これが新年最初の記事ですが、もう去年からすべてが遅れ遅れで。と言うのも、"越年"で仕事を抱えることになりまして。原稿の締め切りが12月29日とか。使う画像の締め切りが1月2日とか。そうなって来ますと完全なオフにはもうならないんですよ……。全然疲れが抜けなくって。こちら、そんな新年を迎えております。
さて、そんな中、食べログマガジンのアンケート企画、年末の「2020 食通が惚れた店」と対をなす「食通が占う、2021流行る店」がスタートしまして、なんとその先頭バッター、1発目の記事が私が回答でした。
この記事に私が撮影した写真は使われていません。なぜなら、2店とも「まだ行ったことがない」店なので。どちらも「時代の流れ」や「トレンド」が意識されるようなお店です。新春企画なので、ちょっと未来を見通すような、そんな選び方をしてみました。果たして皆さんはどう思われるでしょうか……ともあれどうぞご覧下さい! 今年もよろしくお願いいたします!
■2021年流行る店を食通が予想! 気になるテイクアウト専門ハンバーガー店
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# 「食べログマガジン」――【じっくり食べたいハンバーガー】第15回「ミッケラー カンダ」
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