2017年08月23日

【最新情報】 フレッシュネスバーガーの「スパムバーガー生き残りキャンペーン」




 フレッシュネスバーガーがいささか"自虐"めいたキャンペーンを始めた――「スパムバーガー生き残りキャンペーン」という。

ハンバーガーレギュラー商品の売上数ランキング16商品中16位の「スパムバーガー」が、キャンペーン期間中に8位以内に入れば販売継続。8位以内に入らなければ販売終了。お客様からのご支持により、販売継続か販売終了するかを決めさせていただきます。

……というもの。期間は8月23日(水)〜10月3日(火)まで


スタッフ人気NO.1なのに売上数ランキング最下位の「スパムバーガー」! キャンペーン期間中売上げ数ランキング上位に入らなければ販売終了! 「スパムバーガー生き残りキャンペーン」実施



 かつて私はスパムバーガー¥389に関して「フレッシュネスで薦めるならこれ」と書いた。「私の思うフレッシュネスの"傑作"のひとつだ」とも書いた。そして、テレビ朝日の「第2回ハンバーガー総選挙」の折には「今回ハンバーガー部門にエントリーしたフレッシュネス全品の中で、『ベーコンオムレツバーガー』に次いで二番目に私が高く評価した」とはっきり書いている。

 以下が2013年に放送された「第2回ハンバーガー総選挙」の折の、フレッシュネスのエントリー全10品に対する私の審査結果である。

↓クリックすると拡大表示されます

 1位は「ベーコンオムレツバーガー」、僅差の2位に「スパムバーガー」という全品実食&完食による審査結果だった。これは番組向けにきちんと真面目に、厳正なる審査を経た結果の順位である。つまり、私はこのスパムバーガーを高く評価しているのである。それなのに……この憂き目とは! こんなにおいしいのに!!

 いや、単にみんな知らないだけなのだ。ならばお教えしよう、スパムバーガーとは何ぞや。その魅力は。そしてそのベストな食べ方は――。

 前に何度も書いた通り……豚のランチョンミート(=スパム)を挟んだサンドイッチで、ビーフパティは入っていない。千切りキャベツにトマト。皆さんご存知のスパムのあの塩気が、ときにキリッと、ときに「ほんわり」程よく利いて、そこへ半熟フライドエッグの黄身のとろり。焼いた白身の香ばしさ。艶やかなスパムの"テカり"の素はテリヤキソース。バンズは生地の白いゴマバンズ。裏側を「カリッ!」とするぐらい焼き込むと断然おいしい。その辺りは焼き手の力量如何。黄身とスパムが化学反応を起して生まれる絶妙な堪らぬ塩気――これに尽きる!

§ §

 この程よい塩気にはライトなビールが最高! よく冷えたジョッキをグビグビ傾けながらつまむには最高の塩気だ。

 フレッシュネスの全バーガー中でも特にフレッシュネスらしさが光る傑作メニュー。であるにも関わらず、9位以下で販売終了というあまりに不当な仕打ち……過小評価にもほどがある。この不遇な傑作にもっと光を!




# フレッシュネスバーガーのサクラクリームチャイ
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグチーズバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー
【MONOQLO 極旨BESTランキング】 フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー
# フレッシュネスバーガーのスパムバーガー(再々食)
# フレッシュネスバーガーのクラシックベーコンエッグチーズバーガー ダブル
# フレッシュネスバーガーのガパオバーガー
# おばあちゃんとハンバーガー〜料理体験型デイサービスとフレッシュネスバーガーの試み
# フレッシュネスバーガーのフレッシュネスチーズバーガー 低糖質バンズ
# フレッシュネスバーガーのクラブケーキバーガー
# フレッシュネスバーガーの粗挽き牛メンチカツバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー
【私的第3回ハンバーガー総選挙】 フレッシュネスバーガーのフレッシュネスチーズバーガー
# フレッシュネスバーガーのハワイアンマグロバーガー
# フレッシュネスバーガーのサーモンエッグバーガー
# フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのチーズバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのベジタブルバーガー(ビーンズ)
# フレッシュネスバーガーのスパムバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのアボカドバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのベーコンオムレツバーガー
# フレッシュネスバーガーのテリヤキチキンバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのマッシュルームチーズバーガー
# フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー(再食)
# フレッシュネスバーガーのテリヤキチキンバーガー
# フレッシュネスバーガーのスパムバーガー
# フレッシュネスバーガーのアボカドバーガー
# フレッシュネスバーガーのフルーツバーガー(マンゴー)
# フレッシュネスバーガーのテリヤキバーガー
# フレッシュネスバーガーのクラシックバーガー
# フレッシュネスバーガーのサルサバーガー
# フレッシュネスバーガーのネネギミソバーガー
# ファストフード ◆ フレッシュネスバーガーのクラシックチーズバーガー
# ファストフード ◆ フレッシュネスバーガーのフレッシュネスバーガー
# 007 フレッシュネスバーガー

2017.8.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 09:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月22日

# 8月17日配信――マイナビニュースにコメント掲載




 100以上のカテゴリが毎日更新される総合情報ニュースサイト「マイナビニュース」のこんな記事にワンポイント、私の名前が出て参ります……。

 フレッシュネスの隠れた実力派「スパムバーガー」は生き残れるか

取材をしに行ったフレッシュネスのキャンペーン商品試食会会場にて、逆に取材していただいたような恰好です(笑)。マイナビニュース様、ありがとうございました。

§ §

 さてこの"フレッシュネスの隠れた実力派「スパムバーガー」は生き残れるか"なるタイトルの気になるニュースですが、わたくしサイドでももちろん記事を上げます。このあと挙げます。お楽しみに!




【最新情報】 3月13日発売『週刊プレイボーイ 2017年3月27日号 No.13』にコメント掲載
# web配信――産経新聞 平成28年4月17日「進化するハンバーガー」
# 10月6日配信――フーズチャンネル『アメリカ発のバーガー「スライダー」が流行の兆し』
# "The Japan Times" 2014年6月14日号に『THE BURGER MAP TOKYO』
【最新情報】 東京新聞 3月30日朝刊「日本発バーガー」にコメント

2017.8.22 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 14:44| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月20日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第48回 tokyo omo style [豪徳寺]




 学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらです……

 目指したのは「かけそば」のようなシンプルな旨さ! ハンバーガー探求家がプロデュースした豪徳寺「tokyo omo style」

 世田谷・豪徳寺tokyo omo style(トウキョウオモスタイル)のご紹介。おなじみ私がハンバーガーをプロデュースしたお店です。ここを降りた地下にハンバーガーが待っている……どうぞご覧下さい!



「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー&ニュース
ゲットナビウェブ

2017.8.20 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月09日

# テレビ東京「一夜づけ」に出演しました――ご紹介した店




 7月23日・7月30日・8月6日と3週にわたって放送されたテレビ東京『一夜づけ』の映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』特集企画! ジャングルポケットの3人とともに紹介した1950年代のハンバーガーを再現する「Back to 1954」キャンペーン参加店3店はこちらです……。


# BURGER&MILKSHAKE CRANE [末広町] のBACK TO 1954 BURGER


# Coeur [表参道] のミニシンプルバーガー


# MUNCH'S BURGER SHACK [三田] のBack to 1954

§ §

 こんなに時間をかけて取り上げていただけるとは夢にも思っていませんでしたので、大変嬉しいです。スタッフのみなさまありがとうございました!

 テレビ・ラジオなどへの出演、雑誌などへの寄稿やインタビュー、商品開発・プロデュースなどのご相談ございましたら、「info◎hamburger.jp」までどうぞご連絡下さい。楽しく出演・執筆させていただきます。よろしくお願いいたします!

