2024年06月21日

# B.B.Q KIMURA の木村敦さん率いる「WAGYU BOYS」が"World Food Championships"の出場権獲得!




 6月14日・15日の2日間、米国サウス・カロライナ州コロンビアのスタジアム"Segra Park"で開催されたBBQの競技会"Southeastern BBQ Showdown"に日本から出場していたチーム"WAGYU BOYS"が、今秋11月におこなわれる"World Food Championships"への出場権をみごと獲得しました!

 こちらに結果があります……総合優勝はテキサス州の"First Class BBQ"。こちらはお店ですね。スモークハウスです。その"First Class BBQ"が"Grand Champion=総合優勝"で、その下に総合1位がいて、さらに総合2位がいて……という結果になってます。和牛ボーイズは優勝は逃しました。


 さらに部門別の順位も出ています。カテゴリーは「Chicken」「Ribs」「Pork」「Brisket」の4部門。和牛ボーイズは「チキン」で10位、「ブリスケット」で7位入賞。この「ブリスケット7位」は大きいですね。日本人が作るブリスケットが本場で認められたということで。

 で、「ワールドフードチャンピオンシップ」への出場権="Golden Ticket"が2チーム分用意されていました。1枚は総合優勝の"First Class BBQ"へ、そして残る2枚目が、はるばる日本から出場した"WAGYU BOYS"に授与された……ということです。おめでとうございます!

 キャプテンはご存知、埼玉・航空公園B.B.Q KIMURA(バーベキューキムラ)の木村敦さん。本場米国のBBQコンテストにはこれが念願の初挑戦です。ついに夢が叶いました! そしてチームをまとめてよく健闘しました! 皆さん、お疲れさまでした!

§ §

 今年の「ワールドフードチャンピオンシップ」はインディアナ州インディアナポリスで11月開催。和牛ボーイズの挑戦はまだまだ続く!



# B.B.Q KIMURA の木村敦さんが米国で開催の"Southeastern BBQ Showdown"に出場!
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] の肉体験!@彩湖・道満グリーンパーク
# この日は戸田へ
# 白子ガレージフェスその4〜B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] の出張BBQ
# 白子ガレージフェスその3〜B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のチーズバーガー
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のテキサスプレート
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のオフセットスモーカー
# この日はB.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] へ
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のプルドポーク
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のプルドポークバーガー
# JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2022:予選ラウンド 第二試合
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のステーキ&マッシュポテトサンド
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のダブルダブルバーガー
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] の燻製ベーコンチーズバーガー
# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第21回「バーベキューキムラ」
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のチーズバーガー(再食)
【B.B.Q】ハンバーガー界のレジェンドにテキサスバーベキュー振舞ってみた!【後半】
【B.B.Q】ハンバーガー界のレジェンドにテキサスバーベキュー振舞ってみた!【前半】
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のTexasB.B.Qバーガー ※再アップ
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のリアルBBQバーガー
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第11回はB.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
# B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園] のチーズバーガー
# APIOジムニーライフ/『ON THE STREET BURGER』更新――Vol.26 B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
# 『GARAGE BURGERS CAFE』更新――#37 B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]
# 317 B.B.Q KIMURA [埼玉・航空公園]

― shop data ―
所在地: 埼玉県所沢市東新井町737-3 第3武井ビル101
     西武鉄道新宿線 航空公園駅歩16分 地図
URL: http://www.bbqkimura.com/
TEL: 04-2941-3681
オープン: 2013年6月9日
* 営業時間 *
月曜日: 11:00〜15:00(LO14:30)
火〜金: 11:00〜15:00(LO14:30), 17:00〜20:00(LO19:30)
土曜日: 11:00〜22:00(LO21:30)
日曜日: 11:00〜15:00(LO14:30), 17:00〜20:00(LO19:30)
定休日: なし(要確認)

2024.6.21 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 22:00| 【最新情報】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする