2017年05月24日

# 新宿伊勢丹「ニューヨーク展」にMARTINIBURGER [神楽坂] が出店




 新宿伊勢丹で5月24日から30日まで「イセタン ニューヨークウィーク」開催。ニューヨークと言えばこの店、東京・神楽坂のMARTINIBURGER(マティーニバーガー)が5月24日〜29日まで出店しています。なんと、お店がほぼそのまま6階催事場に再現。壁のタイルからカウンターの色合いまでなかなかよく造り込まれてます。こんな専用ページも作ってあってさすがは伊勢丹です。

 期間中は神楽坂のお店はお休みして伊勢丹集中、総力戦で臨むとのこと。ハンバーガーのみならずカクテルも販売。しかも朝から出るそうで。

§ §

 ということで来週月曜までマティーニバーガーは新宿伊勢丹で営業中!

イセタン ニューヨークウイーク|2017|マティーニバーガー




【クリスマスのバーガー2016】 MARTINIBURGER [神楽坂] のThe Turkey Burger
# MARTINIBURGER [神楽坂] のMANHATTAN MUSHROOM
# MARTINIBURGER [神楽坂] のTHE NYPB
# MARTINIBURGER [神楽坂] のHamptons
【東京ビアウィーク2015】 MARTINIBURGER [神楽坂] のSixth StreetとBROOKLYN EAST IPA
# MARTINIBURGER [神楽坂] のBronx(再食)
# MARTINIBURGER [神楽坂] のCubano
# MARTINIBURGER [神楽坂] のCITY ISLAND
# MARTINIBURGER [神楽坂] のLittle Italy(再食)
# MARTINIBURGER [神楽坂] のCheese Burger
# MARTINIBURGER [神楽坂] のBEASTIE BURGER
# この日はMARTINIBURGER [神楽坂] でトークイベント
# 10月3日(金)、MARTINIBURGER [神楽坂] でトークイベント開催!

【おすすめハンバーガーランキング】 第1位:MARTINIBURGER [神楽坂] のSixth Street
# MARTINIBURGER [神楽坂] のNew Yoker
# MARTINIBURGER [神楽坂] のJamaican Jerk Burger
# MARTINIBURGER [神楽坂] のJersey Boy
# MARTINIBURGER [神楽坂] のバッファローバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のLittle Italy
# MARTINIBURGER [神楽坂] のSixth Street
# MARTINIBURGER [神楽坂] のEast Village
【フィッシュバーガープロジェクト】 MARTINIBURGER [神楽坂] のグリルサーモンフィレセット
# MARTINIBURGER [神楽坂] のらくだバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のアジア風チキンバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のWest Side(再食)
# MARTINIBURGER [神楽坂] のラムバーガー
# MARTINIBURGER [神楽坂] のBronx
# MARTINIBURGER [神楽坂] のBrooklyn
# MARTINIBURGER [神楽坂] のTHE MARTINIBURGER with ブルーチーズソース
# MARTINIBURGER [神楽坂] のWest Side
# 265 MARTINIBURGER [神楽坂]


― shop data ―
所在地: 東京都新宿区中里町31
    東京メトロ東西線 神楽坂駅歩5分 地図
TEL: 03-6280-8920
URL: http://www.martini-burger.com/
オープン: 2010年10月15日
* 営業時間 *
火〜土: 11:00〜23:00(22:00LO)
日曜日: 11:00〜22:00(21:00LO)
定休日: 月曜日(要確認)

2017.5.24 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月18日

# SUNNY DINER 六本木店 が5月11日でオープン1周年




 先週の話。六本木の街を歩いていると、何やら見覚えのあるロゴマークがふと視界の隅に留まった、ような……。目を凝らしつつ近づいてみると……ついに発見! 東京・北千住SUNNY DINER(サニーダイナー)のそれが六本木店! 偶然訪ねたこの日がちょうどオープン1周年の記念日! 祝!

 場所は六本木ヒルズから「Hard Rock CAFE」へ抜ける道の途中。地下鉄六本木駅の3番出口のあるビル(1階にあおい書店、地下にバーガーキングがある)のほぼ真裏に当たる予想外の好立地で、通りから一本入った横道の突き当り、いわゆる「ドンツキ」にある。


 基本的にはデリバリー拠点で、店内は辛うじてカウンター3席程度。だがしかし、そこにはちょっとした"見どころ"がある。これはハンバーガー業界"初"かも知れない……墓場を見ながら食べられるハンバーガーショップ墓石ファンには堪らない眺めだ。


 バーガーメニューは厳選の8品(含む鶏2品)。六本木店のみの甘辛い「サニーソース」が特徴。ドリンクは店内と持ち帰りのみの提供でデリバリーは対応していない。

 これらを店のスクーター2台と宅配業者の手により一円に配達している。さすが場所柄、注文の半数近くは外国人からのものだそうだ。

§ §

 以上この3月に就任したばかりのTOM店長のもと、赤坂・麻布・六本木界隈のエリア開拓に努めるサニーダイナー4号・六本木店。2016年5月11日のオープンで、あらためてオープン1周年祝!




# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグチーズバーガー(再々食)
# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグチーズバーガー(再食)
# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグチーズバーガー
【スタンプラリー#04】 SUNNY DINER [北千住] のカラミティ・ジェーン・バーガー
# SUNNY DINER [北千住] のフッツウノ
# SUNNY DINER [北千住] のとろーりチーズのキーマカレーバーガー
# SUNNY DINER [北千住] のベーコンエッグバーガー
# SUNNY DINER [北千住] のBBQパインチーズバーガー
# SUNNY DINER [北千住] のエッグチーズバーガー
# SUNNY DINER [北千住] のサルサバーガー
# 206 SUNNY DINER [北千住]

― shop data ―
●六本木店
所在地: 東京都港区六本木6-7-2 岩堀ビル1F
     東京メトロ・都営地下鉄 六本木駅3番出口より歩1分 地図
URL: http://www.sunnydiner.com/
TEL: 03-6455-5284
オープン: 2016年5月11日
営業時間: 11:00〜22:30
定休日: 無休(要確認)

2017.5.18 Y.M
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2017年04月15日

# ファーストキッチン・ウェンディーズのプレッツェルバーガー




 前回の「ウェンディーズバーガー」に続いて私の中でもウェンディーズ復活! の第2弾。ファーストキッチンウェンディーズで今日はプレッツェルバーガー¥550。

 ……いま気づいた。カタカナで表記する場合はファーストキッチンウェンディーズ、英語表記の場合は引っ繰り返ってWendy'sfirst Kitchen となる模様。詳しくはこちらフランチャイズ加盟店のオーナーも募集中!

 2011年に復帰した"旧"ウェンディーズ時代から「おいしい」と評判だったプレッツェルバンズを使ったバーガー。発売は2014年2月。


 そのプレッツェルバンズ、以前食べた時よりもコゲを感じた。表面が甘く焦げていて、日本の「甘食」のような食べ口。強く焼いた甘食。さすがにちょっとコゲ味過多か。

 そこへ挟まるは例のガシッと四角いビーフパティ。豪州産牛100%・114g。厚みがあって中にビッシリと肉が詰まり、音に例えるなら「しくっ」とタテに歯が通る。そしてその高密度な食感以上に、もっと密に目の詰まったプレッツェルバンズが上下を覆っている次第。トマトが潤いの補給役として活躍。チーズは贅沢に2枚使用。ピクルスのプチプチいう歯ごたえもよい。

§ §

 毎度焼き上がりに多少の差があるとは思うのだが、焦げるにしても、もう少しクンと芳ばしい方向にコゲてくれていたなら、もっとよいと思う。この日の感じだとちょっと締まらない。




# ファーストキッチン・ウェンディーズのウェンディーズバーガー(再食)
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ウェンディーズのプレッツェルバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ウェンディーズのウェンディーズバーガー ダブル
# ウェンディーズのアボカドわさびバーガー
# ウェンディーズのイベリコベーコンデラックス
# ウェンディーズのプロシュート・モッツアレラ・イタリアーノ
# ウェンディーズのウェンディーズバーガー

# ウェンディーズのウェンディーズチーズ
# ウェンディーズのチーズバーガークラシック
# ウェンディーズのベーコンデミグラスチーズバーガー
# ウェンディーズのベーコンBBQバーガー
# ウェンディーズのねぎ焼肉ウェンディーズ
# ファストフード ◆ ウェンディーズのスーパーメガウェンディーズ
# ファストフード ◆ ウェンディーズのJr.ハンバーガー
# 001 ウェンディーズ


2017.4.15 Y.M
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2017年04月03日

【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」 3号店自由が丘レストラン4月18日オープン! オープン記念に期間限定日本未発売メニューも!




前回情報に続き、カールスジュニア(Carl's Jr.)3号店のオープン日やオープンに伴う限定商品販売の情報などが発表されましたので、以下リリースをほぼそのまま転載します……。

カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」
3号店自由が丘レストラン4月18日オープン!
オープン記念に期間限定日本未発売メニューも!

米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.(R)」(以下、カールスジュニア)を展開しているカールスジュニアジャパン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:渡邉雅人)は、2017年4月18日、自由が丘駅正面口徒歩1分の立地に、3号店となる「自由が丘レストラン」をオープンいたします。



店内イメージ(写真はららぽーと湘南平塚レストラン)

自由が丘レストランは、商業ビル1FおよびB1Fの2フロアを使い、テラス席まで含めると座席数120席を誇る過去最大規模の出店となり、幅広い世代のお客様にプレミアムなバーガーを中心とする多彩なメニューをご提供いたします。

■店舗概要

店名  :カールスジュニア 自由が丘レストラン
所在地 :東京都目黒区自由が丘2-10-4
営業時間:10時〜22時




■スーパーマッシュルームシックバーガー

オープンを記念して、日本未発売の「SUPER MUSHROOM THICKBURGER(スーパーマッシュルームシックバーガー)」ならびに「HAND-BREADED MUSHROOM(マッシュルームフライ)」を7月末までの期間限定メニューとしてリリースいたします。

7月末までの期間限定メニュー「SUPER MUSHROOM THICKBURGER」は、日本でも大人気メニューの「PORTOBELLO MUSHROOM THICKBURGER(ポータベロマッシュルームシックバーガー)」に、店内でフライされたホワイトマッシュルームを贅沢に盛り付けたもので、ソテーされたポータベロマッシュルームソースのまろやかな味わいに、フライされたマッシュルームのサクッとした食感がアクセントに加わり、そのボリュームと共に芳醇なハーモニーをお楽しみいただける逸品です。




■マッシュルームフライ

そして「HAND-BREADED MUSHROOM(マッシュルームフライ)」は「SUPER MUSHROOM THICKBURGER」にトッピングされるマッシュルームフライをサイドメニューとしてご用意したもので、単体でも、サクサクの食感に適度なスパイシー感とソルトで、ビールのお供やおつまみに、つい手が伸びてしまうような飽きのこない味わいが魅力です。




■新グランドメニュー「BLT CHICKEN SANDWICH」について

グランドメニューとして4月1日より展開しております「BLT CHICKEN SANDWICH」は、ハンドブレッドが生み出すザクっとした衣の中に閉じ込められた鶏むね肉のモッチリしたジューシーな食感が魅力的なアツアツのチキンフィレに、ご好評をいただいているよく冷えた新鮮なスライストマトや水々しいシャキシャキのレタス、それにカールスジュニアならではのカリッカリのベーコンをサンドした、食感のオンパレードのメニューです。サクッと噛み切れるシンプルな味わいのセサミバンズで挟み込んでご提供いたします。

3号店となるカールスジュニア 自由が丘レストランは、2フロアを使ったゆったりとした空間に、アメリカ西海岸をイメージしたお洒落な雰囲気の店内でお寛ぎいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【カールスジュニアジャパンホームページ】
http://carlsjr.jp

【カールスジュニアジャパン公式SNS】
Facebook
https://www.facebook.com/carlsjr.japan/
Instagram
https://www.instagram.com/carlsjrjapan/

以下、ハンバーガーストリートの記事です。

# Carl's Jr. [秋葉原] のハラペーニョシックバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のスーパーベーコンチーズシックバーガー
【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」3号店を4月にオープン!
# Carl's Jr. [秋葉原] のウエスタンベーコンチーズバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]


2017.4.3 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:01| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月22日

【最新情報】 昨年大好評につき、今年は提供期間を拡大! ふんわり桜香る「Shack-ura Shake」 2017年3月1日(水)から1ヶ月限定発売




 これはまだ寒い1月の下旬に送られてきたプレスリリースですが、やっとそれらしい陽気になって来たのでそのままアップします。しかしどうしてこうも毎回"ダジャレ"を入れないと気が済まないのでしょう、この店は……SHAKE SHACK(シェイク シャック)Shack-ura Shake(シャクラシェイク)

昨年大好評につき、今年は提供期間を拡大!
ふんわり桜香る「Shack-ura Shake」
2017年3月1日(水)から1ヶ月限定発売

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長角田良太)が運営するニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake ShackⓇ」(以下、シェイクシャック)は、2017年3月1日(水)〜3月31(金)の間、国内3店舗にて春限定ドリンク「Shack-ura Shake(シャクラシェイク)」を販売いたします。

「Shack-ura Shake(シャクラシェイク)」は、「桜」とブランド名の一部である「Shack」を掛け合わせた遊び心溢れるネーミングの春限定ドリンクです。毎日お店で作られるフレッシュなアイスクリーム「フローズンカスタード」の中で根強い人気を誇る「バニラカスタード」に、たっぷりと薄紅色の桜ジャムを混ぜ込み、風味豊かな春ならではのシェイクに仕上げました。桜の香りと濃厚でリッチなバニラがまろやかに溶け合い、ふんわりとした甘さの中にほのかに感じられる塩味が後を引く味わいです。昨年2週間限定で登場し、惜しまれながら提供を終了したこちらの逸品を今年は1ヶ月に提供期間を拡大してお届け。咲き誇る桜を描いたカップが春の気分を盛り上げます。シェイクシャックが贈る「和」のシェイクと共に、うららかな季節の訪れをお楽しみください。

Shack-ura Shake (シャクラシェイク)

●商品名:Shack-ura Shake (シャクラシェイク)
●価格:Small ¥530 / Regular ¥700
●提供店舗:外苑いちょう並木店、アトレ恵比寿店、東京国際フォーラム店
●提供期間:2017年3月1日(水)〜3月31日(金)


●ブランドサイト: www.shakeshack.jp
●Facebook : www.Facebook.com/ShakeShackJapan
●Instagram : https://www.instagram.com/shakeshackjpn/

以下はハンバーガーストリートの記事です。

# SHAKE SHACK のHamburger(再食)
【最新情報】 1月31日、EN ROUTE × Shake Shack「Shack Track & Field」開催!
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


2017.3.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:59| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月20日

# 『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』の記事が週プレNEWSにアップ




 先週13日発売の集英社『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』のニュース記事"業績V字回復。絶好調マクドナルドの「次の一手」"が週プレNEWSにアップされています。どうぞご覧下さい。

 業績がV字回復! マクドナルドが仕掛ける「次の一手」とは…

 @niftyニュースでも同様の記事
 exciteでも
 livedoorNEWSでも
 infoseekでも

ひとつ記事が上がると一通りに出回ります。嬉しい限りです。週プレさん、ありがとうございました!




2017.3.20 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:15| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

【最新情報】 カールスジュニア、秋葉原開店1周年を記念して日本未発売の限定メニュー販売&感謝キャンペーン展開




 さ、「UMAMI BURGER」「THE COUNTER」に先立つこと1年前の去年3月、東京にコノ店がオープンしました……カールスジュニア(Carl's Jr.)。以下、プレスリリースほぼそのまま掲載です。

カールスジュニア、秋葉原開店1周年を記念して
日本未発売の限定メニュー販売&感謝キャンペーン展開

 米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.(R)」(以下、カールスジュニア)を展開しているカールスジュニアジャパン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:渡邉 雅人)は、2017年3月、秋葉原レストラン開店1周年を記念して、期間限定で日本未発売の特別メニューを提供いたします。また、3月末まで感謝キャンペーンとしてドリンクの特別サービスを実施します。

●日本未発売期間限定特別メニュー

メニュー名:SUPER BACON CHEESE THICKBURGER
      (スーパーベーコンチーズシックバーガー)
発売日  :2017年3月18日(土)〜20日(月・祝) 3日間限定
販売店  :秋葉原レストラン、ららぽーと湘南平塚レストラン
販売数  :各店各日限定200食
価格   :¥1,330-(パティ1/2LBの場合、パティ1/3LBは¥1,130-)※税別

●1周年感謝キャンペーン

サービス名:ドリンクLサイズUP!
ご提供期間:2017年3月18日(土)〜2017年3月31日(金)
実施店  :秋葉原レストラン・ららぽーと湘南平塚レストラン
内容   :ドリンクメニュー(コンボ含む)をご注文いただいた場合、
      カップは全てLサイズでご提供いたします

おかげ様でカールスジュニアは2016年3月の開店以来、多くのお客様にご来店いただき、無事1周年を迎えます。そこで、3月は感謝キャンペーンを展開いたします。



日本未導入の“SUPER BACON CHEESE THICKBURGER”を、3月18〜20日の3日間限定、各店各日限定200食でご提供いたします。“SUPER BACON CHEESE THICKBURGER”は、その名の通り、カールスジュニア定番メニューのオリジナルシックバーガーに、カリカリベーコンをボリュームたっぷりに惜しげもなくトッピングしたメニューです。ベーコンのカリカリとした食感と、お口の中いっぱいに広がる香ばしい薫りはまさに“SUPER BACON”と呼ぶにふさわしい味わいです。こちらは18〜20日の3日間ご提供いたしますので、ぜひ主張するベーコンをお楽しみいただきたいと思っております。



また、上記特別限定メニュー提供期間に併せて、謝恩キャンペーンとして3月18日〜3月末日まで、ドリンクメニューを全てLサイズカップにてご提供いたします(コーヒー、ビールを除く)。ドリンク単品でもコンボでも、SまたはMサイズでご注文いただければ、カップは全てLサイズでご提供いたします。ドリンクバーからお好きなだけお飲みいただき、最後にはLサイズカップいっぱいを、テイクアウトでお持ち帰りください。


【カールスジュニアジャパンWebサイト】
http://carlsjr.jp

【カールスジュニアジャパン公式SNS】
Facebook
https://www.facebook.com/carlsjr.japan/
Instagram
https://www.instagram.com/carlsjrjapan/

以下、ハンバーガーストリートの記事です。

# Carl's Jr. [秋葉原] のウエスタンベーコンチーズバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]


2017.3.15 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 12:02| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月02日

【最新情報】 「UMAMI BURGER」2017年3月24日(金)オープン決定!




