みんなのランキング「Shake Shackメニューランキング」の話題に戻りまして、今日は第4位に挙げた、SHAKE SHACK(シェイクシャック)のCheese Fries(チーズフライ)Small￥430(税込￥473)。
Regular サイズもありますが、1人で食べるならSmall で十分です。メニューには"Crinkle-Cut Fries"とあります。クリンクルとは「波形の刃で切ること」といった意味ですが、そのカットされて出来た「ひだひだ」の部分がカリカリで美味！ かかるチーズソースはシェイクシャックのオリジナル。食べ口と言うか口当たりが何ともスムーズで、「するする」っと口に入って行く感じです。塩加減もちょうど。量もたっぷり。全本数分きっちり行き渡って余りあるぐらいかかっているのですが、さらにケチャップとマスタードも付いてきます。
私はマスタード派ですね。「シャックマイスターエール」の記事にも書いたように、ポテトにマスタードをちょっと付けて食べて(舐めて)から、ぐっとエールを飲むと、酸味がより「キュッ！」となっておいしいです。ビールが進む！ みんなのランキングもあわせてご覧下さい！
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