本日1月10日放送、TBSラジオ「丹生明里 HAPPY CARAVAN」をお聴きいただいた皆さま、誠にありがとうございました！ まだの方は「radiko(ラジコ)」のタイムフリーで是非お聴き下さい！
番組中にご紹介した3店こちらです……。
# CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町] のクラシックチーズバーガー TOPPING オニオン
ここ数年ですっかり話題になった「スマッシュバーガー」を代表する名店です。ただ単なる「肉とパンとチーズ」だけの実にシンプルなバーガー。そこへオニオンを足して、パティを一緒に焼くと、これがまた美味！
# OLD NEW DINER [立川] のテリヤキベーコンチーズバーガー
こちらは「テリヤキバーガー」の名店。ポイントは「炭火焼き」です。ブロック肉から"自家挽き"したパティの上にテリヤキソースを"ひと乗せ"して炭火で焼くと……これが芳ばし〜いこと！ 堪らぬ"コゲ味"の芳ばしさ！
# I-Kousya [水道橋] のブルーチーズバーガー
そして番組中に"実食"したのがこちら。2003年創業のベテランで、都内でも指折りの"イイ仕事"をするお店です。「ブルーチーズバーガー」は自家製のオニオンリングが幾層にも重なって、その底の底にフランス・オーベルニュ産の「ブルー・ド・ヴェルニュ」という、極めて上品な香りのブルーチーズ。これらと「肉」との絡み。醸し出される旨さ。サイドの自家製ポテトチップスまで含めてイイ仕事！
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そんな3店でした。いずれも傑出した名店です。興味を持たれた方は是非お訪ね下さい。決して期待は裏切りません！
■TBSラジオ『丹生明里 HAPPY CARAVAN』
2026年1月10日(土) 19時00分〜19時30分
→ # 10月16日(木)放送、読売テレビ「かんさい情報ネットten. 」出演――ありがとうございました
# 5月13日(火)放送、フジテレビ「いたジャン！」出演――ありがとうございました
# 4月29日(火)放送、フジテレビ「いたジャン！」出演――ありがとうございました
# 3月18日(火)放送、フジテレビ「いたジャン！」出演――ありがとうございました
# 3月4日(火)放送、フジテレビ「いたジャン！」出演――ありがとうございました
# 2月25日(火)放送、フジテレビ「いたジャン！」出演――ありがとうございました
