2024年02月05日

# マクドナルドのチーズダブルてりやき




 集英社『週刊プレイボーイ 2024年2月12日号 No.7』に掲載の"「てりやきマックバーガー」が400円になった今、バーガーチェーン6社の"てりやきバーガー"を徹底比較!"の補足情報をずっとアップしてますが、本日は「てりやきマックバーガー」から派生してのマクドナルドチーズダブルてりやき¥500(税込)。1月5日発売の期間限定「ゴジラバーガー」3品のうちのひとつ。他の2品が販売終了した後も売られていた一品。滑り込みでギリギリありつけました。

 作りは簡単。「てりやきマックバーガー」のバンズを「ゴジラをイメージしたゴツゴツのオリジナルバンズ」にして、パティとチーズを1枚ずつ足したもの。だからパティはポークパティ。サイズは75gほどか。ダブルなので150g。まあまあのボリュームです。


 ソースは例の「リンゴ・ピューレをベースに」「隠し味としてにんにくの風味を加えた」てりやきソース。中でも一番よく利いているのが「しょうが」味。だからやはり「豚の生姜焼き」的な芳ばしさあり。そこへスイートレモンソース(≒マヨネーズ)のさわやかな甘味。後味にチーズがほどよくクリーミー。ポークパティ2枚の威力・効能はそれほどでもないかな。基本の味は「てりやきマック」です。

 それで、ゴジラをイメージしたバンズは、またの名を「タートルスクエアバンズ」と呼ぶそうで、コイツはまぁ「見た目」重視ですね。レギュラーのバンズ"以上に"スーパーなどで売ってる袋入りのパンに近い食味で、かつ、ゴツゴツはしてないです。ソコを本気でやるならソフトフランス地ぐらいでもよかったかなぁ……と。あとはメロンパン風にクッキー地にしてみるとか。でもまぁ要するに、そこまで冒険する商品"ではない"ということなんでしょうね。手堅くまとめた感じで――。

 ■週プレNEWS
 「てりやきマックバーガー」が400円になった今、バーガーチェーン6社の"てりやきバーガー"を徹底比較!



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2024.2.5 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 18:22| 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする