こちらは6月9日(金)〜11日(日)に横浜赤レンガ倉庫で開催の「Japan Burger Championship 2023」には"販売のみ"で参加します……横浜・石川町のCENTRAL BURGER SHOP(セントラルバーガーショップ)。
この日は「PENNY'S DINER」でチーズバーガーを食べてからの流れなので「ムダなバーガーのハシゴ」は避けまして、セントラルではシェイクを。4種類ある中からスキッピーシェイク￥900(税込)。
スキッピーはご存知、米国のピーナッツバターのブランドですね。日本国内で販売されているのは青いラベルの「スーパーチャンク」と水色の「クリーミー」の2種類。「スーパーチャンク」の方が砕いたピーナッツの粒々入り。「クリーミー」は粒々なしのペースト。「パンに塗るならチャンクだが、シェイクにするならクリーミー」というのが店主土橋さんのご主張。
感想……堪りませんね。ピーナッツバターの塩気が香るミルクシェイク。甘いんだけど、零点数秒遅れで塩気を感じるという。破壊力は「ヌテラシェイク」の方が全然あります。比べると、スキッピーシェイクの方がじっくり味わう感じ。で、付属するトルティーヤチップスは何のためだろう……と思ったら、"コーントルティーヤ"なワケですよ。ソフトクリームの"コーン"と一緒ですね。つまり、トウモロコシの風味がします。
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と言うことで、バカみたいな甘さを求めるなら「ヌテラシェイク」かな？ スキッピーシェイクはそれより大人しいです。良識ある感じで。その日の気分で選んで下さい。
→ # CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町] のヌテラシェイク
# CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町] のメックスバーガー
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# CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町] のクラシックチーズバーガー TOPPING 試作中のソース
# CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町] のクラシックチーズバーガー TOPPING オニオン、マッシュルーム
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# CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町] のクラシックチーズバーガー TOPPING オニオン
# 411 CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町]
― shop data ―
所在地: 神奈川県横浜市中区石川町2-85-5
JR石川町駅歩2分 地図
TEL: 045-278-7914
URL: https://www.instagram.com/central_burger_shop/
オープン: 2022年5月14日
営業時間: 11:00〜22:00(フードLO21:00、ドリンクLO21:30)
定休日: 水曜日(要確認)
