連続取材、後期日程3日目です。今日は大きな取材が1店、追加取材1店、別件1店の計3店。ハンバーガーを食べたのは結果1つかな? まぁでも、情報量としてはそれでもう十分で、苦労して得たその貴重なバーガーの味に、別なバーガーで「上書きしたくない」というのが最近の私の考えです。1日に3バーガー、4バーガー、食べようと思えば物理的には食べられますが、じゃあ1個目のバーガーはどんなバーガーだったか、肉の産地はどこで部位はどこ、バンズは何屋で、どんな味で……といったことを4つそれぞれに克明に記憶出来ているのかと言うと、それは甚だ難しいですね。私が目指していることは「食べて終わり」じゃないので、その先の「処理」がありますので、まぁ手間も時間もかかります。その分、動きは鈍いです。ま、そんな感じです……どうぞお楽しみに!
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