フレッシュネスバーガーの春の恒例、アボカドフェア。レギュラーメニューの「クラシックアボカドチーズバーガー」と大傑作「クラシックアボカドクリームチーズバーガー〜わさび香るサクサク醤油〜」を前回記事で取り上げたのに続き、本記事では新商品クラシックアボカドスモークチーズバーガー〜シビ辛麻辣〜￥890(税込)について触れます。2月12日(水)〜4月8日(火)までの期間限定。リリースこちら。
「異なるチーズとアボカドを組合わせた和洋中のアボカドバーガー」の「中」に当たるバーガーですね。ベースはクラシックバーガー。オージービーフほか使用の113gパティ×セサミバンズにグリーンカール、生オニオン、クラウン(上バンズ)にマヨ。アボカドはメキシコ産の「生」アボカド。提供の直前にカットして「切り立て」を徹底しています。
で、「クラシックアボカドチーズ」は米国産レッドチェダー、「クラシックアボカドクリームチーズ」は国産(北海道産)のクリームチーズをそれぞれ使っているところを、このバーガーはニュージーランド産のスモークチーズを使用。そこへ「花椒が効いた痺れと辛みが引き立つ本格派の濃厚シビ辛ソース」という……一体どんな味のバーガーなのか？
感想……辛い辛い麻辣にスモークチーズのぽっくり。辛い！ 終始舌が辛い！
麻辣ソースはある種のチリソースですね。2019年に出した「麻辣チキンバーガー」のソースとはまた少し変えているそうですが、花椒(ホアジャオ)の使用は一緒。このソースがねっとり辛目。一方のスモークチーズはほんのり甘い香りを漂わせつつ、ソーセージにも通じる味わいで、全部合わさるとものすごくクセのある、大変に冒険的で意欲的な一品に仕上がっています。「クリームチーズ」とコレとどちらが好きかと言うと……私は「クリームチーズ」派ですね。出来映え的には。
そしてそして、こちらが後発で発売される4番目のアボカド×チーズバーガー。どんな内容かはまだ書かずにおきましょう(笑)。3月19日発売予定。
アボカドフェアと同時発売のポテトはローズマリーポテト￥390(税込)。久しぶりに"原点"に戻った感じです。リリースこちら。おなじみ「注文のたびに揚げている」揚げ立てポテトで品種は北海こがね。もちろん北海道産です。
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で、ドリンクはクラフトいちごレモネードソーダ(ICE)とクラフトいちごレモネード(HOT)の2品。どちらも国産の生いちご使用……そんな感じの25年春のフレッシュネスです。確かに春らしく、そしてフレッシュネスらしい商品が並びました。よい春を迎えましょう！
→ # フレッシュネスバーガー〜メキシコ産アボカド×チーズを和洋中で楽しめるアボカドフェア開催
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# 007 フレッシュネスバーガー
