2017年03月20日

# 『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』の記事が週プレNEWSにアップ




 先週13日発売の集英社『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』のニュース記事"業績V字回復。絶好調マクドナルドの「次の一手」"が週プレNEWSにアップされています。どうぞご覧下さい。

 業績がV字回復! マクドナルドが仕掛ける「次の一手」とは…

 @niftyニュースでも同様の記事
 exciteでも
 livedoorNEWSでも
 infoseekでも

ひとつ記事が上がると一通りに出回ります。嬉しい限りです。週プレさん、ありがとうございました!




2017.3.20 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:15| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月19日

# 今日はついにオープンするあの店の試食会へ




 今日は試食会へ行って参りました。お招きいただきありがとうございました――LA発のバーガーチェーンUMAMI BURGER(ウマミバーガー)、あさって3月21日火曜日にプレス向け内覧会、そして3月24日金曜日に待望のグランドオープンです! お楽しみに!


【最新情報】 『UMAMI BURGER』2017年3月中旬〜4月上旬 、東京・青山にオープン!


2017.3.19 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:24| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【情報解禁】 3月26日(日)放送、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演します!




 というワケで情報解禁……3月26日(日)あさ9時55分から放送日本テレビ『誰だって波瀾爆笑』に出演します!

 私の出演パートは世の中の変わった人・奇人変人にスポットを当てるコーナー「巷のハランさん」。番組終盤です。コーナー中、ある店をスタジオにお呼びしてカメラの前で調理していただいています。その店とは……まだ伏せておきましょうか(笑)。どうぞお楽しみに!



誰だって波瀾爆笑|日本テレビ

# この日はテレビのスタジオ収録
# この日はテレビのロケ撮影


2017.3.19 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 17:07| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月17日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第35回はCafe&Bar brave [金町]



撮影:新井由己

 毎週金曜更新、学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちら……

 WBCもハンバーガーもダブルで“かじりつき”! バーガー片手に大盛り上がりな金町のスポーツバー「Cafe&Bar brave」

 東京・金町(かなまち)随一のスポーツバーCafe&Bar brave(ブレイブ)のご紹介。昨年より野外イベントに積極的に参加するようになり、ついに最近移動販売車を購入されたそうです。バンバン出てゆくブレイブさん!

 撮影はおなじみ新井由己(あらいよしみ)さん。2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時の写真とテキストをベースに再編集しております。



「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー&ニュース
ゲットナビウェブ

2017.3.17 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:34| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

【最新情報】 カールスジュニア、秋葉原開店1周年を記念して日本未発売の限定メニュー販売&感謝キャンペーン展開




 さ、「UMAMI BURGER」「THE COUNTER」に先立つこと1年前の去年3月、東京にコノ店がオープンしました……カールスジュニア(Carl's Jr.)。以下、プレスリリースほぼそのまま掲載です。

カールスジュニア、秋葉原開店1周年を記念して
日本未発売の限定メニュー販売&感謝キャンペーン展開

 米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.(R)」(以下、カールスジュニア)を展開しているカールスジュニアジャパン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:渡邉 雅人)は、2017年3月、秋葉原レストラン開店1周年を記念して、期間限定で日本未発売の特別メニューを提供いたします。また、3月末まで感謝キャンペーンとしてドリンクの特別サービスを実施します。

●日本未発売期間限定特別メニュー

メニュー名:SUPER BACON CHEESE THICKBURGER
      (スーパーベーコンチーズシックバーガー)
発売日  :2017年3月18日(土)〜20日(月・祝) 3日間限定
販売店  :秋葉原レストラン、ららぽーと湘南平塚レストラン
販売数  :各店各日限定200食
価格   :¥1,330-(パティ1/2LBの場合、パティ1/3LBは¥1,130-)※税別

●1周年感謝キャンペーン

サービス名:ドリンクLサイズUP!
ご提供期間:2017年3月18日(土)〜2017年3月31日(金)
実施店  :秋葉原レストラン・ららぽーと湘南平塚レストラン
内容   :ドリンクメニュー(コンボ含む)をご注文いただいた場合、
      カップは全てLサイズでご提供いたします

おかげ様でカールスジュニアは2016年3月の開店以来、多くのお客様にご来店いただき、無事1周年を迎えます。そこで、3月は感謝キャンペーンを展開いたします。



日本未導入の“SUPER BACON CHEESE THICKBURGER”を、3月18〜20日の3日間限定、各店各日限定200食でご提供いたします。“SUPER BACON CHEESE THICKBURGER”は、その名の通り、カールスジュニア定番メニューのオリジナルシックバーガーに、カリカリベーコンをボリュームたっぷりに惜しげもなくトッピングしたメニューです。ベーコンのカリカリとした食感と、お口の中いっぱいに広がる香ばしい薫りはまさに“SUPER BACON”と呼ぶにふさわしい味わいです。こちらは18〜20日の3日間ご提供いたしますので、ぜひ主張するベーコンをお楽しみいただきたいと思っております。



また、上記特別限定メニュー提供期間に併せて、謝恩キャンペーンとして3月18日〜3月末日まで、ドリンクメニューを全てLサイズカップにてご提供いたします(コーヒー、ビールを除く)。ドリンク単品でもコンボでも、SまたはMサイズでご注文いただければ、カップは全てLサイズでご提供いたします。ドリンクバーからお好きなだけお飲みいただき、最後にはLサイズカップいっぱいを、テイクアウトでお持ち帰りください。


【カールスジュニアジャパンWebサイト】
http://carlsjr.jp

【カールスジュニアジャパン公式SNS】
Facebook
https://www.facebook.com/carlsjr.japan/
Instagram
https://www.instagram.com/carlsjrjapan/

以下、ハンバーガーストリートの記事です。

# Carl's Jr. [秋葉原] のウエスタンベーコンチーズバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]


2017.3.15 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 12:02| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月13日

【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載




 本日発売の集英社『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』のニュース記事"業績V字回復。絶好調マクドナルドの「次の一手」"にコメントさせていただいております。LAのバーガーチェーン「UMAMI BURGER」「THE COUNTER」が相次ぎ上陸する中、果たしてマクドナルドの「次の一手」は何……という検証と予想の一記事。「裏話ガッツリ!ニュースマシマシ」というコーナー中の一編です。どうぞご覧下さい!

 集英社 『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13

 出版社: 集英社
 価格: 400円(税込)
 発売日: 2017年3月13日
 判型: A4変形
 ページ数: 194ページ

# 11月30日発売、マイジープスタイルマガジン『JEEP LIFE』VOL.3に連載1ページ
# ハンバーガーランキング掲載の『MONOQLO 2016年12月号』本日発売!
# 2月24日発売『MOTO NAVI 2016年4月号』にハンバーガー特集、私のインタビュー掲載
# 写真提供した清野とおる著『ゴハンスキー 1』、10月9日発売



2017.3.13 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 15:13| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月11日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第34回はTEDDY'S Bigger Burgers [明治神宮前]




 週一更新、学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこの店……

 ハワイNo.1バーガーの進化が止まらない! 美容研究家のアイデアが冴えわたる明治神宮前「TEDDY'S Bigger Burgers」

 当ハンバーガーストリート初登場……ではないか、レセプションの様子を前に上げましたね、東京・明治神宮前ほか国内3店、TEDDY'S Bigger Burgers(テディーズビガーバーガー)のご紹介です。16年連続ハワイNo.1バーガー受賞を謳う、ハワイのハンバーガーチェーン!

 今回は写真もすべて私の撮影。新井由己(あらいよしみ)さんはお休みです。普段は2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時の写真とテキストをベースに再編集した記事をアップしております。



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2017.3.11 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 16:44| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月08日

# Burger Mania [恵比寿] の9 KINDS OF CHEESE BURGER




 学研ゲットナビウェブ"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"でご紹介した通り、Burger Mania(バーガーマニア、BM)さる3月3日で9周年! 3号・恵比寿店も3月3日で3周年ということで今月のマンスリーバーガーは記念の一品、9 KINDS OF CHEESE BURGE9種類のチーズが入ったバーガー¥1,690。

 9種類は1.オーストラリア産チェダー、2.ニュージーランド産チェダー、3.モッツァレラ、4.ゴルゴンゾーラ、5.ロックフォール、6.カマンベール、7.パルミジャーノ・レッジャーノ、8.グラナパダーノ、9.クリームチーズ。去年は8周年で「8種類」だった。


 今年加わったのはパルミジャーノ・レッジャーノ。これはグラナパダーノと同種のチーズ。ゴルゴンゾーラとロックフォールもどちらもブルーチーズ。そうしたキャラの近いチーズを二重三重に重ね合わせて使っている。チェダーチーズは豪州産とニュージーランド産でやはり味が違うのか……などと興味の尽きぬ全9種を順にパティの上に乗せ、グリルしながら溶かして、最後はバーナーで炙って完成。さぁその味は……。

 パティは変わらず国産牛110g。中に赤味を残すも、周囲はゴリゴリ強めな焼き加減。塩コショウをはっきりガッツリ利かせたハードな食べ口は健在。その上のチーズ――ひと言これは「のどごし」の旨さ。溶けたチーズの「つるっ」としたなめらかさが、のどを「つるり」と抜けてゆく。その合間に「峰屋」バンズの生地の甘味。そして焦げたゴマの香ばしさ。

 「ねたーっ」と粘る大きなチーズの塊をボーンッ! と口の中に放り込める、その幸福。口福。チーズで味わう小さな幸せ。身近な贅沢。なお来年は10周年ということで、チーズも10種類になることが予想される。この上さらにどんな幸せが重なるのか。

§ §

 おしまいの写真↓はBMの電球コレクションより。国も形もそれぞれ違うフィラメント電球の味わいをあわせてお楽しみいただきたく。



# Burger Mania [恵比寿] のチェリーバーガーとROSA HIBISCUS ALE
# Burger Mania [恵比寿] のベーコンチーズバーガー(再食)
# Burger Mania [恵比寿] のチェリーバーガー(再食)
【東京ビアウィーク2015】 Burger Mania [恵比寿] のBeer-Braised Pork Belly BurgerとKAGUA Rouge
# Burger Mania [白金高輪] のチェリーバーガー
# Burger Mania [白金高輪] の年越しバーガー
# Christmas'09 ◆ vol.4 Burger Mania [白金高輪] のクリスマスバーガー
# Burger Mania [白金高輪] のウルティメットブルーチーズバーガー
Halloween'09 ◆ vol.1 Burger Mania [白金高輪] のかぼちゃ+ゴーダチーズ+BP
【どーでもいい話】 HAMBURGER STREETツアー第2弾! 〜Burger Mania [白金高輪] オーナーと行く〜 極上地ビールランチとシルク・ドゥ・ソレイユ観劇の休日
【最新情報】 Burger Mania [白金高輪] の1周年、そして3月4日(水)〜11日(水)までお休み
# Burger Mania [白金高輪] のメキシカンバーガー
# Burger Mania [白金高輪] のベーコンチーズバーガー
# テリヤキバーガー ◆ Burger Mania [白金高輪] のテリヤキバーガー
# 192 Burger Mania [白金高輪]
【最新情報】 2月26日、白金に「Burger Mania」がオープンします


― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区恵比寿4-9-5
    JR恵比寿駅歩3分 地図
TEL: 03-6277-4221
オープン: 2014年3月3日(白金店 2008年3月3日)
URL: http://www.burger-mania.com
* 営業時間 *
月〜木: 11:00〜23:00
金・土: 11:00〜24:00
日曜日: 11:00〜22:00
定休日:なし(要確認)


2017.3.8 Y.M
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2017年03月04日

# この日はテレビのスタジオ収録




 ロケ撮影に続いて、この日は都内某スタジオで収録でした。近々放送されます……どうぞお楽しみに!


# この日はテレビのロケ撮影
# この日はテレビのロケ撮影
# 連休明けはテレビのロケ撮影


2017.3.4 Y.M
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2017年03月03日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第33回はBurger Mania [恵比寿]



撮影:新井由己

 毎週金曜更新、学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。いよいよ3月に入った今週は……

 【クイズあり】肉を「焼きこむ」とバーガーはここまでウマくなる! 「バーガーマニア」のための名店が3月3日で9周年!

 東京・恵比寿ほか3店、Burger Mania(バーガーマニア)のご紹介。タイトル通り本日3月3日で9周年、祝! お祝いの気持ちも込め、記事上げさせていただきました……あ! しかも連載も33回目!!

 撮影はおなじみ新井由己(あらいよしみ)さん。2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時の写真とテキストをベースに最新情報を加えて再編集しております。来週もお楽しみに!



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2017.3.3 Y.M
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2017年02月28日

# この日はテレビのロケ撮影




 2月最後の日は都内某所でテレビの撮影でした。さて今回はどこの番組、何てバーガー……お楽しみに!


# この日はテレビのロケ撮影
# 連休明けはテレビのロケ撮影


2017.2.28 Y.M
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2017年02月24日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第32回はJACK37BURGER [小伝馬町]




 毎週金曜更新、学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週は、

 若手の独立が相次ぐハンバーガー業界注目の一店! 「サンバルソース」で専門家をも魅了した小伝馬町の「JACK37BURGER」

 東京・小伝馬町JACK37BURGER(ジャックサンナナバーガー)のご紹介。2014年刊行のザ・バーガーマップ東京に掲載されていない、つまりその後に出来た新店です。ですので今回は新井由己(あらいよしみ)さんでなく、すべて私の撮影。希少部位「ザブトン」使用のパティと「サンバルソース」の店!



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2017.2.24 Y.M
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2017年02月17日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第31回はJACKSON HOLE [調布]



撮影:新井由己

 毎週金曜更新、学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週は……

 西部劇の酒場のようなバーでハンバーガーとビール! 人気漫画『NANA』の舞台にもなった調布「ジャクソンホール」

 東京・調布JACKSON HOLE(ジャクソンホール)のご紹介。今年で18年目の名店ですが、オーナーは最近「調布ビアワークス」なるマイクロブルワリーを始められまして、目下ビール造りに没頭しておられます。絶えず変化を続ける名店の底力!

 撮影は新井由己(あらいよしみ)さん。2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時の写真とテキストをベースに最新情報を加えて再編集してお送りしています。



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2017.2.17 Y.M
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2017年02月14日

【最新情報】 「CEILING FAN×FUN」――第13回 蜂の巣 [東京・北千住]




 天井に回るシーリングファンを愛(め)で、その機能と必要性について語らうコラム「CEILING FAN×FUN」。先月は筆者体調不良のためお休みしまして、ひと月空いての更新になりました。2月は東京・北千住「蜂の巣(はちのす)」のご紹介です。

 #013 No Beer in Heaven〜北千住「蜂の巣」

 ご存知、飲み屋の街・北千住随一のビアレストランですが、こちらにもシーリングファンが回っています。

§ §

 ハンバーガーの探求以上にレアでニッチなシーリングファンの世界。調べるほどに結構面白いネタが出て来ます。次回もどうぞお楽しみに!




2017.2.14 Y.M
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2017年02月10日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第30回は蜂の巣 [北千住]



撮影:新井由己

 学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)にて毎週連載"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。前回より更新日が金曜日になりました。

 “ビールの締めにハンバーガー”を広めた元祖! 飲み屋の街・北千住にあるカジュアルなビアレストラン「蜂の巣」

 東京・北千住蜂の巣(はちのす)のご紹介。早いもので今年で13年! 「ハンバーガーとビール」の楽しみを広めたお店のひとつです。

 撮影は新井由己(あらいよしみ)さん。2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時の写真とテキストをベースにしています。



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2017.2.10 Y.M
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2017年02月03日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第29回はBigmamacafe [横浜・北山田]




 学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)にて毎週連載"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今回より更新日が金曜日になりました!

 『きょうのキラ君』でも使われた“カッコイイ”バーガーショップ! 「ヨコハマアメリカン」を受け継ぐ港北ニュータウン「Bigmamacafe」

 初の金曜更新は横浜・北山田Bigmamacafe(ビッグママカフェ、BMC)のご紹介です。さる1月25日で創業19周年を迎えた港北ニュータウンの名店!

 今回写真は私が撮ったものの方が新井由己(あらいよしみ)さん撮影のものより多いです。新井さんの写真は2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時のものをベースしています。



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2017.2.3 Y.M
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2017年02月02日

【最新情報】 「UMAMI BURGER」2017年3月24日(金)オープン決定!




 やっとオープン日が発表されました、LA発のカスタムバーガーレストランUMAMI BURGER(ウマミバーガー)。以下、送られてきたリリースの内容を"抜粋"して掲載します。

史上、最も影響力のあるハンバーガーに選出された「UMAMI BURGER」
2017年3月24日(金)オープン決定!
さらに、日本限定メニュー「TERIYAKI BURGER」と「FISH CURRY BURGER」を発表!

 株式会社UMAMI BURGER JAPAN(本社:東京都渋谷区、代表取締役:スティーブン・メディロス)は、ロサンゼルス発『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』の日本第1号店「UMAMI BURGER 青山店」を、2017年3月24日(金)に東京都港区北青山 Portofino(ポルトフィーノ)内にオープン、さらに日本第1号店の提供メニューと日本限定メニューが決定いたしましたのでお知らせいたします。

「UMAMI BURGER 青山店」でご提供するメニューは、アメリカの提供メニューの中から、日本人の味覚に合う商品を厳選。アメリカの味そのままにご提供すると共に、日本限定メニューとして「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」と「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」をご提供いたします。これら日本限定メニューは、日本料理の調理法である“照り焼き”と日本人に馴染みのある白身魚を、「UMAMI BURGER」の“うま味”を最大限に引き出す調理法でアレンジしたオリジナルハンバーガーです。「TERIYAKI BURGER」は、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやなめこなどを一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わいに、「FISH CURRY BURGER」は、新鮮な白身魚(真鱈)のフライに香り高いハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせ、カレーを隠し味に加えることで食べた瞬間にうま味が口の中に広がる、くせになる味わいに仕上げました。

「UMAMI BURGER 青山店」は、LA のように洗練された雰囲気、空間が特徴の東京都・青山にある商業施設 Portofino(ポルトフィーノ)内に出店します。青山・表参道エリアには、数多くの日本生まれのグルメバーガー店や海外の有名バーガー店が出店しており、ハンバーガーに慣れ親しんだ方々が多く、また最新トレンドの発信地であるため、『UMAMI BURGER』が目指すハンバーガーの新しい楽しみ方の提案を、今後全国に広げていく最適な場所と考え、出店場所に決定いたしました。その後、2020年までに全国に10店舗の展開を計画しています。今後の展開にも是非ご期待ください。


■UMAMI BURGER 青山店について

店 舗 名:UMAMI BURGER 青山店
オープン日:2017年3月24日(金)
所 在 地:東京都港区北青山3-15-5 Portofino 内
営業時間:11:00a.m.〜11:00p.m.
店舗面積:170u
席 数:70席
アクセス:地下鉄表参道駅B5出口から徒歩約3分

■日本限定メニュー詳細

TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー) 1,380円

「TERIYAKI BURGER」は、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやなめこなどを一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わいに仕上げています。

FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー) 1,280円

「FISH CURRY BURGER」は、新鮮な白身魚(真鱈)のフライに香り高いハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせ、カレーを隠し味に加えることで食べた瞬間にうま味が口の中に広がる、くせになる味わいに仕上げました。

 今日発表されたその他のメニューについては下記公式ホームページよりご覧下さい。さぁ、3月下旬は予定空けとかないと(笑)。

【UMAMI BURGER JAPANホームページ】
http://umamiburger.jp/


【最新情報】 『UMAMI BURGER』2017年3月中旬〜4月上旬 、東京・青山にオープン!


2017.2.2 Y.M
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2017年01月29日

# GetNavi web「週末はハンバーガー」――日曜日から金曜日に更新日が変わります




 毎週お楽しみいただいております、学研GetNavi web(ゲットナビウェブ)の"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週は……。

 あの、私、折に触れ書いております通り、昨年末よりずっと歯痛に悩まされておりまして。ところが虫歯でもなく歯周病でもなく、その原因がはっきりしないと。はっきりしないまま知覚過敏対策などを試みるうちに、ついに痛みは耐え切れないほどの激痛に変り、そこでかかりつけの歯科医に紹介状を書いてもらい、総合病院の口腔外科まで行って診てもらったところ、最近ようやくその原因が判りまして、現在その治療を続けているところです。

 虫歯をはるかに凌ぐ拷問的な痛みは治まり、食べ物を食べても痛まなくはなったのですが、まだ本調子とまでは行きませず、今も様子を見ながらの食事およびバーガーです。

 ……というこのタイミングで、「週末はハンバーガー」の更新を日曜日から金曜日に移します金曜日にアップして土日にハンバーガーを楽しんでいただくような"本来あるべき姿"の連載に移行したく思います。日曜の午後のアップではちょっと「週末」とは言えませんので……。

 といった次第で本日1月29日日曜のアップはナシで、次回は2月3日金曜日の更新です。どうぞお楽しみに。



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2017.1.29 Y.M
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2017年01月25日

【最新情報】 1月31日、EN ROUTE × Shake Shack「Shack Track & Field」開催!




 次もリリースのご紹介です。最近プレスリリースをたくさんいただくようになりました。全部はご紹介しきれないのですが、面白そうなものをピックアップしてご紹介します。これはSHAKE SHACK(シェイク シャック)の"ブランドミッション"「Stand For Something Good」の活動のひとつ、皆さんで走ってハンバーガー食べましょう――という企画です。

EN ROUTE × Shake Shack
「Shack Track & Field」開催!

●Shack Track & Fieldとは?
地域の方々が気軽に集うコミュニティギャザリングプレイスであるシェイク シャックの活動のひとつです。2013年よりアメリカでスタートし、年齢や性別の垣根を越えてカジュアルに集まって体を動かし、皆でバーガー(ドリンク等別メニューの場合もあり)を楽しむことのできるコミュニティとして幅広い人々に親しまれています。このたび日本ではファッションとスポーツを軸に編集するライフスタイルブランド「EN ROUTE」とのコラボレーションが実現し、開催に至りました。家族や友人、恋人、新たに出会った仲間と共に凛と冷えた銀座の街中をランニングし、熱々のジューシーなバーガーをほおばる気持ちの良い時間をお楽しみください!

●開催概要
日時:2017年1月31日(火)19:30〜21:00
集合場所:EN ROUTE GINZA(東京都中央区銀座3-10-6)
ランニングコース:EN ROUTE GINZAから Shake Shack 国際フォーラム店までの往復約4kmのコース。
持ち物:ランニングのできるウェアとシューズ。
参加費:無料(ランニングステーションご利用の場合は別途料金が発生いたします)
参加方法:先着20名様限定。エントリーは下記までご連絡ください。
お問い合わせ先:EN ROUTE GINZA(TEL:03-3541-9020)

●EN ROUTEについて
ユナイテッドアローズから生まれた「ファッションとスポーツを同じ感覚で楽しむ」という都市生活の新しい価値観を提案するブランド。「EN ROUTE RUNNING CLUB」と冠して独自の活動を行っており、店内に併設されたランニングステーションは都会での新しいコミュニティスペースとなっている。既存のランニングステーションとは一線を画く、ファッションブランドの目線でデザインした今までにない空間をご体感ください。

ということで、銀座の街中を駆け抜ける「Stand For Something Good」です。私は最近歯痛に悩まされていて残念ながら走るに走れません。先着20名、どんな走りを見せてくれるでしょう。あと、何バーガーを食べるか……重要ですね。

 以下はハンバーガーストリートの記事です。

# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger

# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


2017.1.25 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 10:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」3号店を4月にオープン!




 「UMAMI BURGER」「THE COUNTER」に続いて、さぁ今度はコノ店がまた動きます! 以下、送られてきた報道情報の掲載です……。

カリフォルニア発プレミアムバーガー
「Carl's Jr.(R)」3号店を4月にオープン!

 米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.(R)」(以下、カールスジュニア)を展開しているカールスジュニアジャパン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:渡邉 雅人)は、2017年4月、自由が丘駅正面口徒歩1分の立地に、3号店をオープンいたします。

 自由が丘は閑静な住宅街とおしゃれな商業施設が融合する都内屈指の人気エリアで、年間を通じて大小様々なイベントが開催されるなど、幅広い世代の方々が往来する魅力的な街です。3号店となる「自由が丘レストラン」は、4月竣工予定の商業ビル1FおよびB1Fの2フロアを使い、テラス席まで含めると座席数120席を誇る過去最大規模の出店となり、幅広い世代のお客様にプレミアムなバーガーを中心とする多彩なメニューをご提供いたします。

■店舗概要
店名  :カールスジュニア 自由が丘レストラン
所在地 :東京都目黒区自由が丘2-10-4
営業時間:10時〜21時(予定)

3号店となるカールスジュニア 自由が丘レストランは、ゆったりとした空間に、アメリカ西海岸をイメージしたお洒落な雰囲気の店内でお寛ぎいただけます。


【カールスジュニアジャパンホームページ】
http://carlsjr.jp

【カールスジュニアジャパン公式SNS】
Facebook
https://www.facebook.com/carlsjr.japan/
Instagram
https://www.instagram.com/carlsjrjapan/

以下、ハンバーガーストリートの記事です。

# Carl's Jr. [秋葉原] のウエスタンベーコンチーズバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]


2017.1.24 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 11:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月22日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第28回はAntenna America [横浜・関内]



撮影:新井由己

 学研GetNavi(ゲットナビ)webで週一連載"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。1週空いて2週ぶりの更新です……

 “オイシイ”ハンバーガーと160種類のビールでお出迎え――横浜・関内の「Antenna America」はビール愛好家のパラダイス!

 横浜・関内Antenna America(アンテナアメリカ)のご紹介です。国内有数のクラフトビールのインポーター「ナガノトレーディング」直営のショールーム&ショップです。昨年11月にはアトレ品川の「FOOD&TIME ISETAN」に2店目が出来てこちらも大評判!

 写真は新井由己(あらいよしみ)さん。2014年刊行のザ・バーガーマップ東京取材時の写真を利用しています。



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2017.1.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 20:54| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月13日

【最新情報】 LA発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER」、2017年春 東京ミッドタウンに日本1号店オープン!




 さぁ先日の「UMAMI BURGER」に続いて、またもLAから話題のハンバーガーショップが日本上陸です!

 以下送られてきた報道資料をほぼそのままに掲載します。

日本初上陸!100万通り以上のカスタムバーガーに食らいつけ!
LA発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTERⓇ」
2017年春 東京ミッドタウンに日本第1号店をオープン

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役:岡本 晴彦)は、ハンバーガー発祥の地であるアメリカを中心に、世界で42店舗を展開するカスタムバーガーレストラン『THE COUNTERⓇ(ザ・カウンター)』の日本における店舗展開の独占契約を、CBフランチャイズ システムズLLC(本社:アメリカ カリフォルニア州 ロサンゼルス、CEO:ジェフ・ワインスタイン)と締結いたしました。そしてこの度、日本における第1号店となる『THE COUNTERⓇ(ザ・カウンター)六本木』を、2017年春に東京ミッドタウン内にオープンし、これまで体験したことのない“100万通り以上のカスタムバーガー”をレストラン同様のフルサービスにてご提供いたします。

■日本初上陸・アメリカで愛されるTHE COUNTERⓇ

『THE COUNTERⓇ』は、「カスタムバーガーを作ることは人生の経験と同じである」と考えており、「ハンバーガーを通して“学びや独創、クリエイティブな発想”を各々で想像し、そしてそれを楽しんでほしい」というコンセプトのもと、2003年、100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランとしてカリフォルニア州サンタモニカで誕生しました。2005年、雑誌「GQ」米国版の“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクイン、2006年にはアメリカで最も有名なトーク番組として名高い、「The Oprah Winfrey Show (オプラ・ウィンフリー・ショー)」で取り上げられ、人気に火が付きました。その後も、全米No.1レストランガイド「ZAGAT SURVEY 2011」で“今までにないユニークなハンバーガーチェーン”として紹介されるなど、アメリカ国内で33店舗、メキシコをはじめマレーシア、アイルランドなど全7カ国で展開し、世界中で多くのファンに愛され続けています。

(2017年1月12日現在、アメリカ合衆国、ガーナ、アイルランド、マレーシア、メキシコ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦の7カ国42店舗を展開)

■オーダーごとに作られる“100万通り以上の美味しさ”六本木店限定バーガーも販売予定!

メニューは、オーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、そして選びきれないほど多くのトッピングより、お好きなものをお選びいただき、オーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりいたします。その日の気分やシチュエーションに合わせて、ボリューム満点なバーガーからバンズの代わりにたっぷりの野菜で楽しむサラダバーガーまで、自分好みのオリジナルな美味しさをカスタムして楽しむことができます。初めてご利用になる方や、迷った時は『THE COUNTERⓇ 』がおすすめする組み合わせで仕上げた“SIGNATURE BURGERS(シグネチャーバーガー)”シリーズもご用意しております。また、日本初上陸を記念した六本木店限定バーガーの販売も予定しております。

■1日を通してさまざまなシーンで楽しめるコミュニティプレイス


さまざまな立地や客層に合わせた空間作りを行っている『THE COUNTERⓇ』。日本第1 号店となる『THE COUNTERⓇ六本木』は、六本木エリアにマッチした、都会的で洗練されたインターナショナルな空間を演出しています。平日はオフィスワーカーのランチ、休日はファミリーやデートで、ディナータイムには友人との食事やバー・カウンターで軽く1杯など、さまざまなシーンで楽しめるコミュニティプレイスとしてご利用いただけます。

■CB フランチャイズ LLC社 ジェフ・ワインスタイン氏、クレイグ・アルバート氏 コメント

「世界でも有数のインターナショナルなマーケットである日本で、私たちの“THE COUNTERⓇ”ブランドを皆さまにご紹介できることを、大変うれしく思っています。私たちの店舗リストに東京・六本木が増えることに、とても感謝しています。」

ジェフ・ワインスタイン氏(CB フランチャイズシステムズ・LLC CEO(共同最高経営責任者)、THE COUNTERⓇの創設者)

「東京は、世界中で私が最も好きな都市の一つです。そこにTHE COUNTERⓇを開業し、カスタムバーガーを広めることができて、非常に興奮しています。クリエイト・レストランツ・ホールディングスとのパートナーシップを通じて、THE COUNTERⓇの日本における展開が成功することを確信しています。」

クレイグ・アルバート氏(CB フランチャイズシステムズ・LLC CEO(共同最高経営責任者))


■THE COUNTERⓇオフィシャルサイト / 公式SNS
< 店舗HP> http://thecounterburger.jp
<Instagram> https://www.instagram.com/thecounterjpn/
<Facebook> アカウント名:THE COUNTERⓇ Japan


■店舗概要
名称: THE COUNTERⓇ 六本木
開業日: 2017年3月31日
所在地: 〒107-0052 東京都港区赤坂九丁目7番4号
    東京ミッドタウン ガレリアB1
アクセス: 東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結
    都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結
営業時間: 11:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日: 不定休(施設に準ずる)
席数: 55席

というワケでまだまだ続く新店上陸! いよいよ熱い首都東京のハンバーガーシーン! さぁどうなる!?


2017.1.12 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 20:43| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする