すいません、全然ご報告出来てなくて。やりました。開催しました。マンチズバーガーシャック vs. 潮見スキッパーズのバーガーバトル！ 1月29日＝今年最初の"肉の日"に、東京・潮見「スキッパーズ」店内にて、国内トップクラスの2店が激突する90分間のバトル……無事やり遂げました！
まさに世紀の一戦、夢の対決が目の前で繰り広げられたワケですが、「本当に上手く行くかどうか」とか「お客さん退屈してるんじゃないか」とか、そういう性質の心配で頭の中がいっぱいになりまして、とてもじゃないですが、心から楽しんでいられる余裕はありませんでしたね……。ずーっと地に足が付かないような心境で。いやー、実感湧かなかったな。
調理の様子をねらって5〜6台のカメラが持ち込まれ、セットされて、照明も焚かれ、審査員や"セコンド役"のバーガー屋にはピンマイクも取り付けられて、かなり大がかりな「収録イベント」になりました。贅沢過ぎるぐらいの機材の量とスペックです。
お集まりいただいた皆さんは30数名。広いスキッパーズもほぼ満席です。審査員はイノウエシンゴさん・エリさん・私の3名。シンゴさんとエリさんには、運営的な心配で気もそぞろな私の分まで、よく審査して下さいました。すごく楽しんで、両店の活躍に興奮して下さっているようでしたので、それだけでもう満足です。
"セコンド役"のバーガー店は「Sun2Diner」の田嶋さん、両国「shake tree」の木村雄太さんの2名。この御二方には現役のバーガー屋ならではのプロフェッショナルな見解やコメントを多数聴かせていただきました。他にもバーガー関係者が4、5名はいらしてました。
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で――90分の死闘の末に”ある結果”に辿り着いたワケですが、それについてはまだ「言えない」約束になってまして(笑)。間もなく「MUNCH'S TV」「潮見スキッパーズch」の両YouTubeチャンネルで公開されます。それまでは「おあずけ」ということで……。もう間もなくです。どうぞお楽しみに！
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