先週3月21日に公開されました、三井住友海上のオフィシャルサイト「くるまも」掲載の記事――地域色を感じられるハンバーガーに出会う旅。春の行楽シーズンへ向けて冬の間に準備を進めて来た特集です。
■三井住友海上「くるまも」
地域色を感じられるハンバーガーに出会う旅。バーガー4,000個を食べた評論家のおすすめドライブプラン
首都圏近郊全5店のバーガー店・バーガー処をご紹介していますが、「くるまも」本編には載せ切れなかった詳細情報を当ブログで補足してゆきます。今回も神奈川・横須賀TSUNAMI(ツナミ)の情報を。
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「ツナミは元はメキシコ料理店である」ということは「くるまも」本編でも触れました。ツナミのメキシカンはタコス8品、ブリトー4品、ケサディア4品、ファヒータ3品、それらのコンビネーションメニュー3品の全22品ほどあります。それらを代表する一皿が1タコス(ビーフorチキン)＆2チーズエンチラーダス￥1,540(税込)。
「米兵はビーフをよく頼む」と言うので、タコスはビーフを選択……単数なので「ビーフタコ」と呼ぶのが正解でしょう。エンチラーダは春巻きっぽい形状のヤツですね。そこへライス、ビーンズ、トルティーヤチップスが添えられたプレートです。
短く感想……まさに異国の味。「基地内のメキシコ人を先生に教わった」というテイストは今も健在で、何だか「スッ」とするスパイス使いや「ザラッ」と来るビーフチリ、硬く伸びるチーズもよし。「ぽそっ」とした米も料理に合っています。その辺はよいのですが、気になったのが、皿から受ける印象ないし"熱量"ですね。何だかすごくきれいに並べられていて、それがあまり「グッ」と来ないと言うか。
そこで検討の末、2009年に食べた時の写真↑を「くるまも」では使いました。15年と9ヶ月前のこの写真の時の方が「ぼかーん！」としていて、いいワケですよ。盛り付けがすごく立体的ですね。
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暖かくなって来たので「YOKOSUKA軍港めぐり」がいい季節です。私が以前乗った時とは船も替わってるんですね。真冬・真夏は厳しいので、5月・10月辺りがベストシーズンかと。そう、海のレジャーが楽しめるのも横須賀観光の魅力です。今やおなじみの「ヨコスカネイビーバーガー」ですが、また思い出して再訪してみて下さい。外国人観光客が多くないのもポイントです。
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― shop data ―
●tsunami
所在地: 神奈川県横須賀市本町2-1-9
京急電鉄 汐入駅歩5分、横須賀中央駅歩10分 地図
URL: https://www.navyburger.com/
TEL: 046-827-1949
オープン: 2004年5月25日
営業時間: 11:00〜22:00(LO21:00)
定休日: 1月1日(要確認)
