ローソンの"バーガー"商品は現在「チーズバーガー」と、この海老かつバーガー￥368(税込)の2品しかない。商品情報こちら。曰く「プリっとした食感の海老カツが楽しめるバーガーです。ディル入りのタルタルソースと、キャベツを合わせ、ジューシーに仕立てました」。3月24日発売。この時季になぜエビカツ？
これも悪くなかった。いや、なかなか良かった。コンビニバーガーの中では高額な部類なので、つまり、そこそこ「力を入れた」商品ということなのだろう。
やはりエビは「贅沢」感が出る。おそらくあの「ぷりっと食感」に逆らいようのない魅力があるんだと思う。そのエビが何尾か、しかも「ぷりっ」と丸のまま入ったエビカツのサンドである。かかるソースがまたやさいしい感じの、刺激のない、おだやかなソースで、少量ながらキャベツもシャリ感。タルタルソース(玉葱ピクルス入りドレッシング)もたっぷり「でなく」適量で、全体にやさしい甘味でまとめている。中でもソースが"巧い"かな。バンズもクセなく、脇に徹して、食べやすく。
ヘンに後味を引かず、なかなかの良い出来。安い揚げ物独特のヘンな苦味もナシ。やはりこれぐらいの価格帯のものだと、牛よりも牛「以外」の肉や食材で作ったサンドの方が格段に出来が良くなる。我が地域の製造者はサンデリカ。
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