今年で3年連続だそうで……モスバーガーの通称「白モス」。今年は白いモスバーガー 〜クアトロチーズ〜単品￥500(税込)が7月17日(水)〜9月中旬までの期間限定で販売です。リリースこちら。去年も食べましたが、今年はさらにパワーアップしてます。
"特製ミートソースと輪切りのトマトがマッチした「モスバーガー」に、チーズを使用した白いソースを合わせ"たものが「白モス」です。定番の「モスバーガー」のアレンジ。去年はチーズ5種類、今年は"4種のチーズ(クリーム、モッツァレラ、ホワイトチェダー、ゴーダ)にカマンベールパウダーとペコリーノパウダーを加え"ており、てことは、"クアトロ"と言いつつ「6種類」ではないかと(笑)。"クリーミーなモッツァレラチーズを使用することで、より酸味を抑え、乳感が感じられるように仕上げ"たところがポイントです。
早速感想……いい〜塩気！ 昨年よりもチーズソースを約4割増量しているという、その効果が覿面に発揮されてます。上のチーズに加えて、パティの下にもチーズを足して、おかげでリッチ！ 豊かな食べ口！ 中でも カマンベールが味をリード。隠し味と言いつつ、けっこう「カマン感」強し。そこへダイスに刻んだオニオンの辛味とシャクシャクがいい仕事。
2023年版の白モスは「苦味が気になった」と去年私はレポートしてますが、ヒール(下バンズ)のマスタードも無くなったようで、その点は解消されています。
最初は「コレのどこが夏向きなの？」と思ったのですが、食べ進めるうちに何だか「夏っぽく」思えるようになりました(笑)。大量のチーズソースが主体の、必ずしもアツアツ"でなくても"成立する味の組み立て。ソースが半液体状なので「ずるっ」と食べられる感じもまた、うだる夏場の暑さの中で口にするものとして向いているように思います。
あとは色味の涼しさですね……但し、写真に収めるのは難しいです。白が飛ぶので。去年はこんな感じでした。チーズの白が飛ばない程度に明るさを抑えると暗い写真になってしまうという。今年は頑張って↑のような写真が撮れてます。
それと新商品「カップハラペーニョ」100円(税込)のトッピングを強く勧められたのですが、これがまぁまぁ辛いです。ズンと来る辛さ。辛めのハラペーニョを選んでますね。
さらに夏向けのドリンクとして紹介されたのがティーサングリア＜ノンアルコール＞￥560(税込)。リリースこちら。昨年に続きふた夏連続の販売。サングリアとはこんなもの。甘いお酒として私もたまに飲むのですが、そのサングリアを「アイスティーで割っている」ところが、それぞれ好みの別れるところかも知れません。私はウンと甘いのが好きです(笑)。
一方で強く推したいのがこちら、まぜるシェイク 新生獺祭＜ノンアルコール＞ Sサイズ￥420、Mサイズ￥500(税込)。リリースこちら。これがおいしい！
ご存知、旭酒造「獺祭」に「新生甘酒」という商品があって、これをベースにオリジナルソースを作り、「モスシェイク バニラ」と合わせた一品。要は酒粕と言うか、甘酒麹を乗せたような感じで、舌に残る風味・香りが抜群によし！ ノンアルなのにその香りだけで酔いそうな、それぐらい風味豊かな一杯です。
注意事項……「まぜるシェイク」という品名ですが「まずはあまり混ぜずに飲んで」とアドバイスもらってます。ソースの隠し味に「パタゴニアソルト」。2020・21年に販売して今年3年ぶりの復活。数量限定なので早めに動いた方がよいでしょう。
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「浴衣」を始めとする白モスグッズがいろいろありましたが、あっという間に応募期間終了してます。詳しくはこちらで。ん？ 浴衣は5点モノ?? メキシカンでもハワイアンでもない、モスの「白い夏」が定着して来た感がありますね。暑い真夏に白いモス……意外な相性の好さ！
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