さらに続き……"掲載店舗数No.1"のレストラン検索・予約サイト「食べログ」を使った全国のハンバーガー店調査"9月分"を連日アップしています。前回、全国の「市」別のランキングを出してみたところ、1位の「東京都区部(23区)」がどーにも強過ぎるので、そこで一度「バラして」みることにしました。
但し、バラすのは東京23区だけでなく、「区」がある市すべてです……札幌市、仙台市、さいたま市、千葉市、横浜市、川崎市、相模原市、新潟市、静岡市、浜松市、名古屋市、京都市、大阪市、堺市、神戸市、岡山市、広島市、北九州市、福岡市、熊本市。全国「20」の政令指定都市です。これらをすべて「区」にバラした上で、その他の「市」と合わせてみたのが以下の表……。
■「ハンバーガー」をジャンルに含む飲食店数〜全国の「市」＋政令指定都市は「区」別
あまりに強過ぎた「東京都区部」は23の区に分割され、2位の「大阪市」も分割、3位の「横浜市」も、4位の「名古屋市」も、ことごとく「区」にしてゆき、「区のない市」はそのまま……としたところ、このような順位になりました。上位50です。
1位は「渋谷区」ですよ。やっぱり強い！ 2位「新宿区」、3位「世田谷区」、4位「港区」と、東京23区がひしめいて……5位になんと「佐世保市」！ 東京都区部と政令指定都市がぶっ壊れると、俄然、佐世保が強くなるという。
東京の区以外で上位に来るのは、大阪・横浜・名古屋を差し置いて「福岡県中央区」が第8位。これも意外！ そして「那覇市」が10位タイに入ってますね。あと注目は「浜松市中央区」が名古屋市中区よりも上で、神奈川県「横須賀市」「藤沢市」は「東京都中央区」とタイ。そんな辺りでしょうか。
「区と市を比べるのは気持ち悪い」という人もいるかも知れません。そこで「区だけ」のランキングを最後に作ってみました。こちらも上位50です。
■「ハンバーガー」をジャンルに含む全国47都道府県の飲食店数〜政令指定都市の「区」別
上の表から「市」が消えたランキングです。1位「渋谷区」から6位「千代田区」まで東京23区独占。「福岡市中央区」が7位で、8位の「大阪市中央区」より上位。そして10位の「浜松市中央区」の活躍が目につきます。名古屋よりも上の成績という。
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以上、食べログで「ハンバーガー」をジャンルに含む全国の飲食店数を検索・集計した結果でした。ハンバーガー専門店だけでなく、大手バーガーチェーンも、ステーキハウスやハワイアンレストラン、ハンバーガーをメニューに置く食堂・居酒屋・サービスエリアなども件数に含まれます。それらの店も"込み"で「ハンバーガー」をジャンルに含む店が多い市・多い区が判明しました。意外な"バーガー処"も明らかになりましたね。今後もさまざま視点で調査してゆきます――。 (おわり)
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