストキッチンを食べてからまとめようと思いますが、その"途中経過"と言うことで、今年前半の各社の"タツタ模様"を以下に……。

【2025年 各社の"タツタ"ないし"竜田"】

■モスバーガー
期間：2025年1月29日(水)〜3月中旬
商品：明太チーズのとり竜田バーガー 〜タルタル仕立て〜 460円
　　　和風旨だれのとり竜田バーガー 〜くし切りレモン添え〜 450円

■ロッテリア
期間：2025年4月2日(水)〜5月上旬まで販売予定
商品：タルタルチキン 竜田バーガー 490円(税込)
　　　オレンジチキン 竜田バーガー 540円(税込)

■マクドナルド
期間：2025年4月16日(水)〜5月下旬(予定)
商品：チキンタツタ 450円〜
　　　タルタル南蛮チキンタツタ 500円〜
　　　ごはんチキンタツタ 500円〜
　　　ごはんチキンタツタタルタル南蛮 550円〜

■コメダ珈琲店
期間：2025年4月16日(水)〜5月下旬(予定)
商品：鶏タツタバーガー 740円〜810円(税込)

■ファーストキッチン NEW!
期間：2025年5月15日(木)〜通年メニューとして販売
商品：クラシックてりやきチキン竜田バーガー 590円
　　　クラシックベーコンエッグチキン竜田バーガー 720円
　　　しょうが香るチキン竜田サンド 490円

§　§

　ザッとこんな感じです。ドムドムハンバーガーは「赤き月見チキン竜田バーガー」という、"月見"と"竜田"を合わせた、これぞ「魔合体」と呼ぶべきバーガーを23年の秋に出してますね。メジャーどころはそれぐらいでしょうか。では、正式な「まとめ」記事アップまで、今しばらくお待ち下さい……。　(つづく)

→ # ロッテリアのオレンジチキン 竜田バーガー
# ロッテリアのタルタルチキン 竜田バーガー
# コメダ珈琲店 の鶏タツタバーガー
# モスバーガーの和風旨だれのとり竜田バーガー 〜くし切りレモン添え〜
# モスバーガー〜日本の春を先取りする明太チーズ＆南蛮タレのダブルソース！「明太チーズのとり竜田バーガー 〜タルタル仕立て〜」新発売

2025.5.17 Y.M

# 記事のアップ予定が大きく狂う

　すいません、今月はこんな記事ばっかりで……。

　昨日投稿した通り、25日火曜放送のフジテレビ「いたジャン！」(3月5日まで見逃し無料配信中)において、収録した内容が全部流れずに、2週にわたる"前後編"で放送されることになったために、当ブログの方のアップ予定も大きく狂いまして、上げようと思っていた記事が来週の「いたジャン！」放送待ちになってしまいました……(笑)。

　他にも「記事本編の公開を待っている記事」と言うのが多数ありまして、今月はそんなひと月でしたね。このまま終わってゆくのかな……。

→ # ついにカメラを買う
【どーでもいい話】 東西店主、相集う

2025.2.27 Y.M

# マクドナルドでシステム障害

　いやぁ……大変なことになりましたね。確定申告も無事済んで、「さぁ今日はてりたま食べまくるぞ！」と前日からガッチガチに予定を決めて臨んだところが、なんと！ システム障害……。こちらも痛手ですが、マクドナルドの方が軽く数百万倍は痛手なワケで。都内某店の↑この案内からもその慌てよう・取り乱しようが窺えようというものですが……ん？ 全部で何種類のシール使ってるんだ？

　【速報】マクドナルドで「システム障害」一部店舗は「臨時閉鎖」の事態に フランスなどでも同様の障害報告 世界的問題の可能性

→ # 8月ももう終わり
# 2022年ももう終わり
# 6月ももう終わり
# 5月ももう終わり
# 4月ももう終わり

2024.3.15 Y.M

# 8月ももう終わり

　久々の「もう終わり」シリーズ……2023年の8月ももう終わりです。

　本当はもう二つほど予定があったんですが、月末に風邪を引きまして、泣く泣く見送りました。あとは「審査員とは」「コゲ味という言葉について」というコラムを書こうかな？ どうしようかな……ぐらいにずっと考えてたんですけど、未着手のままでいます。今月成し遂げたことと言えば「六本木グルメバーガーグランプリ」の取材でしょうか。どうにか4店は行くことが出来ました。あらためて収穫でしたね。それと中旬には静岡へも行けましたので。ま、最低限の活動は出来ているかな、というところで。

