来年2023年1月29日、こんなイベントやります……マンチズバーガーシャック vs. 潮見スキッパーズ バーガーバトル!!
今夏横須賀でやった「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」のような「1対1」でバーガー店同士が対戦する料理バトルです。つまり、『料理の鉄人』のバーガー版。この日のためのルールに則り、この日のためのスペシャルなバーガーを90分間でイチから作ります。肉は捌くところから。
会場は東京・潮見「Skippers'」店内。厨房にグリドルをどうにか2台置いて、2店同時に調理を進めます。審査員はイノウエシンゴさん、エリさん、私の3名。バーガー丸1個を実食し、どちらがより優れているか審査します。会場で観戦の皆さんも漏れなくハンバーガーを2個食べることが出来ます。90分間のバトルで両店が作ったバーガーが、ハーフカットなどせず、丸々2個！ しかし！ 観戦希望者の募集があっという間に予定数に達してしまい、早々に観戦予約を締め切ってしまいました。思わぬ高人気で――すいません。
しかし！ バトルの様子は「MUNCH'S TV」および「潮見スキッパーズch」で後日配信されます。冒頭の動画は「MUNCH'S TV」制作の予告動画です。完全に"煽り"動画ですね。でもご安心下さい。実際のところは至って冷静に準備作業を進めてますので。
■MUNCH'S TV
【緊急事態】バーガー屋の〇〇に喧嘩を売られました。店に来るそうです。
§ §
さて一方、この世紀のバトルを「ぜひ生で観たい！」という観戦希望のハンバーガー屋さん(＝同業者)を募集中です。希望者いらっしゃいましたら、私宛てにご連絡下さい。ぜひ同業の方々に「生」で観ていただきたく思ってます！
【バーガーバトル概要】
■日時: 2023年1月29日(日)
18時30分開場、19時バトル開始〜21時終了予定
19時00分開場、19時30分バトル開始〜21時30分終了予定
※終了後は懇親会(〜22時過ぎまで)
■場所: 潮見スキッパーズ(東京都江東区潮見2-1-10)
■参加費：無料
■提供内容：
・90分間のバトルで両店が作ったバーガー2個提供
・ドリンクはキャッシュオン(1杯ごとに支払い)形式で提供
→ # Skippers' [潮見] のレッチリベーコンハラペーニョ
# MUNCH'S BURGER SHACK [三田] のグリルオニオンバーガー
# Skippers' [潮見] のスキッパーズバーガー 3.0
# MUNCH'S BURGER SHACK [三田] の2MCWバーガー
# この日は会議
