暑いので休み休みやっております……。
今日は群馬・高崎の名店TIN'z BURGER MARKET(チンズバーガーマーケット)のミルクシェイクを。フレーバーは5種類＋期間限定1種。中から今日はストロベリーシェイク￥530(税別)を。これが大当たり！
なんと、アイスクリームは手作り。脂肪分高めの牛乳を使って製造。作り始めたのは1年ほど前で、それ以前は横浜・本牧「 MOON cafe」のシェイクに倣い、ハーゲンダッツを使っていたそうで。それだとさすがに高くつくので、ハーゲンダッツと"同等の"アイスクリームを目指して自作を始めた――とのこと。
いちごは群馬特産「やよいひめ」。けっこうな量の生のやよいひめを、実のままゴロゴロッとミキサーに入れ、自家製のバニラアイスとともにガーッ！ とシェイク。これが実に上質。口当たりなめらか。いい味！ いい後味！ わざとらしくなく、ふわっと、でもしっかりいちご味。正直、都内でもなかなかお目にかかれないレベル。と言うか、コレを超えるシェイクをなかなか思い出せないでいる。
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ということで、ものすごくおいしいシェイクにこの夏、出合ってしまった。でも店の場所は「高崎」という……。たった530円(税別)でこんなおいしいシェイクが飲めることを地元の人は何かの「奇跡」と思っておいた方がいいと思う。これは美味！
― shop data ―
所在地: 群馬県高崎市本町117
JR・上信電鉄 高崎駅歩20分 地図
TEL: 027-386-6325
URL: https://www.tinzburger.com/
オープン: 2013年5月5日
* 営業時間 *
月〜土: 11:30〜14:30, 18:00〜22:30
日・祝: 11:30〜21:00
定休日: 年中無休(要確認)
