この日は取材でした。見て字の如し、東京・三宿のFUNGO(ファンゴー)へ。久しぶりですね。「マイナビニュース」でやった座談会記事以来かな？ ということで、BROZERS'(ブラザーズ)の北浦明雄社長、FUNGO(ファンゴー)の関俊一郎社長、FRESHNESS BURGER(株式会社フレッシュネス)の船曵睦雄社長(当時)の御三方にお集まりいただき、ハンバーガー専門店の在り方や経営、教育などについて論じ合っていただいた記事を↓久しぶりに上げておきますので、ぜひご覧下さい。良いこといっぱい書いてあります。で、それはそれとして、この日の取材の結果はまた後日お知らせします。お楽しみに！
■マイナビニュース「チーズもとろける大熱論! ハンバーガー座談会」
第1回 ジャンクからごちそうへ…その先は? ハンバーガー座談会が開幕!
第2回 ハンバーガーショップに愛はあるのか? スタバとの比較で考える
第3回 増やせばいいってものでもない? ハンバーガー店はどう展開すべきか
第4回 30年後も食べられる? 3人の社長に聞くハンバーガー進化論
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