2014年10月01日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.18 MUNCH'S BURGER SHACK [東京・三田]




 月1更新、スズキジムニー専門店「APIO(アピオ)」Webサイトにて連載中の『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――10月号は東京・三田のMUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)のご紹介。

 「TASTE OF AMERICA 2014(TOA)」開催にあわせ販売の期間限定クリームスピナッチバーガーが登場!

 【Vol.18】都内でいま最もアツい店〜MUNCH'S BURGER SHACK [東京・三田]


APIO アピオ ジムニー専門店
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2014.10.1 Y.M
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2014年09月26日

# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のブルーチーズバーガー・180g(1/3lb)パティ




 来たる10月10日金曜日にトークイベントを開催する東京・新宿三丁目CaSTLe ROCK(キャッスルロック)にて――皆さんどうぞ奮ってご参加下さい――ブルーチーズバーガー・180g(1/3lb)パティ¥1,566を。先日「お願い!ランキング」で千駄木RAINBOW KITCHENのブロッコリーとゴルゴンゾーラのハンバーガーを紹介したところだが、こちらのブルーチーズも美味。

 の前に――。「続きを読む」をクリックで展開する以下の画像は、キャッスルロックの隠れた名物、ギネスとヱビスを半分ずつ足し合わせたリアルハーフ1パイント¥972。まずはこちらの説明から。

# 10月10日(金)、CaSTLe ROCK [新宿三丁目] でトークイベント開催!
テーマはコロラド!

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2014年09月25日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――# 9月17日放送、テレビ朝日「お願い!ランキング――ハンバーガーの達人が選ぶおすすめハンバーガーランキング」




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は先週9月17日放送されたテレビ朝日「お願い!ランキング」の「ハンバーガーの達人が選ぶおすすめハンバーガーランキング」についてまとめました。放送を観終えての感想も追加しています。

  # 9月17日放送、テレビ朝日「お願い!ランキング――ハンバーガーの達人が選ぶおすすめハンバーガーランキング」



"GARAGE BURGERS CAFE"

【最新情報】 金剛産業webサイトにて私の新ブログ
『GARAGE BURGERS CAFE』がスタート!

# この日はソルトレイクシティからお客様
# マクドナルドのおもちゃコレクター 高藪乾一さん
@FELLOWS [駒沢大学]

2014.9.25 Y.M
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2014年09月17日

# テレビ朝日「お願い!ランキング」9月17日放送、「ハンバーガーの達人が選ぶおすすめハンバーガーランキング」




 9月17日深夜25:56放送、テレビ朝日「お願い!ランキング」第2部で登場した「ハンバーガーの達人が選ぶおすすめハンバーガーランキング」、結果は以下の通りです。

 第1位 MARTINIBURGER [神楽坂] のSixth Street
 第2位 RAINBOW KITCHEN [千駄木] のブロッコリーとゴルゴンゾーラのハンバーガー
 第3位 homeys [高田馬場] のベーコンエッグチーズバーガー

各バーガーの詳細はそれぞれの記事をご覧いただくとしまして、まずはこの3店がいかにして選ばれたか、その経緯について簡単にご説明します。

2014年9月17日放送のお願い!ランキング(水曜 グルメの日)

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2014年09月16日

# いよいよ明晩! テレビ朝日「お願い!ランキング」、17日(水)深夜25:56放送




 いよいよ明日9月17日の深夜25:56から放送――テレビ朝日「お願い!ランキング」録画の日付は「18日」の1時56分です。お間違いなく。

 17日放送の「お願い!ランキング」は、

ひとつのジャンルを1000皿以上食べた「グルメの達人」が教える!最強に美味しいカレー&チャーハン&ハンバーガーをランキングで紹介!パラパラシャキシャキ絶品チャーハン&チーズとろっ!肉汁ジューシーハンバーガー&アツアツ焼きカレー登場……

ということで、私は「ハンバーガーの達人」として「おすすめのハンバーガーランキング」をご紹介します。

 大変残念ながら放送は関東地方のみです。他の地域にお住まいの皆さん、期待させといてスイマセン。ランキングの結果は当ブログに詳しくアップしますので、それでどうぞお収め下さい。

 どうなりますやら……ご期待下さい!

お願い!ランキング|テレビ朝日


# 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演!
# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー&レトルト食品総選挙 2時間SP」、いよいよ今夜!
# いよいよ2月28日(木)、エフヨコ「ラジショピ!」で
プレミアムバーガー スペシャルチケット!

# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 特別編 
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送

# いよいよ放送、11月10日(木)夜10時〜J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動!
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
# テレビ朝日「やじうまテレビ!」、6月14日(火)放送予定
【最新情報】 いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2014.9.15 Y.M

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2014年09月10日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#49 Bulldog Tex-Mex BBQ [赤坂見附]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は東京・赤坂見附Bulldog Tex-Mex BBQ(ブルドッグ・テックスメックス・バーベキュー)のご紹介。本年6月23日にオープン。前は乃木坂の「Kimono Wine + Grill」だったお店です。

  #49 Bulldog Tex-Mex BBQ [赤坂見附]



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# この日はソルトレイクシティからお客様
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2014.9.10 Y.M
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2014年09月01日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.17 CaSTLe ROCK [東京・新宿三丁目]




 月1更新、スズキジムニー専門店「APIO(アピオ)」Webサイトにて連載中の『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――9月号はこの夏、東京・新宿三丁目に移転したCastle Rock(キャッスルロック)のご紹介。米国帰りの穂積夫妻が営むアットホームなレストランが千葉・南行徳から移転再オープン!

 場所柄、外観撮影は苦労しました。思うように店の前のスペースが空かないし、好い具合に店からジムニーから映り込むアングルが作れないし。ですが本場仕込みのベビーバックリブ、Tボーンステーキ、ルーベンホットサンドが便利な新宿三丁目で食べられます!!

 【Vol.17】都会的な、余りに都会的な〜CaSTLe ROCK [東京・新宿三丁目]



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2014.9.1 Y.M
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2014年08月31日

# BEBU [虎ノ門] でBeer Cocktails Evening!




 8月最後の記事です……この日8月27日の夕、「午後5時からビアカクテルとミニバーガーを用意してお待ちしてますので」と"Beer Cocktails Evening"に招待されました。招待の主はこの6月に開業した虎ノ門ヒルズ1階のビア&バーガーショップ、BeBu(ビブ)。同ビル47〜52階に入る今話題のホテル、「アンダーズ 東京」直営のレストランです。

 詳細はまた追って書きますが、「バラエティ溢れる日本のクラフトビールと、本格ビーフパティとそして国際色豊かな食材を使ったユニークなハンバーガー」が楽しめる同店。この日は4種のビアカクテルと、この夜だけのスペシャル「ミニバーガー」などが供されました。下の写真は「ビアロワイヤル」と「ビアブラッディーメアリー」、↑の写真は全てそのミニバーガー。


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2014年08月25日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#48 JAFFE JOFFER [横浜・金沢文庫]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は横浜・金沢文庫JAFFE JOFFER(ジャッフェジョッファ)のご紹介。「こんな場所でまさかこんなハンバーガーに出合えるとは!?」という首都圏でも指折りの実力店!

  #48 JAFFE JOFFER [横浜・金沢文庫]



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2014.8.25 Y.M
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2014年08月10日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#47 Island Burgers [四谷三丁目]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は夏らしい店、東京・四谷三丁目Island Burgers(アイランドバーガーズ)のご紹介。昨年末にオープンしたまだ新しい店。幹書房『ザ・バーガーマップ東京』にも掲載。南国のビーチリゾートがテーマの変わったハンバーガー店です。

  #47 Island Burgers [四谷三丁目]



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2014.8.10 Y.M
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2014年08月01日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.16 Lighthouse [神奈川・佐島]




 月1更新、スズキジムニー専門店「APIO(アピオ)」Webサイトにて連載中の『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――8月号は夏休み特別企画、初の前後編! 神奈川県横須賀市・佐島(さじま)のLighthouse(ライトハウス)のご紹介。三浦半島、逗子・葉山の先。東京・横浜からのバイカースポットとして人気の一店。

 今回初の「フィクション」にしました。店の紹介の前後のくだりは全て「ウソ」です。

 【Vol.16-1】ラストは風のように〜Lighthouse [神奈川・佐島] 前編
 【Vol.16-2】ラストは風のように〜Lighthouse [神奈川・佐島] 後編


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2014.8.1 Y.M
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2014年07月25日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#46 SHARES [勝どき]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は東京・勝どきSHARES(シェアーズ)のご紹介。幹書房『ザ・バーガーマップ東京』に掲載の一店。NY帰りのシェフたちが始めたニューヨークスタイルブラッセリーです。

  #46 SHARES [勝どき]



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2014.7.25 Y.M
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2014年07月14日