# 本日8月6日(日)深夜放送、テレビ東京「一夜づけ」に出演します!
# 本日午後2時25分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演!
# 本日7月30日(日)深夜放送、テレビ東京「一夜づけ」に出演します!
# 本日7月23日(日)深夜放送、テレビ東京「一夜づけ」に出演します!
# あす7月22日放送、日本テレビ「ズームイン!!サタデー」に出演します!
# AbemaTV「原宿アベニュー」に出演しました
# TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」に出演しました――ご紹介した店
# TBSテレビ「はやドキ!」に出演しました――ご紹介した店
# 日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演しました――ご紹介した店
# 11月6日放送のテレビ東京「イチゲンさん〜グルメバーガー通No.1決定戦」にて問題作成協力
# 10月19日(水)放送予定、「TOKYO MX NEWS」に出演します
# TOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」に出演しました――ご紹介した店
# ラジオ出演――12月10日(木)朝8時35分ごろ〜、TOKYO FM「中西哲生のクロノス」
# テレビ出演――11月5日木曜深夜「ワケあり!レッドゾーン」総集編
# テレビ出演――8月27日木曜深夜「ワケあり!グルメゾーン」
# ラジオ出演――8月25日(火)深夜、JFN各局放送「ON THE PLANET」
# 読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」に出演しました――ご紹介した店
# いよいよ明晩! テレビ朝日「お願い!ランキング」、17日(水)深夜25:56放送
# 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演!
# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー&レトルト食品総選挙 2時間SP」、いよいよ今夜!
# いよいよ2月28日(木)、エフヨコ「ラジショピ!」で
プレミアムバーガー スペシャルチケット!

# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 特別編 
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送

# いよいよ放送、11月10日(木)夜10時〜J-WAVE「Hello World」
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
# テレビ朝日「やじうまテレビ!」、6月14日(火)放送予定
【最新情報】 いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2017.8.9 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 16:31| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第47回 burger house UZU [曳舟]




 学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちらのお店……

 テリヤキ×月見×焼肉の三重奏! フレンチ仕込みの本格バーガーが味わえる曳舟「burger house UZU」

 東京・曳舟burger house UZU(バーガーハウス ウズ)のご紹介。錦糸町の熟成肉とワインの店「UZU本店」がおおもと。ユニークなアイデアが光る注目の一店です。



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2017.8.6 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 14:49| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月01日

# FM Salus「Afternoon SALUS」に出演しました!




 ご報告……昨日7月31日午後、横浜市青葉区のコミュニティFM「FM Salus(FMサルース)」の午後の番組「Afternoon SALUS」に生出演しました。お聴きのみなさま、どうもありがとうございました! 放送の様子、こんな感じでした。

 共演はおなじみ横浜・北山田の「Bigmamacafe」さん。現在キャンペーン中の「Back to 1954 Burger」をスタジオまで持って来て下さいました。映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』の紹介と「Back to 1954」キャンペーンの話題をお届けした約20分。パーソナリティ藤田みささん、ありがとうございました!



# 本日7月30日(日)深夜放送、テレビ東京「一夜づけ」に出演します!
# 本日7月23日(日)深夜放送、テレビ東京「一夜づけ」に出演します!
# あす7月22日放送、日本テレビ「ズームイン!!サタデー」に出演します!
# AbemaTV「原宿アベニュー」に出演しました
# TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」に出演しました――ご紹介した店
# TBSテレビ「はやドキ!」に出演しました――ご紹介した店
# 日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演しました――ご紹介した店
# 11月6日放送のテレビ東京「イチゲンさん〜グルメバーガー通No.1決定戦」にて問題作成協力
# 10月19日(水)放送予定、「TOKYO MX NEWS」に出演します
# TOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」に出演しました――ご紹介した店
# ラジオ出演――12月10日(木)朝8時35分ごろ〜、TOKYO FM「中西哲生のクロノス」
# テレビ出演――11月5日木曜深夜「ワケあり!レッドゾーン」総集編
# テレビ出演――8月27日木曜深夜「ワケあり!グルメゾーン」
# ラジオ出演――8月25日(火)深夜、JFN各局放送「ON THE PLANET」
# 読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」に出演しました――ご紹介した店
# いよいよ明晩! テレビ朝日「お願い!ランキング」、17日(水)深夜25:56放送
# 本日午後3時15分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演!
# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 第2回ハンバーガー&レトルト食品総選挙 2時間SP」、いよいよ今夜!
# いよいよ2月28日(木)、エフヨコ「ラジショピ!」で
プレミアムバーガー スペシャルチケット!

