「羽生バーガーフェス」がひと段落したところで、後回しになっていたこちらの話題……コメダ珈琲店の鶏タツタバーガー。時期的に見て、マクドナルドの「チキンタツタ」に合わせて来たメニューですね。公式情報こちら。「＼祝！復活！／」「昨年4月に販売し、ご好評をいただいた鶏タツタバーガーが、帰ってきました！」とのことで、今年でまだ2年目の新商品です。
【コメダ珈琲店の鶏タツタバーガー】
■2025年
・2025年4月16日(水)〜2025年5月下旬(予定)
・鶏タツタバーガー 740円〜810円(税込)
■2024年
・2024年4月17日(水)〜2024年5月下旬(予定)
・鶏タツタバーガー 720円〜790円(税込)
「生姜醤油ソースの分量を見直し、生姜の香りがより一層引き立つバーガーになって復活」とのこと。鶏むね肉の"鶏タツタ"に生姜醤油ソース、キャベツ、にんじん、ちょっとピーマン、上にオニオンスライス、あとはマヨネーズかな？ これらをコメダ特製バンズの間に……という一品。ま、ジャンルとしては「チキンサンド」ですね。
感想……確かに、運ばれて来た時点で生姜の香り。かぶりつくと、いい揚げ加減の鶏タツタ。そこへほの甘いソース。下で千切りキャベツのサクサク。口どけのあまりよくないバンズを経て、タツタの衣の「ガリガリ」が終始"食感"をキープしている。作り過ぎないイイ味付け。ひとつの味が突出し過ぎないイイ味加減。かぶりつくたびにふんわり生姜のイイ〜香り……これは当たり！ コーヒーと合わさった後味もよし。
但し、毎度書いている通り、途中まではイイ〜味なんですが、「残り4分の1」ぐらいがどうしても単調・退屈になって来ますね。それは大きさゆえ。「この大きさを最後までおいしく食べさせる！」という工夫とアイデアに欠けているかなと。終盤に何か「味の変化」があってもよいと思います。そんな鶏タツタバーガーがウチの近所では￥770(税込)。
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# 043 コメダ珈琲店 [名古屋]
