【最新情報】: (3) ハンバーガーストリート　（ブログ版）

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2017年06月03日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第41回 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]

　学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらです……

　「ヴィンテージなハンバーガー」ってどんな味? まるで博物館のような店――本厚木「GUGGENHEIM MAFIA」

　神奈川・本厚木GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイムマフィア)のご紹介です。ご存知、ピンクキャデラックのお店。現在は火曜から日曜まで毎日18～24時で営業されてます。今年31周年の老舗は健在！どうぞご覧下さい！

「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー＆ニュース
ゲットナビウェブ

2017.6.3 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 22:18| 【最新情報】 |

2017年05月29日

# TBSラジオ「ジェーン・スー　生活は踊る」に出演しました――ご紹介した店

　本日5月29日のお昼、TBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』に出演させていただきました。お聴きいただいた皆様ありがとうございました！

　噂のジェーン・スーさん、月曜担当の小笠原亘アナウンサーと一緒に「今おさえておくべき、松原さんオススメのハンバーガー」を3つをご紹介しました……。

# JACK37BURGER [小伝馬町] のバリネスパクチーバーガー

# SUNNY DINER [六本木] のサニーベーコンバーガー

# ベッカーズのとろ～りチーズのホットチリバーガー

§　§

　今回は生放送。生ならではの限られた時間と適度な"緊迫感"の中で、すごく楽しく出演させていただきました。テレビ・ラジオなどへの出演、雑誌などへの寄稿やインタビュー、商品開発・プロデュースなどのご相談ございましたら、「info◎hamburger.jp」までどうぞご連絡下さい。お待ちしております！

→ ジェーン・スー　生活は踊る|TBSラジオAM954+FM90.5

→ # いよいよ明日！ 3月26日(日)放送、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演します！
# いよいよ明日！ 3月26日(日)放送、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演します！
# 11月6日放送のテレビ東京「イチゲンさん～グルメバーガー通No.1決定戦」にて問題作成協力
 # 10月19日(水)放送予定、「TOKYO MX NEWS」に出演します
 # 1月30日(土)放送、TOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」に出演します
 # ラジオ出演――12月10日(木)朝8時35分ごろ～、TOKYO FM「中西哲生のクロノス」
# テレビ出演――11月5日木曜深夜「ワケあり！レッドゾーン」総集編
 # テレビ出演――8月27日木曜深夜「ワケあり！グルメゾーン」
# ラジオ出演――8月25日(火)深夜、JFN各局放送「ON THE PLANET」
# テレビ出演――読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」
# いよいよ明晩！テレビ朝日「お願い！ランキング」、17日(水)深夜25:56放送
 # 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演！
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD　第2回ハンバーガー＆レトルト食品総選挙　2時間SP」、いよいよ今夜！
# いよいよ2月28日(木)、エフヨコ「ラジショピ！」で
プレミアムバーガースペシャルチケット！
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 特別編　
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送
 # いよいよ放送、11月10日(木)夜10時～J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動！
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
 # テレビ朝日「やじうまテレビ！」、6月14日(火)放送予定
 【最新情報】いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2017.5.29 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 16:08| 【最新情報】 |

2017年05月28日

# あす5月29日(月)放送、TBSラジオ「ジェーン・スー　生活は踊る」に出演します！

　出演情報……今度はラジオ。明日5月29日(月)放送のTBSラジオ『ジェーン・スー　生活は踊る』に出演します。

　コーナーは番組後半12時35分ごろ～12時50分ごろ。AMは954kHz、FMは90.5MHz。インターネットでも聴けます。どうぞお楽しみに！

→ ジェーン・スー　生活は踊る|TBSラジオAM954+FM90.5

2017.5.28 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 19:38| 【最新情報】 |

2017年05月27日

# この日はパーティー

　この日はこちらで"Birthday Party"がありまして、それでご用意しました……"Birthday Burger"！　(つづく)

2017.5.27 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 14:00| 【最新情報】 |

2017年05月24日

# 新宿伊勢丹「ニューヨーク展」にMARTINIBURGER [神楽坂] が出店

　新宿伊勢丹で5月24日から30日まで「イセタンニューヨークウィーク」開催。ニューヨークと言えばこの店、東京・神楽坂のMARTINIBURGER(マティーニバーガー)が5月24日～29日まで出店しています。なんと、お店がほぼそのまま6階催事場に再現。壁のタイルからカウンターの色合いまでなかなかよく造り込まれてます。こんな専用ページも作ってあってさすがは伊勢丹です。

　期間中は神楽坂のお店はお休みして伊勢丹集中、総力戦で臨むとのこと。ハンバーガーのみならずカクテルも販売。しかも朝から出るそうで。

§　§

　ということで来週月曜までマティーニバーガーは新宿伊勢丹で営業中！

→ イセタンニューヨークウイーク｜2017｜マティーニバーガー

― shop data ―
所在地: 東京都新宿区中里町31
　　　東京メトロ東西線神楽坂駅歩5分　地図
TEL: 03-6280-8920
URL: http://www.martini-burger.com/
オープン: 2010年10月15日
* 営業時間 *
火～土: 11:00～23:00(22:00LO)
日曜日: 11:00～22:00(21:00LO)
定休日: 月曜日(要確認)

2017.5.24 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 23:00| 【最新情報】 |

2017年05月22日

# この日は恵比寿三越・地下2階食品催事場へ

　この日は東京・人形町BROZERS'(ブラザーズ)が出店した催事の現場に行って参りました。恵比寿三越にて「パンと楽しむグルメ特集」に出展中です。23日火曜日まで！

― shop data ―
●Restaurant
所在地: 東京都中央区日本橋人形町2-28-5　月村マンション1階
　　　東京メトロ日比谷線・都営浅草線人形町駅歩7分　地図
TEL: 03-3639-5201
URL: http://www.brozers.co.jp/
オープン: 2000年7月3日
　 * 営業時間 *
平日: 11:00～22:00(21:30LO)
日・祝日: 11:00～20:00(19:30LO)
定休日: 不定休(ゆえに要確認)

2017.5.22 Y.M

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2017年05月20日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第40回 HEDGE8 [根津]

　週一連載、学研ゲットナビウェブ――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらのお店……

　評論家が認める“すんごいウマイ”ハンバーガーとは? 「和」の町・根津のアメリカン「HEDGE8」の魅力

　東京・根津HEDGE8(ヘッヂエイト)のご紹介です。ご存知、ハンバーガーとアメリカンモータースポーツ＆クラフトビール、そしてハードロック／ヘヴィメタルのお店です。どうぞご覧ください！

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2017.5.20 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 19:04| 【最新情報】 |

2017年05月18日

# SUNNY DINER 六本木店が5月11日でオープン1周年

　先週の話。六本木の街を歩いていると、何やら見覚えのあるロゴマークがふと視界の隅に留まった、ような……。目を凝らしつつ近づいてみると……ついに発見！東京・北千住SUNNY DINER(サニーダイナー)のそれが六本木店！偶然訪ねたこの日がちょうどオープン1周年の記念日！祝！

　場所は六本木ヒルズから「Hard Rock CAFE」へ抜ける道の途中。地下鉄六本木駅の3番出口のあるビル(1階にあおい書店、地下にバーガーキングがある)のほぼ真裏に当たる予想外の好立地で、通りから一本入った横道の突き当り、いわゆる「ドンツキ」にある。

　基本的にはデリバリー拠点で、店内は辛うじてカウンター3席程度。だがしかし、そこにはちょっとした"見どころ"がある。これはハンバーガー業界"初"かも知れない……墓場を見ながら食べられるハンバーガーショップ。墓石ファンには堪らない眺めだ。

　バーガーメニューは厳選の8品(含む鶏2品)。六本木店のみの甘辛い「サニーソース」が特徴。ドリンクは店内と持ち帰りのみの提供でデリバリーは対応していない。

　これらを店のスクーター2台と宅配業者の手により一円に配達している。さすが場所柄、注文の半数近くは外国人からのものだそうだ。

§　§

　以上この3月に就任したばかりのTOM店長のもと、赤坂・麻布・六本木界隈のエリア開拓に努めるサニーダイナー4号・六本木店。2016年5月11日のオープンで、あらためてオープン1周年祝！

― shop data ―
●六本木店
所在地: 東京都港区六本木6-7-2　岩堀ビル1F
　　　東京メトロ・都営地下鉄六本木駅3番出口より歩1分　地図
URL: http://www.sunnydiner.com/
TEL: 03-6455-5284
オープン: 2016年5月11日
営業時間: 11:00～22:30
定休日: 無休(要確認)

2017.5.18 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 22:11| 【最新情報】 |

【最新情報】「食楽web」掲載――ひと皿で5か国の味が楽しめる！ミニバーガーで世界を旅する高級ホテルのバータイム！

　ジャイアントバーガーの次はミニバーガーのご紹介。虎ノ門ヒルズ「アンダーズ東京」のカフェ＆バーBEBU(ビブ)の春のスペシャルメニュースモール・ワールド・バーガーの記事を「食楽web」にアップいたしました。どうぞご覧下さい！

　■ひと皿で5か国の味が楽しめる！ミニバーガーで世界を旅する高級ホテルのバータイム！【BeBu＠虎ノ門】

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2017.5.18 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 16:32| 【最新情報】 |

2017年05月15日

# TBSテレビ「はやドキ！」に出演しました――ご紹介した店

　本日5月15日早朝に放送がありました、TBS『はやドキ！』に出演させていただきました。ご覧いただいた皆様ありがとうございました！

　月曜・火曜担当の小野寺結衣さんをご案内する役でしたけれども、考えてみますと過去何度かテレビ出した中で、これが初めての「誰か相手がいる」レポートでした。非常に「やりやすい」ことがわかりました。いや、楽ですね。全部自分で言わなくていいので。大変楽しいレポートでした。ご紹介したのは以下の2バーガーです。

# THE OAK DOOR [六本木] のジャイアントオークドアバーガー

# ULTRA CHOP [神楽坂] のラムバーガー
※こちらまだ記事ありません。お店のサイトはこちら。

§　§

　今回もすごく楽しく収録・出演させていただきました。テレビ・ラジオなどへの出演、雑誌などへの寄稿やインタビュー、商品開発・プロデュースなどのご相談ございましたら、「info◎hamburger.jp」までどうぞご連絡下さい。お待ちしております！

→ はやドキ！ | TBSテレビ

→ # いよいよ明日！ 3月26日(日)放送、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演します！
# 11月6日放送のテレビ東京「イチゲンさん～グルメバーガー通No.1決定戦」にて問題作成協力
 # 10月19日(水)放送予定、「TOKYO MX NEWS」に出演します
 # 1月30日(土)放送、TOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」に出演します
 # ラジオ出演――12月10日(木)朝8時35分ごろ～、TOKYO FM「中西哲生のクロノス」
# テレビ出演――11月5日木曜深夜「ワケあり！レッドゾーン」総集編
 # テレビ出演――8月27日木曜深夜「ワケあり！グルメゾーン」
# ラジオ出演――8月25日(火)深夜、JFN各局放送「ON THE PLANET」
# テレビ出演――読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」
# いよいよ明晩！テレビ朝日「お願い！ランキング」、17日(水)深夜25:56放送
 # 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演！
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD　第2回ハンバーガー＆レトルト食品総選挙　2時間SP」、いよいよ今夜！
# いよいよ2月28日(木)、エフヨコ「ラジショピ！」で
プレミアムバーガースペシャルチケット！
# テレビ朝日「お願い！ランキングGOLD 特別編　
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送
 # いよいよ放送、11月10日(木)夜10時～J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動！
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
 # テレビ朝日「やじうまテレビ！」、6月14日(火)放送予定
 【最新情報】いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2017.5.15 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 18:16| 【最新情報】 |

2017年05月14日

# あす5月15日(月)放送、TBS「はやドキ！」に出演します！

　テレビ出演情報……明日5月15日(月)あさ4時から放送のTBS『はやドキ！』に出演します。

　コーナーは番組後半と聞いております。早朝からハンバーガー特集！どうぞお楽しみに！

はやドキ！ | TBSテレビ

→ # この日はテレビのロケ撮影

2017.5.14 Y.M

posted by ハンバーガーストリート at 15:33| 【最新情報】 |

2017年05月13日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第39回 homeys [高田馬場]

　週一連載、学研ゲットナビウェブ――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。大型連休明けの今週はこちらのお店です……

　学生街・高田馬場で1000円越えのバーガーが人気なワケ――若者や外国人から絶大な支持を受ける実力店「homeys」

　東京・高田馬場のhomeys(ホーミーズ)のご紹介です。ハンバーガー積ませたら都内でも5本の指に入る実力店！どうぞご覧ください！

「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー＆ニュース
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2017.5.13 Y.M

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2017年05月12日

# この日はテレビのロケ撮影

　もうひと記事……3月25日放送の日本テレビ『誰だって波瀾爆笑』に出演させていただきましたが、本日は次なるテレビのロケ収録でした。TBSあさ4時から放送の『はやドキ！』に出演します……どうぞお楽しみに！

→ # この日はテレビのスタジオ収録
 # この日はテレビのロケ撮影
 # この日はテレビのロケ撮影
 # 連休明けはテレビのロケ撮影

2017.5.12 Y.M

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2017年05月11日

# この日は「Hard Rock CAFE」のメディア試食会

　先日の「WOLFGANG'S STEAKHOUSE」に続いてHard Rock CAFE(ハードロックカフェ)でもハンバーガーキャンペーンを開催。日本にいながら世界旅行気分――題して「ワールドバーガーツアー 2017」！この日はそのメディア向け試食会でした。詳細後日！

― shop data ―
●東京六本木店
所在地: 東京都港区六本木5-4-20
　　　東京メトロ・都営六本木駅A3番出口より歩3分　地図
TEL: 03-3408-7018(Restaurant)／03-3403-6946(Shop)
URL: http://hardrockjapan.com/
オープン: 1983年7月4日
* 営業時間 *
Restaurant　日～木・祝: 11:30～26:00, 金土: 11:30～28:00
Merchandise　日～木・祝: 11:00～23:00, 金土: 11:00～28:00
定休日: 無休(要確認)

2017.5.11 Y.M

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2017年05月09日

# この日は『ファウンダー』試写会

　本日は7月29日公開予定のこんな映画の試写会でした――『ファウンダーハンバーガー帝国のヒミツ』。これも詳細後日！

→ 映画『The Founder』（原題）公式サイト｜7.29(土) ROAD SHOW

2017.5.9 Y.M

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2017年05月08日

# この日は「WOLFGANG'S STEAKHOUSE」のメディア試食会

　本日はWOLFGANG'S STEAKHOUSE(ウルフギャング・ステーキハウス)のメディア試食会でした――詳細後日！

― shop data ―
●丸の内店
所在地: 東京都千代田区丸の内2-1-1
　　　丸の内 MY PLAZA 明治生命館 B1F
　　　東京メトロ千代田線二重橋前駅3番出口直結、歩1分　地図
TEL: 03-5224-6151
URL: http://wolfgangssteakhouse.jp/
オープン:
営業時間: 11:30～23:30(LO22:30)
定休日: 無休(要確認)

2017.5.8 Y.M

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2017年05月05日

【最新情報】「食楽web」掲載――通常サイズ何個分!? 高級ホテルの超巨大ハンバーガーが登場！

　ご存知・六本木「グランドハイアット東京」のステーキハウスTHE OAK DOOR(オークドア)の奇想天外なるマンスリーバーガーシリーズ……その「5月」のバーガージャイアントオークドアバーガーの記事を、このたび「食楽web」さんに初めて書かせていただきました。今年始まったばかりの新しいweb サイトにわたくし初登場です！どうぞご覧下さい！

　■通常サイズ何個分!? 高級ホテルの超巨大ハンバーガーが登場！【THE OAK DOOR＠六本木】

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2017.5.5 Y.M

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2017年04月29日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第38回 BURGERS NEW YORK [横浜・天王町]

　「UMAMI BURGER」や「THE COUNTER」の記事の都合でレギュラーの連載がしばらく間が空きましたが、週一更新、学研ゲットナビウェブ――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"今週はこちらのお店です……

　昔はバナナ倉庫だった!? 自家製バンズと炭火焼きパティが自慢の天王町「BURGERS NEW YORK」

　横浜は保土ヶ谷区・天王町のお店BURGERS NEW YORK(バーガーズニューヨーク)のご紹介です。こちら『ザ・バーガーマップ東京』に載せていながら当ブログ「ハンバーガーストリート」はこれが初登場なのですね。そうと判ったからには以後バンバンご紹介して参りますので！どうぞお楽しみに！

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2017.4.29 Y.M

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2017年04月26日

# この日は「Carl's Jr.(R)」 3号店自由が丘レストランの試食＆内覧会！

　最前ご案内していた予定日が延びて4月28日にオープンするカールスジュニア(Carl's Jr.)日本3号店・自由が丘レストランの、今日はメディア限定新作メニュー試食＆内覧会へ行って参りました。

　東急自由が丘駅正面口出て徒歩1分、ロータリーを突っ切ってすぐという"ものすごい"ロケーションにオープンです。さすがこういう立地は個人店には真似出来ません。1階・地下1階・テラス合わせて120席という大バコ。店の向かいがカラオケ店で、予備校で、ブックオフで、バス通りで――これは相当な需要があるんじゃないでしょうか。ドリンクはお代わり自由の"free refills"ですし、お勉強にもおしゃべりにも恰好のスペースです。大繁盛間違いなし！

　それでこの日はメディア向けの内覧＆試食会。冒頭のメニューに加え、自由が丘店オープンを記念して発売される日本初登場のバーガーもガッツリいただいて参りました。そのレポートは次の記事で！

― shop data ―
●自由が丘レストラン
所在地: 東京都目黒区自由が丘2-10-4
　　　東急電鉄自由が丘駅歩1分　地図
TEL: ――
URL: http://www.carlsjr.jp/
オープン: 2017年4月28日
営業時間: 9:00～22:00(LO21:30)
定休日: 無休(施設休は除く)

2017.4.26 Y.M

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2017年04月18日

【最新情報】 GetNavi web～黒船系バーガーVSハンバーガー評論家・松原好秀　「THE COUNTER」編

　週一更新、学研ゲットナビウェブ――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"の番外特別編第2弾！いま話題のLA発のハンバーガーショップTHE COUNTER(ザ・カウンター)、お待たせしました、記事アップです！どうぞご覧下さい！

■ハンバーガー評論家が「THE COUNTER」の楽しみ方を伝授! 松原好秀が“CYOB”をオーダーしたらこうなった

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2017.4.18 Y.M

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2017年04月15日

# ファーストキッチン・ウェンディーズのプレッツェルバーガー

　前回の「ウェンディーズバーガー」に続いて私の中でもウェンディーズ復活！ の第2弾。ファーストキッチン・ウェンディーズで今日はプレッツェルバーガー￥550。

　……いま気づいた。カタカナで表記する場合はファーストキッチン・ウェンディーズ、英語表記の場合は引っ繰り返ってWendy's・first Kitchen となる模様。詳しくはこちら。フランチャイズ加盟店のオーナーも募集中！

　2011年に復帰した"旧"ウェンディーズ時代から「おいしい」と評判だったプレッツェルバンズを使ったバーガー。発売は2014年2月。

　そのプレッツェルバンズ、以前食べた時よりもコゲを感じた。表面が甘く焦げていて、日本の「甘食」のような食べ口。強く焼いた甘食。さすがにちょっとコゲ味過多か。

　そこへ挟まるは例のガシッと四角いビーフパティ。豪州産牛100％・114g。厚みがあって中にビッシリと肉が詰まり、音に例えるなら「しくっ」とタテに歯が通る。そしてその高密度な食感以上に、もっと密に目の詰まったプレッツェルバンズが上下を覆っている次第。トマトが潤いの補給役として活躍。チーズは贅沢に2枚使用。ピクルスのプチプチいう歯ごたえもよい。

§　§

　毎度焼き上がりに多少の差があるとは思うのだが、焦げるにしても、もう少しクンと芳ばしい方向にコゲてくれていたなら、もっとよいと思う。この日の感じだとちょっと締まらない。

2017.4.15 Y.M

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2017年04月14日

【最新情報】 GetNavi web～黒船系バーガーVSハンバーガー評論家・松原好秀　「UMAMI BURGER」編

　週一更新、学研ゲットナビウェブ――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"の番外特別編！お待たせしました！いま話題沸騰中のUMAMI BURGER(ウマミバーガー)、ついに記事アップです！どうぞご覧下さい！

■いま話題の「UMAMI BURGERR」を評論家はどう見てる? 日々進化を続けるバーガー事情の最前線

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2017.4.14 Y.M

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