順番からゆくとこれが今年2021年の最後に食べたバーガーです……東京・渋谷FATBURGER(ファットバーガー)のダブルバーガー¥1,078(税別¥980)にチーズ¥110(税別¥100)×1枚のトッピング=¥1,188(税込)。
このパターンは今まで6度食べていて(記事にしていて)、これで7度目。但し今回はチーズ1枚でオーダー。ファットバーガー自体今年の2月以来で、ずいぶん間が空いてしまいました。店が入る「MAGNET by SHIBUYA109」に今一つ営業している感がなくて、う〜ん……外の懸垂幕とかちゃんと出した方がいいですよ。ファットバーガーは移転した方がいいですね。一刻も早く。
久しぶりのダブルバーガーは基本は変わらず。パティはオージービーフの赤身に和牛脂を加えた100g。バンズも前と一緒。かぶりつくと相変わらずいい感じで、特にひと口目に感じられる酸味と塩気、そして何より「スッ」と口の中に入って来る食べやすさ――その辺りは変わらず健在でひと安心。ザラッとした舌触りのバンズにザラッとした肉粒のパティ、そのパティの「上」に塗られたイエローマスタードと塩とピクルスによる塩味と酸味の具合もなかなか。
あとは私の側の問題と思いますが、バンズがやや「余る」感じがしました。今回チーズ1枚しか挟んでいないので、それもあるかも知れません。まずまず満足の一品。
§ §
本当はチキンで最後を飾りたかったんですが、年末は予想外に忙しくて、売り切れてしまったそうで。持ち越しですね。楽しみはまた来年ということで……。
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― shop data ―
所在地: 東京都渋谷区神南1-23-10 MAG7(7階)
東急田園都市線・東京メトロ半蔵門線 渋谷駅7a出口直結
地図
TEL: 03-6455-3200
URL: https://www.fatburger.tokyo/
オープン: 2018年4月28日
営業時間: 11:00〜20:00(LO19:00)
定休日: 1月1日(館の定休日に準じる。要確認)