もう一本、マクドナルド行っときます。6月24日スタートの「世界のマクドナルドからビーフバーガー集結」シリーズ3品目、マイティビーフオリジナル￥490(税込)。3品の中ではコレが一番扱いが大きい。
"カナダマクドナルドで過去販売された「マイティアンガスオリジナル」をもとに開発された商品です"とのこと。コレのことかな？ 黒いケシの実と白ゴマが混ざったような変わったバンズを使っているが、日本の「マイティビーフオリジナル」のバンズも変わっていて……コレは何バンズだろう？ 今まで使われてたことあった？
内容はグランのパティに、レタス、トマト、チェダーチーズ、スモーキーなマヨソース、それと「ベーコンビッツ」。モデルである"Mighty Angus Original"と比べると、グリルドオニオンが抜けているか。
3品の中では一番野菜が入った、野菜で食べさせるバーガー。まさに「クラブハウス」的なサンドイッチ感。と同時に、一番「肉」を感じもする。そして強いソースが入っている。「スモーキーな香りとガーリックの風味をしっかりと効かせたブラックペッパーが特長のソース」だが、こいつがクセモノ。さらにベーコンビッツ……と言っても、カリカリに焼き込んだものでなく、細かく刻んだベーコンがクセモノソースと一体となって軽いアクセントに。但し「カリカリ」のヤツを期待すると、ちょっと当てが外れることになる。
「マイティ」という名前から、もっと派手でパワフルなものを思っていたらちょっと違った。むしろ、地味でコンパクトな「まとまり」を感じる一品。3品の中では最もまとまりを感じる。後口には肉の味とその上に乗るチーズ味がしっかり残る感じ。クラシカルなおいしさ。
§ §
そう、「グラン」は上質ではあるが、決して「壮大」ではないと言うか、小さく・細かくまとまる傾向があるように思う。優等生タイプ。優秀ではあるが、主役は張れないかな……概ねそんな印象です。
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