1月29日放送、FMヨコハマ「Sunday Good Vibes!!」をお聴きいただいた皆さま、誠にありがとうございました！ 次の日曜まで「radiko(ラジコ)」でまだ聴けますので、聴き逃した方は是非是非お聴き下さい！
神奈川県在住の方が主なリスナーかなということで、神奈川県内のハンバーガー店をご紹介しました。チェーン展開している「SHAKE SHACK」は置くとして、残りの3店について、あらためてご紹介しましょう。
# CENTRAL BURGER SHOP [横浜・石川町]
「SHAKE SHACK」からの流れで、最近ようやく日本でも注目され始めた"smash burger"のお店です。昨年5月オープン。バーガーメニュー4品はすべてスマッシュバーガー、すべてチーズバーガー、すべてパティ2枚のダブルチーズバーガーという一店。
# Bigmamacafe [横浜・北山田]
打って変わって今年1月で創業25周年を迎えた大ベテランの店。こちらのバーガーはシンプルでムダ無く、実に機能的。背が高くてカラフルなバーガーを「よそ行きのバーガー」とするなら、こちらは「普段着のバーガー」ですね。大事なのは日常。普段食べるバーガーですよ。
# 喫茶パーラー Neo 鎌倉 [神奈川・鎌倉]
最後は「和」なバーガーの店。オープンは2021年秋。しっかり確かな「ハンバーガー」の基礎の上に、和の食材を使った自由な味付け。ハンバーガーの枠から外れずに、その枠を押し広げてゆくような、そんなハンバーガーの「未来」を感じる一店です。
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以上3店をご紹介しましたが、正直、紹介し足りません。神奈川県内イイお店がまだまだたくさんありますので、チャンスがあればまた次回！
■FMヨコハマ『Sunday Good Vibes!!』
2023年1月29日(日) 13時00分〜15時20分
→ # フジテレビ「KinKi Kidsのブンブブーン」でご紹介したバーガー
# BSフジ「極皿〜食の因数分解」に出演しました――ご紹介した店
# FM Salus「Afternoon SALUS」に出演しました――ご紹介した店
# 「食べログマガジン」偏愛フーディスト――ご紹介した店
# FM Salus「Afternoon SALUS」に出演しました――ご紹介した店
# テレビ東京「一夜づけ」に出演しました――ご紹介した店
# TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」に出演しました――ご紹介した店
# TBSテレビ「はやドキ！」に出演しました――ご紹介した店
# 日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」に出演しました――ご紹介した店
# TOKYO FM「ピートのふしぎなガレージ」に出演しました――ご紹介した店
# 読売テレビ「ワケあり！レッドゾーン」に出演しました――ご紹介した店
