2019年12月11日

# Skippers' [潮見] のミルクシェイク 自家製ジンジャーエール




 これは撮影自体にムリがある。色が出ない。薄赤い白ではないんだけどなぁ。「では本当は何色だったんだろう?」と考えると、その説明も難しい……。

 とにかく、東京・潮見Skippers'(スキッパーズ)が最近「ミルクシェイク」を始めた。フレイバー全部で8種類。すべて¥580(税別)。中から最も興味を引いた自家製ジンジャーエールを。現在のバーガーメニューは31品(他にサンド4品、スライダー17品)。この「スキッパーズバーガー」はその31品あるバーガー中、最安値のバーガーである。

 店主東條さんの古巣「BROZERS'」OBの"兄弟子(あにでし)筋"に当たる、末広町「CRANE」と同じ、ソフトクリームで作るミルクシェイク。材料はバニラソフトと牛乳、そしてそこへ加える自家製ジンジャーシロップ……これが秀逸! すりおろした「生ショウガ」を各種砂糖、はちみつ等々で煮込んだもので、ブラックペッパー、カルダモン、クローブ、鷹の爪などの各種香辛料が入っている……これがまぁ甘いのなんの! そしてのどに効く!

 空気が乾いて風邪が流行るこの季節、ヒジョーに有り難い一杯。傷んだのどの回復効果が期待出来そう。漢方薬or浅田飴的な使い方をしたくなる。いや〜、図らずもよかった。でも、写真に撮っても「ショウガ色」は出ないよ、さすがに。




# Skippers' [潮見] のスキッパーズバーガー
# Skippers' [潮見] のバンズ
【最新情報】 GetNavi web「週末はハンバーガー」――第59回 Skippers' [潮見]
# Skippers' [潮見] のSkippers'バーガー TOPPING チェダーチーズ(再食)
# Skippers' [潮見] のスライダー バルサミコ しいたけ/マルゲリータ/豊田屋チャンプルー
# Skippers' [潮見] のスキッパーズバーガー2.0
# Skippers' [潮見] のハニーマスタードベーコンチーズバーガーズ
# Skippers' [潮見] のSkippers'バーガー TOPPING チェダーチーズ
# 379 Skippers' [潮見]

― shop data ―
所在地: 東京都江東区潮見2-1-10 メゾンデラメール1F
     JR京葉線 潮見駅歩2分 地図
TEL: 03-6659-7062
URL: https://www.skippers-shiomi.com/
オープン: 2017年4月13日
* 営業時間 *
月〜金: 11:30〜15:00LO, 17:30〜22:00LO
土日祝: 11:30〜22:00LO
定休日: なし(要確認)

2019.12.11 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 20:11| ドリンク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする