今月も東京・松陰神社前Wack Dland! (ワックドランド！)より。バーガーメニューはハンバーガー￥1,000(税込)唯一品のみの店。これに「チーズ」「ハラペーニョ」「パティ追加」の3種のトッピングがレギュラーであり、さらに"気まぐれ"で「ベーコン」「サルサ」「テリヤキソース」「チリ」「ワカモレ」が不定期で登場するという、そんなメニュー構成のバーガー店である。
ということで、本日はハンバーガー￥1,000(税込)にチーズ￥200とチリ￥200のトッピング、フライドポテト付き￥1,400。
チリは本店の「tokyo omo style」と同じもの。例によってどっさり大量60gほど。豆缶とトマト缶から作る自家製。クミン多め。パティと同じビーフがパティの上に乗る「肉増し」バーガーである。だから満腹感もいつもよりも増し目。挽肉を「固めた」パティに対して、挽肉が「くっちゃくちゃ」なままのチリの二層構造で、そのチリの挽肉がスパイシーで香りよし。のどの奥でヒリヒリする。
チェダーとモッツァレラ、2種類のチーズから作るチーズの羽根は厚みがあり、水分もあり、ちょいウェットで、場所によっては「しとっ」さえしている。パティはUSビーフ125g。代々木上原「カタネベーカリー」のバンズは、挟んだ中身の具材に対する「受け身」の取り方が完璧！
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チリとパティ、上下2種類の「肉」の混ざり方が面白い一品。こういう混ざり方をするチリバーガーを私はあまり食べた記憶がない。食欲旺盛な男子にぜひオススメ！
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# 388 Wack Dland! [松陰神社前]
― shop data ―
所在地: 東京都世田谷区世田谷4-6-1 高橋ビル102
東急電鉄世田谷線 松陰神社前駅歩4分、世田谷駅歩4分 地図
TEL: 03-5799-6996
URL: 公式Instagram
オープン: 2018年9月6日
* 営業時間 *
ランチ: 12:00〜17:00(LO16:00)
夜: 18:00〜26:00
定休日: 不定休(売切れ等あるので、要Instagram確認)
