学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちら……
実はハンバーガーの「隠れた名店」! ドカメシ&ハイコスパで千葉大生に人気の食堂「ROYAL FLUSH DINER」
千葉・西千葉のROYAL FLUSH DINER(ロイヤルフラッシュダイナー)のご紹介。ご存知千葉大学正門前の超カッコイイ学食！ どうぞご覧下さい！
2017.9.24 Y.M
2017年09月24日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第52回 ROYAL FLUSH DINER [千葉・西千葉]
2017.9.24 Y.M
2017年09月16日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第51回 JUSTmeet [吉祥寺]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週は……
美味しいバーガーがあるところに出会いあり! カフェとBARの2WAYが魅力の吉祥寺「JUSTmeet」
東京・吉祥寺JUSTmeet(ジャストミート)のご紹介。今月9月5日で4周年を迎えられました！ 祝！ 駅前1分の便利なお店です。どうぞご覧下さい！
2017.9.16 Y.M
2017年09月14日
# 「UMAMI BURGER」が9月16日(土)より新メニュー
ご存知LA発のハンバーガーレストランUMAMI BURGER(ウマミバーガー)が、今春3月に日本に初上陸して以来初めてとなるメニューのリニューアルをおこなう。新メニューは16日土曜日から。
バーガーメニューの主な変化は……
・総数「15」品は変わらず
・スローバック→OUT
・グリーンバード→OUT
・サムライ→テリヤキサムライにパワーアップ
・クリスピーディアブロ→クリスピーチキンに衣替え
・ウマミバーベキュー→IN
・マンスリースライダートリオ→IN
"UMAMI版ダブルクォーターパウンダー・チーズ"こと「スローバック」がなくなり、代わりに「カリ(Cali)」がダブルビーフパティにパワーアップ。ローストトマトがフレッシュトマトに、ハウスチーズがアメリカンチーズ(プロセス)に代わるなど、スローバックの"オールドスクール"路線を継承した恰好。
さらに従来のスライダートリオに加え、月替わりで組み合わせが変わる「マンスリースライダートリオ」が登場。もうひとつの初登場が↑写真のバーベキューソースを使ったバーガー、その名も「ウマミバーベキュー」。このバーベキューソースの登場により、サイドの「シンフライ(thin fries, ポテトフライ)」のソースがガーリックアイオリ／ハラペーニョランチ／スパイシーディアブロ／バーベキューソースの全4種類から選べるようになった。
サラダは「シアントロサラダ」が加わり4品→5品へ。アペタイザーは「ショートリブスライダー」が退場、「シシトウペッパー」「ミソメープルベーコン」などが新たに加入。写真の「ミソマリネフライドフィッシュ」は真鱈のフライもさることながら、パクチー・パプリカなどを使った「つけだれ」が美味。和風！
そしてミルクシェイクが新登場。通常のミルクシェイク(680円＋税)4品と「ファンシーミルクシェイク」(1,480円＋税)4品の計8品。そのビジュアルたるや！
§ §
そんな新メニューが加わったUMAMI BURGER。私としては新生「カリ(Cali)」が気になる。リニューアルは16日土曜日から。逆に「スローバック」が食べられるのは15日金曜日まで。
→ # UMAMI BURGER [表参道] のスローバックとSIERRA NEVADA PALE ALE
# UMAMI BURGER [表参道] のトリュフバーガー
# UMAMI BURGER [表参道] のチョコレートスライダー チョコレートソース
# UMAMI BURGER [表参道] のウマミバーガー
# 今日は「UMAMI BURGER」日本1号店の内覧・撮影会
# 今日はついにオープンするあの店の試食会へ
【最新情報】 『UMAMI BURGER』2017年3月中旬〜4月上旬 、東京・青山にオープン！
― shop data ―
●青山店
所在地: 東京都港区北青山3-15-5 Portofino内
東京メトロ 表参道駅B5出口から歩3分 地図
TEL: 03-6452-6951
URL: http://umamiburger.jp/
オープン: 2017年3月24日
営業時間: 11:00〜22:00(LO21:30)
定休日: 無休(要確認)
2017年09月09日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第50回 McLean [蔵前]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週のお店は……
ピーナッツバターや野菜天入りのハンバーガー!? たった1年で都内有数の人気店になった蔵前「McLean」
東京・蔵前のMcLean -old burger stand- (マクレーン)のご紹介。日替わりバーガーが注目の小さな人気店。どうぞご覧下さい！
2017.9.9 Y.M
2017年09月03日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第49回 CAFE.ALPS [荏原中延]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちら……
駅前の「山小屋」でハンバーガーを楽しむ――荏原中延「CAFE.ALPS」
東京・荏原中延CAFE.ALPS(カフェアルプス)のご紹介。『ファウンダー』の「Back to 1954」キャンペーンでもご活躍いただきました。先月8月11日「山の日」で1周年！ どうぞご覧下さい！
2017.9.3 Y.M
2017年08月23日
【最新情報】 フレッシュネスバーガーの「スパムバーガー生き残りキャンペーン」
フレッシュネスバーガーがいささか"自虐"めいたキャンペーンを始めた――「スパムバーガー生き残りキャンペーン」という。
ハンバーガーレギュラー商品の売上数ランキング16商品中16位の「スパムバーガー」が、キャンペーン期間中に8位以内に入れば販売継続。8位以内に入らなければ販売終了。お客様からのご支持により、販売継続か販売終了するかを決めさせていただきます。
……というもの。期間は8月23日(水)〜10月3日(火)まで。
スタッフ人気NO.1なのに売上数ランキング最下位の「スパムバーガー」！ キャンペーン期間中売上げ数ランキング上位に入らなければ販売終了！ 「スパムバーガー生き残りキャンペーン」実施
かつて私はスパムバーガー￥389に関して「フレッシュネスで薦めるならこれ」と書いた。「私の思うフレッシュネスの"傑作"のひとつだ」とも書いた。そして、テレビ朝日の「第2回ハンバーガー総選挙」の折には「今回ハンバーガー部門にエントリーしたフレッシュネス全品の中で、『ベーコンオムレツバーガー』に次いで二番目に私が高く評価した」とはっきり書いている。
以下が2013年に放送された「第2回ハンバーガー総選挙」の折の、フレッシュネスのエントリー全10品に対する私の審査結果である。
↓クリックすると拡大表示されます
1位は「ベーコンオムレツバーガー」、僅差の2位に「スパムバーガー」という全品実食＆完食による審査結果だった。これは番組向けにきちんと真面目に、厳正なる審査を経た結果の順位である。つまり、私はこのスパムバーガーを高く評価しているのである。それなのに……この憂き目とは！ こんなにおいしいのに！！
いや、単にみんな知らないだけなのだ。ならばお教えしよう、スパムバーガーとは何ぞや。その魅力は。そしてそのベストな食べ方は――。
前に何度も書いた通り……豚のランチョンミート(＝スパム)を挟んだサンドイッチで、ビーフパティは入っていない。千切りキャベツにトマト。皆さんご存知のスパムのあの塩気が、ときにキリッと、ときに「ほんわり」程よく利いて、そこへ半熟フライドエッグの黄身のとろり。焼いた白身の香ばしさ。艶やかなスパムの"テカり"の素はテリヤキソース。バンズは生地の白いゴマバンズ。裏側を「カリッ！」とするぐらい焼き込むと断然おいしい。その辺りは焼き手の力量如何。黄身とスパムが化学反応を起して生まれる絶妙な堪らぬ塩気――これに尽きる！
§ §
この程よい塩気にはライトなビールが最高！ よく冷えたジョッキをグビグビ傾けながらつまむには最高の塩気だ。
フレッシュネスの全バーガー中でも特にフレッシュネスらしさが光る傑作メニュー。であるにも関わらず、9位以下で販売終了というあまりに不当な仕打ち……過小評価にもほどがある。この不遇な傑作にもっと光を！
→ # フレッシュネスバーガーのサクラクリームチャイ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグチーズバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー
# フレッシュネスバーガーのスパムバーガー（再々食）
# フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグチーズバーガー ダブル
# フレッシュネスバーガーのガパオバーガー
# おばあちゃんとハンバーガー〜料理体験型デイサービスとフレッシュネスバーガーの試み
# フレッシュネスバーガーのフレッシュネスチーズバーガー 低糖質バンズ
# フレッシュネスバーガーのクラブケーキバーガー
# フレッシュネスバーガーの粗挽き牛メンチカツバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 フレッシュネスバーガーのフレッシュネスチーズバーガー
# フレッシュネスバーガーのハワイアンマグロバーガー
# フレッシュネスバーガーのサーモンエッグバーガー
# フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのチーズバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのベジタブルバーガー（ビーンズ）
# フレッシュネスバーガーのスパムバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのアボカドバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのベーコンオムレツバーガー
# フレッシュネスバーガーのテリヤキチキンバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのマッシュルームチーズバーガー
# フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー（再食）
# フレッシュネスバーガーのテリヤキチキンバーガー
# フレッシュネスバーガーのスパムバーガー
# フレッシュネスバーガーのアボカドバーガー
# フレッシュネスバーガーのフルーツバーガー(マンゴー)
# フレッシュネスバーガーのテリヤキバーガー
# フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー
# フレッシュネスバーガーのサルサバーガー
# フレッシュネスバーガーのネギミソバーガー
# ファストフード ◆ フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー
# ファストフード ◆ フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー
# 007 フレッシュネスバーガー
2017年08月22日
# 8月17日配信――マイナビニュースにコメント掲載
100以上のカテゴリが毎日更新される総合情報ニュースサイト「マイナビニュース」のこんな記事にワンポイント、私の名前が出て参ります……。
■フレッシュネスの隠れた実力派「スパムバーガー」は生き残れるか
取材をしに行ったフレッシュネスのキャンペーン商品試食会会場にて、逆に取材していただいたような恰好です(笑)。マイナビニュース様、ありがとうございました。
§ §
さてこの"フレッシュネスの隠れた実力派「スパムバーガー」は生き残れるか"なるタイトルの気になるニュースですが、わたくしサイドでももちろん記事を上げます。このあと挙げます。お楽しみに！
→ 【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# web配信――産経新聞 平成28年4月17日「進化するハンバーガー」
# 10月6日配信――フーズチャンネル『アメリカ発のバーガー「スライダー」が流行の兆し』
# "The Japan Times" 2014年6月14日号に『THE BURGER MAP TOKYO』
【最新情報】 東京新聞 3月30日朝刊「日本発バーガー」にコメント
2017年08月20日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第48回 tokyo omo style [豪徳寺]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらです……
目指したのは「かけそば」のようなシンプルな旨さ! ハンバーガー探求家がプロデュースした豪徳寺「tokyo omo style」
世田谷・豪徳寺tokyo omo style(トウキョウオモスタイル)のご紹介。おなじみ私がハンバーガーをプロデュースしたお店です。ここを降りた地下にハンバーガーが待っている……どうぞご覧下さい！
2017.8.20 Y.M
2017年08月06日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第47回 burger house UZU [曳舟]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらのお店……
テリヤキ×月見×焼肉の三重奏! フレンチ仕込みの本格バーガーが味わえる曳舟「burger house UZU」
東京・曳舟burger house UZU(バーガーハウス ウズ)のご紹介。錦糸町の熟成肉とワインの店「UZU本店」がおおもと。ユニークなアイデアが光る注目の一店です。
2017.8.6 Y.M
2017年07月29日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーンについて
学研ゲットナビウェブに連載中
"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"の今週は番外編……。映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーン、1950年代のハンバーガーを再現する企画「Back to 1954」について、わたくし自ら語ります。
50年代のバーガーを全国65店で一斉再現! 映画「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」公開キャンペーンの見所を企画者本人が語る
映画本編と違って「誰もが知らないキャンペーン誕生の秘密」を暴くような内容ではありませんが、どういう経緯・どういう思いでこの企画を思いつきカタチにしたか、そうした制作上の思いについても触れてますので、どうぞご覧下さい！
2017.7.29 Y.M
2017年07月17日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第46回 CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちら……
偽りのないハンバーガーが味わえる店――新宿三丁目の“肉”のオアシス「CaSTLe ROCK」
ちょっとヘンなタイトルになってしまいました。東京・新宿三丁目CaSTLe ROCK(キャッスルロック)のご紹介。プライムステーキやバックリブ、ローストビーフなどハンバーガー"以外"の肉料理・グリル料理が美味！ どうぞご覧下さい！
2017.7.17 Y.M
2017年07月14日
# 「HILLS LIFE DAILY」に六本木グルメバーガーグランプリ2017のみどころ記事掲載
(スクリーンショット)
いつも新しい“何か”が起こる街 ヒルズを舞台に、都市生活を楽しむためのアイデアを提案してゆくメディア――『HILLS LIFE』のweb版「HILLS LIFE DAILY(ヒルズライフデイリー)」に、今年で4度目の開催を迎える「六本木グルメバーガーグランプリ2017」のみどころを書かせていただきました。
■旨さが激突する「六本木グルメバーガーグランプリ2017」を読み解く
今年も7月15日(土)から8月31日(木)まで、六本木ヒルズとその周辺の23店・27品でグランプリが争われます。東京のど真ん中で、しかもこれだけの長期間・これだけの規模で繰り広げられるバーガーイベントというのは、確かに他に例の無いことなので、やはりスゴイですね。今年も注目しましょう！
→ 六本木グルメバーガーグランプリ2017開催中！ - 六本木ヒルズ
HILLS LIFE DAILY
六本木グルメバーガーグランプリ2016予想・後編
六本木グルメバーガーグランプリ2016予想・前編
2017.7.14 Y.M
2017年07月12日
【最新情報】 ハンバーガーのためのコーヒー「ハンバーガーブレンド」、American Grill E.Y.'s [福井] で販売中！
撮影：American Grill E.Y.'s
ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、福井のAmerican Grill E.Y.'s(アメリカングリル・イーワイズ)にて好評販売中です！ オリジナルデザインの「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が商品1個にもれなく1個付いてくる！
■「ハンバーガーブレンド」販売店
※現在欠品中の店もございます。商品の有無は各店にご確認下さい。また商品をお求めの方は下記宛先までご連絡下さい
HEDGE8 [東京・根津]
tokyo omo style [東京・豪徳寺]
cherry [東京・立川]
Bigmamacafe [横浜・北山田]
GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
K'S PIT [愛知・半田]
American Grill E.Y.'s [福井]
AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
ジャンク [神戸・三宮]
ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー／レストラン"のみ"。「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガーとの食べ合わせ・飲み合わせ「だけに」焦点を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけ考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。
販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております！
■商品概要
商品名：「ハンバーガーブレンド」
原材料：コーヒー豆／ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
内容量：200g
価 格：1,400円（税抜）
販売者：045COFFEE
製造者：吉野コーヒー株式会社
■プレスリリース：商品・販売のご案内
■商品案内リーフレット (20MB)
→ # ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます
2017年07月10日
# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン
NY発のハンバーガーレストランSHAKE SHACK(シェイク シャック)が日本に初上陸したのは2015年の秋10月。1号店の場所は外苑いちょう並木。それから1年の間にアトレ恵比寿、有楽町の東京国際フォーラムと3店に増やし、そして国内4店目となる「新宿サザンテラス店」が6月30日にオープンした。
場所はそのまま新宿サザンテラスの奥の方、「エディー・バウアー」フラッグシップストアのある真向い。階段を下りると5分で代々木駅に行ける場所だ。
店内82席・テラス66席で合計148席。4店舗連続で100席超え。意外と席数が多い。「多種多様な個性を持ち合わせた人々が集う"コミュニティーギャザリングプレイス"でありたい」という思いを込めて「connect(コネクト)」がコンセプト。「同じ図形で隙間無く平面を作り続けることのできる"ヘキサゴン"のモチーフを大胆に採用し」……なるほど、見渡せば確かに店の中も外も六角形だらけだ。
店内には全長5mにおよぶ"壁画"がある。これはプリントではない。人間が手で描いたホンモノだ。「Keeenue(キーニュ)」さんという新進気鋭の国内アーティストを起用し、カラフルでハートフルな素敵なペインティングが誕生した。これは今までの国内3店には無かった試み。
4店目にして"初めての試み"は他にもある。テーブルがそれだ。これまでボウリングレーンの廃材を再利用したテーブルを本国アメリカから運んでいてたが、今度の4店目は日本国内の、廃校になった木造校舎に使われていた杉や檜の古材を再利用したテーブルを使用。地産地消、リサイクルもその土地のものを――という思いの表れである。
新宿サザンテラス店限定メニューはご存知「コンクリート」。コンクリートとは、濃厚なフローズンカスタードと厳選したトッピングを高速でミックスしたオリジナルアイスのこと。実はこのコンクリート、シェイク シャック全店それぞれ出しているものが全て違う。つまり"全店店舗限定"のコンクリートということ。ここ新宿ではRainbow Connection(レインボーコネクション)とSalted Caramel Banana Crunch(ソルテッドキャラメルバナナクランチ)の2品が食べられる。
さらにグッズ販売。これも各店に限定のグッズがあるそうで、ここ新宿は「ステッカー」が限定……これはいいかも知れない。国内全4店を通じて人気なのは「iPhoneケース」だそうだ。
§ §
それで新宿サザンテラス店オープンとほぼ時を同じくして、この夏限定のメニューPickled Jalapeño Burger(ピクルド ハラペーニョ バーガー)とShack Shandy(シャック シャンディ)が発売になった。これらについてはまた"次"の記事で詳しく……。 (つづく)
→ # SHAKE SHACK のHamburger（再々食）
# SHAKE SHACK のHamburger（再食）
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger
― shop data ―
●新宿サザンテラス店
所在地: 東京都渋谷区代々木2-2-1
新宿サザンテラス内小田急サザンタワー2F
新宿駅新南口より歩4分
代々木駅北口より歩4分 地図
TEL: 03-6276-1403
URL: http://www.shakeshack.jp/
オープン: 2017年6月30日
営業時間: 11:00〜22:00
定休日: (要確認)
2017年07月05日
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.52配布開始
"Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.52が全国1,000ヶ所以上の協力店にて7月4日ごろより順次配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。
私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は夏なので「ビールとバーガー」を特集。東京・表参道UMAMI BURGER(ウマミバーガー)と東京・三田MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)それぞれのハンバーガーとアメリカンクラフトビールとのペアリングを紹介。現在キャンペーン実施中の『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』の映画紹介ページもあります。
それで『ON THE ROAD MAGAZINE』、最近ハンバーガーやダイナー系の配布協力店が増えていて、私も把握し切れていないのですけれども、発行人GAO NISHIKAWA (ガオ・ニシカワ)氏からの情報によりますと、先ごろ北海道は足寄(あしょろ)町のお店から「うちでもORM 置きたい」と連絡があったそうです。その店の名は「Woody bell」さん。配布協力店の中で「うちもハンバーガー屋です」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までぜひご一報下さい。パッと見の店名だけでは判らない場合も多いので。全国どれくらいのハンバーガー店に置いてあるのか私も知りたいです。私がいま知る限りでは以下のハンバーガーショップ／ダイナー各店で配布しています。お立ち寄りの際は是非お手にとって！
18DINERS [栃木・足利]
Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
BIG SMILE [茨城・取手]
B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
R-S [千葉・北小金]
SUNNY DINER [北千住]
HEDGE8 [根津]
I-Kousya [水道橋]
WeST PArK CaFE
EAST VILLAGE [池袋]
MARTINIBURGER [神楽坂]
CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
# 223 Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
FATZ'S [高円寺]
ARMS [代々木公園]
Reg-On Diner [渋谷]
E・A・T [外苑前]
MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
FUNGO [三宿]
AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
PALMETTO [深沢]
Bigmamacafe [横浜・北山田]
BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
THUMBS UP [横浜]
Antenna America [横浜・関内]
PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
MOON cafe [横浜・本牧]
TSUNAMI [神奈川・横須賀]
GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
Tequila's Diner [静岡]
Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
K'S PIT [愛知・半田]
E.Y.'s American Grill [福井]
Beach Hill Food Works [福井・三国港]
AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
NICK&RENEE [大阪・桃山台]
THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
UK WILDCATS [大阪・高井田]
イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]
→ 【最新情報】 GAO NISHIKAWAさんが初の画集『ON THE ROAD IN AMERICA』を出版！
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』別冊――『IN THE GARAGE』創刊！
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』別冊――『RIDE FREE!』創刊！
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.51 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.50 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.49 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.48 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.47 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.46 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.45 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.44 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.43 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.42 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.41 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.40 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.39 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.38 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.37 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.36 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.35 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.34 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.33 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.32 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.31 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.30 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.29 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.28 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.27 配布開始
【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.26 配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.25」配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.24」配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.23」配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE Vol.22」全国で配布開始
【最新情報】 「ON THE ROAD MAGAZINE」とハンバーガー
2017年07月04日
【最新情報】 「CEILING FAN×FUN」――第15回 Cafe Vacation [横浜・馬車道]
天井に回るシーリングファンを愛(め)でる不思議なコラム「CEILING FAN×FUN」……間が空きました。ご無沙汰しております。
飛んで7月は横浜・馬車道の「Cafe Vacation(カフェバケーション)」のご紹介です。
#015 Midnight Rendezvous〜馬車道「Cafe Vacation」
広い店内に巨大なバーカウンター。朝5時までやっているバー＆レストランにもシーリングファンが2台！
§ §
ハンバーガーの探求以上にレアでニッチなシーリングファンの世界。引き続きどうぞどうぞお楽しみに！
2017.7.4 Y.M
2017年07月01日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第45回 RAINBOW KITCHEN [千駄木]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。初めて訪ねてからもう12年の付き合いになります、今週はこちらのお店……
ハンバーガー店の間でもファンが多数! 千駄木にある大人の隠れ家「RAINBOW KITCHEN」
東京・千駄木虹台所 Rainbow Kitchen(レインボーキッチン)のご紹介です。タイトルに偽りはなくて、他のハンバーガー屋さんと話をしていると「あそこいい店ですよね」「むかし通ってました」という話がちょいちょい聞かれるという、同業者から人気の高い店です。どうぞご覧下さい！
2017.7.1 Y.M
2017年06月24日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第44回 THE BURGER STAND [王子神谷]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週は気になっていたこちらのお店……
バーガーの醍醐味はサックサクの「食感」にあり! カウンターだけの小さな実力店、王子神谷「THE BURGER STAND」
東京・王子神谷THE BURGER STAND(ザ・バーガースタンド)の紹介です。王子神谷にオープンしてまだ1年の店ですが、実はその前がありまして……というお話。私個人的にも浅からぬご縁のあるお店でした。どうぞご覧下さい！
2017.6.24 Y.M
2017年06月17日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第43回 COCOCHI BURGERS [横浜・青葉台]
学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちら……
徒歩15分でもお客が集まるのはなぜ? 青葉台「COCOCHI BURGERS」が目指す「どれを食べても美味しい」バーガーの実力
横浜・青葉台COCOCHI BURGERS(ココチバーガーズ)の紹介です。藤が丘の駅前から青葉台駅徒歩15分の住宅街に移転してもう2年になります。西新宿に2号店もオープン。そんな近況を取材ししました。どうぞご覧下さい！
2017.6.17 Y.M
2017年06月12日
# ハンバーガーのためのコーヒー「ハンバーガーブレンド」、BURGERS NEW YORK [横浜・天王町] でも販売開始！
撮影：BURGERS NEW YORK
ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、横浜・天王町BURGERS NEW YORK(バーガーズニューヨーク)にて取り扱い始まりました！ 好評販売中です！ オリジナルデザインの「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が商品1個にもれなく1個付いてきます！
■「ハンバーガーブレンド」販売店
※現在欠品中の店もございます。商品の有無は各店にご確認下さい。また商品をお求めの方は下記宛先までご連絡下さい
HEDGE8 [東京・根津]
tokyo omo style [東京・豪徳寺]
cherry [東京・立川]
Bigmamacafe [横浜・北山田]
GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
K'S PIT [愛知・半田]
American Grill E.Y.'s [福井]
AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
ジャンク [神戸・三宮]
ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー／レストラン"のみ"。「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガーとの食べ合わせ・飲み合わせ「だけに」焦点を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけ考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。
販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております！
■商品概要
商品名：「ハンバーガーブレンド」
原材料：コーヒー豆／ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
内容量：200g
価 格：1,400円（税抜）
販売者：045COFFEE
製造者：吉野コーヒー株式会社
■プレスリリース：商品・販売のご案内
■商品案内リーフレット (20MB)
→ # ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」販売始めます
2017.6.12 Y.M2017年06月10日
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2017.6.10 Y.M
2017年06月03日
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第41回 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
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神奈川・本厚木GUGGENHEIM MAFIA(グッゲンハイムマフィア)のご紹介です。ご存知、ピンクキャデラックのお店。現在は火曜から日曜まで毎日18〜24時で営業されてます。今年31周年の老舗は健在！ どうぞご覧下さい！
2017.6.3 Y.M