 やっとオープン日が発表されました、LA発のカスタムバーガーレストランUMAMI BURGER(ウマミバーガー)。以下、送られてきたリリースの内容を"抜粋"して掲載します。

史上、最も影響力のあるハンバーガーに選出された「UMAMI BURGER」
2017年3月24日(金)オープン決定!
さらに、日本限定メニュー「TERIYAKI BURGER」と「FISH CURRY BURGER」を発表!

 株式会社UMAMI BURGER JAPAN(本社:東京都渋谷区、代表取締役:スティーブン・メディロス)は、ロサンゼルス発『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』の日本第1号店「UMAMI BURGER 青山店」を、2017年3月24日(金)に東京都港区北青山 Portofino(ポルトフィーノ)内にオープン、さらに日本第1号店の提供メニューと日本限定メニューが決定いたしましたのでお知らせいたします。

「UMAMI BURGER 青山店」でご提供するメニューは、アメリカの提供メニューの中から、日本人の味覚に合う商品を厳選。アメリカの味そのままにご提供すると共に、日本限定メニューとして「TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー)」と「FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー)」をご提供いたします。これら日本限定メニューは、日本料理の調理法である“照り焼き”と日本人に馴染みのある白身魚を、「UMAMI BURGER」の“うま味”を最大限に引き出す調理法でアレンジしたオリジナルハンバーガーです。「TERIYAKI BURGER」は、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやなめこなどを一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わいに、「FISH CURRY BURGER」は、新鮮な白身魚(真鱈)のフライに香り高いハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせ、カレーを隠し味に加えることで食べた瞬間にうま味が口の中に広がる、くせになる味わいに仕上げました。

「UMAMI BURGER 青山店」は、LA のように洗練された雰囲気、空間が特徴の東京都・青山にある商業施設 Portofino(ポルトフィーノ)内に出店します。青山・表参道エリアには、数多くの日本生まれのグルメバーガー店や海外の有名バーガー店が出店しており、ハンバーガーに慣れ親しんだ方々が多く、また最新トレンドの発信地であるため、『UMAMI BURGER』が目指すハンバーガーの新しい楽しみ方の提案を、今後全国に広げていく最適な場所と考え、出店場所に決定いたしました。その後、2020年までに全国に10店舗の展開を計画しています。今後の展開にも是非ご期待ください。


■UMAMI BURGER 青山店について

店 舗 名:UMAMI BURGER 青山店
オープン日:2017年3月24日(金)
所 在 地:東京都港区北青山3-15-5 Portofino 内
営業時間:11:00a.m.〜11:00p.m.
店舗面積:170u
席 数:70席
アクセス:地下鉄表参道駅B5出口から徒歩約3分

■日本限定メニュー詳細

TERIYAKI BURGER(テリヤキバーガー) 1,380円

「TERIYAKI BURGER」は、甘いテリヤキソースを絡めたパテとレンコンやなめこなどを一緒に挟み、ワサビを隠し味として加えることで飽きのこないコク深い味わいに仕上げています。

FISH CURRY BURGER(フィッシュカレーバーガー) 1,280円

「FISH CURRY BURGER」は、新鮮な白身魚(真鱈)のフライに香り高いハーブを加えた自家製タルタルソースを合わせ、カレーを隠し味に加えることで食べた瞬間にうま味が口の中に広がる、くせになる味わいに仕上げました。

 今日発表されたその他のメニューについては下記公式ホームページよりご覧下さい。さぁ、3月下旬は予定空けとかないと(笑)。

【UMAMI BURGER JAPANホームページ】
http://umamiburger.jp/


【最新情報】 『UMAMI BURGER』2017年3月中旬〜4月上旬 、東京・青山にオープン!


2017.2.2 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:55| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月25日

【最新情報】 1月31日、EN ROUTE × Shake Shack「Shack Track & Field」開催!




 次もリリースのご紹介です。最近プレスリリースをたくさんいただくようになりました。全部はご紹介しきれないのですが、面白そうなものをピックアップしてご紹介します。これはSHAKE SHACK(シェイク シャック)の"ブランドミッション"「Stand For Something Good」の活動のひとつ、皆さんで走ってハンバーガー食べましょう――という企画です。

EN ROUTE × Shake Shack
「Shack Track & Field」開催!

●Shack Track & Fieldとは?
地域の方々が気軽に集うコミュニティギャザリングプレイスであるシェイク シャックの活動のひとつです。2013年よりアメリカでスタートし、年齢や性別の垣根を越えてカジュアルに集まって体を動かし、皆でバーガー(ドリンク等別メニューの場合もあり)を楽しむことのできるコミュニティとして幅広い人々に親しまれています。このたび日本ではファッションとスポーツを軸に編集するライフスタイルブランド「EN ROUTE」とのコラボレーションが実現し、開催に至りました。家族や友人、恋人、新たに出会った仲間と共に凛と冷えた銀座の街中をランニングし、熱々のジューシーなバーガーをほおばる気持ちの良い時間をお楽しみください!

●開催概要
日時:2017年1月31日(火)19:30〜21:00
集合場所:EN ROUTE GINZA(東京都中央区銀座3-10-6)
ランニングコース:EN ROUTE GINZAから Shake Shack 国際フォーラム店までの往復約4kmのコース。
持ち物:ランニングのできるウェアとシューズ。
参加費:無料(ランニングステーションご利用の場合は別途料金が発生いたします)
参加方法:先着20名様限定。エントリーは下記までご連絡ください。
お問い合わせ先:EN ROUTE GINZA(TEL:03-3541-9020)

●EN ROUTEについて
ユナイテッドアローズから生まれた「ファッションとスポーツを同じ感覚で楽しむ」という都市生活の新しい価値観を提案するブランド。「EN ROUTE RUNNING CLUB」と冠して独自の活動を行っており、店内に併設されたランニングステーションは都会での新しいコミュニティスペースとなっている。既存のランニングステーションとは一線を画く、ファッションブランドの目線でデザインした今までにない空間をご体感ください。

ということで、銀座の街中を駆け抜ける「Stand For Something Good」です。私は最近歯痛に悩まされていて残念ながら走るに走れません。先着20名、どんな走りを見せてくれるでしょう。あと、何バーガーを食べるか……重要ですね。

 以下はハンバーガーストリートの記事です。

# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger

# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


2017.1.25 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 10:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

【最新情報】 カリフォルニア発プレミアムバーガー「Carl's Jr.(R)」3号店を4月にオープン!