# 気になる一店――シナボン / シアトルズベストコーヒー原宿店、7月14日オープン



 今日はハンバーガーでない話題を……最近記事が溜まっています。

 7月14日、東京・原宿は明治通り沿い、京セラビルにCINNABON / Seattle’s Best Coffee(シナボン / シアトルズベストコーヒー)2号店がオープンしました。ハンバーガーでもサンドイッチでも無いネタをなぜ? とお思いかも知れませんが、再上陸シナボンの経営は「ROTI ROPPONGI」や「VASHON/Seattle's Best Coffee」と同じ、ブランドパートナーズ。そうした点も含め、広く「アメリカ料理」「アメリカの食べ物」同士のつながりとして、私は捉えています。

 なお、シナボン再上陸1号店は、六本木で「PC作業がしたいな」と思った時に必ず行く、私の定番の作業場の一つです。

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2014年07月10日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#45 R-S [千葉・北小金]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は千葉・北小金R-S(アールズ)のご紹介。おもちゃ箱のような物置部屋のような、あるいは高円寺辺りの雑貨屋のような、ワクワクする店内を埋め尽くす、その品々について。

  #45 R-S [千葉・北小金]



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2014年06月25日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#44 RAINBOW KITCHEN [千駄木]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は東京・千駄木Rainbow Kitchen(レインボーキッチン)のご紹介。「アメリカ南部を放浪していた」とは以前からお聞きしていましたが、具体的にどういうことなのか、今回初めて店主坂口さんのテキサス留学時代のお話を伺いました。

  #44 RAINBOW KITCHEN [千駄木]



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2014.6.25 Y.M
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2014年06月10日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#43 Sun2Diner [中目黒]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は東京・中目黒Sun2Diner(サンツーダイナー)。店主田嶋さんのサンディエゴ留学中の話などなど!

  #43 Sun2Diner [中目黒]



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2014.6.10 Y.M
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2014年06月02日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.14 Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]




 毎月1日更新、スズキジムニー専門店「APIO(アピオ)」Webサイトにて連載中の『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――6月号はご存知、茨城・つくばHi-5 BURGERS(ハイファイブ・バーガーズ)のご紹介。都内から常磐道で1時間。筑波山登山やJAXA・筑波宇宙センター等々、日帰りドライブに持って来いなスポット、筑波の話。

 【Vol.14】初夏、筑波の空と"海"〜Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]


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2014.6.2 Y.M
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2014年05月25日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――# 『THE BURGER MAP TOKYO』のこと――5月22日発売!




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は先日発売されました幹書房『THE BURGER MAP TOKYO』の、「裏話」とまではゆかないですね。その「余談」ぐらいの内容でしょうか。ちょっとまた違う角度から取材の様子について触れてみました。

  # 『THE BURGER MAP TOKYO』のこと――5月22日発売!



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2014.5.25 Y.M
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2014年05月10日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#42 Roller Coast [横浜・中川]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は横浜・中川Roller Coast(ローラーコスト)のご紹介。

  #42 Roller Coast [横浜・中川]

 港北ニュータウンのお店。とにかく広い! そのガランと広い店内で出て来るバーガーは……読んでのお楽しみということで。



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2014年05月01日

【最新情報】 APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.13 BROZERS' [東京・人形町]




 毎月1日更新、スズキジムニー専門店「APIO(アピオ)」Webサイトにて連載中の『ON THE STREET BURGER(オン・ザ・ストリート・バーガー)』――5月号は東京・人形町BROZERS'(ブラザーズ)。ご存知、東京のハンバーガーを代表する名店。今回、都内全5店のブラザーズを全て回ってみました。もちろんジムニーで!

 【Vol.13】その店の色は「赤」〜 BROZERS' [東京・人形町]



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2014.5.1 Y.M
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2014年04月26日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#41 SOUL DRESSING [恵比寿]




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は東京・恵比寿SOUL DRESSING(ソウルドレッシング)のご紹介。

  #41 SOUL DRESSING [恵比寿]

 今年6周年を迎える所謂「隠れ家」のような鉄板焼きダイニング。炭火で焼くハンバーガーは昼のみですが、こちらのバンズは峰屋のご主人が「ゴキゲン!」と自賛したとおりの出色の出来映えです。肉はもちろんそれにも勝る力強さ!



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2014.4.25 Y.M
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2014年04月15日

【最新情報】 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――# 『THE BURGER MAP』のこと




 ガレージドアの金剛産業GARAGE BURGERS CAFE(ガレージバーガーズカフェ)』。最新記事は、2010年に刊行した幹書房 『THE BURGER MAP 首都圏版』の改訂版出版のお話!

  # 『THE BURGER MAP』のこと

 5月下旬刊行予定です。もうあとひと月ですね。お楽しみに!



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2014.4.15 Y.M
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