東京・表参道WAYBACK BURGERS(ウェイバックバーガーズ)が"おもしろ"ドリンク発売！ 7月21日〜9月30日までの期間限定、その名もCUCUMBER LEMONADE(キューカンバーレモネード)￥680(税込)。
日本独自メニュー。米本国では売ってません。でも調べると、けっこうな数の"cucumber drink"がヒットしますね。「ペプシアイスキューカンバー」なるものもかつて売られていたようで……あ、これも日本オリジナルなのか。日本で夏のきゅうりと言うと「冷やしきゅうり」。お祭りの屋台で「一本漬け」なんてのもよく売られてます。きゅうりの栄養・効果を語る上で「身体を冷やす働き」というのが出て来ますが、成分のほとんどが水なので、冷やして食べれば、おのずと体も冷える――という理屈のようで。
そんなきゅうりの「納涼」効果とイメージを発揮した一杯がこちら。いつものレモシロップにキューカンバーシロップ、そして炭酸水――平たく言えばそんな内容。生のきゅうりを縦に薄ーくスライスした1枚は飾りみたいなもので。味はスイカのようでもあり、メロンのようでもあり、要するにウリ科の味ですね。キリッと強めのレモン味に混ざるきゅうり特有のあの青ぐさみ。ダメな人はダメでしょう。が、「スイカドリンク」なんかOKな人にとっては夏らしい一杯。いかにも夏らしい「生々しさ」みたいなものあり。
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「外で撮るべきだった」というのが今回の反省ですね。真夏の日差しの下で涼しげな一杯が撮れたら本当はよかったんですが、ついついエアコンの利いた店内で撮ってしまい。次はかならず外で！
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― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区神宮前4-11-6
東京メトロ 表参道駅A2出口より歩1分 地図
TEL: 03-5843-1556
URL: https://wb-burgers.jp/
オープン: 2022年3月11日
営業時間: 10:30〜21:30(LO21:00)
定休日: 年末年始・臨時休業あり(要確認)
