そのウェンディーズ・ファーストキッチン……5月15日発売の「ウェンディーズチリバーガー」の次に発売された期間限定がこちら、「ロコモコバーガー」全6品。品数が増えて来ましたね。
■アメリカンジャーニー第2弾
“ハワイ”をイメージした「ロコモコバーガー」登場！
・販売期間：2025年6月19日(木)〜8月中旬頃予定
・ロコモコバーガー 単品890円
・ロコモコバーガーダブル 単品1,400円
・ロコモコチキンフィレバーガー 単品790円
・ロコモコスパイシーチキンフィレバーガー 単品790円
・ロコモコクリスピーチキンバーガー 単品600円
・Jr.ロコモコバーガー 単品600円
マクドナルドよりひと月早くロコモコを出して来ました。マクドナルドのロコモコバーガーは2015年発売で今年11年目、ウェンディーズはこれが初かな？ 「アメリカンジャーニー」シリーズの第2弾ということで、第1弾は3月発売の「カリフォルニアバーガー」です。
"本場ハワイでよく使用される「グレイビーソース」と、日本国内でなじみのある「デミグラスソース」の2種類のソースを配合"したオリジナルソースがかかる一品。バンズはいつものウェンディーバンズ。パティは四角い100g。牛肉の産地は豪英。フライドエッグは"店舗でていねいに焼き上げた"もの。カタチがあまりに良いので「冷凍加工品か」と一瞬疑いましたが、違います。たまごを焼く技術にファーストキッチンの伝統が活かされてますね。チーズはスライスのチェダー。野菜はレタス。ロコモコバーガー￥890(税込)。
感想……芳ばしい。四角いパティの縁の焦げ目か、そこから漂うコゲの苦味に加えてオリジナルソースの芳ばしさ。「洋食屋」のような風味と香りを持つソースで、BBQソースな方向へ行っていないところが好感。そこへパティの「ポクポク」食感。口に残る塩味は何だろう。やや塩気強め。と、やや水分不足。そこへ甘〜い茶スプレッソを流し込むと、これは美味！
§ §
不足気味の水分を冷たい飲み物で補うとおいしさが増す一品ですね。クラフトビールも合うでしょう。一方で、四角いパティのキャラが強いので、「ガラッ」と表情を変えるのが難しいバーガーだな……とも思いました。言い換えれば、それぐらい「ベースがしっかり確立された」バーガーであるとも言えますね。ウェンディーズのバーガーはウェンディーズのバーガー(笑)。そこの個性が大変強いです。
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