→ # 2022年ももう終わり
# 6月ももう終わり
# 5月ももう終わり
# 4月ももう終わり

2023.8.31 Y.M

# 2022年ももう終わり

　2022年――今年も終わりです。お疲れ様でした。もう疲れました。と言うことで、年始恒例の「昨年印象に残ったバーガー5つ」と「今年のハンバーガー大予想」は年明け少ししてからやります。どうぞよいお年を。いやぁ〜疲れた……。

→ # 2021年最も印象に残ったバーガー5つ
# 2021年下半期・最も印象に残ったバーガー6つ
# 2021年上半期・最も印象に残ったバーガー6つ
# 2020年最も印象に残ったバーガー5つ
# 2019年最も印象に残ったバーガー5つ
# 2018年最も印象に残ったバーガー5つ
# 2017年最も印象に残ったバーガー5つ
# ベストバーガーショップ'07
# ベストバーガーショップ'06

2022.12.31 Y.M

# 今月思ったこと

　と言うことで、これが本当の9月最後の記事なのですが、今月は反省が多いです。9月2日から29日までの間に16店を訪ね、うち13店でバーガーなどを食べて、それをすべて記事にしました。9月5日から7日まで3日連続で出動、1日置いて9日金曜日も出動……なんて動き方を久しぶりにしてみたのですが、まぁ正直、そんなに立て続けに食べても良いことはひとつもないですね……。


　まず「もったいない」です。とびきりおいしいバーガーを1個食べた、その数時間後に次の1個を食べるというのは、最初に食べたバーガーの記憶を「上書き」する結果になるワケで、それって、もったいなくないですか？ とびきりおいしいバーガーの余韻と興奮でその日一日、余裕で引っ張れますので。いや、その日と言わず、その週一週間はその味の記憶だけで十分引っ張れるんじゃないかと。それぐらいの"逸品"を口にしているワケなので、その上書き行為は、何とも「無粋」に思えるようになった次第です。


　「食べてそれで終わり」なんだとしたら、別にどうでもいい話です。食べたその時点で既に目的は遂げられているワケなので。ところが、食べた印象や感想を、後で「記事」にまとめようとすると、しかも「それなり」の記事にしようとすると、何だかんだで作業に1日かかるワケなんですね。だから「月曜に食べて、火曜に書く」「水曜にまた食べて、木曜に書く」ぐらいなら、新鮮な記憶のうちに記事が書けるのでOKなんですけど、これが「月曜に2つ食べて、火曜にも1つ食べ」みたいなスケジュールになると、記事が処理されないうちに次のネタが降り積もってゆく「だけ」にしかならなくて、記憶の鮮度は落ちるし、バーガー個々の印象も薄まるしで、つまり、良いことはひとつもないワケです。映画を立て続けに5本観たら、1本目の記憶はほぼ飛んでしまうし、お互いのストーリーや登場人物がごっちゃになるし……みたいなもんです。「観る」ことが目的なら別にそれでいいんですけど、何らか「残そう」と考えると、その鑑賞の仕方では無理が多いという。


　そんな感じなんですよ。記事というカタチにまとめることを目的にし、かつ、その「質」を求めるなら、1日に何個も続けて食べるようなことは、決して上策とは言えませんね。スケジュール上「やむなく」する行為であって。ところがこの9月は、事情により、毎日出動するような日程が必要になり、久しぶりにやってみたところが、上に書いたような整理のつかぬ気持ちの悪い作業状況に陥り、かつ、胃腸の調子も悪くしまして、何度も言いますが、良いことはひとつもないです(笑)。

§　§

　ですから、とびっきりのバーガーを1個食べて、その後味のまま、その日一日を終わらせるのが最高の贅沢じゃないでしょうか。正しく余韻に浸ったり、正しく記憶を定着させたりしようとするなら、根詰めて食べることにあまり意味はないですね。そんな9月でした。いまだに調子を崩してます。

→ # ちょっと日付が空きます
【どーでもいい話】 只今記事作成中

2022.9.30 Y.M

【どーでもいい話】 私の主張を具現化するバーガー店がようやく現れた話

　「新連載を書かせていただけるメディア様募集」のお知らせついでに、食べログマガジンにこんなニューオープン情報が上がっていましたので、ちょっと触れておきます……。

　■〈New Open News〉古き良き時代のアメリカを感じられる、
　　シンプルイズベストなハンバーガー（東京・原宿）

　東京・明治神宮前に8月9日にオープンした「Jennifer Seven」というお店です。食べログマガジンの記事中で、オーナーシェフの車田篤さんが、"良い意味でも悪い意味でもバーガー市場が多様化し過ぎてきているのを感じ「本来のハンバーガーって、もっとシンプルで気楽なものだよね」という思いを表現した"――と語っておられるのですが、ソレって、2017年の10月に食べログマガジンに掲載されたこのインタビュー記事に答えて以来、5年間ずーっと私が言い続けてることなんですよ。

　"同店で提供するのは、これまで「THE GREAT BURGER」で展開してきたようなボリューム満点のグルメバーガーではなく、どこか懐かしさを感じられるシンプルでクラシックなハンバーガーです"……ってそうそう、"そういう"ヤツです。私がこの5年ずーっと求め続けて来たバーガーは。それをテーマに、はっきりカタチにしてくれる店がよ〜うやく現れたということで、大変嬉しく思っております。

§　§

　5年前＝2017年のインタビュー記事もぜひご覧になって下さい。今も↓この見解に変わりはありません。シンプルな食べ方こそ最高！

　■ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

食べログマガジン、はじめました！

→ # 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】最終回「喫茶パーラー Neo鎌倉」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第32回「WAYBACK BURGERS 表参道店」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第31回「バーガーズニューヨーク」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第30回「HENRY'S BURGER 自由が丘」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第29回「WAVES」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第28回「キャッスルロック」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第27回「BeBu」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第26回「ブラッカウズ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第25回「潮見スキッパーズ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第24回「Cheeseness Burger ToGo」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第23回「RIGOLETTO BAR AND GRILL」
# 「食べログマガジン」――「食べログ ステーキ 百名店 2021」から厳選。この夏行くべきステーキ名店3選
# 「食べログマガジン」――直火派？ 鉄板焼き派？「食べログ ステーキ 百名店 2021」で知る、美味なるステーキの世界
# 「食べログマガジン」第22回「スペリオリティーバーガー」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第21回「バーベキューキムラ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第20回「PENNY’S DINER」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第19回「CAFE.ALPS」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第18回「Jimmy’s DINER」
# 「食べログマガジン」――〈食通が占う、2021流行る店〉2021年流行る店を食通が予想！ 気になるテイクアウト専門ハンバーガー店
# 「食べログマガジン」――〈2020 食通が惚れた店〉食通に聞いた2020年のナンバーワン！ 持ちやすくて食べやすい、機能美を感じるハンバーガー
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第17回「R-S」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第16回「COWMAN STEAK CLUB Express」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第15回「ミッケラー カンダ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第14回「ルイス クラシック」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第13回「ハンバーガーショップスズキ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第12回「E・A・T」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第11回「BAREBURGER 自由が丘店」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第10回「アンテナアメリカ」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第9回「Soul Grill」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第8回「gastropub GOZO」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第7回「東京バンビ」
# 「食べログマガジン」――〈2019 食通が惚れた店〉ノーハンバーガー、ノーライフなハンバーガー探求家の今年イチは？
# 食べログマガジン――【今これがキテる！】〜チキンサンド編〜
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第6回「hasamu」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第5回「ファッツ・ザ・サンフランシスカン」
# 食べログマガジン――【今これがキテる！】〜プルドポーク編〜
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第4回「アイレット」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第3回「ファットバーガー」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第2回「ワックドランド！」
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第1回「ゴリゴリバーガー タップルーム」
# 「食べログマガジン」――ハンバーガー探求家がレポート！ ハンバーガーのモバイルオーダーって本当に便利？
# 「食べログマガジン」――これを食べるために行きたい！ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー
# ハンバーガー 百名店 2018から分析！ いま知っておきたいハンバーガー専門店
# 「食べログマガジン」――伝統orトレンド？ 7/20ハンバーガーの日に食べたいハンバーガーはどっち？
# 「食べログマガジン」――世界各国のバーガーをガブリ！ワールドバーガーツアー2018がアツい
# 「食べログマガジン」――本場アメリカンダイナーの雰囲気でハンバーガーが食べられるお店とは？
# 「食べログマガジン」――たまには贅沢気分を味わいたい！一押しの高級グルメハンバーガー4店
# 「食べログマガジン」――あったか陽気に備えて、知っておきたいテイクアウトが美味しいハンバーガー店はココ！
# ヘルシーvsジャンクあなたはどっち派？ハンバーガーマニアが太鼓判のお店4選
# 365日ハンバーガー尽くしの探求家が絶賛する2017年のひと皿とは
# わざわざ行きたい味がある！あの街必食“ご当地ハンバーガー店”
# 今食べるべき“ハンバーガー”が分かる「百名店」をハンバーガー探求家が解説
ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

