コンビニ編かつチキンサンド編――。
コンビニのバーガーは商品の入れ替わりが案外早いのである。セブンイレブンの「黒胡椒が決め手！ペッパーチキン」という商品が気になっていたので「今日こそ！」と買いに行ってみたところが、たっぷりタルタルのうま塩チキン￥298(税込￥321)に3月4日(＝おととい)から切り替わっていた。これがなかなか美味。
我が地域の製造者はデリカウェーブ。商品情報こちら……「たまごの風味、玉ねぎの食感がある、たっぷりのタルタルソースを使った、食べ応えのあるチキンバーガーです。ローストチキンは、焼き上げたあとに塩、あらびきペッパーでしっかりと味付けました」。
ねっとりとしたタルタルソース。「ぷりっ」と噛み応えのよいローストチキン(香味料付き鶏肉焼き)。そこへ、ほどよくしっかりブラックペッパーが利いて、この三者によるシンプルな連係プレイだけで十分楽しい。ややふっくら系のバンズはヘンに表皮が張っていなくて、中の三者の活躍を邪魔せず。つまり、いい仕事ぶり。見た目はいまひとつだが、味はカッチリよくまとまっていた。意外な秀作。
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