集英社『週刊プレイボーイ 2024年2月12日号 No.7』に掲載の"「てりやきマックバーガー」が400円になった今、バーガーチェーン6社の"てりやきバーガー"を徹底比較!"を補足する情報をアップしていますが、今日は前回の「スモーキーテリヤキバーガー」からの「バーガーキングはやっぱワッパーっしょ!」という流れでテリヤキワッパーJr.¥450(税込)を行きます。
集英社 『週刊プレイボーイ 2024年2月12日号 No.7』
出版社: 集英社
価格: 600円(税込)
発売日: 2024年1月29日
判型: A4判
正規サイズの「テリヤキワッパー」が640円。ウェンディーズの「てりやきバーガー」の620円と並ぶ価格なので、そっちでもよかったのですが、より手頃なジュニアサイズにしてみました。前も書いたように、
●ワッパーパティ:4.4oz(約125g) バンズ:5インチ(約13p)
●ジュニアパティ:1.7oz(約48g) バンズ:4インチ(約10p)
というサイズ感です。
「スモーキーテリヤキ」と「テリヤキワッパーJr.」の違い……その1.はパティ。「スモーキー」はポークパティ、「ワッパー」はビーフパティ。違いその2.は入る野菜。「スモーキー」はレタスのみ、「ワッパー」はそれに加えてトマト、オニオン+ピクルス。つまり、「生野菜が豊富に入ったテリヤキバーガー」ということで。これまで食べて来たテリヤキバーガーには"ないパターン"ですね。テリヤキソースとマヨネーズは変わりなし。
感想……直火焼きパティはやはり"しっかり強め"の焼き加減。この日はちょっと火が入り過ぎかな? マヨネーズの甘味がトマトの酸味で強調されて、より一層スイートでマイルドな味わい。一方、テリヤキソースの利きは弱め。全体にマヨネーズに主導権。テリヤキはそれに追随してゆくような力関係。
§ §
だから、テリヤキバーガーと言うよりは「ワッパーのテリヤキ味」と捉える方が近いかも知れません。コゲ味の芳ばしい直火焼きパティを豊富な生野菜とテリヤキ味で楽しむ一品。ですが、サイズの小さいパティはここまで焼けちゃうんだとすると、レギュラーサイズで頼む方がよいのかな……。ウェブ版の食べ比べ記事は↓こちら。
■週プレNEWS
「てりやきマックバーガー」が400円になった今、バーガーチェーン6社の"てりやきバーガー"を徹底比較!
→ 【週プレてりやきバーガー徹底比較】 バーガーキングのスモーキーテリヤキバーガー
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