つづきです。ロッテリアの期間限定「タルタルチキン 竜田バーガー」。リリースこちら。少なくとも去年・一昨年はやっていないようなので、ロッテリアの竜田バーガーは今年が「初」のようです。2品あるうちの「タルタルチキン」は前回食べたので、今日はオレンジチキン 竜田バーガー￥540(税込)を。
【ロッテリアの竜田バーガー】
■2025年
・2025年4月2日(水)〜2025年5月上旬まで販売予定
・タルタルチキン 竜田バーガー 490円(税込)
・オレンジチキン 竜田バーガー 540円(税込)
「オレンジチキン」はよい響き……惹かれる名前ですね。「チキン竜田に、温州みかんの果汁を使用したソースを合わせ、シャキシャキ食感のレタスやマヨネーズなどとともにふんわりもっちり食感のバンズで挟みました」という一品。
バンズは絶品バンズかな。2品でバンズが違います。鶏タツタは「醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏モモ肉を店内で1枚ずつ衣付けして揚げた」もの。「タルタルチキン」の野菜はキャベツで、「オレンジチキン」はレタス。あとは「温州みかんの果汁を使用したソース」が来て、で、マヨネーズかな。
感想……まずはニンニクの芳ばしさ。「醤油ベースのタレ」に入るニンニクですね。その芳ばしさに対してソースは甘味強め。これがオレンジですか。そして絶品バンズがソフトで「ふんわり」。
タツタの衣はサクサクでは「なく」、むしろ「のっぺり」と、ちょっと"鶏皮"のような食味で、それはそれで全然アリ。むしろ竜田らしいかも。それにしてもよく出来た"鶏"で、身のやわらかさがとにかく印象的で特徴的。「店内仕込み」が効いてますね。後味もなめらか。小ぶりですが、質は良いです。
§ §
それで肝心のマクドナルドの「チキンタツタ」を取り逃しまして。今シーズンはモスバーガーの「とり竜田」とコメダの「鶏タツタ」、そしてロッテリアの「竜田バーガー」、3社をゲットした代わりに"本家本命"は逃すという……そんな顛末に。そう、↓銀座数寄屋橋店もついに「ゼッテリア」に変わりました。去りゆくロッテリア……。
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