年末ギリギリ滑り込みでウェンディーズ・ファーストキッチン(WFK)の冬の定番「マッシュルームメルトバーガー」……今年は全8品! まずは遡れる限りの「マッシュルームメルト」を見てみましょう。価格は基本"単品"です……。
【WFKのマッシュルームメルト 2017〜24年】
■2024年
・2024年12月5日(木)〜2025年2月末予定
・マッシュルームメルトバーガー 750円
・マッシュルームメルトバーガーダブル 1,400円
・ベーコンマッシュルームメルトバーガー 900円
・ベーコンマッシュルームメルトバーガーダブル 1,650円
・スパイシーチキンマッシュルームメルトバーガー 650円
・スパイシーチキンマッシュルームメルトバーガーダブル 1,200円
・スパイシーチキンベーコンマッシュルームメルトバーガー 800円
・スパイシーチキンベーコンマッシュルームメルトバーガーダブル 1,450円
■2023年
・2023年11月22日(水)〜
・マッシュルームメルトバーガー 750円
・ベーコンマッシュルームメルトバーガー 900円
・マッシュルームメルトバーガーダブル 1,400円
・ベーコンマッシュルームバーガーダブル 1,650円
■2023年
・2023年11月9日(木)〜
・トリュフ&マッシュルームメルトバーガーダブル Lセット2,350円
・トリュフ&マッシュルームメルトチキンフィレバーガーダブル Lセット2,050円
※12店舗限定
■2023年 ※2週間限定で再販売決定
・2023年4月5日(水)〜4月18日(火)
・マッシュルームメルトバーガー 650円
ポテトセット 1,120円
チリポテトセット 1,190円
■2022年
・2022年12月6日(火)〜
・マッシュ×マッシュデミメルトバーガー 740円
・Jr.マッシュ×マッシュデミメルトバーガー 540円
・マッシュルームメルトバーガー 650円
・Jr.マッシュルームメルトバーガー 450円
■2021年
・2021年12月9日(木)〜
・ベーコンマッシュルームメルトバーガー 740円
・マッシュルームメルトバーガー 590円
■2020年
・2020年12月10日(木)〜
・ベーコンマッシュルームメルトバーガー 690円
・マッシュルームメルトバーガー 540円
■2020年 ※アメリカンチキンバーガーシリーズ
・2020年2月27日(木)〜
・アボカドBLTチキンバーガーUSA 630円
・フライドオニオンチーズメルトチキンバーガーUSA 590円
・スパイシーチキンフィレバーガーUSA 490円
・チキンフィレバーガーUSA 490円
・フレンチフライチリ&ワカモレ 360円
■2019年 ※コルビージャックチーズバーガー3種発売
・2019年12月5日(木)〜
・ベーコンダブルチーズバーガー 630円
・マッシュルームメルトベーコンエッグバーガー 590円
・マッシュルームメルトチキンバーガー 530円
■2018年
・2018年12月6日(木)〜
・マッシュルームメルトチーズベーコンエッグバーガー 590円
・マッシュルームメルトスパイシーチキンバーガー 480円
・マッシュルームメルトワイルド☆ロック 690円
■2017年 ※デミハンバーグシリーズ
・2017年12月7日(木)〜
・濃厚デミハンバーグミートパスタ 720円
・イベリコアボカドデミハンバーグサンド 780円
・チーズメルトベーコンエッグデミハンバーグサンド 650円
これ以前にもマッシュルームメルトはありました。ゼンショー時代のウェンディーズには「チーズマッシュルーム」なるメニューが確認出来ます。但し↑コレ「いつのメニュー」だか、正確なところが不明ですが……。端っこに"西暦"を入れといてもらえると有り難いのですが。
去年はめずらしく11月中から売ってましたが、おおむね12月の第1週に売り出すのが決まりのようで、文字通り、ウェンディーズの「冬の風物詩」……マクドナルドの「グラコロ」に相当するポジションのメニューです。今年は豪華8品のラインナップで、「チキン」は2020年以来4年ぶり(店舗限定の「トリュフ」は除く)、「スパイシーチキン」も4年ぶり。この「同じアレンジをビーフとチキンとそれぞれ出す」パターンもウェンディーズの定番ですね。
中からベーコンマッシュルームメルトバーガー¥900(税込)。パティはいつもの四角い100g・ビーフ100%。産地は豪英。そこへ「マッシュルームが溶け込んだとろりとしたチーズソース」←コレがすなわち「マッシュルームメルトソース」です。ソースとは別にチェダーのスライス。アップルウッドで燻製したベーコン←コレは「ベーコネーターUSA」と同じヤツです。バンズはいつものウェンディーバンズ……そんな内容。生野菜なし。潔し。
感想……文句なくおいしい! 但し「高さ」はあんまり出ないですね。
ソフトなバンズの食べ口にチーズソースの酸味。このソースは店舗ごとの店内仕込み。「シャンピニオンソースとスライスしたマッシュルーム」を加えた、そのキノコの風味がプンと芳ばしく。その下でしっかりと挽肉の詰まった四角いパティのじんわり赤身の味わい。この赤身も芳ばしく。そしてガリガリに焼き込んだベーコンの塩気と風味。
余計な食材を積まず・挟まず、よく出来た一品。口中に残るマイルドなチーズ味もまた好し。
§ §
こうして考えると、バーガー界は「野菜アリ」と「野菜ナシ」の"二極"に正しく向かって行っている気がします。野菜アリはアリで成長を遂げ、野菜ナシはナシでこちらもスクスクと成長と拡大・発展を続けているような。どちらも実に"魅力的"に育ってます。良いことですね。
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