と言うことで、東京・鮫洲のFooler Fooler(フーラーフーラー)も、気がつけば"3品以上"のハンバーガーを食べていましたので、通し番号「# 425」を付けてまとめておきます。
店との出合いは「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2022」。初日の第二試合に登場したのかな？ その折の記事も下に加えておきました。店の特徴は何と言っても「注文が入ってからピザ窯で焼く」ピザ生地バンズ。これをやっている店はなかなか無いかと。国内を代表するピッツェリア「Bakka M'unica」の姉妹店だけあって、イタリアンの食材や技術を活かしたバーガー多数。「ボンバーガー」なる固有名詞が付いています。
ハンバーガーは昼だけ。夜は「バッカ ピッコリーナ」という名前でオステリア(居酒屋)的な営業をしていて、その夜のパスタなんかも食べた上でまとめたかったのですが、それはまた追々ということで……。
→ # Fooler Fooler [鮫洲] のピカンテイタリア ボンバーガー（再食）
# Fooler Fooler [鮫洲] のピカンテイタリア ボンバーガー
# Fooler Fooler [鮫洲] のベーコン＆エッグ ボンバーガー
# Fooler Fooler [鮫洲] のボンバーガー TOPPING チーズ兄弟
# JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2022：予選ラウンド 第二試合
― shop data ―
所在地: 東京都品川区東大井1-20-3 Qハウス1F
京急電鉄 鮫洲駅歩1分 地図
TEL: 03-6873-4702
アカウント: https://www.instagram.com/foolerfooler/
オープン: 2021年7月17日
営業時間: 11:50〜15:00(LO14:00)
※18:00〜は「バッカ ピッコリーナ」として営業
定休日: 火曜日(要インスタ確認)
