ちょっと久しぶりの東京・新宿三丁目のCaSTLe ROCK(キャッスルロック)さん。一時期、新宿から人という人が消えに消えて、それはそれは大変な状況だったと聞いて心配していましたが、店主穂積さんによると「お盆明けから徐々に人が戻りだした」とのことで、少しずつではありますが、回復しつつはあるようです。よかった。
で、去年の10月に訪ねた際に食べた「プルドビーフサンド」が、8月21日発売の『東京カレンダー2020年10月号』に載っているそうで、と言うか、こんな記事です。もう丸ままウェブに載せちゃってますね。米国食肉輸出連合会主催の「Burger IS AMERICAN BEEF. 2020」キャンペーンも開催中とのこと――。
それはさておき、この日は店に寄りはしたものの、すでにお腹いっぱいで、ビールだけ。米国は北カリフォルニア"Heretic Brewing"のMake America Juicy Again¥1,200(税別)を一杯。
"New England-style IPA"という新手のスタイル。ん? IPA自体が「インド向けのペールエール」というひとつのスタイルなのに、その頭に「ニューイングランド」とはこれ如何に? それもさておき、これがなかなか美味。液色はかなりライトで、ホッピーだけどモルティー。両者のバランスが実にいい感じで、どちらも立ち過ぎず、引っ込み過ぎず、「苦味でノックアウトさせてやる」といった「こけおどし」的な感じでないところがいいです。おいしくいただきました。
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一方でキャッスルさん、『ON THE ROAD MAGAZINE』主催の「配布ご協力飲食店応援スタンプラリー」にも参加しておられます。こちらはORMの読者向けのイベントですが、クルマ好き・バイク好き・アメリカ好きな人ならきっと喜ぶ豪華賞品がもらえますので、ぜひぜひご参加下さい。詳細↓こちら!
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→ # この日はCaSTLe ROCK [新宿三丁目] でトークイベント
# 10月10日(金)、CaSTLe ROCK [新宿三丁目] でトークイベント開催! テーマはコロラド!
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] の自家製プルドビーフサンド
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のベーコンチーズバーガー・120gパティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のBBQ プルドポークサンドイッチ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のメキシカンバーガー
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のデンバーカットステーキ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のローストビーフサンド
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のブルーチーズベーコンバーガー・120g(1/4lb)パティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のフォアグラバーガー・120g(1/4lb)パティ
【東京ビアウィーク2015】 CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のベーコンブルーチーズバーガーとNebraska Cardinal Pale Ale
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のルーベンホットサンド
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のプライムステーキサンド・150g
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のハンバーガー・180g(1/3lb)パティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のチリチーズバーガー(再食)
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のブルーチーズバーガー・180g(1/3lb)パティ
# CaSTLe ROCK [新宿三丁目] のベーコンチーズバーガー・240g(1/2lb)パティ
# Castle Rock [新宿三丁目] が移転・リニューアルオープン――と、180g(1/3lb)パティのハンバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のベーコンチーズバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のハンバーガー
【スタンプラリー#18】 Steak&Hamburger Castle Rock [千葉・南行徳] のカラミティ・ジェーン・バーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のベーコンバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のチリチーズバーガー
# Castle Rock [千葉・南行徳] のチーズバーガー
# 236 Castle Rock [千葉・南行徳]
― shop data ―
所在地: 東京都新宿区新宿3-8-9 新宿Qビル2F
東京メトロ・都営 新宿三丁目駅 C5出口より歩0分 地図
TEL: 03-3356-6615
URL: http://www.castlerock-burger.com/
オープン: 2014年8月12日(創業 2008年11月9日)
営業時間: 11:30〜22:00LO(日曜日21:00LO)
定休日: 月曜日(祝日営業、要確認)