……アレ? 以前カレーを食べたのは記事にしなかったんだっけ……いや、書いてる。「ゴルゴンゾーラチキンバーガー」の記事の中で触れてますね。当時は「コクうま」か「バターチキン」か2種類から選べたんですが、今は「バターチキンカレー」という品名の1品のみになってますね……という、韓国発のフライドチキンチェーン、bb.q OLIVE CHICKEN cafe(ビービーキューオリーブチキンカフェ)の話題です。
骨付き&骨なしのフライドチキンにヤンニョムチキン、チキンを挟んだ"バーガー"4品、カスタム可能なサラダ、スイーツの「チーズボール」からドリンクはアルコールまで、実にバラエティに富んだカラフルなメニューが魅力の"ビービーキュー"ですが、ライスメニューがまた魅力で。現在のラインナップは「バターチキンカレー」「ヤンニョムチキンライス」「ハニーガーリックチキンライス」「麻辣ホットチキンライス」の4品。前回はカレーだったので、今日はヤンニョムチキンライス¥690(税込)を行ってみました。
初めてのつもりで頼んだら2020年の2月に記事にしていたという……記憶は当てにならず。照明の影響か、前回と比べて全ての色が浅めに感じます。十六穀米のライスの上に国産鶏のささみを使用のオリーブチキンフィンガーが3本。そこへヤンニョムソースがけ。サイドは千切りキャベツとレタスのサラダ。そしてラディッシュピクルス=大根の甘酢漬け。
簡単に感想……まずはヤンニョムのプンと甘いイイ〜香り。そこまでベタ甘くないヤンニョムソース。スペイン産のエキストラバージンオリーブオイルとソイオイルをブレンドした油で揚げた衣の芳ばしさ。スパイスによるものでなく"衣自体の"芳ばしさですね。そしてクセのないささみ肉。さらに「もっちり」ライスの心地よさ。サラダのドレッシングとピクルスの甘酢が混ざり合った味わいもなかなか好し。
ヤンニョムの甘さとごはんを一緒に食べることには若干の違和感を覚えるものの、その甘味に勝るチキンの塩味があって、「いい着地点」に落ち着きます。量も十分。物足りないこともなく、さりとて多過ぎずな、"ゼツミョー"な盛り付け加減。雨の平日22時前、持ち帰り客が非常に多かったのも納得しきり。「こりゃ利用するわ」ということで……。
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