2022.8.29 Y.M

# 月末は忙しく

　それで、スケジュールが詰まって参りまして、身動きが取れなくなって来たと言うか、予定していた記事が上げられなくなって来たと言うか。とにかくそんな状況に陥りまして。忙しいです。その忙しさのレポートも順次しないといけないと思いつつ……頑張ります。

　そんなことで、ちょっと「テンパり」モードに突入しましたので。悪しからず。

→ # この日はまた鎌倉へ
# 6月ももう終わり
# この日は福井へ

2022.7.27 Y.M

# 6月ももう終わり

　さて、6月ももう終わりです。ここしばらくペースゆるめでやってますので、おかげで心身ともに損耗少なく、比較的ラクに過ごせております。大変有り難いことです。

　今月は福井へ行って来ました。その時間を作るために、他の作業は予定を早めてこなしたのですが、そちらはまだ公開には至ってません。早くやったにも関わらずですね。他方、福井遠征の成果については4つの記事をブログに上げていますが、しかしそれで終わりでなくて、ちゃんとした「成果物」がこれから上がって来ます。それも結構な時間差で上がって来ることになりそうです。取材時期と発表時期にどうしても時間差が生じるという。そんな仕事をこなしております――ということで、また来月！

→ # 5月ももう終わり
# 4月ももう終わり
# ちょっと日付が空きます
# この日は大阪へ

2022.6.30 Y.M

# 5月ももう終わり

　ということで、5月ももう終わりですね。今月ものんびりやらせてもらいました。記事を上げなかった日が13日ありますが、でも、八王子の「Soul Grill」で久々の大ヒットにありつけたので、もう十分かな？

　その空白の13日間、何も食べてないワケではなく、例によって食べログマガジンの記事の公開待ちとか、そんな理由で、「食べてるけどまだ記事に出来ない」みたいなケースがいくつかあります。あと、「the 3rd Burger」で食べたバーガーで「もう一度きれいに撮り直したいな」と思ってるものがあったり。

　今月は、先月4月中に「締め切りが大混雑している」と言っていた、その成果がようやく表れた月でもありました。『ON THE ROAD MAGAZINE』の発刊が一番の大仕事でしたね。巻頭がハンバーガーの特集号です。毎月連載の『アメ車マガジン』も無事出ました。食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」の5月分は編集部内でまだ作業中です。公開は6月に入りそうですね。そんなことで今月もおしまいです。↑写真は東京都大田区にある七辻交差点。「bb.q OLIVE CHICKEN cafe」の帰りに寄りました。ではまた来月！

→ # 4月ももう終わり
# ちょっと日付が空きます
# この日は大阪へ

2022.5.31 Y.M

# 4月ももう終わり

　ということで、4月ももう終わりです。途中「ちょっと日付が空きます」という記事を上げましたが、その通り、今月は記事の上がらない日が多い月になりましたね。原稿の締め切りが4本同時に重なりまして。そのうちの1本はさらに3つの記事に分かれる締め切りで。合計6本ですか。そうなると身動きが全く取れなくなります。

　連日何かしらの原稿を書いて。それを送って。送ったら次の原稿に手を着けて。そのうちに誌面なり画面なりに原稿がレイアウトされたものが上がって来るので、その確認作業を求められ。それに修正なり指示なりを返しつつ、また次の原稿を進め……そんな作業の繰り返しです。まぁそれをどうにかこうにか"こなし"まして。その成果のひとつが明日公開されます。食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」です。どうぞお楽しみに！

→ # ちょっと日付が空きます
# この日は大阪へ

2022.4.29 Y.M

# ちょっと日付が空きます

　積もるネタの処理を一生懸命頑張って来たのですが、ちょっと処理し切れなくなりまして、ここで思い切って「日付」を空けます。一週間ほど飛ばしますので。悪しからず。なかなか大変な状況でして、締め切りを3.5本ほど抱えております。どうぞよろしく。

→ # この日は大阪へ
# この日は御殿場へ

2022.4.8 Y.M

【どーでもいい話】 只今記事作成中

　久しぶりの【どーでもいい話】ですが……ライヴの話以外の……只今、重要な記事の準備をしてまして、今日はそんな報告で過ごしたいと思います。

　皆さま、夏休みはどちらへ？

2018.8.19 Y.M

# この日はライヴ！ 7

　久しぶり！ 前回2015年5月以来の"この日はライヴ！"報告……実際にはこれまでの間にも何度か演ってます。今日は都内某所で真昼のライヴでした。次はこの秋また出来るかも。

2018.8.5 Y.M

【どーでもいい話】 見かけるたびに気になるもの

　たまに思うこと……こういうヤツ、どうなんだろう？ と。

　待ち時間90秒。内容量155g。「セット」とあるので、写真の通りなら、ポテトとチキンか何かを揚げたようなのが付いてくる……と思われます。

　買うには若干の「勇気」が要ります。私の中では。と言うのは、好奇心だか探求心だかから、何もわざわざ「危険」を冒さなくても、おいしいハンバーガーなら普段たくさん食べてるじゃない……ってことですよね。君子危うきに近寄らず……と言いますか。

　ただ、見かけるたびに気になることは気になってます。それは確かで。

→ 【どーでもいい話】 今年の夏・前半
【どーでもいい話】 さる説明会と6月の「マニアーズ同窓会」
【どーでもいい話】 まさに今が佳境
【どーでもいい話】 ここしばらくの忙しさ
【どーでもいい話】 この2度の3連休
# 新・この3日間〜伊豆・駿河・南総
【どーでもいい話】 この11日間
【どーでもいい話】 ここ最近の活動
【どーでもいい話】 この3週間
【どーでもいい話】 最近のうごき
【どーでもいい話】 この三日間
【どーでもいい話】 続・この前の週末
【どーでもいい話】 この前の週末
【どーでもいい話】 続・この一週間
【どーでもいい話】 この一週間

2018.2.14 Y.M

# ぜひ年内に行っておきたい店4店

　先日、食べログが「ハンバーガー百名店2017」を発表、その2週前には私が書いた「絶対行くべきお店3選」が「食べログマガジン」にアップされました。ちなみに私が挙げた「絶対行くべきお店3選」は「ハンバーガー百名店」には1店も選ばれてませんでした……私の見る目が無かったのでしょうか(笑)。

　■食べログ ハンバーガー 百名店 2017

　■ハンバーガーをこよなく愛する偏愛フーディスト推薦！絶対行くべきお店3選

　ヒトに薦める店もあれば、私自身が「いま行きたい店」もあります。「今年中に」行っておきたい店というのもあります。

　純粋に「行きたい店」を挙げれば、それこそあらゆる店が「行きたい店」になりますので、ですので今回は「行きたい店リストの常に上位に挙がりながら、今年一年、結局ずっと行けていない店」を、今年一年の「心残りを解消する」ことを目的に以下挙げてゆこうと思います。題して私がぜひ年内に行っておきたい店――。


　まずは東京・水道橋「I-Kousya(アイコウシャ)」。こちら食べログ編集者のお話によりますと、「ハンバーガー百名店」中の最高得点・最高評価の店だそうです。同時に平日・土曜とも「17時半までの営業」ゆえ百名店中最も行きにくい店のひとつでもあります――年内にぜひ行っておきたい。


　続いては東京・五反田の老舗「7025 Franklin Ave.(フランクリンアベニュー)」。こちらのバーガーを何も乗せなくていいです、パンと肉だけ、バンズとパティだけで食べてみたい。それだけでしみじみ味わいたいです――年内にぜひ行っておきたい。


　東京・虎ノ門「BeBu(ビブ)」――こちらの「カウボーイ」をもう一度食べたいです。前回食べたのは2年前でした。この生野菜なしのバーガーのおいしさをもう一度確かめておきたいです――年内にぜひ行っておきたい。


　そしてこちら、静岡「Tequila's Diner(テキーラダイナー)」のパティとバンズとトマトだけのバーガー「BEEFEATER」をもう一回食べたい。このシンプルなバーガーを前回食べたのは2013年ですが、その後バンズも変わって「進化している」と聞いたので、もう一度食べてみたいです――"出来たら"年内にぜひ行っておきたい。

§　§

　あともう一店、一度も行ったことのない店で「出来れば行ってみたい」店があるんですが、そこまで手が回るかどうか。これら以外にも取材や用事で「どのみち行く店」もいくつかあります。それらも足してゆくと、それだけでもう年内のスケジュールが何となく埋まってしまいそうな、残すところもうそれぐらいな時期にまで今年も来てしまいました。2017年の「心残り」をいくつ解消できるか――ここまで来るとハンバーガーは「量」じゃないです。あとは「質」の問題。

2017.11.18 Y.M

# 記事が混み合って参りました

　えぇ〜記事がだいぶ混み合って参りました。これから月末にかけてアップ予定が相次いでおりまして、物理的に考えますと、今月の残り日数に対して「1日1記事」では済まないだけの件数が既に手元に溢れ返っております。アレも上げないといけない。コレも上げないといけない。そして今日はこんな記者発表に呼ばれている……さぁ〜どうしましょう(笑)。

2016.9.23 Y.M