年越しちゃいましたが、どうにか販売期間に間に合いました……コメダ珈琲店の「グラクロ」2025。昨年11月末に電話出演したTBSラジオ「こねくと」でもご紹介しました。2018年に販売スタートして、今年でもう8年続くグラクロです……。
【コメダ珈琲店のグラクロ】
■2025年
・2025年11月26日(水)〜2026年1月中旬(予定)
・グラクロ〜海老香るトマトソース〜 730円〜800円(税込)
・グラクロ 680円〜750円(税込)
■2024年
・2024年11月27日(水)〜2025年1月中旬(予定)
・グラクロ 薫るポルチーニ 700円〜770円(税込)
・グラクロ 650円〜720円(税込)
■2023年
・2023年11月29日(水)〜2024年1月下旬(予定)
・グラクロ 650円〜720円(税込)
■2022年
・2022年11月16日(水)〜2023年2月下旬(予定)
・グラクロ 610円〜680円(税込)
■2021年
・2021年12月15日(水)〜2021年2月下旬(予定)
・グラクロ 580円〜610円(税込)
■2020年
・2020年11月11日(水)〜2020年3月上旬(予定)
・グラクロ 580円〜610円(税込)
■2019年
・2019年12月4日(水)〜2020年3月上旬(予定)
・グラクロ 580円〜610円(税込)
■2018年
・2018年11月1日(木)〜2019年2月下旬(予定)
・グラクロ 590円(税込)
↓は24年の「薫るポルチーニ」。この時期の写真は撮り方に失敗していて、映りが悪いんですよね……。でも、↑今年の写真もチョイ暗いか。
それで「こねくと」でもお話ししたように、グラクロは24年・25年と、ついに"発売日"まで「グラコロ」に合わせて来ていて、何だかすごく「楽しげ」にやっておられますよね(笑)。24年に続いて25年も"定番"と"新作"の2品展開。2025年の新作はグラクロ〜海老香るトマトソース〜￥780(税込)……「こだわりのホワイトソースにトマトのほどよい酸味と海老の旨みが重なったクリーミーで上品な味わい。この冬だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください」という説明書きです。
クロケットの中身のホワイトソースは5種のチーズ＝ゴーダ・モッツァレラ・チェダー・パルメザン・エダム。その下に千切りサラダ……正式名、何て言うんでしょう？ ……それらがコメダ珈琲店自慢のバンズパンの上に。
感想……スチームバンズの「しっとり」とした食べ口が印象的な「グラコロ」とは対照的に、コメダのグラクロはバンズの表面が「ザラリ」とドライ。底に敷かれたサラダも余計な水分が一切なく、全体に「カラリ」と乾いた印象。かぶりつけば、そのバンズの「ザラリ」を経て、初手からクロケットのホワイトソース全開。チーズのコクがよく利いてます。そこへ衣の細かめなパン粉の「シャリシャリ」。
「トマトソースどこ行った？」と思っていたら、位置の関係か、食事後半に利き出して、マイルドな「味変」効果を発動。終盤にかけて味わい豊か。これならタバスコ要らずですね。バンズの「ザラリ」や衣の「シャリシャリ」の間を埋めるように、5種のチーズのコクが利いて、飽きさせず。重くもならずに、いい味の退き方。
§ §
去年よりよい気がします(笑)。スイミングプールに例えるなら「グラクロ」は50mプールなんですよ。マクドの「グラコロ」が25mだとしたら。それぐらい「大きい」ということですね。だからラスト15mぐらいが「長い」と言うか「変化がない」と言うか。やや持て余す感じがあったのですが、今回の「トマトソース」についてはそれはなく、最後まで退屈せずに食べ切れました。
「ソースのかかる位置」も関係しているかな。かかりの浅い場所から食べ始めて、ソースたっぷりの箇所を終盤に持ってゆくと、いいゲーム展開に持ち込めますね。それ大事かも知れませんね。
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