去年2019年は「ヨコスカネイビーバーガー」開始10周年の記念イヤーでした。私も集中取材をしまして、参加全店を"ほぼ"コンプリートし、その成果が先月リニューアルした「ヨコスカネイビーバーガーガイドブック」のコメント監修として表れている次第です。
で、その横須賀に通い詰めた取材ネタが、まぁ溜まりに溜ってまして、それを年頭から春先ぐらいまでかけて、集中的に上げてゆこうと思います。まず本日はそのトップバッター、横須賀ビールから。なお、このシリーズ、ヨコスカチェリーチーズケーキも上がります。よこすか海軍カレーも上がります。バーガー以外のフードメニューから、ドリンクから、あらゆるメニューを紹介してゆきます。あと、「です・ます」でゆきますので、ひとつよしなに――。
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ということで、横須賀ビールはブルワリーレストランです。横浜で大人気の居酒屋「まるう商店」などを展開する「たのし屋本舗」の経営で、2017年2月にオープンしました。
入ると1階は大きなタンクが並ぶ醸造所。2階は80席を誇るレストランスペースになっていますが、そちらはまた後日ご紹介します。まずは1階から。こちらでガラス越しに醸造タンクを見ながら「立ち飲み」が出来ます。この日タップに繋がっていたビールは8種類。うち6種類が横須賀ビールの銘柄で、残る2種類は「ゲストビール」――他所のブルワリーのビールを入れています。
ということでまずは一杯、横須賀ビールのドブイタハッピーグラス330ml ￥500(税込)。横須賀の名水「走水の湧水」を使ったペールエールです。アルコール度数(ABV)は5.5％。こちらのブルワリー全般の傾向として、味も香りも強いものが多く、所謂「ドリンカブル(※"飲みごたえがある"ぐらいの意味でしょうか)」なものを造ることを目標にしているそうで、この日いただいた「ドブイタハッピー」も、ペールエール(淡いエール)とは言いながら、なかなか強い飲み口でした。「ズン」と来ます。タイトル通り、330mlグラスでも十分ハッピー！
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そんなことで、これから3月末ごろまで、ポツポツと横須賀の記事を上げてゆきます。横須賀ビールも「横須賀フォレストジンジャー」「釜利谷シイタケエール」など、気になるビールがまだまだありますので、この先何度も登場すると思います。どうぞお楽しみに！
→ # TSUNAMI [神奈川・横須賀] のよこすか海軍カレーバーガー
# SURF TACO [神奈川・横須賀] のCHU-HI ブルーハワイ
# HONEY BEE [神奈川・横須賀] のチリライス
# 「ヨコスカネイビーバーガーガイドブック」全面リニューアル！ 私がコメント監修！
― shop data ―
所在地: 神奈川県横須賀市大滝町1-23
京急電鉄 横須賀中央駅歩7分 地図
TEL: 046-874-8588
URL: https://www.facebook.com/yokosukabeer/
オープン: 2017年2月26日
* 営業時間 *
月曜日: 15:00〜22:00
火〜木・日: 11:00〜22:00
金・土曜日: 11:00〜23:00
定休日: 不定休(要確認)