# テレビ朝日「お願い!ランキングGOLD 特別編 
第一回ハンバーガー総選挙」、10月13日(土)放送

# いよいよ放送、11月10日(木)夜10時〜J-WAVE「Hello World」
# リポーターランキングサイト「ripora」始動!
# 本日より東京メトロ「Listen! WONDERGROUND」にてインタビュー配信開始
# テレビ朝日「やじうまテレビ!」、6月14日(火)放送予定
【最新情報】 いよいよ8月12日(木)、FMヨコハマ
「MORNING STEPS」出演――朝8時40分ごろ

2017.8.1 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月31日

# 本日午後2時25分から、FM Salus「Afternoon SALUS」に生出演!

posted by ハンバーガーストリート at 12:03| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月29日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーンについて




 学研ゲットナビウェブに連載中
"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"の今週は番外編……。映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーン、1950年代のハンバーガーを再現する企画「Back to 1954」について、わたくし自ら語ります。

 50年代のバーガーを全国65店で一斉再現! 映画「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」公開キャンペーンの見所を企画者本人が語る

映画本編と違って「誰もが知らないキャンペーン誕生の秘密」を暴くような内容ではありませんが、どういう経緯・どういう思いでこの企画を思いつきカタチにしたか、そうした制作上の思いについても触れてますので、どうぞご覧下さい!



「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー&ニュース
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2017.7.29 Y.M
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2017年07月23日

# 本日7月23日(日)深夜放送、テレビ東京「一夜づけ」に出演します!




 先日ロケ収録をしたとお伝えしたテレビ東京・深夜の情報番組『一夜づけ』の放送がいよいよ今夜あります。7月23日・30日・8月6日の日曜深夜3週連続で放送! 映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開を記念して映画の情報、ハンバーガーのキャンペーン情報をジャングルポケットの3人とともにお送りします。毎週1店ずつ、都内計3店のハンバーガーショップを訪問! どうぞご覧下さい!!



# あす7月22日放送、日本テレビ「ズームイン!!サタデー」に出演します!
# 本日6月6日(火)放送、AbemaTV「原宿アベニュー」に出演します!
# あす5月29日(月)放送、TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」に出演します!
# あす5月15日(月)放送、TBS「はやドキ!」に出演します!
# いよいよ明日! 3月26日(日)放送、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演します!


2017.7.23 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月21日

# あす7月22日放送、日本テレビ「ズームイン!!サタデー」に出演します!




 出演情報……あす7月22日放送の日本テレビ『ズームイン!!サタデー』あさ6時30分ごろのコーナー「一週間前シネマ」で映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』の作品紹介があり、そのVTR中に私もインタビュー出演します。マクドナルドに関する軽い蘊蓄をひとつ、ふたつお話しします。どうぞご覧下さい!


ズームイン!!サタデー|日本テレビ


2017.7.21 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 21:24| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月17日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第46回 CaSTLe ROCK [新宿三丁目]




 学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。今週はこちら……

 偽りのないハンバーガーが味わえる店――新宿三丁目の“肉”のオアシス「CaSTLe ROCK」

 ちょっとヘンなタイトルになってしまいました。東京・新宿三丁目CaSTLe ROCK(キャッスルロック)のご紹介。プライムステーキやバックリブ、ローストビーフなどハンバーガー"以外"の肉料理・グリル料理が美味! どうぞご覧下さい!



「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー&ニュース
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2017.7.17 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:30| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月14日

# 「HILLS LIFE DAILY」に六本木グルメバーガーグランプリ2017のみどころ記事掲載



(スクリーンショット)

 いつも新しい“何か”が起こる街 ヒルズを舞台に、都市生活を楽しむためのアイデアを提案してゆくメディア――『HILLS LIFE』のweb版「HILLS LIFE DAILY(ヒルズライフデイリー)」に、今年で4度目の開催を迎える「六本木グルメバーガーグランプリ2017」のみどころを書かせていただきました。

 旨さが激突する「六本木グルメバーガーグランプリ2017」を読み解く

今年も7月15日(土)から8月31日(木)まで、六本木ヒルズとその周辺の23店・27品でグランプリが争われます。東京のど真ん中で、しかもこれだけの長期間・これだけの規模で繰り広げられるバーガーイベントというのは、確かに他に例の無いことなので、やはりスゴイですね。今年も注目しましょう!


六本木グルメバーガーグランプリ2017開催中! - 六本木ヒルズ
HILLS LIFE DAILY

六本木グルメバーガーグランプリ2016予想・後編
六本木グルメバーガーグランプリ2016予想・前編


2017.7.14 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月12日

【最新情報】 ハンバーガーのためのコーヒー「ハンバーガーブレンド」、American Grill E.Y.'s [福井] で販売中!



撮影:American Grill E.Y.'s

 ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、福井のAmerican Grill E.Y.'s(アメリカングリル・イーワイズ)にて好評販売中です! オリジナルデザインの「ハンバーガーブレンド 特製缶バッジ」が商品1個にもれなく1個付いてくる!

■「ハンバーガーブレンド」販売店
※現在欠品中の店もございます。商品の有無は各店にご確認下さい。また商品をお求めの方は下記宛先までご連絡下さい

 HEDGE8 [東京・根津]
 tokyo omo style [東京・豪徳寺]
 cherry [東京・立川]
 Bigmamacafe [横浜・北山田]
 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
 K'S PIT [愛知・半田]
 American Grill E.Y.'s [福井]
 AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
 Junk Food Parlor HOT CHOP [京都・長岡京]
 ジャンク [神戸・三宮]

 ハンバーガーブレンド、お求めいただけるのは全国のハンバーガーショップ、およびハンバーガーがメニューにあるダイナー/レストラン"のみ"「○○をイメージしました」でなく明確にハンバーガーとの食べ合わせ・飲み合わせ「だけに」焦点を合わせて作ったブレンドコーヒーです。ハンバーガーとの相性、ペアリングだけ考えて作りました。味の監修は私。おいしさの秘密は「とろみ」です。ダークローストが放つ豊かでなめらかなコクを、是非とびきりのがハンバーガーとともにお楽しみ下さい。

 販売・お取扱いに関する問い合わせはハンバーガーストリート・松原まで。サンプルあります。「info◎hamburger.jp」です。ご連絡お待ちしております!

■商品概要
 商品名:「ハンバーガーブレンド」
 原材料:コーヒー豆/ブラジル、コロンビア、メキシコ産豆使用
 内容量:200g
 価 格:1,400円(税抜)
 販売者:045COFFEE
 製造者:吉野コーヒー株式会社



 プレスリリース:商品・販売のご案内
 商品案内リーフレット (20MB)


# ハンバーガーのためのブレンドコーヒー「ハンバーガーブレンド」、
5月1日より販売始めます

2017.7.12 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:55| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月10日

# 東京・新宿にSHAKE SHACK日本4号店「新宿サザンテラス店」オープン




 NY発のハンバーガーレストランSHAKE SHACK(シェイク シャック)が日本に初上陸したのは2015年の秋10月。1号店の場所は外苑いちょう並木。それから1年の間にアトレ恵比寿、有楽町の東京国際フォーラムと3店に増やし、そして国内4店目となる「新宿サザンテラス店」が6月30日にオープンした。

 場所はそのまま新宿サザンテラスの奥の方、「エディー・バウアー」フラッグシップストアのある真向い。階段を下りると5分で代々木駅に行ける場所だ。


 店内82席・テラス66席で合計148席。4店舗連続で100席超え。意外と席数が多い。「多種多様な個性を持ち合わせた人々が集う"コミュニティーギャザリングプレイス"でありたい」という思いを込めて「connect(コネクト)」がコンセプト。「同じ図形で隙間無く平面を作り続けることのできる"ヘキサゴン"のモチーフを大胆に採用し」……なるほど、見渡せば確かに店の中も外も六角形だらけだ。


 店内には全長5mにおよぶ"壁画"がある。これはプリントではない。人間が手で描いたホンモノだ。「Keeenue(キーニュ)」さんという新進気鋭の国内アーティストを起用し、カラフルでハートフルな素敵なペインティングが誕生した。これは今までの国内3店には無かった試み。

 4店目にして"初めての試み"は他にもある。テーブルがそれだ。これまでボウリングレーンの廃材を再利用したテーブルを本国アメリカから運んでいてたが、今度の4店目は日本国内の、廃校になった木造校舎に使われていた杉や檜の古材を再利用したテーブルを使用。地産地消、リサイクルもその土地のものを――という思いの表れである。


