こちら久しぶり! 最後に訪ねたのは2021年の秋なので……2年8ヶ月ぶり? 東京・松陰神社前のWack Dland! (ワックドランド!)。2018年9月にオープンして6年経つので、店内外を塗り替えたそうで……これはさすがに"アウト"でしょ(笑)。
店名そのものが「McDonald's→Wack Dland! 」の"もじり"ですから。コレ言われたら塗り替えるんでしょうか。店内にペンキの缶がまだ置いてありました。この光景が見られるのも今のうちかも知れませんね。
バーガーメニューは6品。正確には「ハンバーガー」1,200円(税込)がまずあって、あとは「バーガー+パティ」「バーガー+バター」「バーガー+チーズ」「バーガー+ハラペーニョ」「バーガー+アボカド」という書き方をしてます。以前より品数増えてるのかな? 今日は2年8ヶ月ぶりのバターバーガー¥1,400(税込)。前回食べた折は1,150円だったので、250円の値上がり。ランチタイムはドリンク200円。
パティは粗挽き・細挽き2種類のUSビーフを合わせた125g。生地のしっかりしたバンズは代々木上原「カタネベーカリー」作。トマト&レタスなし。バターは計40g。ヒール(下バンズ)に固形のまま置き、さらにオニオンの上にも乗せて、それが刻々と融け出して"黄金のしずく"に変化。その"しずく"と合わさるとグリルドオニオンはグラタンのよう。半透明に透けた、ちょうどよい火の入り加減。
すごく品の良いバターで、確かに"豊かなバター味"なのだが、ちょっとパンチが弱いかな。まさに「バタ臭い」感じがもっとあった方がよい気がするので、そこは敢えて"デフォルメ"してよいかも。その方が松陰先生も喜ぶでしょう。後味にオニオン&ガーリックのほどよい余韻。
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# 388 Wack Dland! [松陰神社前]
― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区世田谷4-6-1 高橋ビル102
東急電鉄世田谷線 松陰神社前駅歩4分、世田谷駅歩4分 地図
TEL: 03-5799-6996
URL: 公式Instagram
オープン: 2018年9月6日
* 営業時間 *ランチ: 12:00〜17:00(LO16:00) 11:30〜21:00
夜: 18:00〜26:00
定休日: 不定休(売切れ等あるので、要Instagram確認)