ちょっと久しぶりのバーガーキングで、6月5日発売の期間限定「シュリンプ・スパイシーワッパー」のジュニアサイズ、シュリンプ・スパイシーワッパーJr.￥540を。リリースはこちらの辺りを。調べたら去年の6月にもよく似た名前の「スパイシーシュリンプWHOPPER」なるメニューを発売していた模様。
曰く、「バーガーキング自慢の直火焼きの100％ビーフパティとペッパーの効いたガーリックシュリンプの贅沢な組み合わせが楽しめる期間限定のワッパーです。フレッシュなレタス、トマト、オニオン、クリーミーなマヨネーズを合わせ、にんにくの旨味に唐辛子や豆板醤の辛味が食欲を刺激する特製スパイシーソースで全体をまとめ、トーストしたセサミバンズでサンドしました」。つまりは、昨年2019年の12月に発売された「スパイシーワッパー」にシュリンプをトッピングしたものである。こうした「海の幸」と「山の幸」を合わせて盛った料理のことを「surf and turf(サーフ＆ターフ)」という。直火焼きのビーフの上にシュリンプを乗せたら、そりゃおいしくないワケがない。ということで、今回の私の失敗……この手のメニューこそ、ジュニアサイズでなく「ワッパーサイズで頼むべき」。
私の記憶が確かなら、ワッパージュニアのパティは2.2oz＝約63g。ちょい焼き過ぎ。そのプンとコゲのにおいがする上にシュリンプが2尾かな？ 正直、商品写真のよう「ではない」。外からはシュリンプがよく見えない。↑冒頭の写真は私の方で見えるように若干工夫したものです。ということで、見た目はイマイチ。しょぼいです。
でも食べると、直火焼きのビーフにエビの風味はやっぱり魅力的かつゴージャス。そこへ例のスパイシーソースが強めにかかり、豆板醬もよく利いて、そう、「エビチリ」的な辛さをご想像いただければ。レタスは芯に近い部分が入っていて、歯ごたえがあってよかったのだけど、あまりコリコリし過ぎるとエビを消しちゃうので、このメニューの時は葉の部分を選んで入れるのがよいかと。あと、マヨネーズは一瞬「要らないかな」と思ったが、でも、エビチリ的辛さの中和役として必要。
§ §
ということで話戻って、これは「ワッパーで頼むのが正解」。あらためて食べ直しますか。
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