お詫び記事のあとは"掲載店舗数No.1"のレストラン検索・予約サイト「食べログ」を使った全国のハンバーガー店調査の"9月分"です。「ハンバーガー」をジャンルに含む全国の飲食店数を毎月集計しています。
「ハンバーガー」をジャンルに含む全国の飲食店数とは……食べログの「ジャンル」は"3つまで"登録可能です。その3つのうちのひとつに「ハンバーガー」が含まれていれば、この検索にヒットします。ですから例えば、大阪・堺のブラジル料理店「セリアハウス」も含まれれば、広島・三次の「ハンバーガー、お好み焼き、丼」の店、「フジタフーズ」もヒットします。しかし気になりますね……「わにバーガー」？ 群馬・伊勢崎「HERO'S Kitchen」はジャンルが「洋食、うなぎ、ハンバーガー」。そうした気になる店々も"含んで"の全国「9,469」店です。今月も上位15位に動きはありません。全体にも大きな変動・順位の入れ替わりはほぼなし。平常運転。
こちらは「前年比較」です。1年前＝24年10月初旬と比べると「96」店の増。特に増えたのは「東京都」「大阪府」「沖縄県」「千葉県」「埼玉県」。大都市圏の増加が顕著ですね。「沖縄県」は全国44番目の面積・全国25番目の人口でありながら、全国「10位」のハンバーガー店の多さです。バーガーの「盛んな土地」と言ってよいでしょう。
で……例の"お詫びと訂正"を入れた「県庁所在市及び政令指定都市」別の店数ランキングの最新版を作りました。もちろん同じミスが起きないように対策しています。と言うか、今月分を作っている"最中に"先月分の誤りに「気づいた」というのが順番ですが。
こちらもそんなに大きな入れ替わりはなく。トップ10に変動ありません。1位はぶっちぎりで「東京都区部(23区)」。そこから811件の大差がついて2位「大阪市」、3位「横浜市」という並びです。
この表は、総務省統計局が発表している「家計調査」に倣って「全国47都道府県庁所在市」＋「5つの政令指定都市」をピックアップして順位を出しているのですが、実はこれら52都市以外にも、それを凌ぐ市がいくつもありまして、それらを加えた全国の「市別」のランキングを出してみたいな……と思い立ち、それを"次の記事"でやります(笑)。お楽しみに……。 (つづく)
→ 【お詫びと訂正】 全国のハンバーガー店数 2025年8月 食べログ調べ
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