 「UMAMI BURGER」「THE COUNTER」に続いて、さぁ今度はコノ店がまた動きます! 以下、送られてきた報道情報の掲載です……。

カリフォルニア発プレミアムバーガー
「Carl's Jr.(R)」3号店を4月にオープン!

 米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl's Jr.(R)」(以下、カールスジュニア)を展開しているカールスジュニアジャパン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:渡邉 雅人)は、2017年4月、自由が丘駅正面口徒歩1分の立地に、3号店をオープンいたします。

 自由が丘は閑静な住宅街とおしゃれな商業施設が融合する都内屈指の人気エリアで、年間を通じて大小様々なイベントが開催されるなど、幅広い世代の方々が往来する魅力的な街です。3号店となる「自由が丘レストラン」は、4月竣工予定の商業ビル1FおよびB1Fの2フロアを使い、テラス席まで含めると座席数120席を誇る過去最大規模の出店となり、幅広い世代のお客様にプレミアムなバーガーを中心とする多彩なメニューをご提供いたします。

■店舗概要
店名  :カールスジュニア 自由が丘レストラン
所在地 :東京都目黒区自由が丘2-10-4
営業時間:10時〜21時(予定)

3号店となるカールスジュニア 自由が丘レストランは、ゆったりとした空間に、アメリカ西海岸をイメージしたお洒落な雰囲気の店内でお寛ぎいただけます。


【カールスジュニアジャパンホームページ】
http://carlsjr.jp

【カールスジュニアジャパン公式SNS】
Facebook
https://www.facebook.com/carlsjr.japan/
Instagram
https://www.instagram.com/carlsjrjapan/

以下、ハンバーガーストリートの記事です。

# Carl's Jr. [秋葉原] のウエスタンベーコンチーズバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]


2017.1.24 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 11:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月13日

【最新情報】 LA発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER」、2017年春 東京ミッドタウンに日本1号店オープン!




 さぁ先日の「UMAMI BURGER」に続いて、またもLAから話題のハンバーガーショップが日本上陸です!

 以下送られてきた報道資料をほぼそのままに掲載します。

日本初上陸!100万通り以上のカスタムバーガーに食らいつけ!
LA発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTERⓇ」
2017年春 東京ミッドタウンに日本第1号店をオープン

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役:岡本 晴彦)は、ハンバーガー発祥の地であるアメリカを中心に、世界で42店舗を展開するカスタムバーガーレストラン『THE COUNTERⓇ(ザ・カウンター)』の日本における店舗展開の独占契約を、CBフランチャイズ システムズLLC(本社:アメリカ カリフォルニア州 ロサンゼルス、CEO:ジェフ・ワインスタイン)と締結いたしました。そしてこの度、日本における第1号店となる『THE COUNTERⓇ(ザ・カウンター)六本木』を、2017年春に東京ミッドタウン内にオープンし、これまで体験したことのない“100万通り以上のカスタムバーガー”をレストラン同様のフルサービスにてご提供いたします。

■日本初上陸・アメリカで愛されるTHE COUNTERⓇ

『THE COUNTERⓇ』は、「カスタムバーガーを作ることは人生の経験と同じである」と考えており、「ハンバーガーを通して“学びや独創、クリエイティブな発想”を各々で想像し、そしてそれを楽しんでほしい」というコンセプトのもと、2003年、100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランとしてカリフォルニア州サンタモニカで誕生しました。2005年、雑誌「GQ」米国版の“死ぬまでに食べたい20のハンバーガー”にランクイン、2006年にはアメリカで最も有名なトーク番組として名高い、「The Oprah Winfrey Show (オプラ・ウィンフリー・ショー)」で取り上げられ、人気に火が付きました。その後も、全米No.1レストランガイド「ZAGAT SURVEY 2011」で“今までにないユニークなハンバーガーチェーン”として紹介されるなど、アメリカ国内で33店舗、メキシコをはじめマレーシア、アイルランドなど全7カ国で展開し、世界中で多くのファンに愛され続けています。

(2017年1月12日現在、アメリカ合衆国、ガーナ、アイルランド、マレーシア、メキシコ、サウジアラビア、アラブ首長国連邦の7カ国42店舗を展開)

■オーダーごとに作られる“100万通り以上の美味しさ”六本木店限定バーガーも販売予定!

メニューは、オーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、そして選びきれないほど多くのトッピングより、お好きなものをお選びいただき、オーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりいたします。その日の気分やシチュエーションに合わせて、ボリューム満点なバーガーからバンズの代わりにたっぷりの野菜で楽しむサラダバーガーまで、自分好みのオリジナルな美味しさをカスタムして楽しむことができます。初めてご利用になる方や、迷った時は『THE COUNTERⓇ 』がおすすめする組み合わせで仕上げた“SIGNATURE BURGERS(シグネチャーバーガー)”シリーズもご用意しております。また、日本初上陸を記念した六本木店限定バーガーの販売も予定しております。

■1日を通してさまざまなシーンで楽しめるコミュニティプレイス


さまざまな立地や客層に合わせた空間作りを行っている『THE COUNTERⓇ』。日本第1 号店となる『THE COUNTERⓇ六本木』は、六本木エリアにマッチした、都会的で洗練されたインターナショナルな空間を演出しています。平日はオフィスワーカーのランチ、休日はファミリーやデートで、ディナータイムには友人との食事やバー・カウンターで軽く1杯など、さまざまなシーンで楽しめるコミュニティプレイスとしてご利用いただけます。

■CB フランチャイズ LLC社 ジェフ・ワインスタイン氏、クレイグ・アルバート氏 コメント

「世界でも有数のインターナショナルなマーケットである日本で、私たちの“THE COUNTERⓇ”ブランドを皆さまにご紹介できることを、大変うれしく思っています。私たちの店舗リストに東京・六本木が増えることに、とても感謝しています。」

ジェフ・ワインスタイン氏(CB フランチャイズシステムズ・LLC CEO(共同最高経営責任者)、THE COUNTERⓇの創設者)

「東京は、世界中で私が最も好きな都市の一つです。そこにTHE COUNTERⓇを開業し、カスタムバーガーを広めることができて、非常に興奮しています。クリエイト・レストランツ・ホールディングスとのパートナーシップを通じて、THE COUNTERⓇの日本における展開が成功することを確信しています。」

クレイグ・アルバート氏(CB フランチャイズシステムズ・LLC CEO(共同最高経営責任者))


■THE COUNTERⓇオフィシャルサイト / 公式SNS
< 店舗HP> http://thecounterburger.jp
<Instagram> https://www.instagram.com/thecounterjpn/
<Facebook> アカウント名:THE COUNTERⓇ Japan


■店舗概要
名称: THE COUNTERⓇ 六本木
開業日: 2017年3月31日
所在地: 〒107-0052 東京都港区赤坂九丁目7番4号
    東京ミッドタウン ガレリアB1
アクセス: 東京メトロ日比谷線「六本木駅」より地下通路にて直結
    都営大江戸線「六本木駅」8番出口より直結
営業時間: 11:00〜23:00(L.O. 22:00)
定休日: 不定休(施設に準ずる)
席数: 55席

というワケでまだまだ続く新店上陸! いよいよ熱い首都東京のハンバーガーシーン! さぁどうなる!?


2017.1.12 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 20:43| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月25日

【最新情報】 『UMAMI BURGER』2017年3月中旬〜4月上旬、東京・青山にオープン!




 ココのお店の動向は気になってます……。

 もう皆さんご存知の情報とは思いますが、私のところにもリリースが送られて来ておりますので、当ブログでも資料の内容をほぼそのまま掲載したく思います。

日本初上陸! LA発の大人気ハンバーガーレストラン
『UMAMI BURGER』
2017年3月中旬〜4月上旬、日本第1号店が東京都・青山にオープン!

〜米国版「GQ」誌の「2010年ベストバーガーオブザイヤー」に選ばれた
米国屈指のハンバーガ〜

 株式会社UMAMI BURGER JAPAN(本社:東京都渋谷区、代表取締役:スティーブン・メディロス)は、ロサンゼルス発、ハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』の日本第1号店舗を、2017年3月中旬〜4月上旬に東京都港区北青山 Portofino(ポルトフィーノ)内にオープンいたします。

 『UMAMI BURGER』は、2009年にカリフォルニア州ロサンゼルスで1店舗目をオープンし、これまでアメリカの5つの州で25店舗を展開しているハンバーガーレストランです。『UMAMI BURGER』のUMAMIは、日本語のうま味に由来しており、創設者であるアダム・フライシュマン氏がうま味を最大限に引き出す調理法を確立し作られたハンバーガーであることから『UMAMI BURGER』と名付けられました。米国版「GQ」誌の「2010年のベストバーガーオブザイヤー」や「TIME」誌の「史上、最も影響力のある17のバーガー」に選出されるなど、アメリカ国内で高い人気を誇っているハンバーガーレストランです。

 第1号店となる「UMAMI BURGER 青山店」は、LAのように洗練された雰囲気、空間が特徴の東京都・青山にある商業施設Portofino(ポルトフィーノ)内に出店します。青山・表参道エリアには、数多くの日本生まれのグルメバーガー店や海外の有名バーガー店が出店しており、ハンバーガーに慣れ親しんだ方々が多く、また最新トレンドの発信地であるため、『UMAMI BURGER』が目指すハンバーガーの新しい楽しみ方の提案を、今後全国に広げていく最適な場所と考え、出店場所に決定いたしました。

 また、提供するメニューはアメリカ本土で提供するメニューに加え、日本限定メニューが追加される予定となっています。今後の発表にも是非ご期待ください。

■店舗概要
店舗名:UMAMI BURGER 青山店
オープン日:2017年3月中旬〜4月上旬
所在地:東京都港区北青山3-15-5 Portofino内
営業時間:11:00a.m.〜11:00p.m.
店舗面積:170u
席数:70席

『UMAMI BURGER』について、以下は省略します。さぁ「この冬」のオープンが「来春」のオープンに延びました。でも場所は決まった……どうなりますやら?!


2016.12.25 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:36| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月21日

# クリスマスシーズン限定バーガー5選〜まとめ




 学研GetNavi webにアップした「クリスマスのバーガー特集」記事のまとめです。↓こちらがゲットナビウェブの記事本編……。

■GetNavi web
クリスマスは豪華で贅沢なハンバーガーを! ホテルや高原の別荘地で食べるホリデーシーズン限定バーガー5選


以下は5店の詳細です……。

■ハンバーガーストリート
# MARTINIBURGER [神楽坂] のThe Turkey Burger
# THE OAK DOOR [六本木] のホリデーホワイトバーガー
# BEBU [虎ノ門] のサンタクロースバーガー
# MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖] のターキーバーガー
# BISTRO MARX [銀座] のマルクスバーガー
※レギュラーメニュー

クリスマスまで今日入れてあと5日、イヴまで4日。1年の終わりの特別な季節を優雅に・豪華に・贅沢に、思う存分、どうぞ思いっきりお楽しみ下さい!



「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー&ニュース GetNavi web ゲットナビ

2016.12.21 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 15:09| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月20日

# 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.49、Carl's Jr. [秋葉原] でも配布開始!




 "Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新のVol.49が東京・秋葉原「カールスジュニア(Carl's Jr.)」でも配布開始です! レジ右横のトートバッグの下に置いてありますので、ご利用の際はどうぞご自由にお持ちください。"無料誌"です。わたくし連載のページ「ON THE STREET BURGER」もございます!



[ON THE ROAD MAGAZINE web]

# APIOジムニーライフ『ON THE STREET BURGER』
Vol.40 Carl's Jr. [東京・秋葉原]


【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン
# Carl's Jr. [秋葉原] のマッシュルームシックバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズビッグバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のハワイアンテリヤキバーガー
# Carl's Jr. [秋葉原] のチーズスーパースター
【最新情報】 3月4日、東京・秋葉原にカールスジュニア日本1号店オープン
# 356 Carl's Jr. [秋葉原]


― shop data ―
●秋葉原店
所在地: 東京都千代田区外神田4-4-3
     東京メトロ銀座線 末広町駅歩2分 地図
TEL: 03-3525-4690
URL: http://www.carlsjr.jp/
オープン: 2016年3月4日
* 営業時間*
平 日: 9:00〜21:30
土日祝: 8:00〜21:30
定休日: 無休(要確認)

2016.11.20 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 13:33| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月02日

【最新情報】 SHAKE SHACK が1日限りの限定バーガー「DEN Shack」を外苑いちょう並木店であす数量限定販売!



「DEN Shack」(プレスリリースより)

 今日も情報のみのご紹介です。あのSHAKE SHACK(シェイク シャック)がなんと1日のみ限定のバーガーを明日11月3日、数量限定で販売するという情報です! 以下報道資料よりの抜粋……。

ミシュラン 1 つ星日本料理店「傳」とコラボレーション
日本上陸1周年を記念した1日限りの限定バーガー
「DEN Shack」
11 月 3 日(木・祝)に外苑いちょう並木店にて数量限定販売!

 株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田良太)が運営するニューヨーク発 のハンバーガーレストラン「Shake ShackR」(以下、シェイク シャック)は、日本上陸1周年を記念してミシュランガイド 東京2016にて1つ星を獲得した日本料理店「傳」とコラボレーションした1日限りの限定バーガー「DEN Shack(デン シャック)」を、2016年11月3日(木・祝)に日本1号店である外苑いちょう並木店にて、数量限定で販売いたします。

ニューヨークで愛されるハンバーガーレストランとミシュランガイド東京2016にて1つ星を獲得した日本料理店という この稀有なコラボレーションは、互いをリスペクトする友情から生まれました。「傳」のシェフ・長谷川在佑氏が、ニュー ヨークに訪れた際にマディソンスクエアパークでシェイク シャックを体験。そのあまりの美味しさに、Instagram にて Shake Shack Inc.のメニュー開発ディレクターであるマーク・ロザッティを探し出し、その感動を伝えるべくダイレクトメッ セージを送りました。また、マーク・ロザッティもシェイク シャック上陸準備のために幾度も来日する中で、「傳」の評 判を聞きつけ、実際に店舗に訪れ、その料理に感動。敬愛の気持ちを込めて、シェイク シャックのロゴとなっている バーガーアイコンと“Shack Den”の文字を多数の著名な料理人のサインが連なる「傳」の壁に書き残しました。 こうして、二人の交流は始まり、長谷川在佑氏も夢見ていたと語るコラボレーションが実現いたしました。

日本上陸1周年という特別な日を祝い盛り上げると共に、これまでにない新たな形で高級レストラングループである ユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループをルーツに持つシェイク シャックならではのファインカジュアルな魅力を お届けいたします。

■「DEN Shack (デン シャック)」

ジューシーなホルモン剤フリーのアンガスビーフ 100%のパティの上にアップルウッドでスモークしたベーコンをのせ、 したたるほど特製ソースをたっぷりかけ、さらに酢の物をイメージしてマリネしたキュウリをトッピングし、ポテトバンズで はさみました。特製ソースは、日本のシェイク シャックのバーガー全種類に使用しているシャックソースに、卵黄や みりん、酒などと共に練った「傳」の赤味噌をあわせ、香りのよい山椒の粒をふんだんに混ぜ込んでいます。

甘みとコクのある特製ソースがパティの肉汁とスモーキーなベーコンと相まってまろやかな味わいを生み、鼻に抜け る山椒の香りとみずみずしく甘酸っぱいキュウリが爽やかなアクセントを加え、絶妙なバランスを織り成しています。 アメリカと日本、2つの国の伝統とモダンが合わさった逸品をご堪能ください。

【価格】 930円(税抜)
【販売日時】 2016年11月3日(木・祝)11:00a.m.〜10:00p.m.
     ※なくなり次第終了
【販売店舗】 外苑いちょう並木店


■ブランドサイト : www.shakeshack.jp
■Facebook : www.Facebook.com/ShakeShackJapan
■Instagram : https://www.instagram.com/shakeshackjpn/



マーク・ロザッティ、長谷川在佑両シェフ(プレスリリースより)

以下、ハンバーガーストリートの記事です。

# SHAKE SHACK のBrat Burger
【最新情報】 あす9月22日、東京国際フォーラムにSHAKE SHACK日本3号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


2016.11.2 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 14:44| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月21日

# 今夜、13Diner [大阪・大阪城北詰] で落語会




 大阪は大阪城北詰13Diner(サーティーンダイナー)で今夜、恒例の落語会開催! 題して「ラクゴ13 〜俺の背後で笑うな〜」。ご出演は桂三金林家染八、そして↑の写真の撮影は私です(笑)。

# 348 13Diner [大阪・大阪城北詰]

― shop data ―
所在地: 大阪府大阪市都島区片町1-3-13
    JR東西線 大阪城北詰駅歩2分 地図
TEL: 06-7164-5892
URL: http://www.occn.zaq.ne.jp/cvare300/info.html
オープン: 2013年8月1日
営業時間: 9:00〜19:00
定休日: 月曜日(祝日営業。要確認)

2016.10.21 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 17:24| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月19日

【最新情報】 GAO NISHIKAWAさんのブランド「RoadTrip63」の展示会20日まで開催中!




 皆さまご存知『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』発行人にしてイラストレーターのGAO NISHIKAWA (ガオ・ニシカワ)さんが10月18日〜20日まで、代官山ヒルサイドテラス アネックスA棟にて展示会に出展中です。何を出展されているのかと言いますと、このほどGAOさんが起こされたアパレル・雑貨のブランド「RoadTrip63(ロードトリップ63)」。いやぁ〜、いつの間にこんなにものアイテム数を! このパーカーなんか経年加工じゃないですか↓。

 日程:2016年10月18日(火)12時〜19時
        10月19日(水)10時〜19時
        10月20日(木)10時〜17時 
 会場:代官山ヒルサイドテラス ANNEX-A
    東京都渋谷区猿楽町29-21


ご本人常駐です。ぜひお立ち寄り下さい!


[ON THE ROAD MAGAZINE web]

2016.10.19 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 15:33| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月05日

【最新情報】 10月6日、神奈川・平塚にカールスジュニア日本2号店オープン




 今回は実際に現地に足を運ぶことが出来なかったので、情報のみ掲載します。以下報道資料より抜粋です……。

米国CA発プレミアムバーガー「Carl’s Jr.」湘南2号店
10月6日(木)オープン記念キャンペーン開催


〜“1年間毎週バーガー無料クーポン”などを先着配布〜

 米国カリフォルニア発プレミアムバーガーレストランチェーン「Carl’s Jr.(R)」(以下、カールスジュニア)を展開しているカールスジュニアジャパン株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:渡邉 雅人)は、2号店となる「カールスジュニアららぽーと湘南平塚レストラン」を2016年10月6日(木)にオープンいたします。記念すべき2号店オープンにともない、大規模なキャンペーンを展開いたします。

カールスジュニアジャパンホームページ
http://www.carlsjr.jp/

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2016年10月04日

【最新情報】 10月1日、恵比寿にあのFUNGOの新店「CROSSROAD BAKERY」オープン!




 10月1日、恵比寿にCROSSROAD BAKERY(クロスロードベーカリー)というベーカリー、パン屋がオープンしました。営業時間はあさ8時〜よる23時まで。イートインスペースのあるカフェであり、レストランです。

 経営はあの三宿のサンドイッチ専門店FUNGO(ファンゴー)FUNGOグループ。西新宿に「FUNGO DINING(ファンゴーダイニング)」を、銀座に「bistro BARNYARD ginza(ビストロ バーンヤード ギンザ)」を、そして今をときめくアップルパイ専門店「GRANNY SMITH(グラニースミス)」を東京・横浜に計4店展開する、いま絶好調のファンゴーさん。そのスピーディーな展開の中、間髪空けずにオープンさせたのがこのCROSSROAD BAKERYです。


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2016年09月28日

【最新情報】 ベッカーズの30周年記念・熟成アンガスビーフ「別格」ザ★プレミアムバーガー、10月1日発売!




 あのベッカーズ(Becker's)が来る10月8日に30周年を迎えるこれを記念して特別商品熟成アンガスビーフ「別格」ザ★プレミアムバーガー10月1日より販売個数限定4,000個無くなり次第販売終了。

 今年5月から米国産アンガスを調達していたが、揃えられた数は僅かに4,000食分だったとの話。熟成肉のアンガスパティはサイズ120g。バンズは各店で自家焼成した酒種。これを¥1,280で販売する……ここが"重要"である。

 バーガー単品の値段が1,280円……ベッカーズにとって「初の千円超え」商品であると同時に、チェーン他店を見渡しても例の少ない画期的な価格設定である。つまり、ファストフードの値段"ではない"。重ねてつまり、ベッカーズがファストフードの壁を明らかに「越えた」瞬間であると言ってよい。「ベッカーズはファストフードではありません」と高らかに宣言したのと同然である。実際ベッカーズのハンバーガーは、既に大手他チェーンとは一線を画すクオリティの高さを有している。そのことが今回の記念バーガーで明らかになった。

 他にも説明すべき重要なポイントがあるのだが、それは次回。今回は10月1日発売、限定4,000個という予告のみで失礼。なお、もうひとつのキーワードは↓コレである。




【最新情報】 11月22日(金)、JR田町駅にベッカーズの新業態
「R・ベッカーズ」オープン


# R・ベッカーズ [田町] のチーズバーガー
# R・ベッカーズの粗挽きミートバーガー
# ベッカーズのザ★チーズバーガー
# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー(再食)
# ベッカーズのベッカーズバーガー ダブル
# R・ベッカーズ [田町] のBECKER'Sバーガー
# R・ベッカーズのあさチーズバーガー
# R・ベッカーズのDINNER SPECIAL BURGER
# ベッカーズのザ★スノーマウンテンチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ベッカーズのザ★ツインチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 ベッカーズのベッカーズバーガー
# ベッカーズの信州ジビエ鹿肉バーガー
# ベッカーズの粗挽きABCバーガー
# ベッカーズの粗挽きペッパー&ガーリックバーガー(再食)
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー(再食)
# ベッカーズのグラタンチーズバーガー
# ベッカーズの粗挽きチリチーズバーガー
# ベッカーズの七味マヨチキンサンド
# ベッカーズの粗挽きペッパー&ガーリックバーガー
# ベッカーズの粗挽きツインチーズバーガー
# ベッカーズの生姜醤油チキンサンド
# ベッカーズのトマト&チーズ ポークリブサンド
# ベッカーズのグリルオニオン&ベーコン ポークリブサンド
# ベッカーズの春の新商品試食会へ
# ベッカーズの油淋ソースのチキンサンド
# ベッカーズの焦がし風バター醤油エッグバーガー
# ベッカーズのてりやきバーガー
# ベッカーズの粗挽き2種のチーズバーガー
# ベッカーズのスイートチリチキンサンド
# ベッカーズのアボカドタルタルバーガー
# ベッカーズの粗挽きフライドオニオンバーガー
# ベッカーズの粗挽きベッカーズバーガー
# 「ハンバーガーランキング100」第1位、ベッカーズ (予告編)
# ガーリックバーガー ◆ ベッカーズ のペッパー&ガーリックバーガー
# 009 ベッカーズ(初期の拙い記事ですが)

2016.9.28 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:58| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月22日

【特別企画】 Hamburgershop "OWNERS TALK-TALK!" Vol.1――動画完結編!



 21世紀の横浜みやげ「045 COFFEE」がお送りするハンバーガーショップ・オーナー同士のスペシャル対談、"OWNERS TALK-TALK!"動画版のラスト、完結編です! 文字に起こしたテキスト版は以下の4記事……。

# Hamburgershop "OWNERS TALK-TALK!"――vol.1_1
# Hamburgershop "OWNERS TALK-TALK!"――vol.1_2
# Hamburgershop "OWNERS TALK-TALK!"――vol.1_3
# Hamburgershop "OWNERS TALK-TALK!"――vol.1_4


 創業1998年、横浜「Bigmamacafe (ビッグママカフェ、BMC)」と、創業2003年、滋賀「AUNTY-MEE burger (アンティーミーバーガー、AMB)」、キャリア10年オーバーの2店のオーナーが大いに語るスペシャル対談! 両店スタッフも交えた計4人が、いよいよ難題、「あなたにとってお店とは?」に挑みます。導き出されたその"結論"は……どうぞご覧ください!




# ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」販売中!


2016.9.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:55| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月21日

【最新情報】 あす9月22日、東京国際フォーラムにSHAKE SHACK日本3号店オープン




 SHAKE SHACK(シェイク シャック)日本3号店東京国際フォーラム店があす9月22日オープン! 277uに113席。ガラス屋根のテラスがある、これは素敵なお店でしょう!

 で、下の写真は何なのか……これはこれでまた説明しないといけないんですが、取り急ぎまして、あす9月22日午前11時オープン!




# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


― shop data ―
●東京国際フォーラム店
所在地: 東京都中央区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム ホールC 1F
    JR・東京メトロ 有楽町駅歩1分 地図
TEL: 03-6273-4071
URL: http://www.shakeshack.jp/
オープン: 2016年9月22日
営業時間: 11:00〜22:00
定休日: 不定休(要確認)

2016.9.21 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:57| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする