みんなのランキング「モスバーガーメニューランキング」でご紹介した7品の中から、今日は7位に選んだモスバーガーのテリヤキバーガー￥334(税別)から、まずは行ってみましょうか。
「テリヤキバーガーはモス生まれ」ということで、"和風バーガーの代表格として、多くの人に親しまれ、愛されているテリヤキバーガー。このテリヤキバーガー、いつ、どこで生まれたか、知っていますか。何を隠そうモスバーガーが、日本のチェーン店で初めてテリヤキバーガーを開発したのです。1973年、モスが誕生して、わずか2年目のことでした"――という「元祖」テリヤキバーガーがこちら。「テリヤキソース進化論」にあるように、味噌と醤油をベースに、生姜、お酢などを隠し味に加えたものだが、これが……甘い！ モスのテリヤキは甘い！
照り焼きと言うより「みたらし団子」のたれのような味付けで、食事と言うよりおやつ、惣菜パンと言うより菓子パンの感覚に近い食べ物に仕上がっている。その強烈な甘さの中にビーフ100％・つなぎありの肉の味。食感も触感もクリームパンのようなバンズ。レタスは丁寧に重ねられて歯ごたえよし。"カロリーハーフマヨネーズタイプ"ソースは後味よく、それだけ舐めるとムチャクチャ強烈なテリヤキソースに対して、後口を上手く馴染ませてくれる。
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ということで、そのベッタリ強烈＆甘々な味に思わずびっくり。「元祖」はこんなに甘かったか。「みんなのランキング」ぜひご覧下さい！
■みんなのランキング
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