 新宿サザンテラス店限定メニューはご存知「コンクリート」。コンクリートとは、濃厚なフローズンカスタードと厳選したトッピングを高速でミックスしたオリジナルアイスのこと。実はこのコンクリート、シェイク シャック全店それぞれ出しているものが全て違う。つまり"全店店舗限定"のコンクリートということ。ここ新宿ではRainbow Connection(レインボーコネクション)Salted Caramel Banana Crunch(ソルテッドキャラメルバナナクランチ)の2品が食べられる。


 さらにグッズ販売。これも各店に限定のグッズがあるそうで、ここ新宿は「ステッカー」が限定……これはいいかも知れない。国内全4店を通じて人気なのは「iPhoneケース」だそうだ。

§ §

 それで新宿サザンテラス店オープンとほぼ時を同じくして、この夏限定のメニューPickled Jalapeño Burger(ピクルド ハラペーニョ バーガー)Shack Shandy(シャック シャンディ)が発売になった。これらについてはまた"次"の記事で詳しく……。 (つづく)




# SHAKE SHACK のHamburger(再々食)
# SHAKE SHACK のHamburger(再食)
# SHAKE SHACK [外苑前] のDEN Shack――日本上陸1周年記念限定バーガー
# SHAKE SHACK のBrat Burger
# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger

# SHAKE SHACK [外苑前] のHamburger
# SHAKE SHACK のSmokeShack
【最新情報】 あす4月15日、東京・恵比寿にSHAKE SHACK日本2号店オープン
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger Double
# SHAKE SHACK [外苑前] のShackBurger


― shop data ―
●新宿サザンテラス店
所在地: 東京都渋谷区代々木2-2-1
    新宿サザンテラス内小田急サザンタワー2F
    新宿駅新南口より歩4分
    代々木駅北口より歩4分 地図
TEL: 03-6276-1403
URL: http://www.shakeshack.jp/
オープン: 2017年6月30日
営業時間: 11:00〜22:00
定休日: (要確認)


2017.7.10 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 10:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月06日

# この日はテレビのロケ収録




 本日はテレビ番組のロケ収録でした。テレビ東京『一夜づけ』にて7月23日・30日・8月6日の日曜深夜3週にわたり映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーンの特集をいたします! どうぞお楽しみに!!


Back to 1954 キャンペーンサイト

# この日はテレビのロケ撮影
# この日はテレビのスタジオ収録
# この日はテレビのロケ撮影
# この日はテレビのロケ撮影
# 連休明けはテレビのロケ撮影


2017.7.6 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:24| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月05日

【最新情報】 『ON THE ROAD MAGAZINE』Vol.52配布開始




 "Wheel Junkie"に捧ぐフリーマガジン『ON THE ROAD MAGAZINE (ORM)』最新号Vol.52が全国1,000ヶ所以上の協力店にて7月4日ごろより順次配布開始です。発行部数は30,000部。無くなり次第配布終了。

[ON THE ROAD MAGAZINE web]


 私の連載ページ「ON THE STREET BURGER」は夏なので「ビールとバーガー」を特集。東京・表参道UMAMI BURGER(ウマミバーガー)と東京・三田MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズバーガーシャック)それぞれのハンバーガーとアメリカンクラフトビールとのペアリングを紹介。現在キャンペーン実施中の『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』の映画紹介ページもあります。


 それで『ON THE ROAD MAGAZINE』、最近ハンバーガーやダイナー系の配布協力店が増えていて、私も把握し切れていないのですけれども、発行人GAO NISHIKAWA (ガオ・ニシカワ)氏からの情報によりますと、先ごろ北海道は足寄(あしょろ)町のお店から「うちでもORM 置きたい」と連絡があったそうです。その店の名は「Woody bell」さん。配布協力店の中で「うちもハンバーガー屋です」というお店ありましたら「info◎hamburger.jp」までぜひご一報下さい。パッと見の店名だけでは判らない場合も多いので。全国どれくらいのハンバーガー店に置いてあるのか私も知りたいです。私がいま知る限りでは以下のハンバーガーショップ/ダイナー各店で配布しています。お立ち寄りの際は是非お手にとって!

 18DINERS [栃木・足利]
 Hi-5 BURGERS [茨城・つくば]
 BIG SMILE [茨城・取手]
 B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
 Segs Cafe & Diner [千葉・成田]
 R-S [千葉・北小金]
 SUNNY DINER [北千住]
 HEDGE8 [根津]
 I-Kousya [水道橋]
 WeST PArK CaFE
 EAST VILLAGE [池袋]
 MARTINIBURGER [神楽坂]
 CaSTLe ROCK [新宿三丁目]
 # 223 Brooklyn Parlor [新宿三丁目]
 FATZ'S [高円寺]
 ARMS [代々木公園]
 Reg-On Diner [渋谷]
 E・A・T [外苑前]
 MUNCH'S BURGER SHACK [三田]
 Sherry's Burger Cafe [武蔵小山]
 FUNGO [三宿]
 AS CLASSICS DINER 駒沢/六本木ヒルズ各店
 PALMETTO [深沢]
 Bigmamacafe [横浜・北山田]
 BUBBLE OVER [横浜・市が尾]
 THUMBS UP [横浜]
 Antenna America [横浜・関内]
 PENNY'S DINER [横浜・日本大通り]
 MOON cafe [横浜・本牧]
 TSUNAMI [神奈川・横須賀]
 GUGGENHEIM MAFIA [神奈川・本厚木]
 MOOSE HILLS BURGER [山梨・河口湖]
 California Diner JACKAL [静岡・東静岡]
 Tequila's Diner [静岡]
 Johnny's JAWAIIAN BURGER [静岡・浜松]
 GRANNY'S CAFE [静岡・三ヶ日]
 SMASH HEAD [名古屋・大須観音]
 K'S PIT [愛知・半田]
 E.Y.'s American Grill [福井]
 Beach Hill Food Works [福井・三国港]
 AUNTY-MEE burger [滋賀・大津]
 NICK&RENEE [大阪・桃山台]
 THE PAN HEAD'S HEAVEN SALOON [大阪・九条]
 UK WILDCATS [大阪・高井田]


イラストレーターGAO NISHIKAWA氏が運営するバイク、車、自転車などの情報サイト
[ON THE ROAD MAGAZINE web]

【最新情報】 GAO NISHIKAWAさんが初の画集『ON THE ROAD IN AMERICA』を出版!

# 『ON THE ROAD MAGAZINE』別冊――『IN THE GARAGE』創刊!
# 『ON THE ROAD MAGAZINE』別冊――『RIDE FREE!』創刊!

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2017.7.5 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 20:54| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月04日

【最新情報】 「CEILING FAN×FUN」――第15回 Cafe Vacation [横浜・馬車道]




 天井に回るシーリングファンを愛(め)でる不思議なコラム「CEILING FAN×FUN」……間が空きました。ご無沙汰しております。

 飛んで7月は横浜・馬車道の「Cafe Vacation(カフェバケーション)」のご紹介です。

 #015 Midnight Rendezvous〜馬車道「Cafe Vacation」

 広い店内に巨大なバーカウンター。朝5時までやっているバー&レストランにもシーリングファンが2台!

§ §

 ハンバーガーの探求以上にレアでニッチなシーリングファンの世界。引き続きどうぞどうぞお楽しみに!




2017.7.4 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:56| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月03日

# 映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーン、全国108店で絶賛開催中!




 映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーン、全国108店のハンバーガーショップとダイナーより続々とポスター到着&設置の報をいただいております。↑は大阪・高槻のT's★Diner(ティーズ・スター・ダイナー)さん。


 こちらは神戸・王子公園のShin's BURGER(シンズバーガー)さん。7月4日でオープン9周年を迎えられます。おめでとうございます!

 さてそれで、こちら↓は千葉・千葉中央のPANTRY COYOTE(パントリーコヨーテ)さんなのですが……ン? 図柄がひっくり返ってますね。裏表が逆かな?? でも透けているにしては色が濃い……。


 実は映画のポスターは両面印刷されていまして、「劇場でポスターの裏から照明を当てて展示する場合に(Light Boxと呼ばれる装置)、鮮明に見えるように近年、両面印刷が施されるようになりました」(こちらのサイト参考にさせていただきました)ということなんですね。表面の図柄が裏面に"逆転印刷"されています。

 というワケで映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』劇場公開記念キャンペーン、全国108店のハンバーガーショップとダイナーが参加して盛大かつザワザワと実施します!

映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』
劇場公開記念キャンペーン

■キャンペーン実施期間
2017年7月1日(土)〜8月13日(日)まで
※映画公開日:2017年7月29日(土)

■オリジナルグッズプレゼント!
キャンペーン参加店舗で注文したハンバーガーを写真に撮る
 ▼
「映画『ファウンダー』日本公式」Twitterアカウントをフォローhttps://twitter.com/founder_jp
 ▼
撮影した写真にハッシュタグ「#ハンバーガー帝国のヒミツ」をつけてTwitterに投稿!
or
「映画『ファウンダー』日本公式」instagramアカウントをフォローhttps://www.instagram.com/thefounderjp/
 ▼
撮影した写真にハッシュタグ「#ハンバーガー帝国のヒミツ」をつけてInstagramに投稿!


■1950年代当時のハンバーガーを再現――「Back to 1954」!
作品中に登場するような1950年代当時のハンバーガーを当時のレシピをもとに各店で再現して一斉に売り出すイベントです。

●"Back to 1954"の実施期間:
2017年7月20日(木)〜8月4日(金)まで

●再現する"Back to 1954"バーガー
挟む内容は全店一緒です。1950年代当時のアメリカのハンバーガーの「同じレシピ」をもとに「各店それぞれのバンズ・パティで」作ります。

他にも関連するテレビ番組なども放送されます。どうぞお楽しみに!


映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』ホームページ
http://thefounder.jp/

映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公式SNS
Facebook
https://www.facebook.com/thefounder.movie/
twitter
https://twitter.com/founder_jp
Instagram
https://www.instagram.com/thefounderjp/



2017.7.3 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:40| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月02日

# 映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーンがスタート!



 7月29日(土)公開の、ハンバーガーの歴史の真実を描くストーリー、映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公開記念キャンペーンが7月1日よりスタートしました。全国108店のハンバーガーショップとダイナーが参加して盛大かつザワザワと実施いたします!

映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』
劇場公開記念キャンペーン

■キャンペーン実施期間
2017年7月1日(土)〜8月13日(日)まで
※映画公開日:2017年7月29日(土)

■オリジナルグッズプレゼント!
キャンペーン参加店舗で注文したハンバーガーを写真に撮る
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撮影した写真にハッシュタグ「#ハンバーガー帝国のヒミツ」をつけてTwitterに投稿!
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■1950年代当時のハンバーガーを再現――「Back to 1954」!
作品中に登場するような1950年代当時のハンバーガーを当時のレシピをもとに各店で再現して一斉に売り出すイベントです。

●"Back to 1954"の実施期間:
2017年7月20日(木)〜8月4日(金)まで

●再現する"Back to 1954"バーガー
挟む内容は全店一緒です。1950年代当時のアメリカのハンバーガーの「同じレシピ」をもとに「各店それぞれのバンズ・パティで」作ります。

他にも関連するテレビ番組なども放送されます。どうぞお楽しみに!


映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』ホームページ
http://thefounder.jp/

映画『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』公式SNS
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2017.7.2 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:28| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月01日

【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第45回 RAINBOW KITCHEN [千駄木]




 学研ゲットナビウェブに連載中――"ハンバーガーストリート・松原好秀の「週末はハンバーガー」"。初めて訪ねてからもう12年の付き合いになります、今週はこちらのお店……

 ハンバーガー店の間でもファンが多数! 千駄木にある大人の隠れ家「RAINBOW KITCHEN」

 東京・千駄木虹台所 Rainbow Kitchen(レインボーキッチン)のご紹介です。タイトルに偽りはなくて、他のハンバーガー屋さんと話をしていると「あそこいい店ですよね」「むかし通ってました」という話がちょいちょい聞かれるという、同業者から人気の高い店です。どうぞご覧下さい!



「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー&ニュース
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2017.7.1 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 20:15| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする