2019年10月23日

# ISLET [中野] のチーズバーガー Rサイズ TOPPING チリビーンズ、ハラペーニョ、フライドオニオン




 『ON THE ROAD MAGAZINE』で紹介し「食べログマガジン」でも紹介した東京・中野ISLET(アイレット)の、しかし、どちらのメディアでもご紹介「しそびれた」のが今日のこのバーガー……。

 こちらは店主小島さん「おすすめの食べ方」である。チーズバーガーRサイズ¥550(税込)から生野菜を抜き、チリビーンズ¥150とハラペーニョ¥100、さらにメニューには掲載なしのフライドオニオン(¥0)をトッピング、締めて¥800――という内容。


 食べやすい。噛み切りやすい。と、同時に嚥下しやすい。それがまず気持ちよい。「サンワローラン」製のバンズもよし。やや甘だが、その甘味がバーガーのキャラに合っていてよい。

 チリビーンズは自家製。「キュイッ!」と音が鳴るような歯ごたえが気持ちよい、例の角切り肉も中に入っている。甘めなのはハチミツを入れているから。豆は5種類。だがメインは「トマト」で、チリと言うよりも「トマトソース」と呼ぶ方が近いか。そのトマト由来の旨味がまぁ豊か。後味も豊か。贅沢な、充実した内容の一品。60gパティの小ぶりなバーガーながら、一個のバーガーとしての「収まりのよさ」を強く感じる。

§ §

 その一方で、チリと言いつつミョウに甘かったりなど、食べている最中、味の方向がよくわからなくなる瞬間がたびたびあった。ということで、私の中の"アイレットNo.1"バーガーは「ベーコンチーズバーガー Rサイズ」で変わりなし。あの味付けしたベーコンがよし!




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# 389 ISLET [中野]

― shop data ―
所在地: 東京都中野区中央5-48-5-103
     JR中野駅南口より歩6分 地図
TEL: 03-5340-7994
URL:
オープン: 2014年11月29日
営業時間: 11:30〜20:00 ※日曜日: 〜19:00
定休日: 月曜日(要確認)

2019.10.23 Y.M
posted by ハンバーガーストリート at 23:07| 【二ッ目!】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする